國家要進步,每一個人都扮演關鍵角色。
太空專業人才願意放棄海外高額退休金,回台貢獻己力;
檢察官要根據事證辦案,不可濫權起訴、陷人入罪;
記者要據實報導,不要栽贓臆測、不要成為政客打手;
獄所人員要無罪推論、ㄧ視同仁,成為嫌疑犯最後ㄧ道防護網。
國家要進步,不是靠小英、柯P或任何ㄧ個單一個人,而是靠這個國家的我們每一個人。💪💪
#台灣法規防弊勝於興利
#媒體殺人不見血案例罄竹難書
#我說的就是宇昌浩鼎案
#最後不是無罪就是不起訴
#國家進步人人有責
#台灣加油
昨天福衛七號發射升空,受到很多人矚目。但說到臺灣的太空發展史,有個人的故事不能不知道。
他叫謝清志,1941 年出生在臺南,從成大土木系畢業後赴美留學,在密西根大學得到航太工程博士學位,隨後加入美國衛星公司工作。
謝清志年輕時就對臺灣政治頗為關注,也持續參與海外臺灣人的社團活動,結果被國民黨政府列為黑名單,長期漂泊海外。一直到 90 年代,臺灣政治逐漸鬆綁,他才有機會回到故鄉一展長才,投入臺灣的航太事業發展。
在自傳《謝清志的生命振動》中,他這樣描述這段在臺灣發展太空夢的過程:
「多年的航太工作經驗,促使我在 1990 年起積極投入籌組並參與『台美航太學會』。1994 年夏天,我還以團長身分帶領二十多人訪問團回台,遍訪台灣航太科技單位、產業及學術界,並向當時的李登輝總統提出軍備民營化的建言;那年年底,我也接任該學會會長。」
「我認為,人造衛星從無到有,整個研發是條長遠且所費不貲的路,以台灣的小國國力及研發能力,並不値得採此模式;相反地,台灣應發展『實用性』或『商用性』的衛星,且國外衛星已十分先進,以台灣的經濟實力,花錢買衛星,空中交貨(衛星發射至定位且發揮功能後交款),可能來的較實際。當然,沒有說出來的是,我希望台灣能發展具軍事用途的衛星與導彈。」
「果真不久( 1995 年初),太空計畫室主任徐佳銘前來美國直接面試,回台後正式來函通知聘我回太空計畫室負責系統工程。我印象很深,當時隨同前來的另一位也是從美國回台服務的研究員,向我直言太空計畫室人事複雜、台灣太空計畫沒希望之類的警語,我聽的出他的善意,但我回台心意已決,到時候會是什麼樣情況,一切隨緣。」
「對於我的決定,有些人說我『傻』,也有人說我『勇敢』,他們倒不是認為我不該回台,而是要我再等幾個月。因為,那年我才要滿五十四歲,距離可正式退休的五十五歲只差十五個月,包括我太太在內,大家都建議我留在美國,待取得退休金後再回台也不急。」
謝清志毅然決然放棄了高薪與退休金,回到台灣:
「1995年5月返鄉進入太空計畫室,不久之前太空計畫室才大幅改組,稍早建議我不要回台的那位研究員也已離職;太空計畫室沒有給我原先談妥的職位,我只是擔任一位普通的特聘研究員。在一次防空演習上,我認識了幾位年輕女同事,當我告訴對方我是誰時,她們都瞪著眼說:『原來你就是那位大台獨!』」
「我本身學的是火箭,太空計畫最重要的就是火箭發射,剛回來的前二年,我並沒有被指派什麼重要的角色。倒是,自己主動將在美工作時所學的相關電腦程式拿來做模擬分析;剛好那時有二位新進的年輕研究員,於是我又像是指導教授,帶著他們做研究,教他們如何運用這套模型。在後來衛星發射時,我們師徒間的這種學習也做出了一些貢獻。」
