羊羊跟奶奶都是 #中秋節生日,又是月圓人團圓的日子,一定要好好慶祝!身兼精打細算的媳婦與媽咪,尋找餐廳可是做了一番功課!#海峽會午間4人同行1人免費!我們一家子就有2人免費!這家平日都是政商名流的私人招待所,平時不打折,現在真的很划算~💪💪💪
位於敦化北路的 #海峽會餐廳,之前因為有些好友是這裡會員,經常宴請朋友們在這聚餐,每次來吃套餐or海陸火鍋,都覺得 #食材高檔新鮮,用餐品質和氣氛都很氣派,不管幾人用餐都是包廂式座位、隱密性超高,服務更是貼心,一得知目前對外開放,不用付會員費,馬上帶家人來享受美食!😋😋😋
去年也是朋友幫我在這兒慶生!一轉眼換 #羊羊生日,目前疫情還沒消除,因此選在包廂聚餐、又是 #一人一鍋 的火鍋,感覺安心許多!桌上清楚標示各食材烹煮時間,也有提供沙漏⏳計時。今年有 #好多無常發生、活在當下,家人們團圓就是最值得慶祝的事!🎉🎉🎉
佔地廣達1500坪的海峽會,共有 #25間豪華包廂,從最少3人到最多35人,另外甚至還有35坪、可容納150人的多功能宴會廳!這次家族聚餐訂的是10人座包廂,包廂內除了用餐大圓桌外,還有舒適的沙發休憩區,SHABU SHABU提供多種價位套餐可選擇,午間4人同行1人免費!🤩🤩🤩
這次 #客製化菜單 主打海鮮🦞:黃金蟹、七彩龍蝦、牡丹蝦、加拿大干貝、青石斑、蛤蠣、透抽,美國安格斯牛小排、綜合蔬菜盤、口感特別的 #金萱烏龍茶湯圓,幫婆婆祝壽的小壽桃~🍑擺在大圓桌上超澎湃,都有拍照 #要點進去看喔!😊
餐廳位在宏國大樓B1,是由 #國泰集團蔡辰男 一手打造,堪稱台北隱密性最高用餐環境、政商名流藝人最愛的豪華餐廳,因為講求私密度、餐廳包廂制、客制化菜單,我覺得最感動的,事先還跟我要全家福照,電視上特別秀出 #羊羊生日快樂,幫忙代訂蛋糕、餐後有攝影師拍照📷馬上印出來給我們留念,拿到家族紀念相片真的好感動!太感謝了~🙏🙏🙏
PS一定要在餐廳入口的網美景點 #電話亭魚缸🐟拍照打卡,還要去後巷吃 #龍蝦雪花冰🦞下一篇跟大家分享唷!🥰🥰🥰
餐廳粉專👉 海峽會
訂位👉(02)7707-6789
地址👉 台北市敦化北路167號B1(宏國大樓)
#台北經典火鍋
#慶生聚會宴客首選
#午間限定4人同行1人免費
#米色洋裝👉 www.laparisienne.me
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。 六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節...
