巴生非吃不可的一家『幸运海鲜餐馆』★盐焗螃蟹🦀、烧日本Scallop、沙爹猪肉串、清蒸高山水果鱼、GST走地鸡等等...还有特大只墨斗先生! 好多特色招牌菜等你来吃啊!!💋💋💋
位于在巴生靠近Klang GM的这一家『幸运海鲜餐馆』,主打吃海鲜和特别招牌菜!老板介绍我吃他家新推出的特大只墨斗先生!真的好大只啊😱!拿来切片吃,口感非常嚼劲啊!而且还有很rich蛋白质噢!
另外还推荐清蒸高山水果鱼(Patih Buah )鱼肉佷丝滑带有水果香一级棒的感觉,因为它是在高山河都吃野果,肉质会带水果香!正!👍
还有很多特别做法的招牌菜色,来吃货推荐给大家,『幸运』招牌盐焗螃蟹,他家的螃蟹要用海盐焗一焗,然后再来烧烤! 螃蟹又新鲜又大只!蟹肉吃起来好鲜甜又juicey!正都爆!
另外吃货特别推荐:烧日本干贝, 搭配特调酱料!一口咬下去简直逼爆那鲜甜!还有一定要点叫沙爹猪肉串啊!!!够入味!又大串啊!好吃!另外这家蜜汁排骨,超好吃的!还有好多特别的招牌菜,真的介绍不完!
#要吃他家的大螃蟹要提早打电话预定啊!
店名: 幸运海鲜餐馆
⏰营业时间:
11:30am - 01:00am
幸运海鲜餐馆 总行
🏁12,jalan kasuarina 11,bandar botanic 42800(Klang GM 附近!)
☎电话: 0123798765
幸福海鲜餐馆 (Bukit Raja分行)
🏁No 39&41 Jalan cokmar 1 , taman mutiara, Bukit raja , off Jalan Meru Klang.
☎电话: 0123750933
幸运海鲜餐馆 (Kajang 分行)
🏁No 69 -G Jalan TKS 1 , taman Kajang sentral.
☎电话: 0123750933
巨蟹王海鲜餐馆 (Kepong 分行)
🏁No 1 jalan 3/33A Batu 7 ,off jalan kepong ,kuala Lumpur
☎电话: 0142205499
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【焗豬】大家可以想像到無數個版本。最多人認識應該走唔甩鮮茄焗豬扒飯。焗豬其實好容易,只要掌握3個步驟,一切都會變得簡單得多。成本唔多過$30一份,係咪好抵食呢 lol. 如果有人或者另一半去幫你分擔下,會事倍功倍。 PS. 深夜嘅觀眾,記得一定要睇預告 :D:D:D #焗豬扒飯 #焗豬 #食譜...
「沙爹汁做法」的推薦目錄:
- 關於沙爹汁做法 在 吃货出闸咯 Facebook
- 關於沙爹汁做法 在 宅媽花花 Facebook
- 關於沙爹汁做法 在 Angelina Facebook
- 關於沙爹汁做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube
- 關於沙爹汁做法 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube
- 關於沙爹汁做法 在 LindaTea Tv Youtube
- 關於沙爹汁做法 在 沙爹雞肉串/關鍵是沙爹汁/沙爹汁做法/好餸飯/街邊 ... - YouTube 的評價
- 關於沙爹汁做法 在 沙爹酱新加坡马来西亚美食Satay Peanut Sauce recipe 的評價
- 關於沙爹汁做法 在 【沙爹花生醬Malaysian Satay Peanut Sauce】|林厨居家料理 ... 的評價
- 關於沙爹汁做法 在 How to make Satay Sauce 如何做沙爹酱 - YouTube 的評價
- 關於沙爹汁做法 在 沙爹花生酱这样煮可以百搭鸡肉| 面包 - YouTube 的評價
- 關於沙爹汁做法 在 不論是泰式還是印尼料理,都可以學的「沙嗲醬 ... - YouTube 的評價
沙爹汁做法 在 宅媽花花 Facebook 八卦
#單親媽媽日記
『不知感恩的女人,也不想想這些年來都是誰在幫她養小孩的。』
這些言論來自我前夫的家庭,我已經聽了好多好多年,不見得都是直接對著我講,很多時候都是從訊息中、臉書公開的貼文與留言或是前夫口述得知。今天原本是該發業配文的,但我更想講關於生養孩子,我是怎麼看待這件事的。
我教養孩子的觀念不可否認的是延續我爹娘對我的方式,而經歷過家暴等不是很快樂的童年讓我在長大後會希望自己不要成為同樣的父母;我喜歡閱讀,在懷尚謙的時候我就買了非常多的胎教、寶寶教養、寶寶副食品之類的書籍來看。
當時的我(16歲)還不懂得如何分辨資訊的優劣與反向思考,可以說是看什麼都照單全收,也因此常常會被弄得很錯亂,好比說該趴睡還是仰睡?頭型枕還是不躺枕?百歲醫師與親密育兒的矛盾,到底寶寶哭了該抱還是不抱?
