【比爾蓋茲:新冠肺炎是百年一遇的世紀病毒】
權威醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)2019年年度報告指出,全球氣溫升高、海水加溫、降雨方式改變、濕度增加等,為瘧疾、登革熱等病媒蚊創造極佳的繁殖條件,登革熱傳染最嚴重的10年中,就有9年發生在2009~2019年當中。
目前全球平均溫度較工業革命前已增加攝氏1.1度,可能會導致病毒及其他病原體引發的傳染病增加,約翰.霍普金斯大學彭博公共衛生學院微生物學和免疫學教授卡薩德瓦爾(Arturo Casadevall)表示,當自然環境溫度攀升時,經歷「物競天擇」的病原體將更能適應人體的溫度,讓人體的發燒防禦機制對病原體發揮不了作用。(資料來源:【註1】)
微軟創辦人比爾‧蓋茲(Bill Gates)多年來多次點出全球其實沒有準備好面對傳染病大流行。他最近投書《新英格蘭期刊(NEJM)》(資料來源:【註2】),疾呼打破陳規、藩籬和國界,建立更快、更國際合作、更濟助扶貧的疫苗、藥物研發製造及合作分享的系統和平台,目標是疫情一發生,3個月內完成臨床實驗、獲得審批,開始大規模生產疫苗和藥物。
現在,我們就面臨這樣的危機。新冠肺炎的傳播,愈來愈像我們一直擔心的百年一遇的傳染病大流行。在情況明朗之前,我們應該假設它確實會大爆發。
■武漢肺炎 威脅堪比史上2次流感大流行
Covid-19的威脅如此巨大,有2個原因。首先,它不僅可以殺死有健康問題的老人,而且可以殺死健康的成年人。迄今為止的數據顯示,新冠病毒的致死風險為1%左右。此一比率比典型的季節性流感嚴重得多,而介於1957年流感大流行(0.6%)和1918年流感大流行(2%)之間。
其次,Covid-19的傳播力很強,它的平均傳染率為2~3人,這麼高的傳播力,會讓染病的人呈級數增加。此外也有強而有力的證據證明,輕症甚至還沒有表現出症狀之前的人,也會傳染給他人。這意味著Covid-19的控制比中東呼吸症候群冠狀病毒感染症(MERS)或SARS要難得多,這2種疾病傳播效率要比新冠肺炎低得多,而且有症狀才會傳染。實際上,Covid-19的感染人數,只花了SARS 四分之一的時間,就已經到達SARS的10倍。(資料來源:【註3】)
■比爾蓋茲提出3點具體建議做法
1、富國必須幫助窮國
若新冠肺炎開始爆發在醫療系統沒有那麼齊全的國家,它們將沒有特別的儀器可供醫治,情況將變得無可估量的惡化,特別是本身就被內亂和戰爭侵擾的地區,影響會非常嚴重。
比爾蓋茲呼籲,若情況允許,富國應該幫助沒有能力的窮國,當醫療體系能建立起來,才有望抑制未來的疫情。
2、更好且更大規模的疫苗開發系統
抑制疾病的當務之急,便是疫苗系統的開發和誕生,全球正迫切需要一個更開放的平台,以足夠快的速度大量生產疫苗,以扭轉疾病大流行的態勢,這還牽涉到疫苗若開發成功後,完善的物流系統和密切交流的外交手段,這些都需要大筆資金。
3、各國和企業應該共享訊息
比爾蓋茲期望,全球應該要有一個中央資訊數據資料庫,所有需要資訊的政府和相關組織都可以彙整和擷取資料,甚至在專業的醫療人才上,也能夠有人隨時能被指派去他國幫助病毒分株和研究疫苗的專員,雖然這可能會花費高達數10億美元,但考量到人類的痛苦和經濟上的慘烈,回過頭來看,這其實非常便宜。
(資料來源:【註4】)
■ 樂於分享台灣經驗
新冠肺炎(武漢肺炎)疫情爆發至今,世界各國相繼淪陷,不少國家盛讚台灣的防疫措施相當完善,日本公共電視台NHK更特別專訪中央疫情指揮中心指揮官陳時中。陳時中23日表示,這不是誰教誰的問題,畢竟各國面臨的狀況都不同,很開心能分享台灣的經驗給全世界。
對NHK專訪一事,陳時中謙虛回應,雖然外國媒體推崇台灣的防疫方針和措施,但畢竟各國所面臨的問題不同,國際間往來的狀況並不類似,因此接受專訪時,自己只是分享台灣經驗,而不是「誰教誰」的問題。(資料來源:【註5】)
■ 台灣與友邦緬甸分享抗疫經驗
