#韓國烤雞 推薦 #Goobne #굽네치킨
如果想吃吃烤雞的朋友推薦可以來這家分店喔
滿多地方都有的 我是在延南洞新開的分店外帶
上個月就看這家店在裝修
昨天懶得煮飯就去買來回味一下
昨天買半半口味17000韓元 我是買沒有辣的
原味會附醬料 都是甜甜的醬 😋
韓式醬料烤雞則是有調味過😋
有分辣味跟沒有辣的口味
然後送的可樂也超大一瓶😱😱
這家分店的大叔超親切
昨天雖然我點完但後來發現我不是韓國人
還拿了中文菜單給我
這邊也拍起來給大家參考喔
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謝謝Simon讓我美夢成真
西式八寶雞
#Kpkay #饕弄杯 #烤雞 #推薦
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烤雞烤雞烤雞!!光用想的口水就快流下來了!! 今天的食譜帶來用Ebara黃金燒肉醬入菜的Ebara烤雞,很香很醇很爽快,吃了一定會愛上這味道喔!!
【Ebara烤雞-完整食譜】
材料:
山林水草-朝貢雞1隻
雞翅6隻
馬鈴薯3顆
蔥2根
蒜頭40克
洋蔥1顆
檸檬1顆
調味料:
奶油60克
Ebara烤肉醬100毫升
匈牙利紅椒粉2大匙
鹽1大匙
黑胡椒
葡萄籽油
步驟:
1. 馬鈴薯切片泡水、洋蔥切丁
2. 把鹽和匈牙利紅椒粉混合撒入雞肚裡,塞入整根的蔥、檸檬和大蒜,再用棉繩把雞綁起來
3. 將雞去雞爪、頭和脖子,雞脖和雞翅剁成小塊
4. Ebara醬、鹽和匈牙利紅椒粉混合抹在整隻雞上
5. 熱油鍋將脖子和雞翅拌炒至變白色,放入雞並且側面朝上再放上一塊奶油,烤240度30分鐘後取出翻面再加入洋蔥和大蒜烤240度30分鐘,最後把雞胸朝上烤10分鐘
6. 取出雞用錫薄紙封起來,雞翅繼續炒成焦糖色,將油瀝出備用
7. 加水淹過雞翅熬20分鐘,過濾出雞汁並且加鹽和黑胡椒調味
8. 馬鈴薯用雞油加奶油煎到金黃後取出吸乾油後撒鹽
溫馨提醒:
*因為每一台烤箱的火力不同和雞隻大小不同,烤的時間也會有所長短,需自行斟酌
*雞塗了醬醃個半小時更入味
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ps. 扒開雞腿那一剎那,啊!!好想大口咬下去!
Youtube版本請看這: https://goo.gl/Re1f7h
烤雞推薦綁法請看這: https://goo.gl/y3x152
#綺綺廚廚私房料理愛分享
#那雞腿那雞翅那雞皮那雞胸
#烤的時候實在太香了等的好難耐啊
#原來這就是等待幸福啊
#快要年末了吃烤雞
#不要慌是烤雞不是考績
#餐餐都要愉悅開心大滿足
烤雞推薦 在 臉與魏魏 Youtube 的評價
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店家資訊:
小實惠:中國上海市静安区威海路855号
chicken & egg :中國上海市徐汇区富民路291号
烤雞推薦 在 簡單哥 Youtube 的評價
一雞兩吃【甕仔雞+白菜雞湯】爆汁不乾柴!在家也能輕鬆做烤雞,快速上菜的秘訣告訴你!
「在家裡要怎麼自己做甕仔雞、烤雞阿?」
「一大隻雞吃好膩,有沒有其他吃法?」
簡單哥上次在山上吃到很好吃的烤雞,
真的肉嫩多汁到一直流一直流!
回家後真的很回味這道料理,
一直思考在家裡到底能不能
做出跟外面賣的一樣好吃的烤雞?
秘訣都在影片內!快點跟簡單哥一起學!
(今日份量:4人份)
🥣「烤雞」需要準備的材料🥣
👉雞-2斤 1隻
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 60克
👉五香粉 1大匙
👉蒜頭 30克
👉蔥 40克
👉鹽巴 20克
👉水 1000克
🥣「白菜雞汁湯」需要準備的材料🥣
👉白菜 250克
👉干貝 8顆
👉水 (1000克
👉米酒 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①在水加入鹽巴、胡椒鹽、米酒、蔥抓均勻
②雞浸泡至滷汁裡面一晚,拿出來的時候擦乾
③雞塞蔥用線綁好固定,灑均勻胡椒粉靜置反潮
④燙過大白菜、熱水放入接油盤中加入干貝與米酒
⑤氣炸烤箱150度60分鐘
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烤雞推薦 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
#烤雞 #宜蘭美食
這次借拍攝之故來到宜蘭,順道便來到了全台知名的甕窯雞朝聖一下。甕窯雞本身的美味自然是不在話下,雖然說雞胸的部分稍微乾柴了些,但窯烤和煙燻風味實在讓人著迷~~如果其他的配菜再努力一點的話,就是很令人銷魂的一餐了!
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