營養師媽媽愛分享👉👉我產後憂鬱,我不可恥‼️‼️
最近因為日本知名女星輕生讓大家又開始重視【產後憂鬱】這個話題...
今天想跟大家分享的不是甚麼專業的內容,單純想告訴大家...
營養師也曾經經歷過【產後憂鬱】
內在因素(荷爾蒙變化)+外在因素(孩子+家人+自我要求+吃喝拉撒睡...)👉👉誕生了【產後憂鬱】
內在因素我們無法改變,能控制的就是外在因素...
那時候我剛生完孩子沒多久憂鬱就找上我了...
你問我當下的情況是....
就是一直莫名低落+悲傷+沒自信可以把一個孩子照顧好+覺得自己的世界完全不一樣了(而且是變壞的那種)+不停落淚.....
你問我為什麼哭⁉️
我只能說:我也不知道....但是依舊持續落淚
#雙眼就像關不起來的水龍頭
當時我也知道自己生病了....
但是因為當了媽媽依舊把所有心思放在孩子身上....
那時候常常會回憶以前看過的新聞...
【新手媽媽抱著孩子跳樓等等】...完全不覺得奇怪‼️‼️
我....真的生病了....
這時候,謝謝我的先生...他不算是神隊友,但是也不會太豬😄😄
他的陪伴,坐月子當中就拖著我去看電影,暫時跳脫那個所謂的坐月子的空間...
#大熱天包成木乃伊所有路人都在看我
#沒辦法坐月子似乎不能吹到風
他的協助,分工合作照顧孩子...
#隔天還要一大早上班
#我兒子一餐喝奶要2小時
他的理智,讓我看開很多事情....
#完全不感性的雙魚男
他的經濟,讓我可以及時找助手來幫忙減輕負擔....
#養小孩就是在燒錢
#為了讓自己好過點就燒吧
#燃燒吧火鳥
我產後憂鬱,我不可恥
若是你也即將當媽媽擔心自己會遇到產後憂鬱,真的遇到了,請讓身邊的人知道,請求協助....
若是你現在正在遭遇產後憂鬱,請看開一點放過自己,請求協助....
若是你的老婆、家人、朋友正在經歷產後憂鬱而不自知,請協助她,不論是心靈、身體、經濟上....
政府資源:
一、衛生福利部安心專線1925(依舊愛我):提供全年無休、24小時免費心理諮詢服務。
二、各縣市社區心理衛生中心:提供心理衛生宣導、教育訓練、諮詢、轉介、轉銜服務、資源網絡連結、自殺防治、物質濫用防治及其他心理衛生等事項。
三、倘若您有哺餵母乳困擾時,可以打免付費諮詢專線0800-870870,尋求協助。
#媽媽們請放過自己
#產道都讓人看光光了需要求助就大聲說吧
#你們已經很棒了
#開心媽媽開心孩子
#歡迎分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「香港是個商業化的社會,很多人想賺最多。但對我來說,錢當然重要,無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲,他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感,非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感,做人有承擔。」 小店只賣三款麵,其實只有一款湯底,豬骨魚介鮮味平衡,質感濃稠。兩款叉燒,慢煮豬肩肉...
「為了讓自己好過點就燒吧」的推薦目錄:
為了讓自己好過點就燒吧 在 飲食男女 Youtube 的評價
「香港是個商業化的社會,很多人想賺最多。但對我來說,錢當然重要,無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲,他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感,非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感,做人有承擔。」
小店只賣三款麵,其實只有一款湯底,豬骨魚介鮮味平衡,質感濃稠。兩款叉燒,慢煮豬肩肉及火炙豬腩肉。可二揀一,亦可以食晒。麵,由居港日本人製作,日日新鮮送到。開店前他總會跟助手試味,「過鹹或過淡,可以在醬油方面調校,如果水準相差好遠,那就是另一回事。」這天湯底質素有異,「我們一班同事變了做清潔。」
不開門,對許多人來說損失慘重。Tim卻說,「不開店做少一天生意,總好過讓人有機會以為我的出品差。」他過去十多年做紅酒生意,味覺敏感。加上他愛吃,近年迷上日本拉麵,「不需要花很多金錢,就可以有很大的滿足感。」Tim笑說。
愛吃日本拉麵,專注於日本Tabelog最高分那二三十間。原本打算請日本拉麵師傅回來開店,做特許經營,但屢遭拒絕。「因為我去的拉麵店,並非連鎖店,都是一位師傅,頂多有兩三位徒弟。後來遇到現在的拉麵師傅,他都拒絕了我,說沒有可能放棄家庭,放棄自己的拉麵店。但他繼續死纏難打,可能誠意可嘉。忽然有天師傅說,「Tim不如我教你吧,那一刻知道,這可能是唯一的出路。」日籍師傅說。
「每逢星期二、三、四,全日都在師傅的拉麵店,做免費員工。每朝6:40am去到,準備妥當。收鋪就清潔乾淨廚房,維持約三個月。」出力之餘更不惜工本,請師傅來港進行特訓,廚房不夠地方嗎?索性搬屋。「這個廚房,主要讓我盡量逼真地模擬專業廚房的效果。」
