今天又被岳母餵食了,每次都不小心吃太多😱!
不過現在就算吃家常菜,也能吃的很安心!
今日菜色是減糖的京醬炒肉絲、
大量纖維跟豐富蛋白質的芹菜炒花枝,
好吃的炒甜豆
還有不加蕃茄醬的蕃茄豆腐炒蛋!
這樣子就算不小心吃太飽,至少也能安慰自己都是吃很健康的食物😁
然後偶爾吃媽媽煮的菜時就盡量吃沒關係,吃完再多動一點把多吃的熱量燃燒掉就好囉~
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,最懷念的爸爸味!「蝦仁炒甜豆」彈牙鮮甜超爽口 你是否會因一道菜想念一個人或某段往事? 「蝦仁炒甜豆」這道菜 是一位朋友過世的爸爸最拿手的家常菜😭 再怎麼好吃的美食,也比不上爸爸做的菜餚 有家的味道最暖心也最暖胃❤️ 你心目中有沒有什麼懷念的家常菜 歡迎下方留言或分享故事喔 🥬食材🥬 🔸甜豆 🔸蝦...
炒甜豆 在 Facebook 八卦
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#Double Box 可微波不鏽鋼便當盒
這款專為便當族打造,可蒸可烤可微波,伸縮上蓋加大容量,上下分層不混味,左右分身雙便當,一體成型好清洗,這麼多好處絕對讓自煮便當變成幸福的事!
#211餐盤飲食法(番茄炒蝦仁)
夏天快到了,如果想減肥或維持苗條身材,可以嘗試最近非常流行「211 餐盤飲食法」,容易執行又不用節食。211 餐盤飲食法大原則就是「2:1:1」,每餐有 1/2 是蔬菜,1/4 是蛋白質,澱粉是 1/4。今天的配菜是炒高麗菜與炒甜豆,直接裝在便當盒裡,蔬菜吃多一點對身體很好。
#自製港點便當(皮蛋瘦肉粥)
帶便當想要來個港飲茶風也可以,不需要準備一堆餐盤器具擺放,也可來個有模有樣港飲便當,加熱後一樣好吃,跟著我一起動手做吧!
#Double Box 不鏽鋼餐具組
便當用的餐具 Double Box 也幫大家準備好了,矽膠收納盒採用最高等級白金矽膠環保材質,完全不會變形,結合抗靜電技術,清洗後擦拭放包包不黏毛屑。餐具為義大利精品 Alessi 廚具工廠製造,食品級 304 不鏽鋼原材料製造,每把餐具(筷子、叉子、湯匙)都經過拋光打磨,經過層層拋光變成頂級鏡面效果,抗氧化耐磨,洗完就跟新的一樣,與收納盒無縫貼合,帶出門也沒有晃動聲。
完整食譜&體驗文:https://bit.ly/3nKhLDW
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#211健康餐盤 #自製港點便當
#𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚𝘽𝙤𝙭 #可微波不鏽鋼便當盒
炒甜豆 在 李沛旭 Patrick Lee Facebook 八卦
我其實都吃得很簡單。炒阿根廷紅蝦、炒甜豆。
炒甜豆 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
最懷念的爸爸味!「蝦仁炒甜豆」彈牙鮮甜超爽口
你是否會因一道菜想念一個人或某段往事?
「蝦仁炒甜豆」這道菜
是一位朋友過世的爸爸最拿手的家常菜😭
再怎麼好吃的美食,也比不上爸爸做的菜餚
有家的味道最暖心也最暖胃❤️
你心目中有沒有什麼懷念的家常菜
歡迎下方留言或分享故事喔
🥬食材🥬
🔸甜豆
🔸蝦仁
🔸辣椒圈
🔸薑片
🔸蒜頭
🔸蔥
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒
🔹雞精粉
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 蝦子先下鍋汆燙至紅透即可撈起備用
2️⃣ 熱鍋放入薑片、蒜片、辣椒圈、蔥白爆香,倒入些許米酒、水、少許胡椒粉、雞精粉、糖拌炒調味
3️⃣ 放入甜豆拌炒,倒入些許米酒口感更加鮮甜
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炒甜豆 在 Day Day Cook Youtube 的評價
腰果 20粒
浸發雲耳 10朵
馬蹄 4 粒
雞柳 150g
甜豆 150g
薑片 3片
米酒 1湯匙
Cashew 20 pcs
Soaked black fungus 10 pieces
Water chestnut 4 pcs
Chicken fillet 150g
Snap peas 150g
Ginger slides 3 slides
Rice wine 1 tbsp
Chicken marinade:
Soy sauce 2 tsp
White pepper powder ½ tsp
Sesame oil 1 tsp
Sauce:
Oyster sauce 1 tbsp
Water 1 tbsp
Corn starch 1 tsp
查看完整食譜:
https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187161
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炒甜豆 在 飲食男女 Youtube 的評價
烹調時間:15分鐘 食材費用$45
家裡有吃剩的蔬菜,從不浪費,最佳的處理方法,就是做成沙律。例如每次做清炒甜豆,都會把豆莢留起,加入中式調味,完成一道清新美味健康沙律。
材料:
水 (汆水用)
鹽 (汆水用)
豆莢(切粗絲) 100克
鮮百合 75克
雲耳(切絲) 2湯匙
冰水 300毫升
石榴(只要核) 半個
醬汁:
乾葱茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
蒜茸 1茶匙
米醋 1湯匙
調味雞汁 2茶匙
白開水 1湯匙
糖 1茶匙
麻油 2茶匙
辣椒油 1茶匙
番荽根 1茶匙
番荽(切碎) 1茶匙
做法:
1.豆莢、鮮百合及雲耳放進下了鹽的滾水中,汆水1/2分鐘,快速放入冰水浸 2分鐘,瀝乾。
2.除了番荽碎,把醬汁材料混合好,置10分鐘後,加入半份石榴及番荽碎,即成沙律醬汁。
3.豆莢、鮮百合及雲耳拌入沙律醬汁,上碟後,撒上餘下的石榴即成。
貼士:
鮮百合易變黃,沙律做好後需即時食用。
若不嗜辣,可不落辣椒油。
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