「直到1997年,第一顆人造衛星福衛一號(原名『中華衛星一號』後更名為『福爾摩沙衛星一號」』)進入發射準備期,我的專長才被重視,也才出任發射組組長。發射前二個月,我們團隊進駐美國佛羅里達州甘迺迪角(又稱卡那威爾角Cape Canaveral)的空軍基地。」
「火箭發射的最關鍵階段,就是自離開發射台到將人造衛星送入預定軌道,這時是由火箭本身的控制系統操控著。發射前,馬丁火箭製造公司(Martin Marriatta)必須以數字一再證明其火箭能安全且準確地完成任務,此工作就叫『入軌誤差分析』,這也正是我在美期間的專業之一。」
「發射前一個星期,我發現馬丁公司用假造數據做分析,起初該公司現場督導經理還不承認,態度也不友善。我便當場挑明告訴他,這些分析模型與過程,是當年我在美國太空公司時的工作團隊協助馬丁公司所建立的,所有內容我十分熟悉,不容他們蒙混過關,該公司因此被迫立即改正。我不敢說,沒有那次的改正,發射任務可能失敗,但至少讓美國這些火箭公司的人員,見識到台灣航太人才的豐富經驗與水準,一切都得按部就班,不容馬虎。」
「2001年,我做了重大政策決定,要求太空計畫室自行研發IPS。不過,自行研發,也存在著風險,為避免萬一研發失敗,造成福衛二號升空延宕,我們也另有備案,打算透過中央大學遙測中心,加入該中心既定對法國採購相關軟體的計畫,雖然太空計畫室也因此要支付部份經費,但我認為應該『給台灣一個機會』,而這些風險管控所增加的經費,也可算是對自行研發的另類投資。」
「2006年4月14日晚間八點左右(台北時間),福衛三號帶著國人的祝福,精確成功地抵達距地面400公里的太空軌道;發射那一刻,『台灣』、『TAIWAN』與『FORMOSA』隨火箭直衝雲霄,緊緊扣住每位台灣人的心弦!台灣十五年的太空計畫,至此百分之百成功,畫上圓滿句點。」
不過,在慶祝這個成果的同時,等待著謝清志的,卻是一場意想不到的風暴。
2006年,特偵組檢察官指控謝清志在擔任國科會副主委期間,主導南科高鐵減振工程一案,但有圖利與洩密的嫌疑,將他起訴,包括國民黨在內的在野陣營,開始提出激烈批評,而媒體也立刻隨之跟進,案件喧騰一時。
所謂南科高鐵減振案,起因是當年政府在規劃時,缺乏全盤考量,造成高鐵與南科園區距離太近,高鐵行車產生的振動,影響南科晶圓廠商的生產。結果雙方僵持不下,問題遲遲無法解決,在這期間,擔任國科會副主委的薛香川,就因為束手無策而宣布辭職。(就是那位後來八八水災時打電話進政論節目說「拜託,父親節耶,吃個飯過分嗎?」的薛香川。)
2001年,謝清志接手國科會副主委一職,決定以他的工程專業來解決這個大問題,以挽救南科上看一兆元的產值。但他沒想到,這個原本應該是光榮的事蹟,不但遭到污名化,還為他帶來了大麻煩。
謝清志回憶當時檢調對待他的方式:
「從他們提問的性質與種類,我漸漸看出已經有一個『劇本』。原來,他們預先規劃好了一個我犯罪的景象,希望透過訊問,誘導我去印證我確實犯了他們所預想的罪行!」
「七點半,我與顧立雄律師被帶到地下室的另一間偵訊室。這次是在地下室,沒有窗戶,一股陰森的氣氛猶如身處地獄,我覺得這是檢方刻意營造的。」