派大鮮海鮮餐廳菜單 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 八卦
【日本傳媒訪問:香港民主活動家、黄之鋒氏の素顔は】#訪問期間無食芝士牛丼🙈
https://mainichi.jp/…/politics/articles/20200816/pol/00m/01… (感謝友好翻譯部份內容)
黃之鋒在中港親共媒體上,常被批判「與外國勢力勾結」,成為批判的目標。黃先生以嚴肅的表情說著「我的逮捕也只是時間的問題吧」。國安公署是有可能將嫌犯逮捕後,移送到中國大陸、作審判、宣判和關押。
「也許會突然被中國當局抓捕,這確實是會讓人害怕的。」黃之鋒浮現了不安地表情。即使如此,「我有把香港人的聲音傳遞到世界的責任和義務」。現時擁有強大傳遞,這擔負了讓國際提高對香港問題關心的角色。
但是黃並不喜歡被視為「英雄」。他說「有人把我或周庭想成『為了香港民主犧牲了所有興趣娛樂』,確實我們是冒著很大風險抗爭,所以有一半的說法是正確的。但是我也跟一般的年輕人,擁有享受樂趣和生活。不要常把我們想成『超級英雄』」。
他還繼續這樣說,「如果只是一味強調犧牲,抗爭者和香港人之間會產生隔閡。我不喜歡被當作『運動者和自己是不一樣的』。不管是誰,都可以用自己的方法為民主化運動作出貢獻。比如說頻繁的光顧支持民主派的餐廳這樣的事情」。
訪問期間,黃看著九州鮮肉、蔬菜、海鮮的菜單後,「日本的食物在世界上的水準是最高的。明太子飯最好吃」,開始談論起對日本的喜愛。也提到過去造訪東京、大阪、京都,在香港,也很喜歡到日本企業的迴轉壽司連鎖店,還有日本產的威士忌或日本酒。
開始談論起對日本的喜愛之後,話題就停不下來了。提到自己的房間有「機動戰士鋼彈」的模型、蒐集的「數碼寶貝」的公仔。「每個周日在房間看卡通是我的習慣。鋼彈或是數碼寶貝是我生活的一部分」。在眼鏡深處的眼神,閃耀著少年般的光輝。
話題提到他的興趣的時候,顯現出少年般的笑容。而在談到民主運動的時候,又變成認真的青年的目光。然而在吐露「可能會在中國本土受審」的時候,又變成陰鬱的表情。在那裡,或許隱藏著不是他的立場,便不會知道的糾結和苦惱吧。
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#存亡號召 #絕處逢生
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派大鮮海鮮餐廳菜單 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 八卦
Albert Adria來台灣了,這件事非同小可。
他是傳奇餐廳「elBulli」的靈魂人物,前衛廚藝(俗稱「分子料理」,很多大廚討厭這個詞)的先鋒,餐飲發展史上西班牙顛覆法國的那一役,他參與得很深。或許他的哥哥Ferran Adria比較有名,當年被全世界歌頌的世界第一名廚,但是Ferran Adria曾親口說,他覺得他的弟弟Albert才是全世界最傑出的廚師。事實上也不是因為Ferran光芒太盛Albert才退居陰影,他根本不想當門面,在幕後,他才能自由自在地做菜。只是他現在不得不當門面了,在elBulli歇業後,Albert Adria陸續在巴塞隆納開了六間餐廳,其中最知名的非「Tickets」這間tapas bar莫屬,今年在世界五十最佳餐廳上排名第二十五。
誰有夠大的面子把Albert Adria請來台灣?沒有別人,就是江振誠。這一次同樣是新加坡加台灣的套裝行程,江振誠先把Albert Adria邀到Restaurant ANDRE做了一場以馬戲團為主題的餐會,再到台灣進行為期二整天的「Tickets X RAW」系列活動。整整二天喔!超猛!三個餐期,加上夜店派對與飲食論壇,這一次的活動規格超級高,又執行得很徹底,達到國外同業都難以超越的程度。
於是我參與了昨天的晚餐與今天的論壇,也恰好目睹昨晚由晚餐換場至夜店的過程,真心佩服。晚餐菜單由Tickets與RAW的經典菜色交織而成,加上Angus的優秀調酒,整體搭配與氣氛營造都非常成功;飲食論壇讓我深受啟發,尤其受用的是江振誠對自己的六間餐廳做的餐飲概念分析,很有系統又很有道理,一聽就懂;飲食論壇還有二位大廚的料理示範,可以近距離拍攝他們做菜,好滿足啊!最後還有Albert Adria、江振誠與黃以倫的訪談,言簡而意深,很有感覺。
一如往常,會再刊出詳細報導,重量級的喔,不要錯過!
RAW
Tickets Tapas Bar
#TicketsXRAW
#好充實啊
#還吃到AlbertAdria臨時起意做的大鍋西班牙海鮮飯
#超瘋
派大鮮海鮮餐廳菜單 在 果籽 Youtube 的評價
舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。
六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節大手買入花膠鮑魚,買給員工回家煲湯,被家庭議會選為員工友善僱主之餘,員工個個大讚︰「中六合彩都唔走」!
