無牌小巴的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

各位鍵盤戰士，我哋又係時候出手啦！
#記得like同share個page
#多謝專業清算師

【專業清算寶福山！周同學請安息，其他事交俾我地手足幫你討回公道！】

昨晚(29號)短時間內收到手足們大量PM訊息，要求我地專業清算師協助清算沙田寶福山，據壹周刊報導寶福山竟然對一位已經離世的手足出爾反爾及出言侮辱，對死者極之不敬，已經遠超正常人的良知底線，我地決定即時安排清算行動。在詳閱清算行動前，我地先呼籲所有手足保持冷靜不可以衝動行事，而我地亦只會建議合法的清算行動，不要衝擊先人地方或阻礙其他死者家屬進行儀式，己所不欲勿斯於人，手足們請謹記。

好緊要，希望每一位手足可以幫手：
(1) like and share 我地個專頁及呢個post
(2) forward呢個post去其他良心專頁群組或者係whatsapp群組(藍絲果啲就唔駛啦！)
(3) 我地希望今次呢封清算文可以同時間有多於10000人於星期六日向政府發出，讓各大傳媒廣泛報導，俾政府同埋寶福山極大輿論壓力

=== 為咗周同學，請花多幾分鐘時間睇埋落去 ===

綜合各位手足一整晚報料，我地會由以下幾個方位對寶福山進行清算行動，懷疑其
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
(2) 違法霸佔官地停泊車輛
(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
(4) 違反普通食肆發牌條件
(5) 虐待附近山頭的野生動物
(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
(8) 懷疑有非法骨灰龕位
跟住下面就會係投訴信的範本，為咗增加政府的運作壓力，建議手足可以將(1)至(7)的投訴要點隨機更改，同時內容可以再自行增加或減少

===我是投訴信的開始，手足請用EMAIL發出，因為字數一定超出1823 app限制===

收件人(TO): tellme@1823.gov.hk; enquiries@fehd.gov.hk; hkfsdenq@hkfsd.gov.hk; mailbox@afcd.gov.hk; enquiry@bd.gov.hk; landsd@landsd.gov.hk; tdenq@td.gov.hk; enquiry@cedd.gov.hk;
標題(Subject): 投訴：即時派員跟進懷疑寶福山多項違規事宜

敬啟者：

本人現在懷疑大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")有以下多項違規事項，同時得悉有傳媒以及有社交平台作出廣泛報導，本人現透過書面要求政府派員到現場作實地視察拍照記錄以及作出檢控。

商號: 大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")
地址: 大圍富山悠安街1號 及沙田排頭街
投訴內容:
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
屋宇署早前已確認"寶福山"妙景堂建築物不符作為骨灰安置所規定；同時地政總署亦確認妙景堂違反地契要求，要求交代相關檢控進度

相關新聞報導:
https://hk.appledaily.com/…/20…/GMWHAH3UDRKXKJRRNS5NFWZZOA/…

(2) 違法霸佔官地停泊車輛
本人發現連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯底層平台位置，寶福山安排多輛車輛長期違法霸佔及停泊，時間或長達廿年之久，懷疑相關用地為官地及並非用作泊車之用，要求地政總署作出跟進

(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
本人在紀念碑網站發現其每天提供每10-15分鐘一班穿梭巴士往返大圍火車站至紀念館，翻查運輸署網上公開資料後，未能發現紀念館相關非專營巴士路線資料，懷疑其無牌營運接載公眾人士及職員，要求運輸署作出跟進

https://funeral.pofookhill.com/%e4%ba%a4%e9%80%9a/
https://www.td.gov.hk/…/public_tr…/non_franchised/index.html

(4) 違反普通食肆發牌條件
位於一樓的寶福軒，懷疑食肆擅自更改圖則，以及衛生督導員每日當值時間少於8小時，及持牌人不在時未有委任經理在場，要求食環處派員跟進。

而食肆內除圖則懷疑不符外，其鮮風系統以及緊急防火設備亦懷疑未能正常運作，要求消防處派員跟進。

(5) 虐待附近山頭的野生動物(猴子)
紀念館及寶福山附近山坡經常有野生動物(如:猴子)出沒，本人懷疑有職員不時使用氣槍追射虐待野生動物，要求漁農自然護理署新界南動物管理中心派員到現場作實地跟進。

(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
本人發現紀念館及寶福山附近多幅斜坡，懷疑因為日久失修出現滲水及有泥土鬆脫跡象，要求土力工程處進行全面勘察，並向相關人士發出斜坡修葺令，保障市民安全