武漢肺炎疫情延燒,台灣不僅替友邦帛琉檢驗檢體,近日更透過視訊協助緬甸當地醫院抗疫,無私分享台灣感染控制經驗,提升台灣醫療於國際間的能見度。
武漢肺炎肆虐全球,令醫療資源匱乏的國家如臨大敵,緬甸當地醫院正因資訊有限,近日向新光醫院尋求協助,新光醫院今天召開記者會說明以視訊方式協助當地醫院抗疫。
新光醫院感染科主任黃建賢表示,新光醫院去年4月與緬甸當地醫院(OSC Hospital)簽署醫衛合作備忘錄,協助代訓緬籍醫護團隊、增進台緬醫衛合作及提升醫療技術。
去年9月21日至10月3日,緬甸該醫院更派出醫護團隊到新光醫院,學習醫事人員臨床處置能力、教學技能及臨床技術等,回到緬甸後再傳授給當地醫護人員,提升緬甸臨床技能與衛教知識。
黃建賢說,這次收到緬甸醫院的求助及諮詢,今天上午已安排透過視訊,遠端教授20名緬甸醫護人員「COVID-19臨床處置建議及感染管制指引」,傳授台灣醫院如何避免交叉感染、病人處置等感染控制經驗,緬甸醫療人員也相當關注台灣的檢驗技術。
黃建賢指出,這次台緬成功透過遠端視訊教學,不僅配合政府做好新南向政策一國一中心的使命,透過醫療外交,增加台灣醫療於國際間的能見度,讓全世界知道Taiwan can help(台灣能幫忙)。(資料來源:【註6】)
➜延伸閱讀,國家衛生研究院-論壇出版品【氣候變遷與健康】: http://bit.ly/2MRVy76
■全球氣候變遷主要指的是全球氣溫因為排放CO2等氣體造成的氣溫暖化的現象。透過觀測及理論推估,這個現象的存在大致已被認定。臺灣雖為小島,亦不例外受到衝擊,暖化的程度甚至超過全球的平均。
■由物理現象和生態變動,足以查到氣候暖化的影響,而人體健康的相關格外受到重視。水暖魚先知,臺灣沿岸和外海稍微的水溫變動,就引發漁獲的轉變是個顯明的現象,健康和氣候的相關更是衛福部和科技部多年來關切的議題。
■本論壇邀請學界及研究機構對氣候變遷的議題有多年涉獵的教師及專家共事,經過多次的協商、共同參與撰述而完成。
【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎【註1】: (Greenpeace 綠色和平 (台灣網站))【科學研究示警!氣候變遷可能加速傳染病擴散】: https://bit.ly/33HrCAy
∎【註2】: 貼文網址: https://bit.ly/39e0bzv
Bill Gate 於《新英格蘭期刊(NEJM)》(The New England Journal of Medicine)之投書
➥ 比爾蓋茲(Bill Gates)指出COVID-19病毒像是百年難得一見的超級病原體,不只危害健康的成年人,而且傳播力強,加上能從輕症或無症狀者傳播,在防疫上帶來一定程度得威脅。
中央與地方政府和公共衛生學者面對新冠肺炎的威脅,是必須提升防疫措施, 以減緩COVID-19病毒的傳播。而給予開發中國家協助,應可減緩COVID-19病毒於國際間迅速傳播;此外也要加速抗病毒藥物和疫苗的研發,預估今年六月就有新冠肺炎疫苗可施打。
而要能有效減緩新冠肺炎傳播,強化開發中國家基層照護系統尤其重要,加速抗病毒藥物和疫苗的開發,需投入大量的經費並加強國際合作,這些挑戰均須克服,才能避免COVID-19病毒於國際間繼續蔓延。
另外政府、民間和產業須達成共識,讓抗病毒藥物能及時治療新冠肺炎病例,疫苗能及時給予民眾施打,在危機發生時領導者的兩大首要責任:解決立即問題、避免此問題再次發生,在面對新冠肺炎疫情可能全球大流行的威脅,應當立即採取行動刻不容緩。
(中文摘要轉譯:「財團法人國家衛生研究院」蔡慧如博士整理)
📋 Responding to Covid-19 — A Once-in-a-Century Pandemic? (2020/02/28)+中文摘要轉譯】
➥Author: Bill Gates
➥Link: (The New England Journal of Medicine)
https://bit.ly/39d9Jul