「訊問的高峯祈檢察官,坐在墊高的審問台上,我則站在地板上。他重複著檢察官上午和下午就已問過的問題,偵訊一整天的我,疲倦不堪。隨後,他宣稱我涉嫌犯下『貪污治罪條例』的圖利重罪,依法最少5年刑期,是現行犯應立即當場逮捕,並聲請收押禁見,理由是為防止我與還在外面的其他嫌犯串供。換言之,我可能被收押2-4個月,收押期間,我被禁止跟任何外界人士見面、通訊,也不准接觸任何傳播媒體,如報紙、雜誌等。」
「環顧四週,拘留室裡沒有床,只有木地板,沒枕頭,也沒棉被,角落則有一座馬桶,沒有衛生紙,也沒水龍頭。這一夜,我是唯一『進住』的嫌犯。」
「我心中坦蕩,覺得我們這團隊對國家,特別是對台南縣,已做出很大貢獻!因為,初步的監測結果顯示,高鐵行經南科所導致的振動已被這項工程有效降低到可被接受的水平。這表示,近期(3-5年)內,年產值占5%GDP的南科將復活,高鐵振動的惡夢也將結束。那夜,我滿腦子想著這項『偉大的成就』。」
「清晨三點半,我自己對自己說:『白天還有一場硬仗要打,該睡一覺,好補足體力』。」
這一仗一打就打了兩年。
其中謝清志一度遭到收押禁見,他這樣回憶獄中的生活:
「牢房裡,沒有桌椅、床鋪或任何家具,地板是由約3吋寬的木板鋪設而成,老舊而有些腐朽,木板間縫隙,讓螞蟻、蜈蚣有機會上來陪睡。」
「牢房內那另外『五乘三台尺』的地方,有一個沒有沖水設備的蹲氏馬桶,一旁有水龍頭、水桶、面盆等,無論大小便、盥洗、洗碗盤匙筷、洗衣、洗澡,都必須在這不到一個榻榻米的小方塊內進行。水龍頭的供水有管控,每餐飯後、洗澡時及運動後才有供水,平時則以水桶來儲備用水。
「吃,像極在工地用餐。地板上舖一張過期的大本對開雜誌紙,三人圍坐地板上,飯菜擺在中間,大夥彎腰駝背地吃,只須五分鐘,用餐就完畢。吃,不是為了飢餓,而是慶幸時間又向前推進了些;吃完晚餐,就象徵著苦日子又少了一天!」
「有位看起來敦厚老實樣的法警,官階一毛三。有一次,在進出看守所中央控制台時,看到我正坐在角落等著與律師會面,他利用沒人注意的刹那,俯身小聲的對我說,報紙抹黑的報導讓他們感覺非常氣憤,大部份的人都知道我是被陷害的,『為國家建設出了那麼大的力氣還遭誣陷坐牢,台灣人欠你一個公道!』我聽了感動之餘,一下子也不知如何反應,只能故作平靜,誠懇地回答:『大家一起努力,明天台灣一定會更好!』」
「週一到週五,我們每天遵循著這樣的『課表』:早點名、靜坐一小時,廊道運動十分鐘,靜坐一小時,午睡一小時,洗澡二十分鐘,晚點名、靜坐一小時,睡覺。其餘時間,坐著、看書、寫字或移動,也可以站起來伸伸腰,但不准躺下,最多只能斜坐。」
「週六、週日,則形同放假,除了三餐、吃藥和點名以外,其他活動全都免了;要躺下,可以,要睡一整天,也沒人管。」
「十一點左右,已是半夜,我又與十多位他案嫌疑人成串被送回牢房。在看守所廊道上,一位友善的警衛向著我念念有詞:『傻瓜,你回來貢獻個什麼?這個國家不値得你這麼做,現在搞到這樣,活該!』我只能報以感激的微笑,一時間,內心還真想告訴他:『聽你這麼一說,我倒覺得這一趟也算値得了!』」
2006年12月25日,台南地檢署檢察官高峯祈以圖利與洩密罪,起訴謝清志,求刑15年,併科罰金3000萬元。
但2008年地方法院一審判決,宣判謝清志無罪。
