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其實我的湯水食譜真的很簡單很簡單到不好意思分享，妳們別嫌棄。這些每天自己做一點也不麻煩，10分鐘三樣都可搞定，ㄧ起讓自己從裡到外健康開心又皮膚亮。
首先是最簡易的強身健體芝麻糊：份量妳們要自己調整喔，本人是大胃王份量稍多，通常是5大匙100%純黑芝麻粉（無糖）+2大匙純杏仁粉（無糖）+3大匙大燕麥+適量蜂蜜+適量滾水。這可以當早餐、或當下午點心、甚至當晚餐，營養價值高又健康。
再來是養顏美肌外還能補胎的燕窩：先用滾水倒入小碗把老行家燕盞（我覺得最方便的燕盞，已處理的很乾淨）放進去川燙ㄧ下後再放進保溫瓶，接著加入約500cc滾水+適量冰糖（或不加），蓋上蓋子等2個小時就可以喝了。通常這瓶我會在睡前做，隔天早上起床就可以馬上空腹喝，吸收的好效果也好膚況就很亮。
最後是高纖清腸胃蔬果汁：基本上有什麼水果通通可以丟進去一起榨（把握盡量各種顏色都有的原則）+川燙過的波菜、苜蓿芽及少許薑片（燙過可殺菌及蟲卵較安全）+適量開水+適量蜂蜜，另外也可依個人喜好加些堅果，重點是榨好要趁新鮮營養價值最高的15分鐘內喝完。腸胃健康乾淨了氣色就會好。
大家可以開始試試。週末愉快！
【嘉蔚獄中信💌】
Admin：嘉蔚早前回信，信中夾著一個夏日湯水食譜🥣 給她最愛的田灣街坊💛。夏日就來到🥵，她仍關心一眾街坊的健康，特意於獄中繪畫 ✍🏼 愛心冬瓜荷葉薏米豬腰湯🥣食譜給大家消消暑💛。
冬瓜荷葉薏米豬腰湯食譜🍽：
材料🥘：
- 豬腰 150克
- 冬瓜 60克
- 薏米 50克
- 荷葉 30克
- 香菇 20克
- 鹽 3克
(材料可因份量及個人喜好略為調整)
做法👩🏻🍳：
1. 豬腰洗乾淨切開，除去筋膜
2. 浸香菇、薏米，洗荷葉
3. 冬瓜去皮核，切大塊（皮不一定要去）
4. 豬腰汆水、切塊
5. 煲滾水後放入所有材料，細火煲2小時（記得落鹽啊😉）
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寫信給嘉蔚注意事項📝：
內容篇
✅ 可分享生活點滴最近時事
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❌ 勿寫上有關逃獄的資訊
* 懲教署會預先審查書信，各位寫信師記得好好保護個人私隱
格式篇
❌ 不可賀咭、硬咭紙、立體信紙
* 懲教署規定每位還押人士最多只能收取30張賀咭，多出的賀咭會被放入私人物品箱並丟棄
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❌ 勿附加任何裝飾，如立體信紙、貼紙、閃粉
❌ 勿附加任何物品，如書籤
* 懲教署會扣起不合規格的書信
請將信件寄至 📨：
田灣田灣邨田麗樓地下8號
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｜#黃店拯救隊｜
雖然話「龍門」係黃店啫。
但係食落......喂，芝士汁冇味嘅？咖喱汁凍嘅？
張老闆，你咁嘅食物質素，叫啲手足點撐？
果籽全新節目《黃店拯救隊》，頭炮就搵到兩個重量級師傅，幫龍門診一診症，睇吓呢間被網民喻為「劣食黃店」點樣解救！
第一集聽日準時上線，大家請期待！
#黃店唔係大晒嘅 #難食都要改進吓
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兩小時煲好防疫湯水食譜 8款湯水食材貼士
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#花膠 #花膠湯 #食譜
【最強骨膠原】極濃！花膠湯！超漿口！真材實料 無味精！高鈣 預防骨質疏鬆！抗凝血！抗血栓！抗朣瘤！花膠仔點發最靚？ 女士養顏恩物！6小時過程 詳細示範 - Fish Maw
花膠湯算唔算係女士恩物？咁如果一碗超漿口嘅花膠湯又點可能走得甩？出面一碗隨時幾百蚊一位，呢度幾百蚊隨時夠一家人飲。
當然，都要睇你用啲乜嘢花膠嘅 XD
呢碗湯心機最貴，唔夠時間建議分開2日做。
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張媽媽【排骨蘿蔔湯】，簡單易做，窩心暖胃，家的感覺。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Chinese Pork and Turnip Soup, a heartwarming Chinese soup. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #排骨蘿蔔湯 #rizi
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材料/Ingredients（四人份量 4 people portion）
兩斤白蘿蔔 1.2kg Turnip
七十克黃豆 70g Soya bean
六隻冬菇，大約四十克 6 Shiitake mushrooms (40g)
兩粒乾瑤柱 2 Conpoy
八粒蒜頭 2 cloves of Garlic
一斤肉排 600g Pork ribs
四公升清水 4 liters of Water
兩湯匙油 2 tsbp Oil
四分一茶匙砂糖 1/4tsp Sugar
四分一茶匙幼鹽 1/4tsp Salt
食譜: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2019/09/chinese-pork-and-turnip-soup-easy-recipe.html
張媽媽湯水系列【鮮淮山豬骨湯】看到湯的顏色就知道夠哂料! 合掌瓜有植物嘅蛋白質，可以令到你皮膚更加嫩滑㗎1! 記得煲這個湯同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE，多啲SUBSCRIBE，多謝大家支持！如喜歡的話，請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram啦!
Mama Cheung’s soup recipes are very popular, this episode she will share her recipe for “Chinese yam soup” which is very nutritious and suitable for all ages in your family!
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#張媽媽 #湯水 #bonebroth
4人份量 4 person servings
食材份量 Ingredients
240克 鐵棍淮山 240g fresh yam (thinner type)
一磅豬骨（豬扒骨） 1lb lean pork bones
兩隻合掌瓜 (500克) 500g Alligator pears
一條粟米 (220克) 220g Sweetcorn
兩粒蜜棗 2 dried dates
25克杞子 25g Goji berry
20克猴頭菇 20g Lion’s mane mushrooms
25克乾瑤柱仔 25g Dried small conpoy
30克乾蓮子 30g Lotus seeds
40克百合 40g Dried lily bulb
40克芡實 40g Euryale
40克薏米 40g Barley
5公升清水 5L water
適量鹽 Salt to taste
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鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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