又有說法是寶寶在哭泣同時也是在訓練他肺部的力量,讓寶寶多哭一會兒再抱起來其實對身體健康是有正面幫助的。但針對寶寶哭多久又有心理學專家表示,哭太久會讓寶寶對人性產生不信任感,將來長大後容易人格偏差等等的。
其實不論是什麼教養方式,站在母親的立場都只有一個而已:希望能給孩子最好的照顧
我一直到開始接觸了個體心理學後才慢慢整理出我的教養方式來,原來我一直以來都不是希望把孩子養成什麼哈佛資優生,我也從未想過當什麼虎媽不允許孩子有當重機技師或是水電工之類的夢想,我只希望我的孩子們能夠成為一個 #負責任的人。
#人文素養 是我認為生養孩子最重要的一環,若是生了孩子後無法好好教育他或是沒空教育他,養養寵物就好真的,別拿一個生命開玩笑。
養狗養貓沒時間陪伴或是教育他們,最多就是在家裡頭亂大小便破壞傢俱而已,毛爸媽眼中再怎麼搞破壞的孩子都還是最可愛的。但沒有好好教育的人類小孩,將來他們長大後可能就會成為製造混亂的那群人;他們不見得會殺人放火,但卻可能成為破壞社會和諧的那些人。
最可怕的是,現在的人多半已經分不出來哪些人在破壞社會和諧了。
從社會新聞底下的仇恨言論就可以看得出來,人類是多麽容易被情緒操控的生物,而隨著科技越來越發達,人類卻越來越無法控制自己的行為;精神官能症的症狀一年比一年多樣、確診的患者一年比一年還多,然後出現了隨機殺人這樣的事件。而這些在新聞底下留言的正義使者們卻從未思考過,自己可能是加害者之一。
回到一開始前夫家庭的言論,正如我過去幾篇文章所說的,這個世界上本來就沒有所謂真正的對錯,對錯與否是建立在一個人的道德標準上,而這個道德標準又會受到主流社會認同的影響,例如說我支持廢死,這就是個政治不正確的價值觀。
因此,前夫的家人從不認為自己是加害者,也從未思考過他們每一個人對我做的事情是否曾經傷害我,而是會把重點放在過去幾年孩子們都是他們在養的這件事上面。在他們的價值觀中,養小孩可能只要沒餓到肚子,就有九十分了。
特別是最近我寫了許多陪伴尚宇克服學習障礙這個問題的文章,似乎也讓他們感到非常不滿:『不知感恩的女人。』
在與前夫離婚、孩子歸前夫的這五年,我從養一隻貓(豬豬)到現在家裡有五隻貓,我一直在認養貓咪,因為我清楚明白養一個孩子並不是只要讓他長大就夠了,他的心智是否能夠隨著年齡一起成長、他是否能夠成熟到有能力照顧自己並且不會帶給他人困擾。
要生一個孩子太容易了,然而我的教養方式養大的孩子在這個社會恐怕不會是快樂的,就如同我現在在面對大部分的人一樣,我始終感覺自己就像個異類,我的思想、我的價值觀、我有時候無法控制的肢體變化等等的。
16歲的我並不會想到那麼遠,只想著有自己的孩子才算是有一個完整的家,拼了命的也要讓自己懷孕生小孩。現在的我,完全不會想生孩子,至少在看見這個社會變得更加友善包容之前,我不會想要生孩子來承受跟我一樣的痛苦,因此,養養貓就好。
而已經生下來的尚謙跟尚宇,我責無旁貸。至於他們將來是否會因為自己的價值觀與多數人不同而感到痛苦,這是他們得自己去學著承擔的,這個世界上沒有任何人有義務去承擔他人的情緒問題,包括子女、父母、伴侶等等。
不知不覺寫了超多字,碗盤都還沒洗呢,我先去忙。以下還是該發業配,希望大家能夠花點時間看完,若用得上還請多多支持花花,謝謝🙇🏻♀️
防疫期間就是媽媽玩廚房的時間,好的食物對於身體的正面幫助這個我想不用我再多說了。家裡的兩個過敏兒,鼻塞鼻水噴嚏眼睛癢之類的問題,除了吃敏益菌之外最重要的還是健康的食物與適度的運動。
晚上因為鼻塞睡不好,造成白天注意力不集中,加上又吃了過多的加工食品讓專注力更為低下,成績開始落後同儕後緊張的父母把孩子送去各式各樣的補習班卻絲毫沒有任何幫助。
其實,改變飲食習慣可能就會有很大的變化囉!