∎【註3】: (康健雜誌)「比爾蓋茲:這幾件事,全球領導人再不行動就來不及了」: https://bit.ly/3ae67ts
∎【註4】: (遠見雜誌)「比爾蓋茲:新冠肺炎是百年一遇的世紀病毒」: https://bit.ly/3bjm29Y
∎【註5】: (MSN 新聞)「陳時中2度受NHK專訪:樂於分享台灣經驗,不是誰教誰」: https://bit.ly/2WESm38
∎【註6】: (自由時報)【Taiwan can help又一例 視訊與緬甸分享抗疫經驗】: https://bit.ly/3ans4GK
➤➤照片
∎ (健康遠見 - 對身體好!)「比爾蓋茲:新冠肺炎是百年一遇的世紀病毒」: https://bit.ly/3bjm29Y
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽: http://forum.nhri.org.tw/forum/book/
3. 【國衛院論壇2019年度議題】簡介
➤http://bit.ly/2MtCqgA
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #國民健康署 #健保署 #中央健康保險署 #五南圖書 #國家書店 #五南網路書店
#武漢肺炎 #新型冠狀病毒 #COVID-19 #Wuhan coronavirus #新興傳染病
#2019COVID19
#2019COVID19News
#2019COVID19Academic
#Bill Gates #比爾蓋茲 #新冠肺炎 #氣候變遷 #富國必須幫助窮國 #更好且更大規模的疫苗開發系統 #各國和企業應該共享訊息 #新光醫院 #感染科 #黃建賢
Microsoft Taiwan / The Lancet / 新光醫院 / 新光吳火獅紀念醫院 Shin Kong Wu Ho-Su Memorial Hospital
衛生福利部 / 國民健康署 / 疾病管制署 / 疾病管制署 - 1922防疫達人 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅台客劇場 TKstory,也在其Youtube影片中提到,➡請「加入」台客劇場會員,支持我們創作並記錄更多值得被看見的人事物💪 https://www.youtube.com/channel/UCghPiQIi_uyjF1YHKj-FhGw/join 你對飢餓了解多少呢? 這次我也要來體驗30小時的飢餓。 住在台灣的我們,真的很幸福,雖然目前有缺水缺電...
氣候變遷與健康 在 小魔頭與貓媽熊爸 Facebook 八卦
【世界真是小小小之你是我隔壁班同學之上電視了】
去年十一月我們收到了TVBS電視台記者Joyce的訊息,她表示要來馬紹爾製作一系列氣候變遷與健康相關的議題。在找尋相關資料的時候發現了熊爸的部落格以及專頁,感謝我們讓她得到許多資訊。之後也詢問我們的受訪意願,也告訴我們記者們有安排與我們一家餐敘,著實讓我們受寵若驚。
最有趣的地方則是在見面的時候,熊爸與Joyce聊一聊才發現原來他們是同一個國小同一屆的隔壁班同學。讓人不禁覺得世界真是太小了吧!因為這難得的緣分,Lia嬤邀請他們每天都來開心農場裡晚餐。幽默的攝影大哥也讓每晚的餐桌都笑語不斷,雖然採訪途中難免遇到一些小插曲,也不減這難得的相遇產生的歡樂氣氛。
#最後熊爸還是有被抓去訪問一下
#請看VCR
#熊爸在40秒附近出沒
#截圖沒有獎
#熊爸說他很ㄔㄨㄚ、
#小魔頭與貓媽熊爸
氣候變遷與健康 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 八卦
【原來我們都錯了一輩子,關於食物的準則】:「三秒內撿起來吃就沒關係?」、「食物發霉切掉照吃?」、「哎呀!食物掉在地上怎麼辦?」、「還沒過3秒,趕快撿起來才不會有細菌」,這樣的對話相信許多人都聽過,但細菌真的爬這麼慢嗎[1]?