(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
本人發現作為支援骨灰安置所運作的必要配套設施的1組登山纜車、連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯及1個輪椅升降機，均出現異常嘈音甚或未能運作，要求食環署以及機電工程署作出跟進

(8) 根據城市規劃委員會於2019年7月否決的規劃申請 A/ST/952， 寶福山申報的骨灰龕位有93732個，但現址實際上已有近十萬三千個骨灰龕位，懷疑有違例發展及非法設置骨灰位。現要求1823轉交以下3個部門：
1/ 規劃署，要求規劃署檢視寶福山現有骨灰位數目，是否存在違例發現？規劃申請A/ST/952被否決，而多於申報數目的骨灰位是否會清拆或搬移？；
2/ 食物及環境衞生處；
3/差餉及物業估價署，每一個骨殖位可帶來近百萬的收入，因此數量的更變直接影響到該物業的價值。懷疑業主未有準確申報骨殖位數量，以致估價過低。請差餉物業估價署考慮依沒有準確填報物業詳細申報表的規例向業主作出檢控，並要求法庭作出命令，加徵少收差餉地租額的三倍罰款。

本人要求1823代為轉介相關投訴事宜至各相關部門，同時由於個案相信已被傳媒廣泛報導，故要求能夠加快處理並回覆本人相關進度。

此致
1823

市民XXX上

=====我是投訴信的結尾=====

圖片來源：網上圖片

轉載請註明出處：專業清算師專頁
FB：https://www.facebook.com/revengehi/
TG：https://t.me/revengehi
連登：專業清算師

#寶福山 #寶福紀念館 #良心良知 #有神亦有鬼 #你地做呢行夜晚唔驚架咩 #人之初性本善 #清算 #公義 #還我良知 #討回公道 #周同學 #霸佔官地 #僭建 #違反地契 #無牌小巴 #香港人報仇

#專業清算衛我城
#光復香港
#時代革命
#專業清算師

【投訴小隊集合】

收件人(TO): tellme@1823.gov.hk; enquiries@fehd.gov.hk; hkfsdenq@hkfsd.gov.hk; mailbox@afcd.gov.hk; enquiry@bd.gov.hk; landsd@landsd.gov.hk; tdenq@td.gov.hk; enquiry@cedd.gov.hk;
標題(Subject): 投訴：即時派員跟進懷疑寶福山多項違規事宜

敬啟者：

本人現在懷疑大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")有以下多項違規事項，同時得悉有傳媒以及有社交平台作出廣泛報導，本人現透過書面要求政府派員到現場作實地視察拍照記錄以及作出檢控。

商號: 大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")
地址: 大圍富山悠安街1號 及沙田排頭街
投訴內容:
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
屋宇署早前已確認"寶福山"妙景堂建築物不符作為骨灰安置所規定；同時地政總署亦確認妙景堂違反地契要求，要求交代相關檢控進度

相關新聞報導:
https://hk.appledaily.com/…/20…/GMWHAH3UDRKXKJRRNS5NFWZZOA/…

(2) 違法霸佔官地停泊車輛
本人發現連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯底層平台位置，寶福山安排多輛車輛長期違法霸佔及停泊，時間或長達廿年之久，懷疑相關用地為官地及並非用作泊車之用，要求地政總署作出跟進

(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
本人在紀念碑網站發現其每天提供每10-15分鐘一班穿梭巴士往返大圍火車站至紀念館，翻查運輸署網上公開資料後，未能發現紀念館相關非專營巴士路線資料，懷疑其無牌營運接載公眾人士及職員，要求運輸署作出跟進

https://funeral.pofookhill.com/交通/
https://www.td.gov.hk/…/public_tr…/non_franchised/index.html

(4) 違反普通食肆發牌條件
位於一樓的寶福軒，懷疑食肆擅自更改圖則，以及衛生督導員每日當值時間少於8小時，及持牌人不在時未有委任經理在場，要求食環處派員跟進。

而食肆內除圖則懷疑不符外，其鮮風系統以及緊急防火設備亦懷疑未能正常運作，要求消防處派員跟進。

(5) 虐待附近山頭的野生動物(猴子)
紀念館及寶福山附近山坡經常有野生動物(如:猴子)出沒，本人懷疑有職員不時使用汽槍追射虐待野生動物，要求漁農自然護理署新界南動物管理中心派員到現場作實地跟進。

(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
本人發現紀念館及寶福山附近多幅斜坡，懷疑因為日久失修出現滲水及有泥土鬆脫跡象，要求土力工程處進行全面勘察，並向相關人士發出斜坡修葺令，保障市民安全

(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
本人發現作為支援骨灰安置所運作的必要配套設施的1組登山纜車、連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯及1個輪椅升降機，均出現異常嘈音甚或未能運作，要求食環署以及機電工程署作出跟進

