《溫馨耶誕午宴》
中午在家裡和幾位好友聚餐，約好提早碰面，示範我最拿手的綠咖哩。
伙伴們拿著筆記、手機仔細記錄著，期待學成後燒出美味的綠咖哩，讓親愛的家人享用。
隨後陸續出菜，半小時內完成，準時在12:00開飯。
雪筍炒年糕，用的是前天買的千寶菜醃的雪菜，香氣雋永不嗆，翠綠的顏色讓主食大加分，冬筍未出，改以埔里茭白，細緻可口，手工寧波年糕手切成片，口感Q彈不軟糊，好大一盤，只好請出最大上菜盤！
酸白菜肚片湯，席間分享了簡易洗豬肚的方法，清爽酸香的湯頭，每人三、四碗下肚，通體溫暖，大呼過癮。
番茄娃娃菜，是年菜炒芥菜的吉祥版，顏色不再單調，味道更豐富。
小松菜拌白玉溫沙拉，京都旅行的靈感，日式胡麻油、簡單的鹽調味，再自然不過的原味美食。
三杯時蔬雙鮮，海產新鮮、蔬菜色彩繽紛，討喜。
點心二品：雲南破酥包，甜的黑芝麻口味。蘿蔔絲酥餅，冬季的好味。
小菜二碟：橄欖菜炒苦瓜、紅麴燒手撕麵腸
好友帶來的林口（A++）貴森森酸V酸V好美味檸檬派，淨源茶坊順口的普洱茶，酸甜的柑橘，是餐後聊心事的搭檔。
美人好友精選的花卉是本日最吸睛：端莊典雅的拖鞋蘭、火焰百合、金鑽玫瑰，裝點溫暖的耶誕氣氛。
Merry Christmas!
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