我的兩個兒子們平常幾乎只吃原形食物,除了澱粉會換成麵條、米飯、吐司麵包等做變化,不然生母通常不太給吃加工食品,吃慣了好的食物後身體是會記住的,例如尚宇現在只要吃到味精加太多的料理嘴唇就會腫起來。
今天的晚餐我弄了甜椒菇菇溫沙拉、想要七分熟不小心變成九分熟的紐約客牛排、檸香蘋果醬氣泡水跟好市多的葡萄核果麵包切片。要推坑的不是牛排或麵包,而是拿來提昇料理檔次的初榨橄欖油與巴薩米克醋。
我與聖塔麗塔已經合作一年,他們家的醋跟橄欖油真的是極品,上個月推坑大家的咖啡機也是他們家的,有買過的粉絲基本上都回不去了,如果你以為巴薩米克醋都酸得要死,那我可以很肯定的告訴你:你沒吃過好的巴薩米克醋
#簡單介紹
白色巴薩米克醋:可用於海鮮料理,不會染色且帶有葡萄果香,亦可加入甜點當中取代檸檬汁,增添不同風味,上文的蘋果果醬就是在煮好的時候倒入60ml的白色巴薩米克醋做成的,味道超棒的。
春天巴薩米克醋:可用於生菜沙拉、紅色肉類或是炒義大利麵,照片中的溫沙拉做法就是將甜椒、菇菇、木耳用初榨橄欖油炒熟之後淋上春天巴薩米克醋後拌勻,再倒入洗好的貝比生菜上面即可。(炒過的蔬菜可以放入烤箱再烤個5分鐘可以讓甜椒更加焦糖化喔!)
陳年巴薩米克醋:釀造十年以上的巴薩米克醋,質地非常濃稠,甜度非常高,因此在酸味上感覺會比春天略低,適合用來當比較貴的牛排的沾醬,太便宜的牛排就不要浪費了。 楊梅香吉士 很推薦挖一球香草冰淇淋,然後淋上陳年巴薩米克醋,就完成一道高級餐廳才會出現的甜點了。
記得,冰淇淋要選貴的,冰淇淋碗有多浮誇選多浮誇😏
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預購今年剛壓榨的超幼初榨橄欖油: https://lihi1.com/dqS0P
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沙爹汁做法 在 Angelina Facebook 八卦
大家疫情待在家,雖然外賣很爽,但像我這樣種吃貨,大餐絕對是可以每天吃的🥺
運動這麼辛苦,身材好必須養成!
所以飲食勢必得節制調整😑
於是,我規定一週只能兩餐外食,其餘的時間都自己搞定!
畢竟 #怡安只有一個
我發了個願,在疫情結束後絕對!不能發胖!!!!
雖然我是廚房剋星、災難養成機器。
上一次差點切掉一塊肉進了急診,但總不能一輩子不再進廚房吧~
每天的健康餐還是想自己動手做,省錢又能真正把關食材和調味。
吃太鹹我眼睛都會腫(拍照很明顯你看!)
身為廚房殺手,朋友們寧可來家裡幫我削水果甚至是快遞切好的蔬果來家裡也不要我再進廚房(我覺得他們太誇張🤷🏽♀️)
有天奇蹟就這麼發生了,OXO廚房用具應該是我粉絲吧!