另一邊廂,新派fusion中菜口利福,台灣出世澳洲出道的大廚Jowett,廚房前枱手足們的背景像聯合國︰韓國、尼泊爾、英國、法國、印度……福食時間,也是思鄉時間。手足要跟更表輪流負責煮福食,今日食泰國菜、明日食尼泊爾、後日食紅燒肉……每一餐飯也是認識同事們家鄉品味的時間。Jowett話呢餐實在意義重大︰「我每天在這裏十二個小時以上,比對着自己家人的時間還多,所以都像一家人,是Family meal!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190603/JEJR53ONW2ANAVQ2ADF3QLU3S4/
前港隊單車手胡健燊(Jack),2012年退役後,在中環蘭桂坊開酒吧 Club Qing 擔任酒吧經理,真身其實是福食大伙頭,他跟酒吧老闆 Kennis 斷言︰「我們吃的可算是中環最強福食。」
Jack 自小喜歡自己煮食,當年在歐洲集訓期間,先後在意大利、瑞士、比利時住上一段時間,也跟各國隊友們一同煮食,西餐、中菜通通無難度。酒吧前身是中餐廳,有一個設備完善的廚房,酒吧用不着,就成為Jack每天為同事悉心準備福食的地方︰「最緊要是記得大家返工更表,知道大家的喜好,才決定煮甚麼。」
熟成牛肉、炭煲老火湯、清蒸生猛海鮮、黑松露意粉…日常福食比起不少餐廳過年過節更豐富更誇張,Jack認為,廚師每天煮一樣的菜單,福食大廚則可以每天煮不同的菜式,煮食最開心的是,可以令到吃的人開心。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190709/BA6N6SXF4IMM5ZOA5BPALTX6FI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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#包伙食 #福食 #Fusion #港隊 #中環
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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派大鮮海鮮餐廳菜單 在 果籽 Youtube 的評價
近年有不少的過江龍餐廳來港,雖然大家去不到旅行,但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」,在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風,用「黃金六十秒」完成吉列牛排,而在日本店的人氣款式「京都勝牛三味」及其他款式的吉列牛排現在也可以在香港品嚐得到。為了解日本店在香港店的食物質素、價錢、環境及服務是否差不多,我們這次在兩地各找來記者為大家一試,進行兩地比拼。
而日本方面,特派員Fibi則去了澀谷道玄坂的京都勝牛。採訪當日是星期日的午市時段,可能因為疫情的關係,少了遊客,不用等位便可以入座,而餐應當日也差不多滿席。菜單方面,日本的京都勝牛有兩款招牌菜,分別是「名物白」,是用牛的肋眼扒炸成的;第二款是「元祖赤」,是用牛比較稀少的部位「羽下」炸成的,這兩款都是比較有名的定食。菜單還有其他選擇,例如:炸肌里肉、炸牛舌、黑毛和牛、四合一的組合等,店內有提供了七款蘸料,分別是:綠芥末、咖喱醬 、七味唐辛子、招牌牛排醬、鏗魚和風露 、玫瑰鹽、山椒鹽,而溫泉蛋要追加100日圓才會有。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/RDNRGLBCLNDWZKXSWVJZCIK4GM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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#銅鑼灣 #吉列牛 #京都 #勝牛 #日本
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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派大鮮海鮮餐廳菜單 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
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🌟幸福金龍鍋台中旗艦店
台中市西區公益路294號
平日1400-2300
假日1200-2300
影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:19餐廳外觀開場
01:18偽店員菜單介紹
02:47桌上配備+菜色介紹
04:30謝謝surfsharkVPN的贊助❤️
05:56邊吃邊聊天
08:26中途心得分得和這個不要點xD
10:20還有點心是冰淇淋
10:32吃飽來去洗頭
11:30影片總結
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【海底撈】防疫期間的內用!撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎?親自感受現場超貼心服務,居然收到驚喜禮物!完全被店員收服啦❤️!
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ashton Edminster - Melody - https://thmatc.co/?l=6D0C9FF9
#台中公益路#幸福金龍鍋#吃鍋兼洗頭#美食#情侶#火鍋#燒烤#火烤兩吃
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