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英國零下25度冰櫃嗰39條人命，黎自邊度同係咩國籍，相信大家都知，無謂再講什麼「為什麼去沒落廢國」。
反而想大家留意下，當英國警方駛走嗰架冰櫃車嘅時候，途經嘅所有英國警務人員向部貨櫃車低頭默哀。
就算對方係毫不相識甚至係違法嘅偷渡者，都給予應有嘅人道尊重同擁有人類該有嘅同理心。
回看東亞國際城市嘅警察，對自己嘅市民，有時尚未違法，又持有咩嘅心態呢？
#唔想比較
#唔好比較
#無得比較
【感謝達明一派】
https://www.patreon.com/posts/43925046
國安法兼限聚令下，第一次某種意義下嘅集會，好耐無試過咁多人一齊嗌口號，舉手機燈都好似係好耐之前嘅事。
喺低潮期，見返政界同公民社會唔同光譜嘅朋友，那怕呢幾個月大家有各種爭論都好，都已經好唔容易，真係見得一次得一次。
群眾集會，那怕其實係一個演唱會，但都同網上直播無得比，始終人同人面對面交流先係最實在，亦都滋取到一啲動力。
無論係黃耀明點名獻唱《今天世上所有地方》俾有嚟聽嘅羅冠聰媽媽，以及一眾流亡義士，到《回憶有罪》，都好感動。
喺國安法之下嚟到呢個演唱會，別具意義，而咁多首歌裏邊，我最鍾意嘅仍然係《天問》，即使天不能問，我哋都要繼續講我哋應該要講嘅嘢。
八年前嘅時候，曾經喺亞洲博覽館嘅達明一派演唱會，同其他學民思潮嘅人唱出《Another Brick In the Wall - We don’t need no education》，諗返都覺得恍如隔世，但呢個時勢更加要支持好似達明一派咁有社會意識嘅藝人。
// 抑鬱於天空的火焰下
大地靜默無說話
風吹起紫色的煙和霞
百姓瑟縮於惶恐下
誰挽起弓箭 射天空的火舌
誰偷仙丹飛天 月宮安守青天
縱怨天 天不容問
嘆眾生 生不容問 //
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真正嘅國民英雄Captain Tom離世
今日可以話係英國疫情下最傷感嘅一天，100歲嘅Captain Tom因為肺炎離世，然後首相府下半旗致哀、英女王發私人慰問、London Eye亮燈、Piccadilly Circus致敬。
坦白講，生老病死係大自然嘅定律，邊個都逃不過，Captain Tom畢竟都100歲，令全國哀悼同慨嘆嘅係呢位英國老兵嗰份愛國嘅心，响國家兩次面對最黑暗嘅時候，都願意盡個人「綿力」為國家負出。
第一次係年青嘅時候參與二戰保衛國家，而第二次已經係99歲，當初只係想出一分力，响屋企步行為NHS籌款，目標講緊嘅只係二三千鎊，結果就係佢呢份愛國心，感動全國創造奇蹟，為NHS籌咗三千三百萬鎊，破埋世界紀錄。
令全國感動嘅原因，就正因為佢唔係什麼超級英雄，亦無咩神奇力量超凡智慧。只係普普通通嘅老兵，好單純咁用實際行動盡自己一分力，哪怕幾微弱都願意為國家供獻嘅嗰份情懷，呢啲就係真正嘅國家英雄典範喇！
P.S. 唔好比較，因為無得比，亦唔配。
#RIP
#MyHero
#CaptainTom
報導：
《BBC》Captain Sir Tom Moore: 'National inspiration' dies with Covid-19
https://www.bbc.co.uk/news/uk-england-beds-bucks-herts-55881753
余香凝 Jennifer Yu | 《無得比》( I'm Perfect ) MV 製作花絮
余香凝的第五首單曲《無得比》，依然與合作無間的伙伴包括身兼監製的 Jason Lee 一起作曲，
歌詞由關彥嶸填上。《無得比》這首歌曲有別於過往余香凝的風格，首次嘗試創作輕快的曲風，
她希望有一首可以傳遞正能量的音樂。在音樂上，監製Jason 混合了不同搖滾風格，包括punk,
metal 及J rock，並加入了電子元素，讓歌曲有不同的層次感，加上樂觀正面的歌詞，希望可以
透過歌曲激勵聽眾。
我們身處的社會「比較」風氣盛行，從我們出生的一天開始了「比較人生」，身邊的人會拿你跟
別人比較，自己或許也覺得比不上別人，日子久了，你的內心累積了滿滿自卑感。與其這樣活
得不快樂，何不學懂欣賞自己、接受自己，不要低估自己的能力，只要付出了努力，問心無
愧，根本無需跟別人比較。每個人都是獨一無二的，你擁有的，別人未必有；別人擁有的，你
未必需要。就算被擊倒，也要用盡力氣重新站起來，多給自己肯定，無人能及你完美的！
曲 | 余香凝 / Jason Lee
詞 | 關彥嶸
編 | Jason Lee
監 | Jason Lee
投錯胎醫院裏一出世 要競爭
求學見工凡事都比較 要鬥撼
多麼想高攀卻攀不上 難及誰聰敏
個個笑我笨 傻得很
講夠了 我信心在引發連場大地震
別要比比比 低估我自己
自問我完全付出 所有力氣
要與我相比 無圢企
我這廢青 可變大器
輸得起 點會自卑
命運再難捱 尚有三千星期
我說我根本 最完美
哪個對手 可這樣媲美
難道我天生太多短處 No No No
還自覺賤如地底污泥 與糞土
怎麼低端都有種身價 如未曾損耗
哪怕這宇宙看不到
不慣去妥協 就是霸氣 誰人又做到