2012年台南高分院更一審,也宣判包括謝清志在內等十多名被告,全數無罪定讞,謝清志並獲得三十萬元賠償。
面對這一段過往,謝清志寫著:
「假如,當初已完成80%的減振工程因此中斷,高鐵通車後,南科振動問題還是沒能解決,今天,我們所有參與者,就算沒做虧心事,一切合法,誰能諒解?就算未來我們在司法上清白無罪,對國家社會的損害,又誰能來彌補?」
「這段生命振動的遭遇,我正面看待,視它是一次『難得』的經驗,即使飽受不少非議與冷漠,但也因此『振動』出更深刻的親情與友誼,直直地觸動我心,此刻,我只有感恩兩字!」
*謝清志、彭琳淞,《謝清志的生命振動》,玉山社,2008。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,老區深水埗,近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內,忽然出現一間精緻小店,轉過街角,又發現一間賣獨門麵食的小店,各有各的性格,各有各的風情。 過去和現在,傳統及摩登,在這老區內,融合成只此一家的香港風味。趁着周末,一於拿起相機,準備好胃口,出發深水埗尋寶吧。 Openground ...
榮昌甘記電話 在 曾玟學 苗栗縣議員 Facebook 八卦
【時代力量的任務】
吳崢的萬言書我來回看了至少五次,不斷反覆思考其所拋出的問題。本文將以個人的身分和角度提供一些淺見,論述我對時代力量的觀察和期待,試圖回應與展開對話。
《時代力量的問題》一文中說道「倘若時力真正想走出一條長久、穩固、與台灣土地相連的第三條路,那麼應該回頭在既有史料中重新爬梳,尋找並建立一條全新的歷史切入面,在這個軌跡之上闡釋台灣的發展。」我非常同意要找出黨的路線,必須回到回到歷史脈絡中思考。因此,我想花一些篇幅回到幾個時間點來看。
其一是在美麗島運動後,主要參與人士成立民進黨,以台灣主權及反抗國民黨威權作為最核心的論述,進行集結與吸引支持。美麗島也開啟了整個八十年代蓬勃發展的各種社會運動,讓下一代人有了敢做夢的空間,讓台灣民主有了啟動的核心。
其二是野百合運動,這中華民國政府遷臺後所發生的第一次大規模學生抗議行動,對台灣的民主政治產生相當程度的影響與質變。時任中華民國總統的李登輝借力使力召開國是會議,廢除《動員戡亂時期臨時條款》,並結束「萬年國會」,為台灣民主化立下明確的方向與進程。
接著有了新黨、親民黨、台聯等,曾經在國會與議會都取得過相當可觀席次的政黨,並且民進黨成功完成了政黨輪替,終於由台灣人的政黨取得執政,百年來對民主的追求,可說突破了最關鍵的關卡。
其三是太陽花運動,台灣社會對民進黨政府大失所望後,國民黨以高人氣的馬英九為首,取得全面執政,但接著在環境、主權、人權、勞權、能源等各式議題大開後車、為所欲為,社會的不滿與反抗逐漸升高,由反媒體壟斷、各式反迫遷運動、到洪仲丘事件中逐漸匯聚成流,並在318反服貿運動一次徹底爆發,這場運動帶出了一整個世代對於新國家、新社會的想像,而這正是催生了時代力量最重要的歷史背景。
民進黨在其後的地方選舉和總統大選大獲全勝,國民黨看似將隨著時間消失在歷史洪流中,台灣準備進入本土政黨在價值光譜上左右的競合,對內不再需要受統獨的恐懼所綁架,但故事演到今天大家都知道了,國民黨不只沒有倒,還變得更難對付了,中國對台灣的威脅也從未消失。
