聽說我煎蘿蔔糕已經遠近馳名!?喜歡才會天天吃,過年吃蘿蔔糕步步高升,真的呀!太喜歡糖朝蘿蔔糕的口感!
疫情升溫,訂購年菜加熱即時最方便,我選的港式年菜最特別,不僅可以搭配家裡的大魚大肉,打麻將也超合適,一手吃流沙包,一手摸牌,加購一套林進推薦的糖朝年菜,從小年夜吃到年初四都合適。
倒數三天,1/31收單
#糖朝年菜 這裡下單👉🏻 bit.ly/3sn1Ugu
😍 港師手作蘿蔔糕組990元(一盒600g共3盒)
遵循潮汕百年粿品工序,耗時72小時純手工製作,接單現做,是糖朝引以為傲的百年傳承港點,金庸說「一生必嚐的經典美味」
😍 人蔘養氣煲湯890元(約2500g 5-6人份)
(糖朝年節限定)正宗港式煲湯做法,採用鹿野黑羽土雞,高檔人蔘搭配蓮子與薏仁,耗時4-6小時完成老火湯,年節補氣就靠這一鍋
😍 港師御膳手作禮盒1680元
🥕臘味鴛鴦栗子米糕890g
蒸熟的栗子搭烘焙風乾臘腸油脂滲入的米糕,鹹香入味
🥕鮮蝦腐皮捲5入
吃得到整隻大蝦仁!新鮮蝦泥漿與大蝦仁外皮裹著豆香濃郁的腐皮,先乾煎後油炸以封住豆皮毛孔,外酥內嫩不油膩。
🥕田園景簇6入
傳統鹹水餃改良口味,紅色內餡咖哩與豬肉末,白色為蘿蔔絲內餡,綠色為海鮮口味,三種風味一次滿足
🥕黃金流沙包6入
糖朝招牌手工港點!小心燙口!內裹鹹鴨黃與植物奶油,輕輕一咬流沙爆出
蘿蔔糕冷藏出貨一份就免運,其他年菜滿2000也免運喔!
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港式鮮蝦腐皮捲做法 在 JJ5色廚 Facebook 八卦
#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味
團購日期:2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單:https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前,安排第二團的壽滿趣港式點心團購,讓大家與最愛的家人,不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝!
16款JJ特別挑選的港式點心(3款上一團沒有的),都是經過我們家試吃後,認同他的水準特別精選出來的,確保大家吃得到正宗香港的口味。
#ISO22000食品安全衛生認證
壽滿趣就是威港式點心,主廚是來自香港的顏立明師傅,有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑,用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質,有安全認證!
與其他網路銷售的港式點心比較,壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證,對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。
我選的16款點心,蝦子吃的出新鮮,豬肉的彈性很好,麵團的手法高超,調味非常精準,皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作,無添加防腐劑,可保存九十天左右,保證新鮮。
還有2星期父親節,還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸,不用隔著壓克力板! #現在訂會在爸爸節前送到 。
那3款這次團購入圍呢?
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒,不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣,哈,我馬上加)
🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃,爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮,裡面用海藻糖的低醣甜點,放心給愛吃甜的爸爸吃)
再次公開哪幾款點心,徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。
❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨,但這道的味道跟所用的豬肉部位,真的讓我驚豔到。一盒的份量很多,除了當成一道菜或一道點心,還可以放在放飯上面一起蒸,或煲仔飯都可以,也非常適合帶便當。
❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的,團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。
❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同,他特別研發的皮,可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行,就算炸完冷掉,也會脆!
❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的,一點不油,那個糯米皮,很有彈性,與豆沙的比例完美,芝麻香氣很新鮮的,我自己不停回購。
❤5.叉燒包~老麵做的皮,質地很細緻,口感有彈性,有麵粉的自然香氣,內餡叉燒的味道非常正宗, 鹹甜度抓的完美,豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的,不會吃一顆就飽吃不下其他點心。
我把每一種的介紹會放在照片旁。
怕大家有選擇困難症,我這次 #精選四種推薦組合 給大家。
1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕
最經典的基本款,共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話,你可以蒸跟氣炸同時進行,連水加熱的時間, 15分鐘可以所有點心同時上桌,不需要解凍喔。
2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
這個9款的組合最適合老爸的胃!特別有飽足感!
3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候,就讓孩子換個口味吧!
4️⃣二人下酒甜蜜組
雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜,二人放鬆聊天,每天都是情人節。
詳細的成分及做法,在表單你按進去每一個點心都可以看到。
吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml,5款口味,大推外面少見的摩卡可可!
新贈品:
單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費),隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只(隨機出貨)。
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港式鮮蝦腐皮捲做法 在 啾啾愛亂拍 Facebook 八卦
第一次開食物團購!對!因為不好吃我不會開哈哈
平常我都習慣自己煮、自己弄,對於這種快速食品都沒有很高的評價,
所以自然也都不會開團~除非真的好吃~
雖然還是沒辦法跟現做的比,但以冷凍食品來說,這團真的是好吃方便又快速,絕對是可以買起來囤冰箱的好東西!
