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法國牛肉 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《文茜的世界周報》法國總統馬克洪訪問中國大陸
【法國是世界第一個承認共產中國的重要國家 但歷任總統往往在任期後半才訪問中國 馬克洪上任第一年即訪問 顯示其全球化視野與對中國的重視 訪中第一站選擇西安特別前往大雁塔 象徵唐朝時代絲路串起中亞.波斯與歐洲 也是串起人類最重要第一波全球化 馬克洪要發展人工智慧與法國經濟 中國是最重要的市場之一 訪問北京SOHO 3Q共享辦公室 拿下空中巴士客機大訂單 更重要的是 協助法國面臨倒閉的核電廠商 拿下中國200億美元大訂單】
「有很多人名氣響亮，但是只有一個人的名字，同時是一個動詞，形容詞和一種感覺，那就是歐普拉，」好萊塢女星瑞絲薇絲朋。
這是今年美國金球獎，頒發終身成就獎時，頒獎人的介紹詞，完全可以一字不差的，用在幾乎在同一天，首次造訪中國大陸的法國總統馬克洪身上，訪問中國大陸的外國元首絡繹不絕，但是沒有任何人像馬克洪一樣，造成如此的轟動。
首先是他打破所有慣例，以西安做為訪問中國的起點，因為陝西不但是習近平的祖籍，西安更是唐朝絲路的起點，深諳歷史，熱愛象徵的他，選擇了第七世紀，歷史上第一波全球化的古城西安，一如當年想和中國做生意的歐亞商人一樣，叩關長安，「畢竟歷史上的絲路，並不是純粹屬於中國的，如果要我完全誠實來說的話，我只想要簡單的說明，這些絲路一直都是被分享的，如果是道路，就不可能是狹義的，有來，必也有往，」法國總統馬克洪。
於是一切盡在不言中的他去了，供奉玄奘舍利子的大雁塔，因為玄奘是第一位向西方取經的中國人，馬克洪細膩地以「雙向」「互惠」，來回應習近平的「一帶一路」，「馬克洪總統也是2018年訪華的首位外國國家元首，也是中共十九大後首位訪華的歐盟國家元首，」中國外交部新聞發言人陸慷。
千年之前的歐亞商人，騎著馬，帶著香料，菸草來到長安，2018年的馬克洪則是以一匹9歲的，法國共和衛隊騎兵隊的駿馬，做為送給習大大的伴手禮，「以一匹共和國衛隊的馬為禮，代表著一個新的合作關係的開始，希望我們能夠加強技術的交流，樹立文化象徵，促進戰略的聯結，」法國總統馬克洪。
達達的馬蹄呼應著絲路歷史，為隨訪的50多位法國重要企業家，到「一帶一路」的中國探路招商，中國是法國最大的貿易逆差國，但是平衡貿易逆差，不是馬克洪此行的唯一目的，他在出發前接受央視訪問，「我所希望的，是以堅定和謙卑的態度，開始兩國之間新的關係，」法國總統馬克洪。
歷任法國總統，大多在任期後半段才訪問中國，馬克洪破例在任期第一年就出訪北京，因為川普對歐洲的冷落疏遠，及中國大陸市場的崛起，讓中國翻轉成為一個需要爭取的戰略夥伴，「我認為今天，世界正處於一個轉折點，它正在經歷危機和變革，許多機構被削弱了，國際平衡被打破，而我認為中國和歐洲，尤其是法國在歐洲，可以扮演重要的角色，」法國總統馬克洪。
馬克洪出訪的同一天，正是德國總理梅克爾，開始和社民黨SPD進行組閣會談，這是她的最後一張牌，英國首相梅伊，由於副首相醜聞下台被迫重組內閣，讓原本聲望低落的梅伊更顯脆弱，群龍無首的歐盟，幾乎在所有重要的國際議題中缺席，「我希望在這次訪問中，能夠啟動中國與歐洲新的伙伴關係，歐洲再次回到了全球舞台，至少從我當選法國總統以來，我全力朝著這個方向努力，」法國總統馬克洪。
除了重新定位中歐關係，還有更重要的全球氣候暖化議題，身為巴黎協議的守護者，沒有人比他更清楚川普片面退出協議的重創，「如果當時中國做了一個不同的決定，巴黎氣候協議是不可能存活的，」法國總統馬克洪。
氣候暖化議題意外地提供了一個，讓法國和中國在地緣政治的利益分歧，與民主法治價值觀的巨大差異之外的，最大公約數，「我將在明天向習近平總統提出建議，把2018-2019定為，法中氣候生態轉型合作年，聯合動員我們的企業，新創公司，研究人員，學生，大學，我們的城市，各地區，向全世界證明，我們兩國，法國和中國，可以聯手讓這個地球更為偉大，美好，」法國總統馬克洪。
夫婦兩人親密自然的互動令人印象深刻，這對挑戰世俗顛覆傳統的夫婦，讓一向制式僵硬的官方行程，頓時有了吸睛亮眼的男女主角，在這個普遍崇拜逆齡美魔女的社會，這位毫不掩飾年齡和皺紋，優雅自信的總統夫人，本身就是一場安靜從容的女性革命。
