養小孩就是在燒錢宋明樺營養師生活。分享。雜記。在Facebook 的評價

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養小孩就是在燒錢在宋明樺營養師生活。分享。雜記。 Facebook 八卦

2020-09-29 15:55:12 有 652 人按讚

營養師媽媽愛分享👉👉我產後憂鬱，我不可恥‼️‼️

最近因為日本知名女星輕生讓大家又開始重視【產後憂鬱】這個話題...

今天想跟大家分享的不是甚麼專業的內容，單純想告訴大家...

營養師也曾經經歷過【產後憂鬱】

內在因素(荷爾蒙變化)+外在因素(孩子+家人+自我要求+吃喝拉撒睡...)👉👉誕生了【產後憂鬱】

內在因素我們無法改變，能控制的就是外在因素...

那時候我剛生完孩子沒多久憂鬱就找上我了...
你問我當下的情況是....

就是一直莫名低落+悲傷+沒自信可以把一個孩子照顧好+覺得自己的世界完全不一樣了(而且是變壞的那種)+不停落淚.....

你問我為什麼哭⁉️

我只能說:我也不知道....但是依舊持續落淚
#雙眼就像關不起來的水龍頭

當時我也知道自己生病了....
但是因為當了媽媽依舊把所有心思放在孩子身上....

那時候常常會回憶以前看過的新聞...
【新手媽媽抱著孩子跳樓等等】...完全不覺得奇怪‼️‼️
我....真的生病了....

這時候，謝謝我的先生...他不算是神隊友，但是也不會太豬😄😄

他的陪伴，坐月子當中就拖著我去看電影，暫時跳脫那個所謂的坐月子的空間...
#大熱天包成木乃伊所有路人都在看我
#沒辦法坐月子似乎不能吹到風

他的協助，分工合作照顧孩子...
#隔天還要一大早上班
#我兒子一餐喝奶要2小時

他的理智，讓我看開很多事情....
#完全不感性的雙魚男

他的經濟，讓我可以及時找助手來幫忙減輕負擔....
#養小孩就是在燒錢
#為了讓自己好過點就燒吧
#燃燒吧火鳥

我產後憂鬱，我不可恥

若是你也即將當媽媽擔心自己會遇到產後憂鬱，真的遇到了，請讓身邊的人知道，請求協助....

若是你現在正在遭遇產後憂鬱，請看開一點放過自己，請求協助....

若是你的老婆、家人、朋友正在經歷產後憂鬱而不自知，請協助她，不論是心靈、身體、經濟上....

政府資源:
一、衛生福利部安心專線1925（依舊愛我）：提供全年無休、24小時免費心理諮詢服務。

二、各縣市社區心理衛生中心：提供心理衛生宣導、教育訓練、諮詢、轉介、轉銜服務、資源網絡連結、自殺防治、物質濫用防治及其他心理衛生等事項。

三、倘若您有哺餵母乳困擾時，可以打免付費諮詢專線0800-870870，尋求協助。

#媽媽們請放過自己
#產道都讓人看光光了需要求助就大聲說吧
#你們已經很棒了
#開心媽媽開心孩子
#歡迎分享

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宋明樺營養師生活。分享。雜記。

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前新光醫院營養師台北市營養師公會兼任居家營養師 TVBS健康兩點靈、東森醫師好辣等節目營養顧問工作邀約-->Line：Zoe8ing

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養小孩就是在燒錢在賢賢的奇異世界 Youtube 的評價