(8) 根據城市規劃委員會於2019年7月否決的規劃申請 A/ST/952， 寶福山申報的骨灰龕位有93732個，但現址實際上已有近十萬三千個骨灰龕位，懷疑有違例發展及非法設置骨灰位。現要求1823轉交以下3個部門：
1/ 規劃署，要求規劃署檢視寶福山現有骨灰位數目，是否存在違例發現？規劃申請A/ST/952被否決，而多於申報數目的骨灰位是否會清拆或搬移？；
2/ 食物及環境衞生處；
3/差餉及物業估價署，每一個骨殖位可帶來近百萬的收入，因此數量的更變直接影響到該物業的價值。懷疑業主未有準確申報骨殖位數量，以致估價過低。請差餉物業估價署考慮依沒有準確填報物業詳細申報表的規例向業主作出檢控，並要求法庭作出命令，加徵少收差餉地租額的三倍罰款。

本人要求1823代為轉介相關投訴事宜至各相關部門，同時由於個案相信已被傳媒廣泛報導，故要求能夠加快處理並回覆本人相關進度。

此致
1823

市民XXX上

【專業清算寶福山！周同學請安息，其他事交俾我地手足幫你討回公道！】

昨晚(29號)短時間內收到手足們大量PM訊息，要求我地專業清算師協助清算沙田寶福山，據壹周刊報導寶福山竟然對一位已經離世的手足出爾反爾及出言侮辱，對死者極之不敬，已經遠超正常人的良知底線，我地決定即時安排清算行動。在詳閱清算行動前，我地先呼籲所有手足保持冷靜不可以衝動行事，而我地亦只會建議合法的清算行動，不要衝擊先人地方或阻礙其他死者家屬進行儀式，己所不欲勿斯於人，手足們請謹記。

好緊要，希望每一位手足可以幫手：
(1) like and share 我地個專頁及呢個post
(2) forward呢個post去其他良心專頁群組或者係whatsapp群組(藍絲果啲就唔駛啦！)
(3) 我地希望今次呢封清算文可以同時間有多於10000人於星期六日向政府發出，讓各大傳媒廣泛報導，俾政府同埋寶福山極大輿論壓力

=== 為咗周同學，請花多幾分鐘時間睇埋落去 ===

綜合各位手足一整晚報料，我地會由以下幾個方位對寶福山進行清算行動，懷疑其
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
(2) 違法霸佔官地停泊車輛
(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
(4) 違反普通食肆發牌條件
(5) 虐待附近山頭的野生動物
(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
(8) 懷疑有非法骨灰龕位
跟住下面就會係投訴信的範本，為咗增加政府的運作壓力，建議手足可以將(1)至(7)的投訴要點隨機更改，同時內容可以再自行增加或減少

===我是投訴信的開始，手足請用EMAIL發出，因為字數一定超出1823 app限制===

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標題(Subject): 投訴：即時派員跟進懷疑寶福山多項違規事宜

敬啟者：

本人現在懷疑大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")有以下多項違規事項，同時得悉有傳媒以及有社交平台作出廣泛報導，本人現透過書面要求政府派員到現場作實地視察拍照記錄以及作出檢控。

商號: 大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")
地址: 大圍富山悠安街1號 及沙田排頭街
投訴內容:
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
屋宇署早前已確認"寶福山"妙景堂建築物不符作為骨灰安置所規定；同時地政總署亦確認妙景堂違反地契要求，要求交代相關檢控進度

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(2) 違法霸佔官地停泊車輛
本人發現連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯底層平台位置，寶福山安排多輛車輛長期違法霸佔及停泊，時間或長達廿年之久，懷疑相關用地為官地及並非用作泊車之用，要求地政總署作出跟進

(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
本人在紀念碑網站發現其每天提供每10-15分鐘一班穿梭巴士往返大圍火車站至紀念館，翻查運輸署網上公開資料後，未能發現紀念館相關非專營巴士路線資料，懷疑其無牌營運接載公眾人士及職員，要求運輸署作出跟進

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(4) 違反普通食肆發牌條件
位於一樓的寶福軒，懷疑食肆擅自更改圖則，以及衛生督導員每日當值時間少於8小時，及持牌人不在時未有委任經理在場，要求食環處派員跟進。

而食肆內除圖則懷疑不符外，其鮮風系統以及緊急防火設備亦懷疑未能正常運作，要求消防處派員跟進。

(5) 虐待附近山頭的野生動物(猴子)
紀念館及寶福山附近山坡經常有野生動物(如:猴子)出沒，本人懷疑有職員不時使用氣槍追射虐待野生動物，要求漁農自然護理署新界南動物管理中心派員到現場作實地跟進。

