好吃到要找他拍照的小籠包達人莊師傅開店了！#東區美食 #必吃 #忠孝敦化
上海宴 #小籠湯包 #小籠包 #上海菜 #功夫菜 #失傳手路菜
4/1～4/9試營運 4/10正式開幕
店址：#敦化南路一段236巷12號
訂位電話：02-27787108
營業時間：11：00～21：00
（ #復興sogo 後巷、#一品大廈 對面、#復興小學 對街、#台北東區）
上海宴的絲瓜系列湯包真的很好吃 我從來沒有吃過這麼好吃不油膩又多汁的小籠湯包！真的不輸給知名大牌！
不是吃噱頭、不是吃名氣，莊師傅進這行超過40年，跟著上海老師傅學到 #最紮實道地的上海手藝。
每一道菜真的都好吃到讓我驚艷，恰巧前兩天齡予都在五星大飯店吃中式料理，#上海宴 的口味勝過五星級，卻是一般餐廳價，我有預感它會紅，一般人可以吃得起🤪
說好要減肥的齡予，吃到莊師傅獨創的 #絲瓜蟹粉蝦仁小籠包 瞬間爆吃兩籠十六顆！我真的很飽，可是真的好吃到停不下來！
食材新鮮是一定的，上海宴不用任何現成調味，食材用 #當天現宰，小籠包用 #溫體豬 沒有臭豬味，蔬菜當天現摘，新鮮吃得出來，我特別想介紹：莊師傅師承 上海老師傅一輩子經驗，他的小籠包的折是很漂亮的 #14折海螺紋形狀 🐚
沒有一坨小麵團的蒂頭口感問題，獨特手法，把麵皮一折一折推上去 ，推折上去的過程中，用手路把折消除掉，收尾不是用轉的，不會產生蒂頭或缺口影響了口感。
#此生必吃的小籠包不吃後悔一輩子
Ps
#蟹黃湯包、絲瓜蝦仁湯包、原味湯包、#蘿蔔絲酥餅、#蟹殼黃、蓮蓉皮蛋酥餅、#奶皇包、#流沙包、銀絲卷，#蔥油餅
都是莊師傅招牌，一定要吃看看
#主播 #張齡予