By 賢賢的奇異世界

2017-06-03 11:30:00 有 423,209 人看過有 2,759 人喜歡

十大童話背後的變態故事，第一名實在是太變態了，這是給兒童看的童話嗎？
十大童話背後的變態故事相關影片：
10個【迪士尼動畫的童話故事】毀童年的真相：https://www.youtube.com/watch?v=IrapU2i67Ps
8個令人感到不舒服的【迪斯尼/Disney】童話故事原版真相： https://www.youtube.com/watch?v=r4nfvs-ZPAA
10個令人感到不舒服的【迪斯尼/Disney】童話故事原版真相 Part 2 https://www.youtube.com/watch?v=wdwKY2rVR9E&t=4s
各位大家好，歡迎收看HenHenTV，我是Tommy
大家有聽過床邊故事吧？相信大家都聽過童話故事，例如是灰姑娘和王子從此過著幸福快樂的生活。但是大家有沒有想過這些童話背後的原著是怎樣的呢？
如果大家是第一次看這個頻道，記得訂閱HenHenTV，影片種類無限，有旅遊影片，跳舞，廣東話，華語，客家話還有十大等等，你的訂閱就是對我最大的支持！
好，我們開始吧！
10.美人魚
原著的美人魚，喝了女巫給的藥水，它的尾巴就好像被無形的劍割開而痛到暈了過去。而且每走一步路都有如刀割，如果不能得到王子，就會化成泡沫。但是王子和其他公主結婚了～如果小美人鱼能用这把女巫给的匕首刺杀王子，让王子的血滴到自己的脚上，她就能恢复人鱼之身。但是美人魚沒有這樣做。。。那個女巫是變態的嗎？
9.灰姑娘
這個故事在2500年一共有過700多個版本，而原著是來自於意大利乔姆巴迪斯塔的版本。女主角叫齊左娜是和保姆一起殺了繼母，然後再叫父親娶了保姆，但是保姆有六個女兒，因此齊左娜需要每天清洗爐柵，因而叫煤灰貓。那玻璃鞋呢？那並不是玻璃或水晶做的。而是軟木做的高蹺，而保姆竟然為了穿進這雙鞋，砍了女兒的腳趾和另外一個女兒的腳後跟。。。血從鞋子流了出來因而穿幫。作者在想些什麼的？需要那麼血腥嗎？
8.睡美人
睡美人的故事大家都聽過，就是true love kiss 才能讓美人甦醒，但是真實原著竟然是睡美人是手指刺中亞麻而昏睡，而他爸就過度傷心而把她留在森林的小屋裡而國王打獵時經過她家看到她，色心起就把她給OXOX了，而九個月後她就誕下了一男一女，然後想喝奶時吸錯了手指，而把手指的亞麻吸出來了！而她就醒了，馬的，他爸都不會那麼做嗎？是智障嗎？
7.阿里巴巴和四十大盜
大家如果有看過原著就知道這也是極為血腥的故事，第一：他也並不是什麼好人，他也是去偷大盜的金銀珠寶，而他哥哥是因為忘了：芝麻開門‘而被大盜分屍了，而阿里巴巴把他哥哥的屍體叫裁縫師縫起來（喂～有那個裁縫要做這樣的事哦），而大盜假扮油販子，想殺了他全家。但是被他的女僕發現了油缸裡面都是大盜，而把煮滾的油倒了下去，哇！！好殘忍哦！！
6.航海家辛巴達
也是來自一千零一夜的故事，說到第四次航海，來到一個國家娶了當地有錢的妻子，但是當地的民俗就是一旦配偶死去，另外一半需要陪葬。他就和妻子的屍體送到山洞等死，然而每當有人被送來陪葬，他就殺了他們，搶過他們的食物得以維生。喂～～你都殺那些無辜的人，父母們，你真的要給你孩子看這樣的故事嗎？
5.風中奇緣
唯一一個改編於真實歷史人物，Pocahontas，她是印地安人酋長的女兒而她是的確救了英國人John Smith，還有教懂了英國人如何在這片土地生存（由於早期來的英國人很多餓死），但是英國人恩將仇報，佔領了他們的土地並殺害了很多印第安人。雙方的戰爭就此展開。
英國上尉是為了要平定印地安人對於殖民地的鬥爭而綁架了她，借此威脅酋長接受殖民地的管理。最後沒辦法他們只好投降。
4. 小紅帽
機警的小紅帽和大灰狼的故事大家都聽過吧，但是還沒改編之前的故事是大灰狼將奶奶的肉煮給小紅帽吃了，還叫她把衣服脫了扔到火堆燒了，然後騙他到床上然後OXOX她後再吃掉她。。。
作者是變態的嗎？雖然說那是時為了警惕小孩不要輕信陌生人的話（但是大灰狼扮成奶奶了喔）
3.白雪公主
白雪公主應該沒有什麼血腥吧？錯了，皇后並不是後母而是親身母親，是因為國王有戀童癖，而白雪公主也越來越和國王有互動（那不是亂倫嗎？），皇后妒忌而起殺意！
而且皇后並不是自己摔死的，而是白雪公主為了報仇，而逼皇后穿燒紅了的鐵鞋，跳到死去。
2. 鐘樓怪人
原著為巴黎聖母院Notre Dame De Paris，在原著裡面，鐘樓怪人和副主教都暗戀了少女艾斯梅拉達(Esmerelda)，而少女本身是和遊唱詩人有婚約了，但她愛上了侍衛隊長，而隊長已有未婚妻，但是想兩者兼得。副主教想暗殺侍衛隊長但不成功，就威逼少女跟他OXOX，不然就處死他。而隊長因為未婚妻知道了他的風流事，而誣陷少女用邪術勾引他，並處於絞刑。鐘樓怪人殺從小養大他的副主教，而在地窖与一生最爱的两个人（尸体）拥抱在一起直到死亡。
1.大力神Heracles
這個是眾望所歸，大家都知道希臘神話裡面的故事是有兄弟父子相殘，亂倫，同性戀等等。它是宙斯和人類婦女而誕生的半人半神，由於喝過宙斯妻子赫拉的奶因而得到不死之身和力大無窮，用豎琴殺了他的老師，但法官判他自衛殺人因而無罪釋放。（哇！什麼法官來的，自衛殺人？根本就是謀殺啦）雖然是這樣，他也去完成了十二項任務而且也有過很多同性戀人。還有因為赫拉的陷害，親手殺了自己的孩子和最好的朋友。。最後給自己的妻子因為誤信半人馬的饞言而害死的。死後升天成為大力神。（注：Heracles和Hercules是不同的，一個是希臘，一個是羅馬神話）
看完了原版的黑暗版本有點沉重，再見了我的童年。父母們，你們確定你真的知道你們說的床邊故事嗎？據說格林童話一開始並不是針對兒童而出的故事書，過後因為過度變態，色情，黑暗而改版了很多次，最終就傳到現在的版本了。
今天的影片有點沉重和黑暗，像是光明和黑暗一樣，每件事物都會有兩面的。但是能去了解修飾過童話背後的黑暗故事，才能體會到人性善良的一面。謝謝大家的收看，我們下個影片見！
大家好～～我是HenHen TV的Tommy，这个频道想向全世界传递喜悦，正能量与快乐，希望因为我的努力让世界有点不一样～這個頻道裡好像是一共小型電視台一樣，有講電影，煮菜，免費社交舞教學，旅遊特輯，生活Vlog還有很多即將要公開的主題。
希望帶給你們歡樂，也謝謝你們一直以來的支持，我會一個比一個影片好的。
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賢賢的奇異世界