是不是不想我浪費醫療資源,還是真的想幫助我再次回到廚房😂
它們提供了我很多輔助工具,讓我可以快速又稍微安全點的煮出自己的健康料理🥰🥰🥰
經紀人馬上大吼:安安你的手手有救了!有了這些工具,我就會把你廚房禁區解除了😂
我真的要強調,是廚具殺手但我絕對不是料理白癡!!!!!
一收到產品馬上先挑戰最想吃的櫛瓜雞肉涼麵🥺
”華麗三刀蔬果削鉛筆機”,選出想要的細麵刀頭,把櫛瓜轉出想要的細麵樣,(轉的同時,我跟助理一邊驚呼這真的是麵啊!太厲害了!)再將胡蘿蔔刨絲和番茄削皮後擺盤,再將醬汁都放在搖搖量杯內MIX 一下淋上,就輕鬆、省時省力的完成,說我是美女廚神真的不為過🤷🏽♀️
再來就是我最想要的東西” 水波蛋神器” ,我這輩子沒煮過水波蛋,只會炒蛋跟水煮蛋。
煮滾一鍋水後放進”水波蛋神器”
大約等待個5-8分鐘後,打開就是一顆神奇的水波蛋😳這簡單的程度完全驚呆我!
不論是放在沙拉上或是土司上,你以為大廚才能煮的水波蛋,怡安馬上做出來🤪
滿足了我各種優越還有想吃水波蛋的心😌太開心了!!
其實家裡早點備好這些簡單好上手的廚房神器不就好了嗎!
這樣我也許早就是廚神又斜槓出一個新title 了😆
有了這些可以在家煮出健康料理的器具,希望疫情結束後,我還是4塊肌😆
OXO Taiwan
拯救廚具殺手與更多減醣食譜傳送門👉🏻 https://bit.ly/372A6o9
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#OXOTAIWAN #恆隆行 #hengstyle #減醣料理
櫛瓜雞肉涼麵主食:
食材:櫛瓜、胡蘿蔔、番茄、雞胸肉、蛋
醬汁:水、麻油,醬油、砂糖,醋
櫛瓜麵:使用「 華麗三刀蔬果削鉛筆機 」
胡蘿蔔:使用「 Y型刨絲刀 」
番茄:「使用皮蔬果削皮器」
醬汁:使用「醬汁遙遙量杯-時尚黑」
做法
將櫛瓜削成麵
櫛瓜燙5秒撈起,胡蘿蔔、雞肉燙熟,番茄去皮、蛋皮切絲
調味料:水、麻油,醬油、砂糖,醋(全部Mix),擺盤即可🤍
沙拉菜水波蛋
食材:沙拉菜、蛋、醺鮭魚、起司
醬汁:黑醋、胡椒粉、橄欖油、鹽、
菠菜:使用「按壓式蔬菜脫水器V4」
水波蛋:使用「水波蛋神器」
起司:使用「OXO 直式蔬果削皮器」
醬汁:使用「醬汁遙遙量杯-時尚黑」
做法:
將蛋煮半熟、沙拉菜拌上醬汁、醺鮭魚切片
醺鮭魚片鋪上拌好的沙拉葉,再將水煮蛋放最上面,撒些鹽巴與黑胡椒,起司
健康餐安全煮 爹娘都放心😆
沙爹汁做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
【焗豬】大家可以想像到無數個版本。最多人認識應該走唔甩鮮茄焗豬扒飯。焗豬其實好容易,只要掌握3個步驟,一切都會變得簡單得多。成本唔多過$30一份,係咪好抵食呢 lol.