上述都是大家耳熟能想的歷史脈絡,但要回答吳崢三個問題:我們從哪裡來?我們該往哪去?我們現在要做什麼?就必須順著這台灣民主化的進程來看。
時代力量的誕生基礎,是各式各樣對新國家的想像聚集而成,因為時代力量的存在,能對台灣社會產生什麼樣的影響,就是我們要回答的關鍵問題。
時代力量從國民黨再次執政八年倒施逆行中累積出的社會力,以及民進黨執政三年中的價值差異而來。
在不失去獨立性及必要性的前提下,和本土陣營共同作戰,確保主權獨立的國家、深化民主自由的體質、追求公平正義的實踐、建立體質強健的社會。是我對這個黨的期待。
要建立一個新國家,其本身就是極度困難的,要擘畫出一個新藍圖,其軌跡必然充滿分歧,我們都對這個黨都還有很深的情感和期待,在這個過程中怎麼一起走下去,將決定我們能走得多遠。
────
千言萬語化作一句話就是「走自己的路」,這個時代給了我們什麼樣的任務,肩負起了這個任務後,我們要帶領黨走向什麼方向?我想從身為黨公職和決策會的一員來談。
2018年初,昶佐委員打電話給我,邀請我加入台北的團隊,就在同一天,邱顯智律師也邀請我加入竹竹苗的團隊,兩個邀約的任務不太一樣,後來,我選擇了比較想去的戰鬥位置。
時至今日,我依然對兩位前輩在當時願意給我機會充滿感激,我要送上個人最深最深的祝福,希望林昶佐委員能順利連任,為台灣守住這一席。
在加入竹竹苗的團隊後,我逐漸清楚自己的任務是什麼,不只是要在艱困選區取得席次,而是要去訴說一個故事,讓人民相信「真有人會為了信念堅持到底。」無論面對任何質疑,始終堅定立場。
我在想,如果國昌是一把鋒利的刃,能劃破貪腐開創新路。那顯智就是盾,守住核心價值的堅實防線。但只有顯智一個人不夠,他也是人、也會累,儘管講一百次了還是穿著鬆垮的牛仔褲,在緊張的場合還是會講不好笑的笑話,有時候感覺不太可靠,但我知道他沒變過,他依然是那個2015年在排山倒海壓力中,為時代力量打開空間的邱顯智,依然是那個永遠會和甘苦人站在一起的邱顯智。
我相信他,我想跟他一起努力。
顯智從來不是一個看風向的黨主席。當2018年的選戰中,黨內還在猶疑是否要對柯文哲表態時,顯智就率先與竹竹苗的七位議員表態:我們不支持這樣的主權立場。
後來我們一起參選決策委員,就是希望把竹竹苗的路線帶進黨裡。所以從他當選黨主席,一直到今天,立場都非常清楚:只要柯文哲仍舊主張「兩岸一家親」的主權論述,就不可能支持他參選總統。這在五個月前的上任記者會就清楚表達過了。
我們當然認同本土政權延續,集體團結抗中的重要性,我個人也支持蔡英文總統連任。但作為黨的決策,我們必須思考:時代力量存在許多仍對民進黨執政懷抱疑慮的支持者,我們要如何說服這些支持者共同前進?
過去五年來,時代力量在勞動權益、居住正義、司法改革、土地正義等問題上,都與民進黨有重大差異。許多人即便不是傳統綠營支持者,但仍因為這些差異而支持我們。
如果不先處理這些差異,時代力量就直接表態支持蔡英文總統,這些支持者難道就會跟著投票嗎?
不會。
他們只會認為時代力量是另一個和稀泥的政黨,而回歸原本的陣營。
這樣的僵局究竟要怎樣才能解決?