「在產業投資方面，中國遠不及法國，法國在中國的投資，我們的企業成功的進駐中國，我很高興我們是最早到中國投資的國家之一，但是中國顯然在法國的投資遠遠落後，這也是為什麼我和習近平總統，共同規劃了哪些產業我們是歡迎並且鼓勵中國前來投資的，」法國總統馬克洪。
阿里巴巴當然是他全力說服的對象之一，中國是法國最大的出口貿易逆差國，金額高達300億歐元，是德國的三倍，這當然是馬克洪使出渾身解數的最大原因。
「雙方同意生化，民用核能，航空航天等傳統領域的合作，全面拓展農業食品，保護環境，先進製造業，創新研發，金融等新興合作，」中國外交部新聞發言人陸慷。
兩天滿檔的訪問，得以在中法企業家委員會上收割成果，最重要的成績，由法國阿海琺集團(Areva)，提供的核廢料處理廠的MOU，阿海琺集團是法國最重要的核能產業，但是由於受到福島核災，全球核能市場萎縮發生嚴重財務問題，2014年虧損50億歐元瀕臨倒閉，當時還是法國經濟部長的馬克洪全力搶救。
現任經濟部長（Bruno le Maire）則公開表示，「這個100億歐元的MOU將得以拯救法國核工業」。
「184架A320的空中巴士的訂單最近就會敲定，這是習近平主席親自向我承諾的，法國總統馬克洪，再加上總值近180億歐元的空中巴士訂單，還有順利解除，因為食安遭到禁運的法國牛肉和乳酪，超級銷售員馬克洪初試啼聲的中國之行，普遍被法國媒體認為相當成功。
「中方支持法方在歐洲一體化進程中，發揮更大的作用，歡迎法方為中歐關係發展，做出更大的貢獻，」中國國家主席習近平。
習近平也間接肯定了，馬克洪在歐洲的領袖地位，但是馬克洪還有一個更大的夢，法國文化的軟實力。
「您剛才告訴我，您的千金所學的第二外國語是法文，我夢想，法文能夠成為您孫子們的第一外國語，我會盡全力使夢想成真，」法國總統馬克洪。
他在記者會結束之後，特別到北京798著名的畫廊藝術園區參觀，他在推特上寫著，"向千年的文化中國致敬之後"，"我們想要體會當代藝術所表達的敏感"，"文化的對話有助於我們兩個"，"不斷演變的文明之間的相互理解"。
這是馬克洪送給習近平的畫，旅法華人畫家陸永安的作品，題名為「夢想的力量」，也許這是象徵歐盟深淺和諧的藍色，也許是減碳去煤之後中國零污染的藍天，藍色果然是最溫暖的顏色。
更多內容，請看影片連結：https://www.youtube.com/channel/UCiwt1aanVMoPYUt_CQYCPQg
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Video: https://youtu.be/aCH1eyWq9B0
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法國牛肉 在 果籽 Youtube 的評價
今年9月6日至21日，香港和澳門首次舉辦法國牛肉節，法國牛賣點是肉質平均和以自然健康方式餵養，主要糧食是草和粟米，且禁止農場對牛隻使用荷爾蒙和促生長抗生素。每隻法國牛都有自己的護照，餐廳和食客皆可追溯法國牛肉的來源；到底以天然健康作賣點的法國牛和其他牛肉分別何在？我們特意邀請了全港頭號牛肉買手兼牛肉專家莫景雄進行盲試，看看到底法國，美國和澳洲牛肉那種會勝出。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
法國牛肉 在 Day Day Cook Youtube 的評價
【尋找味蕾極致享受～】
令人翹首以待的第三屆法國牛肉節 French Beef - Hong Kong and Macau 將於今日起至12月15日期間係香港同澳門舉行！由法國肉類和畜牧業協會INTERBEV呈獻，今年共有超過30間合作餐廳、零售商及烹飪中心。適用於世界各種美食烹飪嘅法國牛肉分為34個部位?，務求帶出每個部位嘅最佳味道，以追求味覺嘅極致享受。?
今次我哋就用法國牛肉嘅其中兩個部位煮咗呢兩道餸 - 法國牛肉配咖哩汁? 同 酸甜法國牛肉串燒配野菜海苔沙律?。法國牛肉節期間，大家不妨到合作餐廳品嚐特色法國牛肉菜式?，或者參加烹飪班，網購法國牛肉自己炮製大餐，展開法國牛肉34刀嚐味之旅✈️。
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