徐媽大成祖孫聯手做晚餐給小薇吃😜🤣
👉如何蒸出又細又嫩的 #家常蒸蛋？
👉#洋蔥炒牛肉片 怎麼那麼嫩又甜？
炒牛肉片 在 Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng，也在其Youtube影片中提到，好啦好啦都給Peter表演。(本集食譜位於下方資訊欄) ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結：https://bit.ly/3mWuMto YouTube 訂閱：https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...
炒牛肉片 在 Facebook 八卦
🏠防疫在家吃，陪你等疫苗
🍳筊白筍炒雞蛋
 埔里的茭白筍，一年兩季約在4-6月（清明）及8-10月(中秋)，簡單的炒蛋就又甜又香又好吃，小時候媽媽常常炒牛肉片給我們帶便當。
茭白筍是台灣特有的食材吧！在國外好像沒看過，趁著「對時」的時候趕快吃，錯過也沒關係，感覺今年中秋節不知不覺就會來了！
主菜還是感謝鍾師傅送我們的紅酒牛肉飯囉！好吃好吃！
#大嫂研究所
#醫次搞定
炒牛肉片 在 張曼娟 Facebook 八卦
【曼娟貼文】
朋友和鄰居都送了愛文芒果來，
中午便料理了牛肉香芒。
溫油大火拌炒牛肉片，
七分熟撈起備用。
芒果切塊入鍋，
用鍋裡的牛肉湯汁中火炒，
記得加鹽和蔥，
再加上顏色鮮艷的紅辣椒，
關火倒入牛肉，
用鍋中熱氣翻炒一下，
即可上桌囉。
牛肉軟嫩，
香芒口味有層次，
入口即化，
太好吃啦😘
炒牛肉片 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價
好啦好啦都給Peter表演。(本集食譜位於下方資訊欄)
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#西式竹筒飯好吃
#嗨趴炸彈檸檬口味
#嗨趴炸彈香檳口味
#嗨趴開趴嗨自己更嗨
#我是你們的恩熙俊
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實體購買通路 : 7-11、全家、全聯等通路(實際情形依店家為主)
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恩熙俊的 YouTube 頻道
◆ https://goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
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恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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MC Jeng - 西式竹筒飯 :
(1) 先將吐司切邊並且對切成長條形
(2) 將切邊長條土司中間壓扁成棺材板狀
(3) 壓扁處抹奶油並鋪上剛好的火腿片
(4) 用薄鹽醬油翻炒牛肉片後取出切碎
(5) 用剩餘牛油醬汁翻炒白飯
(6) 上色完成後放入切碎牛肉混和
(7) 將牛肉飯平均撲到吐司內
(8) 上方抹上番茄醬後撒上大量乳酪絲
(9) 進烤箱烤到乳酪絲溶化後取出
(10) 上方撒上洋香菜葉後即可享用
Peter - 辣炒回鍋肉 :
(1) 豬肉切小口後先燙過，高麗菜切成小口後洗淨備用
(2) 豆豉、蒜頭 切碎備用，蒜苗切段備用
(3) 下油(油量可略多一點)中火爆香豆豉、蒜頭跟蒜白的部分
(4) 大火下豆瓣醬、甜麵醬炒到香味出來後，下高麗菜跟燙好的肉片拌炒
(5) 下醬油調整顏色後再加入辣椒粉調整辣味
(6) 最後下適量的鹽、糖調味，下蒜綠拌炒
(7) 最後用少許烏醋嗆鍋即可
Benny - 組合式甜點 :
略。
炒牛肉片 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
炒牛肉片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料：牛肉片80克、油麵150克、油菜100克、薑20克、蔥1根、紅蘿蔔少許、蠔油1大匙、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙
醃肉料：太白粉1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/4茶匙、水2茶匙
做法
1.用醃料將牛肉片拌勻，靜置15分鐘。
2.熱油鍋用2大匙油拌炒牛肉片，到約8分熟即可盛起。
3.麵條下鍋炒過，再加入蔥段，拌耖約3分鐘，再加入1碗水，再加入蠔油、鹽、糖調味。
4.略煮2分鐘，再加入紅蘿蔔與青菜，炒到青菜熟軟，再加入牛肉炒1分鐘即可。
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