【餐桌溫度×果木小薰+港味宅食港點】
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🔥 團購時間:2020/9/9~9/14 (現貨於9/22起開始出貨)
🔥 團購表單:https://gbf.tw/u7wtu
冷凍庫裡放一些港式點心真的很不錯欸!
因為港式點心都是小小的,宵夜肚子餓可以吃幾顆燒賣或幾顆蒸餃就好,快速方便之外,好像比較沒有罪惡感(?)
#鮮蝦燒賣(12入/盒)
燒賣是我吃港點一定會點的一道,
外皮厚就直接NG,這個不會耶!皮很薄、內餡很飽滿!
真材實料的蝦仁和肉餡,咬一口下去還蠻多汁的,不會因為冷凍加熱就乾乾沒口感喔!
我覺得直接吃就很有味道,喜歡重口味的話可以再沾自己愛的醬汁~
#糯米珍珠丸(8入/盒)
如果米乾乾的直接失敗,所以要用電鍋蒸才會好吃!
裡面豬肉的肥瘦比例抓得很剛好,最外層裹上Q彈有勁的糯米,讓珍珠丸吃起來非常香,同時有糯米和豬肉的甜味~
#水晶蝦餃(8入/盒)
小可吃港點絕對會點的就是蝦餃!
皮薄餡多可以說是基本,這個皮薄到你看得見裡面的蝦仁!
一整隻蝦仁欸咬的時候就感覺得到,還帶點juicy感,很喜歡蝦餃!小可也說好吃~~
#豉汁排骨(12兩/盒)
豉汁排骨也是小可的愛,而且一定要配飯!
這道真的太適合配飯了啦~
如果下班累了不想準備飯菜,可以簡單燙個青菜,把豉汁排骨微波一下就能配飯吃了😋
排骨的調味很剛好,不會太鹹、帶點甜度、每一塊都很入味,油香油香但不會膩,本來想要分兩餐吃的~結果小可一整盤通通吃光了啦!!
豆豉本身的營養價值高,有豐富的蛋白質,
平常煮飯、帶便當都可以當成一道菜~
所以這道菜我也挺喜歡的!很推薦買這個!!!
#蠔皇鳳爪(12兩/盒)
平常就愛啃雞腳,吃港式怎麼能錯過鳳爪呢~我的愛呀!!!
而且這道我在家自己做不出來,做法超級複雜,還不如直接買現成的,想吃多少就微波加熱一下就行,大半夜的要配啤酒馬上就有下酒菜嘿嘿
鳳爪很大隻、肉質肥滿緊實~是滿滿的膠原蛋白~口感充滿嚼勁,帶點微辣真的是越吃越好吃~
#鮮蝦腐皮捲(7入/盒)
用氣炸鍋還原氣炸口感有80分以上好吃,
記得噴點油再氣炸喔!
腐皮超酥脆,裡面有鮮蝦、荸薺、韭黃的多層次口感,拿來當宵夜也是超讚的喔!
另外還有南瓜芝麻包、爆漿流沙包、叉燒包,
也是蒸一蒸加熱就可以吃啦!當早餐超方便,
你們可以去團購頁面選購~
🔥 買港點這邊請:https://gbf.tw/u7wtu
---------雞腿排/舒肥雞胸肉心得分隔線-----------
雞腿排有六種口味、雞胸肉有四種口味,
團購優惠組七包$899,也能單買~但買組合划算很多,而且可以冰冷凍完全不會吃不完!我覺得每個口味都很不錯欸,要選到七種口味根本不難~
柚子胡椒、西西里蕃茄、普羅旺斯、泰式冬荫、海苔、花雕、椒麻、日式照燒,口味豐富~也不會都吃一樣的很容易膩,七種口味隨便你挑!
我覺得柚子胡椒、椒麻都不錯吃,
花雕雞的紹興酒味蠻重的,要看你喜不喜歡~
海苔是小朋友會喜歡的風味,
日式照燒是最安全最多人接受的,
也是我自己平常最常吃的口味!
我之前買過的雞胸肉都很小片,
這個有我一個巴掌大,當作一人份量超級夠喔!解凍就能吃(用微波爐更快)平常我會在加點蔬菜在旁邊,就是很健康的一餐~
害怕雞胸肉柴柴不好吃的人不用擔心,這個我認證過真的不會乾!
雞腿排可以退冰後用煎的或是氣炸,
完全不用調味超適合廚藝新手,
小孩放學回家喊肚子餓、
或是職業媽媽下班累爆還要準備飯菜的,
直接把雞腿排拿出來氣炸就能上桌,
當主菜或是便當菜都很方便快速喔!
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港式鮮蝦腐皮捲做法 在 港式點心~大蝦腐皮卷口感薄酥不油膩 - YouTube 的八卦
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