《複製想家的味道。》＃英國媽媽封城日記 ＃第110天無外食無外賣
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今天一位媽媽朋友，專程送來一盒「珍珠奶茶即享包」給我，最妙的是竟然是在英國團購台灣的商品！我收到的當下，真的是感動落淚！第一次看到這種商品，實在是又驚又喜。（台灣到處都有手搖杯店，應該不可能看過這種產品？）。
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驚訝的是，這個太神奇了，連煮珍珠的動作都不用，珍珠直接隔水加熱或丟微波爐就好！喜的是，我才這幾天被朋友誘惑說，我們郊區竟然附近連開兩家珍奶店，但，謹慎的我至今還是不敢買外賣，更不用說這種手搖飲店買回來還不能加熱殺菌。
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為了這盒天降神物般的台灣珍奶當主角！我專程滷了一鍋吐司外婆傳授的滷肉燥來當配角。這鍋「台式滷肉燥」一定要是 ＃手工細切五花肉！再加入大量油蔥酥跟珍貴的蔭瓜，還有孩子們最愛的滷蛋，以及添加肉汁更多豐味的昆布，也就是台灣黑白切必備的 ＃滷海帶。
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而這個橘色鐵鑄鍋，是7年前我跟先生終於從租了2年的套房studio（臥房廚房客廳通通在一個小空間），晉升到租了間一房小公寓，搬家時好姐妹們合送我的20cm鐵鑄鍋！就這樣一直陪伴我從懷小吐司到現在成為二寶媽。每一次用它，就會勾起許多往事。鍋子不大，但是每次煮一鍋的量剛好可以吃2餐。
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中午就用這鍋有吐司外婆傳授的台式滷肉飯套餐，來搭配 ＃主角是珍奶，晚上多煎四片鱸魚，炒一盤高麗菜，在切一盤台灣路邊攤感十足的滷味拼盤。
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週一的我們一家人，一點都不憂鬱。每次吃到家鄉味，總是能安撫異鄉遊子的味蕾跟胃。
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有時候我真的很慶幸，自己雖然是異鄉遊子，即使現在落地生根在英國，但先生也是跟我一樣土生土長的台灣人。雖然會吵架，或是有意見迥異的時候。但至少，我們在家鄉口味上完全沒有異議。
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煮了一天台灣菜又是三菜的晚餐。決定明天偷懶，午餐吃三明治，晚餐吃義大利麵了。
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＃煮了110天三餐後的心得是在英國煮西餐真的方便太多了 XD
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