來個粉嫩嫩的早餐開啟這一週的好心情吧😋💕💕💕
上次有位拍友說我的少女心都在星期五出現😂
其實只要林北想要少女心的時候(撥頭髮)
anytime, anywhere, 都嘛可以熊熊出現少女心!
(雙關，因為今天真的有熊熊出現😂😂😂)
天氣熱到不行，我就一直在想什麼早餐可以簡單搬到客廳來做的哈哈哈
我突然想到，我的小V很久沒有重出江湖了
剛好之前一個不小心手滑買的彩色小湯圓一直都在冷凍庫嗯哈哈哈哈
這不就是天意嗎?😎💕
把小V道上方格鬆餅烤盤(道上是台語，裝上的意思😂)
預熱後先刷一點薄薄的橄欖油
就可以把彩色小湯圓放到鬆餅烤盤上啦
那時候我會想到用彩色小湯圓來做鬆餅的原因
是因為我看到一個韓國的instagrammer用彩色麵團做鬆餅
我就想說有沒有更簡單的方式擁有彩色麵團?
因為我沒有玩過食用色素，不知道怎麼做彩色麵團出來
也想說會不會有更健康一點的食材可以做出彩色麵團
突然想到：紅白小湯圓!!!
然後我的手就開始搜尋：彩色小湯圓!!
欸嘿!!還真的有人做!!而且是用食物萃取出來的顏色去做的小湯圓
我再搜尋看看用鬆餅機這樣壓湯圓可不可行
就發現家有小學生之早餐吃什麼這個社團裡的媽媽早就不知道幾百年前就在玩了😂
我就是跟一個超~~~久之前就流行過的做法而已😂
我買的這包彩色小湯圓顏色很可愛
做出來的小鬆餅還真有獨角獸🦄️的夢幻顏色😍💕
可是這樣單吃太無聊了
所以我就佐以鮮奶油，再放上昨天晚上我自製的糖煮水蜜桃
吼吼吼吼吼吼~~~超好吃!超少女心!就是要加夢幻水蜜桃啦!!!
這邊也跟大家分享這個夢幻糖煮水蜜桃怎麼做，超簡單!
把兩顆外皮就是粉紅色的水蜜桃用水稍微清洗一下
最好是挑還有點硬的水蜜桃，很熟的就趕快塞嘴巴吃掉啦!😋
把水蜜桃切一半去掉中間的核，然後再切成小瓣
拿出一咖牛奶鍋或是紅銅鍋(紅銅鍋煮這種最方便，導熱超快)
把切好的2顆水蜜桃、細砂糖100g、開水150g、白葡萄酒50g、半顆黃檸檬擠成汁加到鍋子裡
就可以開火開始煮了
煮的過程就很療癒哦，因為是粉紅色的水蜜桃連皮一起煮
所以自然的粉紅色色素就會被煮出來
整鍋糖水看起來就是超夢幻的粉紅色了
煮到水蜜桃已經變成半透明狀就可以拿密封玻璃罐來裝
其實煮到這種程度就很好去掉水蜜桃的皮
但去不去皮都可以，因為我個人是沒有去皮，吃的時候也不用吐皮
吃水蜜桃不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐水蜜桃皮…
呃，好了😏
裝倒密封罐後可以置涼後放進冰箱
這樣隨時要拿出來加成水蜜桃氣泡飲、加在鬆餅上、加在蛋糕上、加在優酪或奶酪上都可以啦!
一次不用做太多，反正做法這麼簡單，連我都會，想吃再做就好😉
所以你看我今天就拿來加在彩色鬆餅上
還做了一杯日本咖啡店現在很夯的水蜜桃冰淇淋氣泡飲
一整個搭在一起，就是夢幻的總合☺️💕
整個夢幻早餐步驟都在相片裡了
希望今天的粉嫩嫩夢幻水蜜桃早餐有療癒到你唷😉💕
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