你一定都聽過「食物掉到地上,3秒鐘內撿起來吃就沒關係」、「食物發霉切掉照吃?」。根據實驗,食物只要一碰到地板就會立刻沾滿細菌,不管多快拿起來都一樣;至於看到食物表面發霉時,影響的不只是發霉的部位,其實它數十倍長、看不見的菌絲已經深入水果內,所以即使把發霉的表面切掉,裡面的菌絲還是會毒害人體。
■食藥署表示
▸食物掉到地上:不管是接觸細菌幾秒,都會沾染到細菌等微生物,不慎攝食入病原菌,如「病原性大腸桿菌」、「沙門氏菌」或「金黃色葡萄球菌」等,都可能會引發食物中毒,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,建議食物掉在地上勿食用,或是確實清洗烹調後再食用[2]。
▸發霉的食品:可能會產生有害人體健康的真菌毒素,加熱烹調或切除發霉部位,都無法確保完全去除真菌毒素[3]。
■5秒撿起來還不夠快嗎?
您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎?吃飯時,如果不小心將食物掉到桌上或地上時,這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃!」叫你快撿起來,因為這個理論認為,食物掉在桌上或地上的話,5秒內撿起來都還可以吃,因此也稱為5秒理論。
雖然很多人都會直接吃掉,或稍微擦拭之後吃掉,但是,專家們認為這仍然有些風險。究竟食物掉到桌上或地上後,應該馬上撿起來吃,還是丟掉呢?
為了研究食物掉地上後,是否5秒鐘內撿起就代表能放心吃,美國伊利諾伊大學香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的馬里帝茲‧阿格爾(Meredith Agle)博士,當年就曾指導學生吉利安‧克拉克(Jillian Clarke)進行相關的實驗,把一些餅乾和小熊軟糖,放在粗糙與光滑2種無菌磁磚上。阿格爾博士表示,結果發現根本不到5秒,細菌就已經附著在食物上了[4]。
■都市傳說:「5秒原則」或是「3秒鐘法則」
▸5秒原則:當某樣食物掉到地上,你在五秒內把它撿起來,那麼將它吃下肚是沒關係的。
▸3秒鐘法則:你偶爾會看到更嚴格的版本,據說食物掉地上3秒內撿起來是乾淨,可以放心吃。
▸不論「5秒原則」或是「3秒鐘法則」真的都只是都市傳說。
但這些有如至理名言般的民間智慧,真的有科學根據嗎?顯然不會有人想吃下任何黏在食物上的沙粒或幾根頭髮,但假設你已經把任何來自地上的可見髒物都撥掉或吹掉,這樣把食物吃下去安全嗎?[5]
■美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
美國羅格斯大學食物微生物教授Donald W. Schaffner實驗測試4種不同類型的食物,包括:切片西瓜、麵包、塗上牛油的麵包及軟糖;及4種不同類型的表面:不鏽鋼、木板、瓷磚和地毯。4種食物會由約12cm高的位置掉下,測試接觸少於1秒、5秒、30秒和300秒的地面後,到底會有多少細菌沾上食物。
▸結果發現:
其實細菌的傳播率主要取決於食物種類、接觸表面、時間等。而「5秒法則」也有一定道理,因為食物掉在地上的時間愈長,的確會愈多細菌。但不代表只要5秒內撿起就會安全,因為只要食物一接觸到地面,就已經會沾到細菌。
▸至於什麼食物會沾到更多細菌?