未怕比比比 擊倒我自己
自問我完全付出 所有力氣
要與我相比 無圢企
我這廢青 可變大器
輸得起 點會自卑
命運再難捱 尚有三千星期
我說我根本 最完美
哪個對手 可這樣媲美
自有本領懶得跟誰比
偉大過巨人 廢物變傳奇
發誓要爭氣
讓我今天 翻身一躍彈起
大突破全憑自己 不靠運氣
你與我相比 嘆大氣
有這廢青 不會爛尾
比比比 驚我未死
讓路過閒人 為我嘖嘖稱奇
我說我根本 最完美
謝絕再比鬥 何用媲美
難以媲美 誰要媲美
無法比 誰及我完美
▶ 《無得比》音樂平台
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KKBOX | https://kkbox.fm/qSY0gm
JOOX | https://joox.page.link/8EmYk5
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#余香凝 #Jenniferyu #無得比
#JamCastJamMusic
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Artiste Management : One Cool Jam Cast Artiste Management Ltd.
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【香港釣魚】《第一次入長洲落華貴叔艇外海有驚喜 (上)》『Offshore Grouper Fishing』
2017年2月16日長洲華貴艇釣
香港釣魚 #長洲艇 #華貴叔 #外海釣青班 #芝麻班 #黃立倉 #紅白黑立
今次有幸跟勝哥出長洲華貴艇，但系對我ed住東九既人黎講
真系兩點半就要起身三點出門口，真系長途，
但系經過舊年去完青海同西藏自己一個人玩
左成個月比起就真系無得比，哎左勝哥兩年
佢老人家終於肯帶我ed小朋友出去見識下啦，
再加上我ed新人出外海點都有d運仔既
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『釣魚視頻系列』
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『釣魚佬廚房系列』
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『fit魷魚視頻系列』
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『室内釣蝦場視頻系列』
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鮮嫩多汁的烤肉搭配脆皮馬鈴薯 — 你是否害怕燒烤豬肉，因為它永遠不會像你想要的那樣鮮嫩多汁呢？參照了這道食譜，就不需要再害怕了。因為甜辣的醃料讓你的烤肉好吃到無得比，而且搭配脆皮馬鈴薯，形成了完美的絕配。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/roast-pork-potatoes/
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所需材料:
2 kg 豬背肉
繩子
醃料部份:
255 g 蜂蜜
120 ml 柳橙汁
120 ml 醬油
140 ml 甜辣醬
50 g 紅糖
1 茶匙芥末醬
2 湯匙甜椒粉
1 湯匙洋蔥粉
1/4 湯匙肉桂粉
1 湯匙薑末
2 瓣蒜末
馬鈴薯部份:
400 ml 油
1,5 kg 小馬鈴薯
1 顆帶皮大蒜
2-3 小根迷迭香
鹽和黑胡椒
作法:
1.) 用繩子將豬肉綁緊，然後放入烤盤中。
2.) 將醃料部份所有材料混合後倒在肉上，讓豬肉醃半小時。將醃好的肉從烤盤中取出，在鍋中稍微煎一下。然後將醃料倒到豬肉上，用小火煮約20分鐘。在燒煮期間，要不斷地把鍋裡的醬汁舀起來，然後再淋到豬肉上，以免豬肉變乾。
將豬肉和醬汁一起放入200°C烤箱烘烤20分鐘，烘烤時同樣要不斷地淋醬汁。
3.) 將馬鈴薯對切後放入熱油中，然後加入迷迭香和對切的大蒜，一起炸至金黃色。
4.) 從鍋中取出馬鈴薯，並用廚房紙巾吸油。然後加入鹽和黑胡椒粉調味。
5.) 將烤肉從烤箱中取出。剩餘的醬汁將用來淋在烤肉上。
將烤肉、馬鈴薯和醬汁一起裝盤，然後嚐嚐看這道僅管聽起來很平凡的食物 "烤豬肉佐馬鈴薯"，但卻有著出奇的美味。
另外，在額外影片中的，豬背肉搭配蘋果的料理也是值得一試唷。https://www.yokofu.tw/fry-in-apple/
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... 最後發酵40-50分鐘(夏天20分鐘) 涷水落鑊一齊蒸,大火蒸17分鐘溫馨提示大白菜麵粉有好多種,要認明上圖所示德發鹽業總經銷先係最好,整啲包包好潔白,其他大白菜無得比. ... <看更多>
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