(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
本人發現紀念館及寶福山附近多幅斜坡，懷疑因為日久失修出現滲水及有泥土鬆脫跡象，要求土力工程處進行全面勘察，並向相關人士發出斜坡修葺令，保障市民安全

(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
本人發現作為支援骨灰安置所運作的必要配套設施的1組登山纜車、連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯及1個輪椅升降機，均出現異常嘈音甚或未能運作，要求食環署以及機電工程署作出跟進

(8) 根據城市規劃委員會於2019年7月否決的規劃申請 A/ST/952， 寶福山申報的骨灰龕位有93732個，但現址實際上已有近十萬三千個骨灰龕位，懷疑有違例發展及非法設置骨灰位。現要求1823轉交以下3個部門：
1/ 規劃署，要求規劃署檢視寶福山現有骨灰位數目，是否存在違例發現？規劃申請A/ST/952被否決，而多於申報數目的骨灰位是否會清拆或搬移？；
2/ 食物及環境衞生處；
3/差餉及物業估價署，每一個骨殖位可帶來近百萬的收入，因此數量的更變直接影響到該物業的價值。懷疑業主未有準確申報骨殖位數量，以致估價過低。請差餉物業估價署考慮依沒有準確填報物業詳細申報表的規例向業主作出檢控，並要求法庭作出命令，加徵少收差餉地租額的三倍罰款。

本人要求1823代為轉介相關投訴事宜至各相關部門，同時由於個案相信已被傳媒廣泛報導，故要求能夠加快處理並回覆本人相關進度。

此致
1823

市民XXX上

=====我是投訴信的結尾=====

圖片來源：網上圖片

轉載請註明出處：專業清算師專頁
FB：https://www.facebook.com/revengehi/
TG：https://t.me/revengehi
連登：專業清算師

#寶福山 #寶福紀念館 #良心良知 #有神亦有鬼 #你地做呢行夜晚唔驚架咩 #人之初性本善 #清算 #公義 #還我良知 #討回公道 #周同學 #霸佔官地 #僭建 #違反地契 #無牌小巴 #香港人報仇

#專業清算衛我城
#光復香港
#時代革命
#專業清算師

對付寶福山
齊做好市民

睇晒佢然後行動

#我就唔信咁多誤會

【專業清算寶福山！周同學請安息，其他事交俾我地手足幫你討回公道！】

昨晚(29號)短時間內收到手足們大量PM訊息，要求我地專業清算師協助清算沙田寶福山，據壹周刊報導寶福山竟然對一位已經離世的手足出爾反爾及出言侮辱，對死者極之不敬，已經遠超正常人的良知底線，我地決定即時安排清算行動。在詳閱清算行動前，我地先呼籲所有手足保持冷靜不可以衝動行事，而我地亦只會建議合法的清算行動，不要衝擊先人地方或阻礙其他死者家屬進行儀式，己所不欲勿斯於人，手足們請謹記。

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(3) 我地希望今次呢封清算文可以同時間有多於10000人於星期六日向政府發出，讓各大傳媒廣泛報導，俾政府同埋寶福山極大輿論壓力

=== 為咗周同學，請花多幾分鐘時間睇埋落去 ===

綜合各位手足一整晚報料，我地會由以下幾個方位對寶福山進行清算行動，懷疑其
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
(2) 違法霸佔官地停泊車輛
(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
(4) 違反普通食肆發牌條件
(5) 虐待附近山頭的野生動物
(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
(8) 懷疑有非法骨灰龕位
跟住下面就會係投訴信的範本，為咗增加政府的運作壓力，建議手足可以將(1)至(7)的投訴要點隨機更改，同時內容可以再自行增加或減少

===我是投訴信的開始，手足請用EMAIL發出，因為字數一定超出1823 app限制===

收件人(TO): tellme@1823.gov.hk; enquiries@fehd.gov.hk; hkfsdenq@hkfsd.gov.hk; mailbox@afcd.gov.hk; enquiry@bd.gov.hk; landsd@landsd.gov.hk; tdenq@td.gov.hk; enquiry@cedd.gov.hk;
標題(Subject): 投訴：即時派員跟進懷疑寶福山多項違規事宜

敬啟者：

本人現在懷疑大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")有以下多項違規事項，同時得悉有傳媒以及有社交平台作出廣泛報導，本人現透過書面要求政府派員到現場作實地視察拍照記錄以及作出檢控。