研究指出愈濕的食物愈沾得較多的細菌。測試中,切片西瓜沾上細菌最多,其次為麵包和塗上牛油的麵包,最少細菌則是軟糖。由於切片西瓜充滿水份,而水份有利細菌轉移,所以愈濕的食物其實愈容易沾上細菌[6]。
■專家建議食物掉到地上不要吃
美國膳食營養學會(American Dietetic Association)發言人露絲‧弗雷希曼(Ruth Frechman)表示,食物掉到地上後,要吃的話,至少要先洗淨,畢竟細菌無處不在,而且,例如大腸桿菌等的10種細菌,會引起食物傳染疾病(Foodborne illnesses),如發燒、腹瀉(Diarrhea)以及類似流感的症狀。
而飲食疾病的發作時間可能有所不同,從24小時到一星期都有可能。所以,如果上個星期三吃下掉在地上的食物,到了週末時身體才開始出現不適的話,我們可能根本不會將這兩件事聯想在一起。
美國聖地牙哥(San Diego)衛生檢查員羅伯特‧羅曼(Robert Romaine)表示,如果食物是乾燥且沒有黏性的話,沾附細菌的可能性就較小,但是在大多數情況下,會讓我們在意要不要撿起來吃的,都是帶有水分或調味醬料的珍貴食材。
所以,他也建議當食物掉落後,無論接觸到什麼表面,都不要覺得食物還乾淨可以吃,尤其是掉到地板上的食物。而即使是掉在清洗和消毒過的櫃檯,也不要覺得乾淨,因為櫃檯前人來人往,可能因快遞人員將曾經放在地上的包裹,放到櫃檯上,而將別人鞋底的病菌,也一併帶到櫃檯表面了[4]。
■發黴的食物就別吃了,黴菌讓肝病癌變機率高6倍
有些人基於節儉,食物吃不完也捨不得丟棄,一味地往冰箱塞,即使過了保存期限、甚至是已經發黴,還是會切除壞掉的部分繼續吃。這樣子做固然是省下了不少伙食費,但是長期下來,卻可能提高罹患肝癌的風險。
台灣氣候潮濕,食物如果保存不當,很快就會長黴菌。而黴菌所產生的毒素,又以「黃麴毒素」、「橘黴素」最為兇狠。
▸黃麴毒素:
世界衛生組織已經將黃麴毒素列為一級致癌物,常見於保存不當的花生、玉米以及豆類製品,長期或大量食用遭到黃麴毒素污染的食物,可能導致中毒、拉肚子、急性肝發炎,增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的風險。
▸橘黴素:
具有肝腎毒性,不易分解,也可能造成急性或慢性發炎,像糕點、米等食物中,就容易產生出橘黴素。尤其台灣的B型肝炎、C型肝炎盛行,病患如果長期攝取黴菌的毒素,會提高肝癌發生率達6倍之多[7]。
■黃麴毒素是什麼東西?毒性竟是砒霜的68倍
根據衛福部最新統計資料顯示,肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位!因此如何防範肝癌上身,自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題,以及避免過度飲酒、飲食不當,造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外;遠離容易誘發肝細胞病變的「黃麴毒素」,更是保肝、護肝關鍵!
黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌,它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強,是砒霜毒性的68倍,是氰化鉀毒性的100倍。一般真菌在高溫下可被破壞,但黃麴毒素需加溫到攝氏260度才會被破壞。
且值得注意的是,黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織,常見表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死等。人體一旦食入黃麴毒素,即使含量不高,細胞的免疫反應也會受到抑制,並可能導致肝細胞病變,甚至誘發肝癌。
世界衛生組織已明確指出,黃麴毒素是人類致癌物,主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物,結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大,肝癌發生率越高[8]。
▸黃麴毒素是真菌毒素中毒性和致癌性最強的一種,常由黃麴黴及寄生麯黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生。黃麴毒素不僅是毒性強,而且超級穩定,雖然平時適合在攝氏26度到28度的環境生長,但溫度愈高生長速度愈快,特別是在攝氏25度到32度、相對濕度80%到90%的潮濕環境中,會快速地分泌毒素。
▸值得注意的是,黃麴毒素還很難殺得死,高溫燒烤大概只能破壞2到4成的毒素,即使用攝氏100度的沸水連續煮20個小時,也未必能徹底消滅它;黃麴毒素肉眼看不到,而且在攝氏260度以上才能被破壞,達到分解毒素的效果,可見得它的堅強生存力。[9]
■切除發黴部位,無法杜絕毒素
發黴食物表面可能會長出絨毛樣黴菌,而且多半有黴味,質地變得蓬鬆,食物入口前要看外觀、聞味道,如果不小心吃到一兩口發黴食物,人體內有胃酸及免疫力保護,並無大礙。但如果長期吃,負責代謝毒素的肝就必須更加賣力運作,負擔非常重,本身肝臟已處於發炎狀態的人,更要避免吃發黴食物。
很多人以為只要把發黴部位去除,就可以免除黴菌毒害。但其實黴菌從開始滋生到肉眼可見,大約需要一個星期,有時候食物外觀沒有異樣,但是黴菌孢子已經深入食物裡頭。另有研究指出,受到黃麴毒素污染的食品,即使經由100度C的高溫烹調,仍然無法去除毒性。
因此,光是把有黴菌的部分切除,並無法去掉毒素,一看到食物發黴,就要整個丟棄,不要因為覺得浪費而吃下肚,反而危害健康。
其實食物放太久,不只容易發黴,也會滋生細菌,像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,不僅危害了肝臟,其他器官如腸胃道也會受影響,可能導致食物中毒,出現上吐下瀉等症狀。[7]
■夏季炎熱易孳生細菌!