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大家好～～我是賢賢的奇異世界，我叫Tommy，來自馬來西亞雖然我會說廣東話或者說帶有廣東音（其實是客家音）的華語，但我不是香港人哦～这个频道想向全世界传递喜悦，正能量与快乐，希望因为我的努力让世界有点不一样～這個頻道裡主要是分享稀奇古怪的題材，還有有時有些旅遊特輯，還有很多即將要公開的主題。希望帶給你們歡樂，也謝謝你們一直以來的支持，我會一個比一個影片好的。請多多訂閱和like我的頻道 Hi Everyone~i'm Tommy from HenHen TV, and i am purely malaysian, although i know how to speak cantonese, but i am not from Hong kong. i hope can using this channel to spread my Happiness to all the people over the world, and hope this can make the world better. This channel is like a mini broadcast channel, it has free dancing class, movie reviews, free cooking recipe, travel information and some new topics is going to announce soon. hope you all like it and subscribe my channel, and thanks for keep supporting my channel. if you haven't subscribe my Channel, please subscribe now thanks for your support i will keep improving

養小孩就是在燒錢在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2019-05-02 17:00:00 有 127,542 人看過有 830 人喜歡

噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。

咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」

一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

飲食男女

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《飲食男女頻道》香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。

養小孩就是在燒錢在簡單哥 Youtube 的評價

By 簡單哥

2020-03-29 16:45:00 有 88,567 人看過有 1,358 人喜歡

全家都愛吃！口感滑嫩營養加倍【鮮蝦蒸蛋豆腐】

大家好我是簡單哥！
今天要做的這道菜
如果我的小孩子不吃飯的話
我一定會搞這個東西給她吃
現在兩歲三歲的小孩子
吃飯要吃不吃的
實在是讓人很頭痛
所以我們今天做這道
真的是全家都會非常喜歡吃的
它就是【鮮蝦蒸蛋豆腐】

🍴需要準備的食材🍴
👉雞蛋豆腐 1盒
👉雞蛋 3顆
👉蝦 10隻
👉蔥絲 20克
👉辣椒絲 5克

🍴要準備的調味料🍴
👉蒸魚醬油 30克
👉香油少許

🥘開始簡單製作啦🥘
①碗內加入蛋、鹽、水拌勻
②將多餘氣泡撈除，倒入豆腐內
③放入鍋中蒸5至6分鐘
④放入蝦，再蒸2至3分鐘
⑤將蒸魚醬油、香油入鍋煮滾
⑥絲、辣椒絲擺盤，待醬汁煮滾淋上

📢簡單哥下廚做菜不含糊
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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

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身為Youtube界的模範老爸，超老師都是怎麼花錢養小孩的呢？追蹤超老師(超艾夾) 的頻道！https://www.youtube.com/channel/UC646q2ytynnDxVrw... ... <看更多>

養小孩就是在燒錢在 Re: [問卦] 不養小孩，經濟真的寬裕許多PTT推薦- Gossiping 的八卦

所以問題在於「這時代生小孩是純燒錢行為，穩虧不賺」以前小孩獨自在家可幫接電話幫做家事若做小生意還可幫招呼客人更不要提農業時代四五歲就被送到 ... ... <看更多>

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#34. 養小孩燒錢夫妻月薪10萬不夠花網全勸：生了不後悔- 觸快訊 - 觸mii

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#35. 養小孩有多燒錢？媽媽無奈曬「整片奶粉金磚牆 ... - 新奇爆報

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小孩奶粉和尿布也是很燒錢的一部分，尤其很多媽媽都是兩個月產假結束就回 ... 養小孩，最可怕的絕對是教育費，若一路順遂的從幼稚園開始就抽到公幼， ...

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