商號: 大圍寶福紀念館("紀念館")以及沙田寶福山("寶福山")
地址: 大圍富山悠安街1號 及沙田排頭街
投訴內容:
(1) 違反土地契約，未能符合私營龕場發牌要求
屋宇署早前已確認"寶福山"妙景堂建築物不符作為骨灰安置所規定；同時地政總署亦確認妙景堂違反地契要求，要求交代相關檢控進度

相關新聞報導:
https://hk.appledaily.com/…/20…/GMWHAH3UDRKXKJRRNS5NFWZZOA/…

(2) 違法霸佔官地停泊車輛
本人發現連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯底層平台位置，寶福山安排多輛車輛長期違法霸佔及停泊，時間或長達廿年之久，懷疑相關用地為官地及並非用作泊車之用，要求地政總署作出跟進

(3) 無牌營運非專營私家巴士服務
本人在紀念碑網站發現其每天提供每10-15分鐘一班穿梭巴士往返大圍火車站至紀念館，翻查運輸署網上公開資料後，未能發現紀念館相關非專營巴士路線資料，懷疑其無牌營運接載公眾人士及職員，要求運輸署作出跟進

https://funeral.pofookhill.com/%e4%ba%a4%e9%80%9a/
https://www.td.gov.hk/…/public_tr…/non_franchised/index.html

(4) 違反普通食肆發牌條件
位於一樓的寶福軒，懷疑食肆擅自更改圖則，以及衛生督導員每日當值時間少於8小時，及持牌人不在時未有委任經理在場，要求食環處派員跟進。

而食肆內除圖則懷疑不符外，其鮮風系統以及緊急防火設備亦懷疑未能正常運作，要求消防處派員跟進。

(5) 虐待附近山頭的野生動物(猴子)
紀念館及寶福山附近山坡經常有野生動物(如:猴子)出沒，本人懷疑有職員不時使用氣槍追射虐待野生動物，要求漁農自然護理署新界南動物管理中心派員到現場作實地跟進。

(6) 周遭斜坡欠缺妥善保養維修出現滲水情況
本人發現紀念館及寶福山附近多幅斜坡，懷疑因為日久失修出現滲水及有泥土鬆脫跡象，要求土力工程處進行全面勘察，並向相關人士發出斜坡修葺令，保障市民安全

(7) 扶手電梯及登山纜車運作時出現異常嘈音甚或無法運作
本人發現作為支援骨灰安置所運作的必要配套設施的1組登山纜車、連接排頭村至寶福山一段的扶手電梯及1個輪椅升降機，均出現異常嘈音甚或未能運作，要求食環署以及機電工程署作出跟進

(8) 根據城市規劃委員會於2019年7月否決的規劃申請 A/ST/952， 寶福山申報的骨灰龕位有93732個，但現址實際上已有近十萬三千個骨灰龕位，懷疑有違例發展及非法設置骨灰位。現要求1823轉交以下3個部門：
1/ 規劃署，要求規劃署檢視寶福山現有骨灰位數目，是否存在違例發現？規劃申請A/ST/952被否決，而多於申報數目的骨灰位是否會清拆或搬移？；
2/ 食物及環境衞生處；
3/差餉及物業估價署，每一個骨殖位可帶來近百萬的收入，因此數量的更變直接影響到該物業的價值。懷疑業主未有準確申報骨殖位數量，以致估價過低。請差餉物業估價署考慮依沒有準確填報物業詳細申報表的規例向業主作出檢控，並要求法庭作出命令，加徵少收差餉地租額的三倍罰款。

本人要求1823代為轉介相關投訴事宜至各相關部門，同時由於個案相信已被傳媒廣泛報導，故要求能夠加快處理並回覆本人相關進度。

此致
1823

市民XXX上

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連登：專業清算師

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【抄牌大戰】
網友：「Laiming Tong / Jocy Tong 兩夫婦用粗口不停鬧炒牌警察，post上group馬鞍山之友想公審個警察反被公審，現已退group。不知所謂，毫無廉恥。嗱！有D警察呢...EQ真係好高！」

已經加上由網友Cillian Chu提供之英文字幕，歡迎開啟觀看，謝謝。Please turn on captions for English subtitles.
Credits: Cillian Chu

