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羊爸帶我們參觀他學長打造的 #滬尾藝文休閒園區，開幕才一週，定位為 #大自然裡的美術館！🌿☘️🍀目前是北台灣第一座，結合飯店、餐廳、影城、百貨商場，佔地超過2公頃，勢必成為 #淡水打卡新地標～💪💪💪
#綠建築 為概念打造的園區，戶外有著3,000平方公尺的草坪，錯落其中的小山坡可走上去眺望山水風景，加上別緻的 #裝置藝術 是拍照與踏青好去處！我們週末來這兒好多人啊～💖💖💖
#將捷集團 斥資22億打造 #金鬱金香酒店 ，是淡水第一個 #國際連鎖酒店品牌，也是歐洲第二大的 #金鬱金香酒店集團 在台第4個加盟據點。酒店制高點，能將整個園區、淡水河和觀音山盡收眼底！😍😍😍
共有175間套房，一半面觀音山和淡水河、另一半則面對 #高爾夫球場，有高級房、豪華房等5種主題房型，房間都有陽台，特色是將 #水筆仔、#招潮蟹、#白鷺鷥 等淡水 #在地自然生態，描繪在每一間房的牆面！園區另一頭也進駐 #國賓影城，入住這兒晚上可以看電影、逛商場，白天步行就可以到 #滬尾炮台、#紅毛城 等景點，非常方便～👍👍👍
很多公園，遊客只關心滑梯，忽略了真正玩法。原來沖繩很多大型公園也和水有關，可以消暑。去公園，建議準備毛巾和泳衣。滿頭大汗的時候可以跳下海裡/水𥚃消暑。我們會近日一一寫出來。
有一個地方，離開美國村只需要10分鐘車。什麼年齡也適合而且有一家阿古豬餐廳在公園內。媽媽去美國村購物，爸爸和小朋友有沙灘和公園（交換也可。小朋友去美國村，爸媽拍拖）。而且，潮退潮漲的時候景色活動大不同。這是— #泊城公園。
我們會建議在這裏吃午餐。 這裏的餐廳是沖繩 #紅豚 #阿古豬 #Agu 專門店,地產地消。他們很奢侈地用紅芋作飼料！所以叫紅豚！（和宮崎峻沒有關係）。
必吃炸豬扒飯定食，鐵板厚切和紅豚豆腐。如果時間充足，可以叫炭火燒烤！ 1 cm 厚的阿古豬才¥1080！（詳細餐廳介紹可以看：https://www.facebook.com/okiokifamily/posts/1065782296939783
)
小朋友去海邊，去滑梯玩。爸爸煮飯（我家是爸爸煮飯der）。時間可以盡用，小朋友可盡興。
潮退時候，海草像地氈一樣，踩下去很鬆軟（小心滑倒）。走到本來在海中心的海蝕洞和心形石拍照。淺灘上可以看到很多有趣生物，例如雞泡魚，海參，蟹，蝦～ 不用在水族館看了。水退時會看見很多本地人和美軍拿着魚網捉魚（我們教育Mia, 觀察後需要放回海裡,讓他們和爸爸媽媽一起).
當潮漲的時候, 游泳, 各種水上活動應有盡有，而且是本地人價錢! 不用預約,去餐廳那裏便可以租用。玩完之後有淡水沖身，當然也有廁所。
這個公園有兩條石做滑梯，爬上石山，溜下去，速度很快，比浦添公園的更加好玩，比北中城的長一點點。大人也覺得刺激。對，這裏沒有年齡限制。這裏大人也可以盡情放肆！
公園內也有一些絕境位置，藍天白雲，配上接近透明的海水，我不知怎樣形容，自己看圖片吧！但是要注意，公園有些地方因為落石所以包圍起來。小心，爸爸親眼看見足球般大的石頭滾了下來！
公園的位置距離美國村10分鐘的車程，離開公園後可以去美國村購物和晚餐(如果你未飽...)。這是沖繩少有的一站式景點，不用浪費時間開車走來走去。
差點忘記了，這裏可以看到日落，一定會不枉此行！
地點及資料請看第一個留言:
去哪裡旅行會讓人感到青春？
我的答案是「海邊」
海洋會對人類施展一種魔法叫「去去煩惱走」會把都市人的煩惱趕走，當煩惱全部被清空，快樂自然來。我常聽到都市朋友說退休後想搬去海邊，很少聽到海邊朋友說退休後想搬去都市。
都市人之所以離煩惱愈來愈近，因為離海洋愈來愈遠。
今年新北市打造旅遊品牌「青春山海線」從淡水到貢寮三貂角把各旅遊景點串成一條線。當時邀請我規劃青春山海線，怎麼玩才會給人青春？
我立刻想到「搭便車」沒有什麼比在海邊攔便車來的更浪漫青春，如果有，那就是在國外的海邊攔便車。
所以今天要來介紹「青春父子旅行路線」
臺北車站→龍洞灣→陰陽海→濂洞國小→十三層遺址→八斗子車站→深澳鐵道自行車→基隆廟口
＊臺北車站－搭國光客運「1811 臺北－羅東」直達「龍洞南口站」下車後就是龍洞灣（約一個半小時）
＊龍洞灣－「龍洞」由來有很多種說法，其中一種是海岸地理龍形般捲曲盤繞，似乎如同一隻龍盤在灣旁。臺灣第一個天然游泳池，有戶外兒童池，北部潛水聖地，也能浮潛、觀賞螃蟹、海星等海洋生物。
＊陰陽海－由於金瓜石山區溪水匯集入海，水中礦物質含量頗高，因此入海口長年形成一半金黃、一半碧藍的奇景。
＊濂洞國小－國小位於視野極佳的高點，從觀海平台向左看，是山脈延伸的濱海公路，往右則是無敵海景的陰陽海，不只景色稱霸全台國小，校園內更是處處用心，有生態池、閱讀亭、小採礦車。最知名的就是兩層樓高的室內磨石子溜滑梯，牆壁和天花板彩繪繽紛的海底生物。
＊十三層遺址－台金舊礦廠，今年中秋節九月十三日，晚上七點舉辦點燈儀式，未來每晚六至九點固定「點亮十三層」
＊八斗子車站－有「北台灣多良車站」的美譽，望出去就有海洋，新北市與基隆市交界車站，於1989年8月21日隨深澳線裁撤客運服務廢止。
＊深澳鐵道自行車－深澳線鐵道原為運煤鐵路，2007年因深澳火力發電廠停止運行並改建成全台唯一依山傍海的鐵道自行車Railbike，從八斗子車站連接到深澳車站約1.3公里，單程騎乘約20分鐘，沿途有海景、山景，隧道內光影海洋聲光效果。（需預約）
＊基隆廟口－個人最愛阿華炒麵、連珍芋泥球、營養三明治、22號魯肉飯與豬腳、泡泡冰。
（大家最愛北海岸哪幾個景點？）
（留言送青春味毛巾，抽三位讀者。）
青春山海線
#青春山海線
2019的7月暑假帶著家人來台東休假旅遊，一日的黃昏當地友人帶我來漂亮的活水湖海灘岸拋鐵板，結果約10台斤的小牛港出現了.......
#牛港
#岸拋鐵板
#台東活水湖
#shore jigging
#GT
#Lure fishing
友人裝備資訊分享：
竿子：SHIMANO SALTY ADVANCE. SEABASS S906M
捲線器：okuma INSPIRA ISX-40
母線：0.8pe(X-MAX) + 5號前導
路亞：28g魚型小鐵
對於已經看過的朋友很抱歉，此影片突然從youtube不見，我只好再重新上傳一次。
2019的7月底約了朋友小鄭,本來要去請教他親子活動釣螃蟹,後來提到他想要搞台中北堤的石斑,因為最近我用微鐵釣獲不好,就先約著去北堤示範一下朗鐵板跳石斑的小秘訣
#台中北堤
#路亞鐵板
