海鮮酥皮濃湯+義大利麵雙響炮 在家輕鬆美味上桌
#惡魔在身編：挖賽！一次吃兩樣耶XD 一兼兩顧
影片授權：錵鑶居家料理小教室
＃海鮮酥皮濃湯 #義大利麵
海鮮酥皮濃湯 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁 濃湯在分享給你做義大利麵🤤 感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒... 你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳 酥皮巧達濃湯，濃濃的酥皮加到濃湯裡 滿滿的配料帶有點酥脆口感，好喝...😍 感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣 改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔...
海鮮酥皮濃湯 在 東森新聞 Facebook 八卦
海鮮酥皮濃湯+義大利麵雙響炮 在家輕鬆美味上桌
#惡魔在身編：挖賽！一次吃兩樣耶XD 一兼兩顧
影片授權：錵鑶居家料理小教室
＃海鮮酥皮濃湯 #義大利麵
海鮮酥皮濃湯 在 Facebook 八卦
海鮮酥皮濃湯 - 大小朋友都愛的一道美味西式湯品~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/10/blog-post_12.html
海鮮酥皮濃湯 在 黃聖凱 Youtube 的評價
一湯兩吃的海鮮巧達酥皮濃湯😁
濃湯在分享給你做義大利麵🤤
感謝 二手車專家 宗ㄚ 的試吃!你看他吃不停誒...
你們去吃牛排是不是也會喝上一碗😳
酥皮巧達濃湯，濃濃的酥皮加到濃湯裡
滿滿的配料帶有點酥脆口感，好喝...😍
感覺吃牛排不喝酥皮濃湯會對不起自己一樣
改天來問瑋恆為什麼吃牛排會有酥皮濃湯🤔
當然想吃不如自己也來動手做
分享我的酥皮濃湯作法給你們
因為一次都會煮很大份..剩下濃湯不要浪費
用來煮義大利麵，讓你一湯兩吃很划算👍
～酥皮濃湯筆記～
1.蒜末 6顆
2.蝦仁 切成小塊狀
3.火腿
4.洋蔥末 半顆
5.水1700cc 前面先下200cc 後面下1500cc
6.麵粉 50克 （高、中、低筋都可以）
7.無鹽奶油 （奶油依個人喜好）
8.鮮奶油 250克
9.柴魚粉 2匙
10.胡椒粉 3~5克
11.酥皮 （全聯、大賣場有）
12.蛋黃
～義大利麵筆記～
1.少許鹽巴
2.蒜片
3.海鮮 蝦仁 中卷或軟絲都可以
4.酥皮濃湯的湯
背景音樂來源： https://www.youtube.com/watch?v=4eRTr...
海鮮酥皮濃湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
*關鍵秘訣：海鮮先炒過，增加鮮味更好喝
*關鍵秘訣：濃湯一定要夠熱、酥皮要緊貼碗口不能有縫，酥皮才澎的漂亮
* Key Secret Tip: Frying the seafood first increases the flavour and makes the dish taste better.
* Key Secret Tip: The soup must be sufficiently hot and the pastry must adhere closely to the lip of the cup. There can be no slit or opening so the pastry skin can puff up properly.
材料：
洋蔥丁 1顆
西芹丁 2支
奶油 50公克
沙拉油 25公克
低筋麵粉 50公克
鮮奶油 200公克
水 800㏄
蛋液 1顆
起酥皮 4片
Ingredients:
Diced onion 1 bulb
Diced celery 2 stalks
Butter 50 grams
Salad oil 25 grams
Low gluten flour 50 grams
Fresh whipping cream 200 grams
800cc of water
1 egg
Pastry puff 4 sheets
海鮮料：
蝦子 10尾
蛤蜊 20顆
中卷(切片) 1尾
Seafood Ingredients:
10 shrimps
20 clams
1 squid (sliced)
調味料：
鹽 4公克
胡椒粉 適量
Seasoning:
Salt 4 grams
Ground pepper suited to taste
作法：
1. 熱鑄鐵鍋，倒入沙拉油，放入海鮮料，將海鮮料炒熟後取出備用。
2. 原鍋(保留作法1炒料時的海鮮高湯)，加入奶油煮至奶油融化，再加入低筋麵粉，炒到麵粉糊化，放入洋蔥丁、西芹丁炒香。
3. 加入水煮滾，放入蛤蜊煮至蛤蜊開，加入海鮮料混合拌勻，再倒入鮮奶油煮滾，加入鹽調味。
4. 將作法3的濃湯倒入湯碗中，碗口塗上蛋液，蓋上酥皮(酥皮緊貼碗口)。
5. 於酥皮表面再刷上蛋液，放入已預熱好的烤箱中，以上火180℃／下火180℃，烤約20∼25分鐘即可。
Preparation Method:
1. Heat a cast iron pan, pour in the salad oil, add the seafood ingredients, fry the seafood then remove and set aside.
2. Heat the same pan (keep the seafood broth from step 1,) add the cream and cook until the butter melts, then add low gluten flour. Fry the flour paste, add diced onions, celery, and saute over low heat.
3. Add water and bring to a boil, add the clams and cook until the clams open, add the mixed seafood ingredients and mix well, then pour in the cream and bring to a boil, add salt to taste.
4. Pour the soup from step 3 into soup bowls then brush the egg liquid around the edges of the bowls and cover with the puff pastry sheets (fit the puff pastries snugly around the edges of the bowls.)
5. Brush the egg liquid onto the surface of the pastries, place in an oven preheated to 180 ℃ on both the top and the bottom, bake for about 20 ~ 25 minutes.
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
海鮮酥皮濃湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料：
蛤蠣16顆. 草蝦仁16隻. 洋蔥丁1大匙、中卷、西芹丁1/2小匙. 紅蘿蔔丁1/2小匙. 奶油2大匙. 酥皮2片. 蛋黃1顆、鹽1/2小匙. 麵粉2大匙、水600CC、動物性鮮奶油200CC
做法：
1.用奶油炒洋蔥丁到軟化，再加入紅蘿蔔、西芹與麵粉，拌炒開來即可關火。
2.加入鮮奶油與適量的水，慢慢拌開之後再開火。
3.海鮮料加入鍋中，煮滾即可裝入湯盃中。
4.酥皮覆蓋住盃口，酥皮均勻刷上蛋汁，用230度烘烤5分鐘即可。
食譜來源：名店濃湯配方大公開
海鮮酥皮濃湯 在 海鲜酥皮浓汤| Recipe | Food, Recipes, Foodie 的八卦
Jan 16, 2019 - 【海鲜酥皮浓汤】1.烤箱先預熱至150℃備用；2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用；3.市售酥皮抹上 ... ... <看更多>
海鮮酥皮濃湯 在 [情報] 七龍珠新作DAIMA - 看板C_Chat - 批踢踢實業坊 的八卦
https://youtu.be/CYcrmsdZuyw?si=um0_xRTPd9RS6fjt
所有的角色都被Q版化（身體縮小）
跟GT小悟空一樣的感覺
影片開頭
漫畫 1984
動畫 1986
Z戰士 1989
GT 1996
七龍珠 神與神 2013
七龍珠 黃金佛 2015
七龍珠 超 2016
正史布羅利 2018
七龍珠 超級英雄 2022
2024 七龍珠40週年慶！！
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Sent from JPTT on my Xiaomi 23049PCD8G.
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滷肉飯蚵仔煎蔥抓餅甜不辣蛋包飯鹹酥雞水煎包熱狗堡鮑魚粥麥脆雞三杯雞jakevin
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