阿囡：爸B過黎吖！
阿仔：好野！放上網！
阿媽：你唔該快D啦，我真係返學呀，趕時間呀！你講野啦，你答啦，你而家又唔答！
個仔：快D呀！
阿媽：人地擔正黎做吖嘛，唔緊要，你咪做囉！咁你而家駁嘴啦，你又唔駁！
阿爸：睇你老母生仔有冇屎忽啦！吖，專登重要走出黎截鳩人，屌，九唔撚搭八！屌你老母特首都有犯法啦柒頭！
阿Sir：特首已經接受緊呢個法律程序！
阿爸：法你老母啦！讀多D書啦！
阿媽：你快D啦，我趕時間，我真係趕住返學呀！
阿爸：屌你老母！
阿媽：你搏表現都唔使咁啦下話！
阿Sir：罰告票唔係我咩表現架！
阿爸：唉，食屎啦！快D啦！
阿Sir：罰告票唔係咩表現黎架！
阿爸：屌你老母，做多兩年啦你！
阿Sir：我唔止兩年呀，仲有廿幾年慢慢做呀！
阿爸：係吖，屌你老母啦！
阿Sir：大家咁話吓！
阿爸：睇你老母遲早生仔啦，屌你老母臭閪！
阿Sir：我老母生咗個仔啦，個仔就係我啦！
阿爸：吓？
阿媽：你快D啦，你耽幾耐呀！我就遲到啦！
阿爸：見撚到你咁既性格乞兒狗真係屌你老母！
阿媽：你快D啦，比你抄你都要快D啦，我趕住返學呀，你見我湊咁多o靚仔！
阿爸：唔係唔比你抄呀，$450你都咁撚犯賤既你真係！屌你老母，你日日係果度睇，你老母係人，的士你做一架唔做一架，同你講sorry啦！你老母臭閪，你懶係型咁，你冚家鏟！得未呀！寫咁撚耐架！
阿Sir：寫緊呀等等呀！
阿爸：屌你老母讀多幾年書啦，幫辦呀，柒頭！
阿媽：寫幾個字都寫到咁慢！
阿Sir：做老散有做老散嘅樂趣既！
阿爸：樂你老母咩樂！
阿囡：爸B唔好嘈啦！
阿媽：我淨係知你寫張告票寫左三分鐘囉！影低曬架啦！
阿Sir：你咪影囉！我係寫左三分鐘架！無問題架！
阿爸：呢度洗唔洗抄多張呀？皇帝！黃線！
阿Sir：呢個唔需要抄，呢個係…
阿媽：你快D啦，你快D啦，你快D啦，我趕時間呀！

Sources:
香港公路奇觀 - 今次我撐阿sir, 好EQ, 好一句大家咁話, 哈哈!
https://www.facebook.com/iamcaml/videos/vb.319890051435602/910761839015084/
(片) 白痴夫婦以為自己拍片就大哂
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=25168823&extra=&page=1
【有片】警察抄牌故意拖時間 , 搞到個仔返學遲到
http://forum6.hkgolden.com/view.aspx?type=CA&message=6077509
阿Sir抄牌被鬧手腳慢 「做散仔有樂趣嘅」
http://nextplus.nextmedia.com/news/recommend/20151007/276326
違例泊車，警察抄牌，其實係好正常嘅事，相信都冇乜人會反對，不過，今次就有啲唔同，司機大佬唔係投訴警員冇手下留情，而係抄得太耐喎！阿Sir同司機之間誰是誰非，我哋就唔深究喇，但係佢哋當中嘅對話就認真惹味呀。阿SIR密密寫，對方就密密鬧。司機兩公婆之後仲將短片放咗上網，結果就被網民話佢哋狂講粗口教壞細路呀！

網民熱話：大戰粗口夫婦　四眼Sir妙語完勝
http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20151007/bkn-20151007233604688-1007_00822_001.html
醒目四眼Sir冷串爆粗夫婦！一對夫婦因違例泊車遭一名戴黑框眼鏡的警員「抄牌」，惟夫婦二人在警員抄牌期間，竟當着一對年幼子女面前，不斷以粗口辱罵四眼Sir。四眼Sir不但未有被激怒，反而輕描淡寫爆出連番妙語，例如遭夫婦大罵︰「特首都有犯法啦！X頭！」四眼Sir即回應︰「特首已經接受緊法律程序啦！」令人發出會心微笑。
其實發布短片者正是該對爆粗口夫婦，欲透過網絡公審四眼Sir，以洩心頭之恨。不過，爆粗夫婦最終反成網絡公審主角，網民幾乎一面倒怒插他們，批評二人在子女面前爆粗是做壞榜樣，「做人父母都唔以身作則，小朋友有樣學樣，唔怪得香港人啲質素越來越差。」另有網民指出事發地點是馬鞍山一個交通交匯處，經常有人非法泊車，阻礙專線小巴及的士出入，支持警員嚴以執法。

Related videos:
白痴夫婦以為自己拍片就大哂
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Hong Kong Police insulted by couple Oct2015(Eng)
https://youtu.be/oI-xdxvcmbo
車主投訴警察抄牌　粗口問候警員逾四分鐘
https://youtu.be/tB9QLhBmyMM
警察抄牌旅遊車司機理論 (字幕版)
https://youtu.be/4sRkkDkvmuI