如果有人或者另一半去幫你分擔下,會事倍功倍。
PS. 深夜嘅觀眾,記得一定要睇預告 :D:D:D
#焗豬扒飯 #焗豬 #食譜
沙爹汁做法 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
自己做的牛肉干,首先软硬程度可以按个人喜好来掌控,不喜欢太磨牙的就做得软一点,喜欢有嚼头的就做得硬一点。其次调味也可以完全随心所欲,五香、麻辣、沙茶、咖喱,爱加什么调料加进去都可以。最重要的是,自己做的牛肉干有股很纯正的牛肉香味,也许是因为新鲜出炉的,香味没有在储存过程中流失掉,所以肉味格外浓郁。
其实说了这么多,爱下厨的人应该都懂,窝在厨房里捣鼓,绝不仅仅是为了做出多么不得了的美食。更重要的是享受捣鼓的过程,享受食材在自己手中千变万化的乐趣。
之前做过好几种不同口味的牛肉干,今天做个相对比较简单的。不需要配各种复杂配料,只要买一瓶现成的沙茶酱就行了。沙茶酱和东南亚流行的沙爹酱有同样的根源,味道上如出一辙,只是沙茶酱偏咸鲜,沙爹酱偏香甜。不论是沙茶还是沙爹,都有一味很重要的原料就是姜黄。姜黄的味道辛香又比较温和,很适合搭配牛羊肉。所以我额外加了一点姜黄,和沙茶搭配起来,起到增强香味的作用。不是必须的,但也算是个画龙点睛的效果吧。
原料:瘦牛肉1kg,洋葱一个,姜一大块,料酒2大勺,沙茶酱约4大勺,糖一大勺,姜黄粉一大勺,黑胡椒碎一小勺
做法:
1. 将牛肉切成2cm见方的小块,用一大锅浸没牛肉的冷水焯一下,待牛肉煮开即可捞出,用清水冲洗干净沥干待用
2. 将洋葱去皮切成4份,姜切大片待用
3. 将焯过水的牛肉倒入锅里,加入能没过牛肉的热水,倒入料酒,再加入洋葱和姜片
4. 盖上盖子大火煮开后转小火煮约30分钟至牛肉软
5. 烤箱预热180度。捞出锅里的洋葱和姜片,用汤勺舀出大部分的汤汁,只留下能半没过牛肉的汤,倒入沙茶酱和糖拌匀
6. 开小火一直翻炒约7、8分钟,直至汤汁彻底收干,拌入姜黄粉和黑胡椒碎即可关火
7. 取一个烤盘垫上锡纸,将牛肉平铺在烤盘上,送入180度烤箱烤10分钟
8. 转用热风功能,降温至80度,继续烤约1-2个小时即可出炉,具体时间取决于你对牛肉干软硬程度的偏好。彻底冷却后密封保存
Tips:
1. 煮过牛肉的汤汁可以留下来作为高汤使用
2. 倒入沙茶酱等调料后可以尝一尝,如果不够咸就适量加点盐
3. 牛肉在烤盘上要平铺,不要堆叠
4. 没有热风功能的烤箱就将烤箱门开一个小缝,帮助加速牛肉烘干
沙爹汁做法 在 LindaTea Tv Youtube 的評價
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影片目的:因為在台灣畢業,對於台灣和馬來西亞這兩個國家的差別感到很好奇!! 所以決定要來和大家分享交流一下^^把馬來西亞的好東西跟台灣朋友分享, 把台灣的美與馬來西亞朋友分享
影片簡介:今天要和大家分享一個好消息!!
LindaTea Tv 很榮幸的成為 Web TV Asia 的一份子咯!!
Linda 一定會盡全力呈現最好的作品給大家^^
這一集的吉隆坡V馬六甲美食!!
看著看著都餓了!!!
吉隆坡的食物
和馬六甲的食物
有很多不一樣的
也有很多一樣的
這一集呢就要帶大家來看看
吉隆坡和馬六甲
相同的美食
究竟有什麼不一樣的做法和味道呢?
有誰也和我們一樣
到過吉隆坡和馬六甲的這幾個美食天堂嗎?
馬六甲的舉手!!
吉隆坡的舉手!!
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羅漢果:
Hotel Mimosa 前面的流動攤位
Hotel Mimosa 地址:No 108, Jalan Bunga Raya, 75100 Melaka, Malaysia.(+606 2821113)
Klebang Original Coconut Shake
地址:Jalan Klebang Taman Klebang Jaya, Malacca, Melaka, Malaysia
Joes Only One Mango Juice
地址:Medan Selera Perkampungan Portugis, 75050 Melaka
明仔郭氏satay celup
地址: Jalan Parameswara, Bandar Hilir, 75000
♥Linda 其他的影片
【台灣人不知道的馬來西亞華語】
https://www.youtube.com/watch?v=m2N_M...
【台灣留學注意事項】
https://www.youtube.com/watch?v=Nk-Fk...
【吉隆坡 VS 馬六甲】美食大不同
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【馬來西亞用詞 VS台灣用詞】
https://www.youtube.com/watch?v=8OlTx...
【馬來西亞 VS 台灣】你我的童年回憶
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