健康零食「腰果」❤分享自製蜜汁腰果、椒鹽腰果
【留言贈獎活動:請大家吃腰果🎁】
之前很紅的健康零食🎉一整隻蝦的「蝦叔叔」推出了新商品「腰果妹」,邀請我品嚐好吃的腰果。愛吃鬼我很認真的吃,親友也一起吃,朋友吃了還跑去買好多來送人(結果變成小型團購)😝大家都很愛這款新的健康零食,我一位很懂吃的朋友吃一口便說:「這是低溫烘焙的!」也太厲害了👍
【真空慢炸】
腰果妹跟蝦叔叔一樣,都是利用真空慢炸的技術,只用少量的鹽與糖,採用真空油炸。避免高溫變質與氧化,所以吃起來一點也不油膩,少油少糖,健康無負擔。適合長輩、孕婦、小孩當零食,全素也可吃。小包裝方便隨身包,份量也剛剛好。
【大顆的腰果】
腰果也比一般的大顆,挑選過最高規格的腰果,每天吃適量的腰果也對身體好。最近喜歡料理的我也把腰果拿來做成蜜汁腰果、椒鹽腰果,為了健康所以我不用油炸,用烤箱就可以做出來很方便!也拿腰果來做甜點,最近真的很瘋腰果啊!
【🎁贈獎活動】感謝廠商大方贈送10大盒(一盒8包裝)腰果妹要給我讀者試吃(好大方),請按「讚」+留言寫下「我想試吃腰果妹....」(自由發揮)並留下你email以便得獎通知,將抽出幸運兒請你試吃唷!(留言期限至4/22晚間12點,寄送限台灣)🎁
💜我也分享自己做蜜汁腰果、椒鹽腰果的方法:
✨蜜汁腰果:
1.用一小鍋子放入水和砂糖(砂糖可多放,我用黃色的二砂)和腰果,一起煮滾。
2.煮滾了後讓它泡著,放涼後撈起來放餐巾紙上吸乾
3.將腰果平鋪在錫箔紙上,淋上一點蜂蜜,烤約20分鐘就出現漂亮的焦糖色(不用油炸的方法,用烤的比較不油)
✨ 椒鹽腰果:
1. 將腰果平鋪在錫箔紙上,刷上extra virgin橄欖油、灑上黑胡椒、鹽
2.放入烤箱烤約20分鐘,最後拿出來還可以刷上一點橄欖油(椒鹽的口味超香的,我將椒鹽和蜜汁一起烤,兩種口味就可一起吃)
✨ 腰果妹在這裡:https://www.facebook.com/Cashewmeimei/ (廣告合作)
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 咁樣先係炸腰果 材料: 腰果1磅 新鮮米糠油300毫升 處理: 1. 腰果,清水加入粗鹽1湯匙,浸1小時以上,以清除污漬及加入鹹味。 2. 腰果,已浸水1小時,擎乾水,吹乾1至2小時。 烹調: 1. 在鑊中加入油300毫升。 2. ...
「炸腰果」的推薦目錄:
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炸腰果 在 Selena Lee 李施嬅 Facebook 八卦
最近經常喺屋企,周不時口痕都會食自己做嘅氣炸腰果,做法簡單(15分鐘完成),超好食,又健康,營養價值又高,啱晒鍾意keep fit嘅我食。😋
用埋Philips Airfryer XXL Premium嚟親自氣炸,更加健康!因為佢有個與眾不同嘅#星之秘密,就係佢嘅海星形旋風鍋底,令熱空氣好似龍捲風咁不斷高速旋轉,完全唔使落油,轉下轉下就轉出咗香脆嘅炸腰果,Keep fit都唔使戒口~
我整完之後,仲包裝得靚靚,將健康好心情送俾好朋友,大家食完都話要Encore😌
#星之秘密
#RapidAirTechnology快脆又減油
#FatRemovalTechnology幫你食住瘦
#SmartSensingTechnology一click變廚神
#海星形旋風鍋底 #想瘦唔一定要節食
Philips Home Living 生活管家
#PhilipsHK
#PhilipsAirfryerXXLPremium
炸腰果 在 陸浩明 6號 Facebook 八卦
【健康💪🏻食平D】🎊第1️⃣7️⃣集食譜😋
睇完節目當然要同大家share肥媽食譜
今晚係「綠豆煲乳鴿,幫你降血壓」💪🏻💪🏻
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
話時話有冇加入我嘅群組👉🏻<6號difficult cook>? 😂
韭菜花炒雞冠
材料:
雞冠 200克
韭菜花 150克
甘筍 半條
唐芹 1束
蝦乾 40克
腰果(已炸) 40克
紅蔥頭(切片) 1粒
蒜(切片) 2瓣
BBS XXO醬 1湯匙
豆瓣醬 1茶匙
紹興酒 1湯匙
做法︰
1.雞冠解凍洗淨汆水,切條備用
2.蝦乾洗淨浸軟,備用
3.韭菜花洗淨,去掉粗纖部份後切段;唐芹洗淨切段,甘筍洗淨切片備用
4.熱鑊下油,爆香紅蔥片、蒜片,下蝦乾、甘筍片快炒,再放雞冠快炒
5.豆瓣醬先加入紹興酒拌勻,再加進(4)內,加入XXO醬快炒,最後下韭菜花及唐芹兜勻,以少許糖調味,上碟後撒上炸腰果,即成
海帶綠豆乳鴿湯
材料:
乳鴿 1隻
綠豆 80克
海帶 20克
巴西豬脢肉 300克
陳皮 1瓣
做法︰
1.陳皮、海帶、綠豆洗淨浸泡
2.豬脢肉、乳鴿洗淨後用薑片、紹興酒先汆水,備用
3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5至2小時,最後以鹽調味即成
黃姜薯仔牛鬆
材料:
馬鈴薯 2-3個
黃薑粉 2湯匙
免治牛肉 200克
豆角 2-3條
鴨油 2茶匙
紅蔥頭(切粒) 2粒
蒜 (切茸) 2瓣
做法︰
1.豆角洗淨切粒
2.馬鈴薯洗淨去皮切方粒(約1.5厘米),用水烚至半熟隔水備用
3.薯仔粒加鴨油拌勻,以適量鹽、胡椒調味,放進熱油鑊半煎炸至金黃,盛起備用
4.原鑊快炒豆角粒、乾蔥及蒜,下黃薑粉爆香,放進免治牛肉炒鬆,加少許鹽、菇粉調味,盛起上碟
5.最後鋪上(3)脆薯粒,即成
碧根果仁菠菜豆乳糙米飯
材料:
珍珠糙米 2米量杯
菠菜苗 6-8棵
碧根果仁 25克
原味豆漿 1米杯
日式上湯 1.5米量杯
橄欖油 1湯匙
巴馬臣芝士碎 適量
做法︰
1.珍珠糙米洗淨,先浸泡至少1小時備用
2.菠菜苗洗淨先汆燙,打成茸備用
3.把珍珠糙米、豆漿、日式上湯、菠菜茸、碧根果仁(留數粒備用)及橄欖油放飯煲內,冚蓋按煮飯模式
4.把預留碧根果仁在白鑊烘香備用
5.飯煮好上碟,撒上巴馬臣芝士碎及烘香的碧根果仁,即成
#健康食平D #肥媽食譜 #陸浩 肥媽 Maria cordero
炸腰果 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
咁樣先係炸腰果
材料:
腰果1磅
新鮮米糠油300毫升
處理:
1. 腰果,清水加入粗鹽1湯匙,浸1小時以上,以清除污漬及加入鹹味。
2. 腰果,已浸水1小時,擎乾水,吹乾1至2小時。
烹調:
1. 在鑊中加入油300毫升。
2. 放腰果落鑊。
3. 腰果,用中慢火浸。
4. 油開始熱,水分慢慢蒸發。
5. 慢慢四面推腰果。
6. 油中的泡沫開始減少,腰果開始轉金黃色,轉大火炸1分鐘,繼續推腰果。
7. 腰果,轉了淡淡金黃色,熄火,即時擎乾油分。
8. 攤凍20分鐘。
9. 腰果放入細碗中,可享用。
The best way to deep fry cashew nuts
Ingredients:
Cashew nuts 1 lb
Fresh rice bran oil 300ml
Preparation:
1. Cashew nuts, soak in tap tap water with cooking salt 1 tbsp for an hour or more. This is in order to remove dirts and add some salty taste into the nuts.
2. Cashew nuts, have already been soaked in salty water for an hour, hang dry, blow dry for 1 to 2 hours.
Steps:
1. Pour oil 300ml into wok.
2. Put cashew nuts into wok.
3. Soak the nuts in oil at medium~low flame.
4. Oil is started to be heated up, water evaporates slowly.
5. Push the nuts in wok back and forth.
6. Bubbles in oil starts to be reduced. Nuts starts to turn into golden yellow. Turn to high flame, deep fry for a minute. Continue to push the nuts back and forth.
7. Cashew nuts, colour has been turned into light golden yellow. Turn off fire. Hang dry the oil at once.
8. Wait for cooling down for 20 minutes.
9. Put the cashew nuts in a small bowl. Serve.
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氣炸鍋腰果
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
炸腰果 在 SIMON廚房 Youtube 的評價
炸腰果 在 【楊桃美食網】好吃零嘴-炸腰果 - YouTube 的八卦
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張媽媽【 炸腰果 】,『新年吃腰果,全年笑呵呵』,希望大家喜歡吧!請訂閱我的頻道及按「新片通知制]。如喜歡的話,請Like我的Video和分享給朋友家人。 ... <看更多>
炸腰果 在 炸腰果食譜 - YouTube 的八卦
炸腰果 # 炸腰果 做法#賀年小食腰果含不飽和脂肪酸,有暢通血液循環,避免血管阻塞及動脈硬化,從而保護心臟。它含鎂元素,能助骨骼吸收鈣質, ... ... <看更多>