上次我到台南,看到立委參選人王定宇的「份量」增加了不少,忍不住開玩笑說:「定宇該減肥了。」想不到他將我的玩笑話po上臉書,說要和台南的阿明豬心、掌翅湯、麻油豬肝、乾拌腰子等美味宵夜告別,還在服務處貼上「請勿餵食」的標語,真是幽默感十足。
定宇邏輯思路清晰,問政犀利,在台南市議會和call-in節目中,都有很好的表現。他隨同我們訪美,穩健風趣的主持台風,讓我們的台僑晚會增色不少。
請台南第五選區(永康、仁德、歸仁、關廟、龍崎)的朋友,支持熱愛本土、充滿活力的 王定宇。讓我們在2016年國會輪替,改革過半!
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか? Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/...
麻油豬肝 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
【麻油豬肝很貴,自己做如何爽脆不柴,秘訣原來要抓鹽。下次照著做,整個冬天讓你暖呼呼!】
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麻油豬肝 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
📢手腳容易冰冷的朋友們,最需要吃這道 #麻油豬肝 來補一下,但外面吃一盤 #麻油豬肝 很貴😆大家快來看影片跟著做,在家煮也能炒出爽脆不柴又無腥味、滑嫩嫩的麻油豬肝🥘
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大家喜歡吃 #軟嫩又無腥味的麻油豬肝 嗎?😋
Amy喜歡在涼颼颼的天氣時煮這道麻油料理,要炒的鮮嫩又好吃,除了料理步驟和🔥火侯很重要之外,買回來的豬肝在料理前一定要先去除血水,再用米酒及鹽抓醃一下才不會有腥味👍
其中使用的油品也很重要!麻油要香而不搶味,這次我用的是溫補不燥熱的 #真老小磨白麻油 🍲非常適合全家大小一起享用,還可吃進芝麻特有的『芝麻素』營養😋
喜歡吃豬肝或是麻油料理的朋友們,千萬別錯過這道暖心料理,趕快學起來!可以煮給另一伴(女朋友👩❤️👨、女兒和老婆👨👩👧👧)在每個月時好好補一下,即使寒流來了也不怕手腳冰冷💕
同場加映✨黑芝麻奶酪作法☞ https://bit.ly/39uKlQS
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油,才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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✍材料表✍ 4人份
小磨白麻油 2大匙
豬肝 300g
蔥 1根
老薑 30g
枸杞 1大匙
—醃料—
米酒 1大匙
鹽 1小匙
太白粉 1大匙
—調味料—
蠔油 2小匙
糖 1小匙
鹽 1小匙
米酒 4大匙
麻油豬肝 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的評價
台北駅から台南駅まで2時間の新幹線の旅。公式サイトの早期予約で割引があり1080TWDで乗れました。(3,884円) 新幹線好きの方は台湾の新幹線も試してみては如何でしょうか?
Facebook:https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/
<撮影機材>
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台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵愛吃招牌豬腳便當80!豬腳蹄膀腱子很好吃!隠身市場!Q彈豬腳便當,親民價只要80!超推!台北 木新市場 台湾の豚足弁当美味しすぎた! 文山區 @巧味便當
https://youtu.be/bQbwmuPEIe8
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台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵感動吃士林夜市地下美食區的魯肉飯30龍鬚菜120!購買300元的芒果?芒果很好吃! 台湾の士林夜市が楽しすぎる!EP511
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麻油豬肝 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片,加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅,加入清水洗除黏液與血水,後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋,放入薑片與麻油,以小火煸至焦香。
4.放入豬肝,轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾,再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)
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