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#痴的角落！甜在痴要帶大家看見各個角落
這次的主人翁是在關西服務區工作的郝香香
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自從港鐵開到老區西環，這店消失了，那店漲價了、味道不再了……
1967年開業的祥香茶餐廳，一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密！最緊要工多藝熟，同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲，40個寒暑就埋首這茶、這店。
颯爽健步日漸蹣跚，店亦老了，相伴相隨仍是如友的街坊、像家人的夥計。
「做人都係要有情有義。」周老闆說。轉瞬，他笑：「但到阿仔呢一輩唔work啦！」
隆隆打樁聲此起彼落，對面型格豪宅正賣得火紅。兩子跟在身邊近20年，實務接了，「情義」也種了，都說：「夥計就是財產。」

不論早晏、人多人少，祥香都是熱熱鬧鬧的。茶餐廳總共不過千五呎，樓上雅座靜一點；樓下客至，夥計光哥或阿卿即刻迎來，在水吧的成哥、守火位的全哥已經揚手打招呼，未幾大家已談高鐵、講波經。
熟客冰姐說兒子今年46歲，「佢未上小學我已拖住佢嚟。以前湊仔煮飯，當然滾水淥腳；退咗休，我起碼坐一個鐘。」這裏生客熟客，都不會催你埋單，隨便hea。
有些客早餐見，下午茶又見。林先生一周來4次，「最靚咪係奶茶囉！蛋撻、咖啡、雞尾包嗰啲唔錯。」祥香廚房小，食物貴精不貴多。麵包沒特定出爐時間，這樣快賣光就焗那樣，新鮮熱賣，一律4元，只是連鎖店的一半價錢。最搶手是蛋撻和蓮蓉雞尾包，前者最高峰日賣30多盤，牛油酥皮夠鬆化，蛋漿用密篩隔走蛋黃的薄膜，又下了鮮奶，滑不溜口；後者全港罕有，口味獨特。都是承上手製作，周老闆改良過，減糖減了牛油。


又香又濃的奶茶，更是熟客們的「例牌」。周老闆選取錫蘭一級茶，自家混合粗茶、幼茶、香茶，「外面好多茶葉係現成嘅，撈好晒，不過我信唔過。」茶葉一星期撈一次，每次200磅；想當年用人手撈，大汗疊細汗，好辛苦。眼前的老爺茶葉機，油漆剝落，但已順暢地運作了超過20年，原是他和夥計研發出來的，「慳咗人力，同埋分量、茶味可以自己控制。」

一杯奶茶，周老闆表示要茶色靚、有茶味、有香味，茶夠滑。人家表演沖奶茶，忽高忽低十足做雜技。周老闆笑言不用「花巧嘢」，茶拉兩三下就已足夠；拉茶動作在於看茶的顏色：「一壺茶裏面有14杯茶，滾好出嚟嘅我哋俗稱『新茶』，『食奶』比較少，『中茶』又多啲，去到最尾兩三杯我哋俗稱『老茶』，比較嚡口，搭多啲奶落去。」
所以，一杯奶茶要講究平衡，「奶同茶嘅比例係要靈活變通，對客、對夥計都一樣。」


今夕何年 1967……
祥香在1967年開業，上一手做了11年，周錫豐和父親周任泉接着頂手。當年父親的商業登記店叫「祥香園」，但上手「祥香茶餐廳」的銅字招牌，一字沒改，至今掛了40年。
父親之前在同區的東邊街與人合營茶居，自己是個職業司機，「爸爸勸我，你今年已經33（歲）。你唔學做生意呢，將來就只係個司機。」其時周錫豐已是三子之父，家擔漸重，給父親說到心坎裏，同意轉行求生機。
當時他住在九龍城，每朝四點半天都未光，就坐通宵小巴過來西環，率先回店開水電掣，準備就緒就到附近的員工宿舍叫人開工，「有啲夥計仲未起身呀！」事實上，早更由凌晨五點開始，為了留人，從頂手那年起，他們已供給宿舍。
父親不懂煮，擔當管理角色；周錫豐由零學起，櫃面、樓面、水吧、製造部、洗碗一腳踢。雖然辛苦，但相比揸的士，「心情輕鬆咗」，因為收入從此穩定下來。