第二階段,師傅來港。「師傅每月他抽十天至兩星期來我家,由早到晚,兩人一起煮。」新居廚房百餘呎,有專業爐頭。「每天都有失敗的經驗,那些我不會視之為失敗,每次失敗我都會嘗試找出原因。例如有天煲得好好味,過了一段時間,用同樣的爐具、同樣的食材,為甚麼無滋無味的?」原來條件不一樣,當時是冬天,用細火圈煲,熱力無法擴散開去。「每天都面對好多事,慢慢就累積很多經驗。」Tim說。
用料也是大考驗。「日本雖然不是用新鮮的材料,但質素好高,價錢實惠。」Tim說。「在本地用冷藏的肉和骨,根本煮不出滋味。」
最後他決定去街市,用新鮮材料,煲湯用新鮮筒骨,每兩日用270斤。做叉燒每兩日用上脢頭20斤、腩肉25斤。「他要的貨很刁鑽。」九龍城街市志興肉枱老闆盧生說。豬腩、脢頭用本地豬。「五花腩只用其中最嫩三層,脢頭是中心有雪花部分。」盧生說。過去一年,他嘗試做了百多款拉麵。
塵埃落定,二月初開店。別以為做老闆好輕鬆,阿Tim日做十六小時,每朝八時開檔。首要是準備明天用的豬骨湯,下欄工夫如替豬骨汆水是他,洗煲也是他。「做飲食業,沒有分甚麼是下欄工夫。因為每個步驟都很重要,如果汆水這步驗馬虎了事,湯有腥氣,味道就不好。」
洗鍋,他比喻作駕駛。「如果你永遠不洗車,跟車子很難建立感情。一個廚師怎麼對待自己的廚具,令它們乾乾淨淨,不單是一種紀律,亦是一種愛的表現。」
準備妥當,開市!他負責的崗位,是要把拉麵三大基本元素集合在一起。「即是湯底、醬油和油。」他說。每個分量都要極之準確,每一勺舀出來都剛剛滿,不多也不少。「但本地好像沒有這概念。」所以暫時由他擔當。
質素至上。忙完午市,他匆匆食個快餐。「七八分鐘吃完,就趕回去工作。」例如豬骨湯的火候、拉麵用的醬汁,甚至筍絲湯汁的烹調,都由他決定。夥計阿紹,曾任職於四五間拉麵店亦另眼相看。「他要求很高,所要東西都要很新鮮,很準確。就像叉燒一樣,午市如果賣不完,就會立即丟掉,消耗很大。」阿紹說。勸也勸不來,因為老闆質素至上。「這些都是我在他身上學到的。」阿紹笑說。
為了盡善盡美,員工福利很不錯。「假期每星期兩天,其餘有醫療保險、勞工假。每年最少有十天有薪假期,生日那天有假期。」背後有一種理念,就是希望人人工作得開心。「如果工作得無癮,可能清潔差一點,做事馬虎點,慢慢對品質有直接影響。」阿Tim解釋。
一家小店,如此不惜工本,可能許多人都笑他傻。但他認為這樣才過得人,過得自己。
Tim紅着眼睛說,「我是一個很簡單的人,有四個小孩。如果很久以後,當他們四個都老了,驀然回首記起我這個爸爸,因為透過我的生活、工作,灌輸給他們一個好的價值觀,令他們有美滿的人生,對我來說,就不枉此生。」
麺処一家
地址:尖沙咀厚福街11號地鋪
電話:2360 1212
營業時間:星期一至六12nn-2:45pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
採訪:關廣恩
攝影:陳秉謙、鄧廣基(部分)
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劇名:還魂:光與影
官網:https://program.tving.com/tvn/alchemyofsouls
電視台:tvN
播出:2022/12/10 起每週六、日 韓國時間 21:10
跟播:NETFLIX https://www.netflix.com/title/81517188 (約22點上架 點第2部)
集數:10
導演:朴俊和
編劇:洪姐妹作家(洪靜恩、洪美蘭)
主要演員:李宰旭、高允貞、黃旼炫、申承浩、吳娜拉、劉俊相、趙在允、Arin、劉仁秀
人物關係圖
https://program.tving.com/tvn/alchemyofsouls/24/Contents/Html
人物介紹 #1ZZh13VT
最終回 預告 https://youtu.be/s0tZ6uQhwJY
另外,用徐潤娛的身體還魂的陳武打算從辰曜院外喚醒火鳥
就像很久以前阻止災難的徐經與陳雪蘭,張煜與陳復妍必須守護大湖國。
。感謝大家一路相伴 今日最終回。
已知後續作品~ 有緣再見
李宰旭-傳 DISNEY+《Royal Roader》
高允貞-Moving
黃旼炫-沒用的謊言
申承浩-電影《Pilot》
劉仁秀-《壞媽媽》、《驅魔麵館2》、《精神病房也會迎來早晨》、《殭屍校園2》
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#請勿抄襲或轉載內文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.13.32 (臺灣)
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