最近疫情趨緩
終於可以去吃預約很久的硬派主廚的軟嫩料理
本來五月就要去的🥲
📣8/6開始硬派主廚就有開放內用了呦!
我這次來的是關東店❤️
來這邊就是要吃他們的牛排🥩!
這邊牛排非常嫩 非常好吃🤤
是用Chioce等級並搭配舒肥料理方式製作
愛吃肉的朋友一定要來這邊!
套餐都會有附清湯 是超好喝的牛肉湯哦!
超香濃!有放紅蘿蔔 湯裡帶點甜 超讚🤤
👉🏻心頭軟嫩炙燒煙燻牛排
上菜還會有個超華麗的煙霧開蓋😍
我還是第一次看過這樣的上菜
真的太猛了啦😍😍
肉旁邊放了芥末椒鹽 沾著吃真的超搭
另一邊的肉上面有炙燒起司🧀️
咬下去真的香味炸出來❤️❤️好豪華啊~
這樣的肉量真的會超級飽!!
👉🏻硬派主廚的軟嫩牛排飯
這一碗裡面超豐富!
選用美國chioce嫩肩里肌 舒肥2小時後去筋
而且!也有搭配起司🧀️
肉又香又嫩❤️❤️量也真的好多啊!
米用的是CNS 1等香米
上面還有鋪特製牛肉燥!這個真的好好吃!
然後再搭個溫泉蛋🤤🤤🤤
完美的一碗啊🤤🤤
飲料跟甜點的名字也都很有創意💡
飲料我點了🍋鹹檸檬森七七
原來是氣水啊~氣得冒泡的概念嗎?🤣🤣
超可愛的名字啊🤣🤣
夏天喝這個就對了~涼爽舒服😌
甜點點了
🍮熱情焦糖乳酪布丁
這邊布丁真的是滿分💯好好吃哦..
而且還有濃濃的蛋香
也不會太甜👍👍👍
🍰沒什麼話題拉米蘇
這名字也很有創意🤣
這個提拉米蘇也是沒有很甜的那種呦!
跟以往吃到的提拉米蘇不太一樣
大家可以來吃吃看😌
這邊的裝潢風格很居家
放了很多綠色植物陪襯🌿
天花板也有乾燥花💐
很舒服的環境😌
食材很高檔 肉真的是超好吃
上面的蔬菜也都很脆~醃黃瓜也超好吃!
大家來新竹一定要吃吃看🤤👍
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,【11/6 開課】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第14期 掌握達成共識的關鍵能力! 課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/232 更多學員心得分享:http://goo.gl/A07zZ0 【人際維基】桌遊工作坊~帶給你更多新鮮的玩法與樂趣~09.29(六...
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沒什麼話題拉米蘇 在 Facebook 八卦
很多人都說新竹是美食沙漠,
但應該很多人不知道新竹有隱藏版美食吧!
今天小美要介紹隱身在東門市場的美味⭐️硬派主廚的軟嫩料理⭐️
每次尋找隱藏版美食都很容易找很久的我,
來這邊之前很認真的看過Google地圖,
還好實際到這邊沒有那麼難找,
因為門口上方掛著好多醒目的紅色燈籠,
走到店門口外的這條路一眼就看到了!
店內空間不大,配上暖色黃光有很溫馨的感覺,
我平日中午去用餐也是一直有客人上門,
看起來生意蠻不錯的。
難得回新竹帶家人來吃飯,就要吃厲害的!
介紹一下我們今天吃的料理吧:
🔹心頭軟嫩炙燒煙燻牛排-
招牌推薦👍🏻上桌時有透明蓋,裡面都是白色的煙,店員很貼心的問要不要錄影才開蓋。
這麼浮誇的牛排真的是第一次看到。
約7分熟,非常軟嫩,搭配起司粉與否都有不同風味,且肉的口感和煙燻的香味完美結合,招牌料理著實厲害!
