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這次統計名單比預期還要久一點🤦🏻‍♀️有的填單真的很亂，乖與小幫手們非常盡力彙整~如有錯誤請告知！敬請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻

🙏再次提醒！假如同商品✅福袋有預購填單✅YAHOO 拍賣又重複下標😱😱名單重複麻煩務必告知！乖會合併訂單、不要重複購買 ！連線期間真的很忙~沒辦法完全顧及到⋯如有疏失請見諒！
(大量出貨期間是真的很忙！問題要回貨也要出…所以回答的問題會很簡短！並不是服務不周⋯😱請大家不要亂想💏）

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🤦🏻‍♀️乖知道大家都很期待趕快收到福袋，我們會盡快把福袋送到大家手上（每天回答問題的速度會變慢，請見諒）

✈️乖明年會更加努力，謝謝乖寶寶們的支持與陪伴，若過程中有不足或是不周到的地方，請乖寶寶們給予體諒。謝謝大家💓

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一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

幹叔十多年前到元朗開鋪，舊址在又新街，因租約問題，數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下，客人傳授了燜羊方法，隨後再經不斷改良，成就現在的招牌羊腩，「不是我厲客，是客人厲害，他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事，就是弄他的獨門燜羊湯汁，菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄，廿多種天然食材熬製，不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲，多用雪藏切件羊肉，幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊，刨完再溝澳洲羊，澳洲羊只得肥，很羶的，我一定要用原隻，燒完破開牠再煙燻，才能把味道迫入。羊腩羊腩，腩當然要好吃，但我的羊，連骨也精彩。」的確，這裏羊肉件件入口柔軟，鮮而不羶，連骨也有香氣。


羊腩為幹叔打出名堂，亦令他蒙上冤屈。前年，他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍，竟被人誤會為賣狗肉，未經查證，先被人拍下照片放上網絡公審一番，警察未上門，議員先拍門，隨後再有十多個部門上門擾攘，停業受查，生意影響不在話下，嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界，弄得我滿腔眼淚，今年也沒了四隻牙，冤枉啊！」可幸，香港地有心人也不少，有熟客頻頻到店幫襯，香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門，人人都說，阿陳，你要撐住，才令他堅持下去。事件擾攘近一個月，最後由食環署發信還清白，這場賣狗風波總算告一段落。

「一起床就要開始想東西，停不得，很累人的。」那天跟做訪問，莫說吃飯，廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備，燒羊斬羊熬汁煙燻，每天工作十六小時，拉閘了，就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺，日子就是這樣過。「我不是想住這裏，而是沒有辦法離開這裏，我住九龍，這樣一來一回怎麼搞，所以我太太經常怨我的，但有甚麼辦法，命水生成這樣。」他笑說。


「人間有情在心中，勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹，當中無文樂二字，子女亦不叫文樂，但招牌卻寫上文樂，到底文樂是何許人？他謂：「文樂的文實意為民，是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年，歷過人情冷暖，上過高峰，跌過低谷，吃過甜，亦嘗過冤屈，最後他繼續選擇相信，人間有情，民間有樂趣，可能亦因如此，他才會捱到一身傷痛，都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。

採訪：張靜雯
攝影：葉天榮

文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3

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元朗33年溫情茶餐廳一家三口撐起 凍飲免費添飲 老闆：最緊要幫到人，最開心見到學生添飲
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元朗美食炒飯王 神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒
(https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
$638元朗放題 食客狂數食材平價又唔新鮮 日菜顧問實試：好多係急凍貨(https://youtu.be/aUZducin3AY)
元朗4個80後兄弟班開西餐 蝕足半年： 艱苦當磨練 意粉堅持每日新鮮手搓(https://youtu.be/lqlyB9ZXi6Q)

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A-Lin心創作 日本觀光推廣主題曲「隨心所遇」 新的旅程 現在出發
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A-Lin歷經了700多個繞著地球、穿梭於不同國度開唱的日子，在今年入冬之際，配合A-Lin日本觀光推廣大使身份，帶來了從旅行中獲得靈感，由她譜曲創作，並與知名詞人李焯雄合作的新單曲「隨心所遇」。

結合了A-Lin的旅行體會與個人音樂創作，將在今年冬天帶著我們的心啟程，「不帶預期卻不期而遇」，不管遇到的是新鮮的人，還是感動，這就是A-Lin想讓我們體會的「隨心所遇」。
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隨心所遇 As You Like It
詞：李焯雄
曲：A-Lin

掌心之間
感受人生第一場雪
夜脫落夜
隨著櫻花最後一片 我 有著一種 神奇叫新鮮

陌生語言
我學會微笑說謝謝 便利商店
這杯咖啡 喝完之前 你 如果出現 就有新章節

讓你能發現我
隨心所遇 天空海闊 讓我能遇見你
走出原來世界 激活 隨心所遇 隨性的歌

讓你能靠近我
隨心所遇 從容不迫 讓我能愛上你
讓如果有好的 結果 隨心所遇 隨心的我 不刻意 才是快樂 隨心的我 隨性的歌

安靜的街
聽腳跟說它的疲倦

時光之間
旅行就是我的寓言 我 告別昨天 和自己冒險

這是給自己的承諾
舊的我並不想再重播

讓你能發現我
隨心所遇 天空海闊 讓我能遇見你
走出原來世界 激活 隨心所遇 隨性的歌

讓你能靠近我
隨心所遇 從容不迫 讓我能愛上你
讓如果有好的 結果 隨心所遇 隨心的我 不刻意 才是快樂
隨心的我 隨性的歌 YEAH

隨心所遇
隨心的我
隨性的歌

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▼電信下載▼
FET 遠傳電信：http://smarturl.it/AYLI_FET
CHT中華電信：http://smarturl.it/AYLI_CHT

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#ALIN #天生歌姬 #隨心所遇

【山料聊聊】由「一件襯衫」出品，黃山料主持之對談式節目，於2020年04月30日首播，第一季於12月31日前播畢25集。

【山料聊聊】試播集 - 柯佳嬿
https://youtu.be/f-_Q3a6sffE

【山料聊聊】第1集 - 韋禮安
https://youtu.be/3vgMbzkj4us

【山料聊聊】第2集-小燈泡媽媽王婉諭
https://youtu.be/9APzWkmbfXM

【山料聊聊】第3集 - 白癡公主
https://youtu.be/RloIMZ5HcZ0

【山料聊聊】第4集 - 周興哲
https://youtu.be/XPChp11064U
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出品方：一件襯衫
https://www.facebook.com/the.shirt.me...

主持人：黃山料
https://www.facebook.com/shanliaohuang/

贊助單位：文水藝文中心
https://www.facebook.com/wenshui.com.tw/?epa=SEARCH_BOX

【 採訪後記 】
撰文者：一件襯衫企劃 － 宋家耘

楊丞琳36歲生日，也是她出道邁入第20年，在成名之前她曾歷經被拒絕、被貶低，那一個躲在暗處哭泣的嬌小身影，至今想起還是會讓她落淚。

今年楊丞琳擔任「菱格世代DD52」的導師，舞台上104位追夢的女孩們，都讓丞琳想起過去的自己，熬過無數個質疑的眼光， 只為了在舞台上擁有一個證明自己的機會。

20年過去，我們看著她從女孩變女人，我們都住在彼此的青春裡，長大的過程難免受挫，但要傷過、痛過才懂得享受擁有的美好。

這則專訪，我們與丞琳
溫柔的憶起年少的愛情與夢想、傷痕與成長
彷彿也一起「刪 · 拾」了歲月

音樂授權：
Music Today Academy Youtube 頻道
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