#石斑
#jigging
#grouper
#fishing
裝備資訊分享：
竿子：Shimano Coltsniper BB S906MH
捲線器：Shimano Twinpower XD 4000xg
母線：1.5pe(Shimano 12股) + 8號前導
路亞：30g 鐵板
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，
都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，
駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，
多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，
超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，
進行加工和烹煮，大概你預半個小時，
就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，
個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，
確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，
王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，
所以見到每只燒鵝大少都差不多，
即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，
嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，
覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，
有兩種選擇，一種是特選set388hkd，
有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢
簡直是物超所值，
這裏亦有一個一連三舖的食點，
相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，
見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，
因為要調出適合香港人口味 ，
健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，
都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，
再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律，
價錢都相當貼地大眾化，
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，
例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，
鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食
今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要，
好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異，
提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，
獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋，
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，
現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米，
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好，
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，
它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，
可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食，
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下，
除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，
能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神
這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足
如果你對生活有更高要求，就應該行過對面
Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，
價錢跟這一個差不多，好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果，
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚
揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟
如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，
如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??
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淡水毛蟹 在 淡水區毛蟹捕捉 - Mobile01 的八卦
淡水 北海岸多條獨立小溪裡面都有很多毛蟹之前有一次去海邊探點在某溪出海口大白天的就看到一堆毛蟹爬來爬去甚至看到疑似鱸鰻的鰻魚在石縫探頭 ... <看更多>