夏天是食物中毒的好發季節,炎熱潮濕的天氣是細菌生長的溫床,容易導致食物變質。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時候伴隨血便或膿便。
依據食藥署資料指出,常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天,有些則會持續1週到10天,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重,甚至可能會因為食品中毒而死亡,
■「衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師」提出10點建議,讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚
1.不管是正餐或是蛋糕飲料等點心,都要留意衛生問題。
2.維持良好衛生環境。
3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。
4.食物冷藏時應將熟食放於最上層,生食放於下層,以避免交叉污染。
5.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。
6.剩的食物一定要及時放入冰箱保存,高溫加熱後再食用。
7.食品買回後應儘快烹調,生的食品原料愈快處理愈好,熟食也要趕快食用。
8.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。
9.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度(高於60℃),否則即須迅速冷藏至5℃以下,以抑制微生物的生長。
10.盡量不要放在室溫下超過兩小時,放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。[10]
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1](今周刊)「食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃?醒醒吧!這種都市傳說會害你「痛不欲生」...」:https://bit.ly/33uiYG9
∎[2](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[3](元氣網)「加熱、切除發霉都殺不死毒素!換季食物保鮮3撇步」:https://health.udn.com/health/story/6037/4482595
∎[4](Hello醫師)「食物掉地上能吃?這比5秒規則更重要」:https://bit.ly/2RHHcKh
∎[5](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[6](香港經濟日報 hket.com)「5秒內撿起食物沒有細菌?美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌」:https://bit.ly/3bgJhnz
∎[7](Heho健康)發黴的食物就別吃了 黴菌讓肝病癌變機率高6倍:https://heho.com.tw/archives/40424
∎[8](風傳媒)「黃麴毒素毒性極強,是砒霜毒性的68倍、氰化鉀的100倍!做對這4件事,就能遠離黃麴毒素」:https://www.storm.mg/lifestyle/1651316
∎[9](Heho健康)用280度高溫才殺得死的家庭超級毒素 竟然比氰化鉀還毒10倍:https://heho.com.tw/archives/23612
∎[10](平傳媒)夏季炎熱易孳生細菌! 營養師「10點建議」預防食物中毒:https://bit.ly/3txN9a9
➤➤照片
∎食用玩家-食藥署-「食物掉地上的三秒定律」:https://bit.ly/3bhZjgS
∎[6]美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶氣候變遷與健康:https://forum.nhri.edu.tw/book-106-1/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #衛生福利部食品藥物管理署 #食物掉在地上 #食物發霉 #肝病 #黃麴毒素 #橘黴素 #食品安全
衛生福利部食品藥物管理署 / 食用玩家-食藥署 / 衛生福利部南投醫院 /
衛生福利部 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇
氣候變遷與健康 在 台客劇場 TKstory Youtube 的評價
➡請「加入」台客劇場會員,支持我們創作並記錄更多值得被看見的人事物💪
https://www.youtube.com/channel/UCghPiQIi_uyjF1YHKj-FhGw/join
你對飢餓了解多少呢?