夥計 就是財產
做生意，周錫豐認為最緊要有好夥計。「夥計心情靚，對客人係好啲，有好多笑容。」
在最困難的沙士一疫，夥計願意減人工，共渡難關，「所以，我覺得我呢班夥計好有人情味。」事過15年，他仍然記在心。「楊梅到處一樣花，夥計好嘅難搵，佢想搵好老細亦都難。」後生時，他有時不回家，同夥計「一齊喺宿舍瞓，一齊去消夜，大家好close。」當中不少至今相處了二三十年，夥計都叫他「豐哥」。有人鬥氣，他就居間排解，「大家一齊做嘢，見同事多過見自己的親人。「就似同坐一條船，都想開開心心啫。」

對夥計，他有求必應，借錢好少托手踭，數目由二三萬到十幾萬都有，「大家咁耐朋友，好似兄弟無分彼此。你對人好，希望人哋對番你好。」人善，難免被人欺。不時有人走數，通常一萬幾千；曾有個夥計借了五六萬，「講屋企難處博你同情，又話欠大耳窿錢，我希望佢還咗債，喺呢度專心做。點知幫咗佢，佢唔返工，石沉大海。」
雖然，他失望很多次，但仍堅持「做人都係要有情有義。」不過他補充：「到阿仔呢一輩唔work啦，社會改變咗，走我數嘅都係啲後生。」哪下一代如何管人，他不置喙，「要靠佢哋自己去摸索啦！」

近幾年他半退休，茶餐廳交兩個兒子打理：一個負責人事入貨，一個管賬。他天天仍舊返店和夥計食飯，過時過節福食固然豐富，每月初二、十六做禡必備一煲靚湯給夥計。
「我老闆風雨不改返來食飯，一定同我哋食。由佢哋第三代幾歲大佢就帶住我哋做，有份感情存在嘛，即係屋企人咁樣。」做了20年、管理水吧的成哥說。他打趣說，假如自己去第二處肯定無法生存，因為不習慣，「我哋都試過出去做替工，同事老細之間唔係咁樣。」他指老闆從沒罵過大家一句，接手的太子也一樣。

做樓面的光哥在祥香三十多年了，一樣盛讚豐哥對人人都好，也實話實說：「唔係年年加人工，邊做得咁長呀！」他娶妻生仔抱孫都在廣東老家，幾十年在西環樓下返工、樓上瞓覺，祥香就是他的家。雖然不時跟熟客搭訕，他手腳並沒因此停下來，抹完枱，又一支箭去招呼客人。

「夥計就係財產。爸爸教我同夥計融洽啲。」周老闆的孻仔啟文說。他自言讀書不成，二十年前回祥香幫手。賣麵包、入水吧、做樓面……甚麼都要懂都要做，無人開工時有壓力，無生意時又有壓力，「樣樣都經人手，我自己有幾多對手呢！所以要對夥計好啲。」

但願 情長久
大哥啟東一樣要賣麵包、做櫃面，朝朝清晨五點返早更，到弟弟啟文回來，他就計數理賬，落場四五個小時後又回來做到六七點收鋪。他是半途出家，之前做過股票，開過軟件公司，當年不太好景，剛巧父親做了手術需要休息，便開始替父親返早更。
「做飲食業都係困身嘅。」架着眼鏡、斯斯文文的他笑說。
「以前做股票（我）就係做盤房嘅，最緊要係快、準；好緊張，因為唔可以錯。呢度有啲叫做人情味，街坊真係好熟好熟好熟，嘻嘻哈哈又一日，做得又幾開心。不知不覺咁又差唔多16年喇。」重要的，說了三次。
祥香客多是本區人。周老闆形容2014年底港鐵通到西環，是店鋪繼沙士之後的第二個艱難。「一開始時，周末真係好旺，但過咗一段時間就靜晒。」啟文說。
交通便捷了，居民外出多，很少留在本區消費。人流減少，鋪租卻在升。祥香鋪位由78年租到現在，周老闆解釋為何不買：「有錢難買心頭願，業主不賣，你永遠買不到。」地產狂潮席捲過來，小店最易沒頂。幸好，業主相當講理由，沒因西環通車即瘋狂加租。但鋪，始終沒話事權，令他患得患失，「周圍的租金都升得很貴。誰不要錢呢？所以我也有一個憂慮。」
「有得做就做，做得幾耐就幾耐。」孻仔啟文說。

今天，三個兒子已經成家立室，周老闆最感欣慰。「我嘅責任就完喇，祥香等佢哋搞啦！」自己每日返鋪跟夥計食飯傾偈，見見熟客，就好開心。幾年前，他已懂抽身得自在：「我自己真的要交給後生做。佢哋喜歡就繼續做下去，有飯開就算，唔好理咁多啦。」


撰文：韓潔瑤
拍攝：關永浩

祥香茶餐廳
地址：西環堅尼地城卑路乍街107號
電話：2855 7911

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