每次吃韓式料理都會想點份韓式煎餅大家一起分享,不過讓人印象深刻的韓式煎餅真的不多....大多都是粉太厚料太少,還是自己做卡實在!
這篇分享韓式海鮮煎餅做法,包含韓式煎餅粉調法、不用煎餅粉的麵糊調法與煎餅沾醬調法,看完這篇在家也能煎出酥脆的韓式煎餅😋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,上次看了Vian試做了戈登的鮪魚煎餅,念頭一轉想說應該可以來做一個變化版的煎餅料理,所以就有了鮮蝦版的誕生! 平時講到蝦餅想到的應該都是月亮蝦餅,這種做法相對來說比較健康,而且同樣可以享受到酥脆口感喔~ 食譜如下: 食譜: 去殼鮮蝦 250g 辣椒 1條 青蔥 2段 大蒜碎...
海鮮煎餅做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
上次看了Vian試做了戈登的鮪魚煎餅,念頭一轉想說應該可以來做一個變化版的煎餅料理,所以就有了鮮蝦版的誕生!
平時講到蝦餅想到的應該都是月亮蝦餅,這種做法相對來說比較健康,而且同樣可以享受到酥脆口感喔~
食譜如下:
食譜:
去殼鮮蝦 250g
辣椒 1條
青蔥 2段
大蒜碎 1顆
雞蛋 1顆
香菜 0.5湯匙
研磨生薑 1/4茶匙
玉米粉 0.5湯匙
切細巴西里 0.5湯匙
杏仁 粉 1湯匙
檸檬汁 些許
鹽與胡椒 些許
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