這次我也要來體驗30小時的飢餓。
住在台灣的我們,真的很幸福,雖然目前有缺水缺電的困擾,及新冠肺炎的威脅,幸好沒有炮火襲擊,無需流離失所。而這世界上卻大約有近八千萬人因為戰爭衝突、氣候變遷、貧窮等原因成為難民,其中一半是兒童及青少年。
世界展望會主要透過🍚糧食援助、💧水資源暨健康設施、📖教育與心靈關顧這三大項服務工作,幫助難民及流離失所的孩子們生存。
請持續關注👉 台灣世界展望會IG &FB:
▶ https://www.instagram.com/worldvisiontaiwan/
▶ https://www.facebook.com/WorldVisionTW
#飢餓三十,搶救難民兒童
https://bit.ly/2TvvH9L
台客帶你一起體驗! Carpe the hell out of this Diem!!!
人生的每一天都是實驗,不管成功失敗,對或錯,總是想帶來美好的改變...
Enlightening points of view about culture, consumerism, social issues and well-being. We are proud to be Taiwanese.
➡每週五7PM 可以期待新影片 (台灣時間 OFCOURSE)
➡看更多
📷#這位台客 https://reurl.cc/NXkMWx
📷#台客環保 https://reurl.cc/5o6xjG
📷#台客社會觀察系列 https://reurl.cc/nn93a8
📷#台客生活實驗 https://reurl.cc/MA84MW
Director:Al K Lin 林冠廷導演
Producer: Azuma Chang 東風 製作
-----------------------------------------------------------------------------------
商業合作請洽 taikestory@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------
台客劇場 IG & FB:
▶ https://www.instagram.com/taikestory/
▶ https://www.facebook.com/taikestory/
台客劇場也正在尋找更多有故事的台客🔎
歡迎加入「這位台客」FB社團跟我們分享
https://www.facebook.com/groups/taikestory
#這位台客
#台客生活實驗
#台客社會觀察

氣候變遷與健康 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
外國人最喜歡台灣的哪間餐廳呢?這次邀請到來自2分之一強的湯姆士 aka 英國紳士...西方燒烤醬漢堡、墨西哥捲、甜豆椰奶咖哩湯拉麵、香脆蘑菇蔬菜塔可,餓了...😍😍
聊聊國外跟台灣的素食文化差異,沒想到...他曾經也是極端派的素食者😡他推廣素食的秘訣,竟然是...
#Herbivore #2分之一強
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
----------------------------------------------------------------------------------------------
提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹

氣候變遷與健康 在 草地狀元 Youtube 的評價
空污問題愈來愈嚴重,不但會導致咳嗽和氣喘,還會導致肺癌和肺腺癌,搶救健康刻不容缓,今天就要來介紹五大顧肺食材,讓你清肺潤肺變健康!
免費訂閱草地狀元,讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓
https://www.youtube.com/user/set29itake
更多店家資訊與活動資訊,請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓
https://www.facebook.com/set.careermaster
更多台灣奇特風景,請前往草地狀元IG↓↓
https://www.instagram.com/i.career131/?hl=af

氣候變遷與健康 在 「氣候變遷與健康調適」科學計畫 的相關結果
全球氣候變遷對人類健康造成許多威脅,世界各國政府皆對其衝擊影響及其調. 適策略極為關注;這不僅是全球性之政策議題,也需要科學方法研究自然環境、. ... <看更多>
氣候變遷與健康 在 氣候變遷與健康 - 博客來 的相關結果
氣候變遷 是一個很複雜的議題,本書雖著重氣候變化和健康的關係,但不能避開其他面向不予著墨。書中第一章以引言的方式陳述氣候變遷的科學認知和對臺灣的衝擊。 ... <看更多>
氣候變遷與健康 在 衛生福利部因應氣候變遷之健康衝擊政策白皮書 的相關結果
氣候變遷 已引起許多地區氣候系統地混亂,其引起的氣溫驟降或. 極端高溫,影響呼吸道及心血管相關疾病之死亡率,研究9 顯示極端. 溫度會顯著增加當地民眾死亡及就醫風險, ... ... <看更多>