🔹硬派主廚的軟嫩牛排飯-
習慣主餐要吃些澱粉、想吃飽一點的人可以點這個,這個份量身為小鳥胃的小美吃不完,但是對一般人來說應該是有飽足感的。
招牌之一,肉質軟嫩,不輸炙燒煙燻牛排。
🔹主廚喝紅酒醬牛小排飯-
肉質較有嚼勁,搭配紅酒醬的微甜口感恰到好處。
以上主餐搭配的蔬菜有灑一點點鹽提味,在吃了肉類後顯得格外爽口。
🔹手起刀落半筋半肉燉湯-
個人超愛這道,清湯本身香氣四溢,牛肉更是入口即化!而且整碗滿滿的肉,超澎湃。
🔹熱情焦糖乳酪布丁-
不會很甜,焦糖味偏淡,所以搭配起來剛好。
🔹沒什麼話題拉米蘇-
沒有錯字,品名就是這麼特別XD
比一般的提拉米蘇更鬆軟,入口後更知道它的厲害。
隱藏版飲料:
🔹蜂蜜檸檬:跟一般喝到的蜂蜜檸檬不太一樣,帶著淡淡清香,蜂蜜的甜帶上些許檸檬的提味。
小美跟家人的食量都不大,所以吃得超飽~
有一份主餐的飯幾乎沒有吃就打包回家了😂
所以一般食量的朋友們來這邊用餐完全不用擔心吃完會空虛唷~
下次回新竹又多了一間口袋名單❤️
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硬派主廚的軟嫩料理
地址:新竹市東區中央路102巷10號
預約電話:03-5251323
營業時間:AM11:30-PM14:00、PM17:00-PM21:00,週一公休
官方粉專:https://www.facebook.com/%E7%A1%AC%E6%B4%BE%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E7%9A%84%E8%BB%9F%E5%AB%A9%E6%96%99%E7%90%86-830088764032169/
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📍新竹-硬派主廚的軟嫩料理
位於新竹新莊火車站附近,店內牛肉都選用Chioce等級並搭配舒肥料理方式製作,軟嫩入口,空間則選用舊式庭院建築,搭配多樣性綠色植栽,內部則營造在家用餐的溫馨氣氛,希望能讓來客感受到中式裝潢結合法式料理手法的新感受。
#心頭軟透炙燒煙燻牛排
炙燒煙燻香味為牛排帶來更多層次,口感潤嫩多汁,可以搭配玫瑰鹽一起吃也很適合👍👍
#硬派主廚的軟嫩牛排飯
是必點招牌~選用美國chioce嫩肩里肌舒肥2小時以上後去筋,搭配cheese以及特製牛肉燥及CNS 1等米,牛肉帶著淡淡的炙燒香氣,讓人一口接一口,加上溫泉蛋很滿足😋😋
#台味蔥醬軟嫩雞腿飯
選用台灣去骨帶踝9兩大小新鮮雞腿舒肥後,搭配特製蔥醬及CNS 1等米,非常下飯,雞肉也不會柴柴的很嫩很好吃,而且份量十足很推唷❤️
湯品可以➕50元升級半筋半肉牛肉湯,cp值很高👏
#沒什麼話題拉米蘇
口感綿密可口👍飯後來一塊剛剛好🥰🥰
📍 硬派主廚的軟嫩料理-關東店
📝店家資訊:
🍴地址:新竹市關東路236號
⏰ 營業時間:周一公休,11:30-14:00,17:00-20:30
☎️電話:03-6687812
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沒什麼話題拉米蘇 在 啟點文化 Youtube 的評價
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以下為本段內容文稿:
今天是週五,咱們輕鬆一點!我來跟你分享一個,我讀到的小故事。
有一個小孩喔,叫小明,他15歲。他要赴他人生當中的第一個約會,他感覺到非常的不安、心裡覺得很緊張。不知道到時候,在喜歡的女孩子面前,該說什麼?
他的爸爸呢,就看出了他的心事,用過來人的經驗,跟他說:「孩子啊,要討女孩子歡心,其實很簡單,和女孩子聊天,講來講去都離不開三個話題,那就是食物,家庭跟哲學!」。
小明喔,把他爸爸的話,牢牢的記在心裡「食物、家庭、哲學」。於是呢,和心儀的女孩碰面之後,一起到一家咖啡店,兩個人面對面的坐著,隔了很長的一段時間,雙方都沒有開口說話,有點尷尬。
小明這時候,感覺到越來越緊張,想說這樣子下去也不是辦法,突然想起爸爸的忠告,就是「食物、家庭跟哲學」。
於是呢,終於鼓起勇氣,開口問坐在對面的女生說:「你喜歡吃提拉米蘇嗎?」
女孩子冷冷的說:「我一向不喜歡吃甜食!」
接著呢,又是一段好長的沈默,過了一會兒之後,小明再次鼓起勇氣,又開始繼續問第二個話題,叫做:「那請問你有沒有哥哥?」
女孩搖搖頭說:「沒有!」
這個時後,四周的空氣都已經結凍了一樣。又不知道過了多久,小明決定使出最後一張王牌。
他想了一想,決定問女孩一個充滿哲學性的問題,於是再度開口問女孩說:「那如果你有哥哥的話,你覺得他會喜歡吃提拉米蘇嗎?」
好,這個故事跟你講到這邊。這個小明喔還真的完成了,他老爸的忠告,叫做「食物、家庭跟哲學」。但是結果會怎麼樣?我想你已經瞭然於心了喔。
我常常說「活的人不能用死的方法來對待」。在我這麼多年,在人際跟溝通的教學裡面,我真的遇到好多人,他想要來「要答案」的。那往往對這樣的朋友而言,我可能都會讓他們失望。
因為在我的教室裡,我通常不給你「答案」,但是我會給你「思考的方法」跟「思考方向」。因為人是活的,隨著任何的主、客觀因素,包含自己的、包含對方的、包含環境的,任何一個微小的因素的改變,都會造成溝通互動的那個流動、方向,會有極大的不同。
那在這樣的狀況底下,溝通要怎麼套公式呢?而回到人生,人生更難套公式不是嗎?有多少時候,你回想過去,當年那種鐵板釘釘,覺得毫無懸念的事情;結果在你的歲月、在你的人生前進的過程當中,它不僅被一一的推翻,甚至你會感受到,生命真正的成長跟成熟,來自於你先「願意承認」自己過去的相信,是錯的。
所以囉,又到了禮拜五,接下禮拜六、禮拜天,你可以好好的休息、可以好好的沈澱。但是我很鼓勵你,透過這休息跟沈澱的過程當中,好好的想想,你生命當中那些不可動搖、不可被質疑的成功方程式,是不是拿出來檢視一下。
或許你要的答案,或者是你真的想去的地方,距離你並不遙遠;但是一切要先從有意識的跳脫出,自己原本的框架。否則啊,你就會跟小明一樣,當談到「食物、家庭跟哲學」的時候,卻說出了讓所有女孩,都會翻白眼的話。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發,也能夠帶給你一些歡樂的心情,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去,這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
然而,如果你對於啟點化的商品,或課程有興趣的話,我們近期的課程,是在11月6號開課的『高難度對話的望聞問切』。
在我錄音的這個時候,這一門課的名額,已經在倒數了。就同內容裡面講的,活的人不能用死的方法來對待。我們在面對,跟他人的互動跟合作,我們能不能真正的,去還原到眼前這個人的真實,並且透過有效的引導,達成必要的共識?
如果你在這方面想要前進的話,那麼我很鼓勵你,好好的把握11月6號,開課的『高難度對話』課程,會帶給你決定性的幫助。我很期待夠在啟點文化的教室裡,見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
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