這正是我們從參選決策委員之初,就提出很明確的主張:在談是否支持總統候選人、選區是否整合之前,時代力量應該先與民進黨針對這些差異,做公開對談,釐清彼此的價值。也是上週決策會做出的定調。
我們相信只有先釐清價值再談合作,才有可能說服我們的支持者相信,這不是一場選票的算計,而是基於價值的合作,時代力量才有可能共同前進。
堅持這樣的主張,才是對台灣社會負起應負的責任。也才可能擴大本土派的支持,確保本土政權的延續。
近期之內,顯智和民進黨卓榮泰主席即將要展開對談了,期待能確立共同的目標,並展開實質的合作。
榮昌甘記電話 在 羅廷瑋 Facebook 八卦
台灣自來水公司宣布,為配合台中市政府辦理管線遷移工程,各地區將於8月20日預計上午10時起,分別停水23至46小時。
⚠️提醒:請停水地區當地民眾提早儲水備用,此外將設置民生用水臨時取水站,如附圖。
💧停水地區
(一)23小時停水地區:
(1)潭子區:東寶里、頭家東里、甘蔗里、大富里、潭秀里、潭陽里、福仁里、潭北里。
(2)大雅區:西寶里、三和里。
(二)46小時停水地區:
✅(1)南區:崇倫里、西川里、工學里、樹德里、和平里、福順里、福平里、新榮里、長榮里、長春里。
(2)西區:公館里、藍興里、東昇里、廣民里、三民里、利民里、民生里、大忠里、吉龍里、土庫里、安龍里、公民里、平和里、昇平里、雙龍里、後龍里、和龍里、公正里、公德里、公益里、中興里、民龍里、公平里、忠誠里、忠明里。
✅(3)東區:干城里、富台里、富仁里、東勢里、新庄里、合作里、東南里、旱溪里。
(4)中區:中華里、大誠里、柳川里、大墩里、光復里、公園里、繼光里、綠川里。
(5)北區:中正里、六合里、大湖里、錦平里、新興里、文莊里、光大里、五常里、新北里、樂英里、錦村里、錦洲里、錦祥里、金華里、金龍里、邱厝里、建興里、賴村里、育德里、淡溝里、健行里、中達里、建德里、頂厝里、崇德里、賴厝里、賴福里、賴興里、賴旺里、賴明里、梅川里、明德里、明新里、長青里、立人里。
(6)北屯區:北京里、三光里、北屯里、平昌里、平安里、平德里、北興里。
(7)西屯區:何福里、何德里、何明里、何厝里、何南里、何成里、何源里、何仁里、何安里。
(8)南屯區:大業里、文心里、大同里、同心里、大誠里、大興里、向心里、豐樂里、溝墘里、惠中里。
💧降壓地區
(1)北屯區:平田里、平心里、平和里、平興里、東光里、平順里、平福里、平陽里、水湳里。
(2)西屯區:大福里、大鵬里、逢福里、惠來里、大河里、何源里、何仁里、何安里。
(3)南屯區:田心里、溝墘里、惠中里
☎️用戶洽詢免付費服務專線:1910
自來水公司用戶洽詢電話:
台中給水廠:04-22442469 台中服務所:04-22210169
豐原服務所:04-25269895 豐原給水廠:04-25722643
請大家記得提前儲水備用喔!
榮昌甘記電話 在 飲食男女 Youtube 的評價
老區深水埗,近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內,忽然出現一間精緻小店,轉過街角,又發現一間賣獨門麵食的小店,各有各的性格,各有各的風情。
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Openground
電話:3974 5098
地址:深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間:11am-7pm(星期一休息)
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2PpVGc1
深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店,這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字,用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢,老闆Keith原址重開,身體力行推動設計工業,既賣咖啡,也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多,Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有,由本地精品咖啡名牌N1提供,甘香,也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點,一枱一椅都出自著名設計師之作;書架上的書,亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚,不少自由工作者都把她視作工作室,點杯咖啡,開始一天工作。
Dog99 Coffee
電話:3565 4937
地址:深水埗福榮街23A2鋪
營業時間:24小時
推介指數:3.3
詳情: http://bit.ly/2CX9gQw
廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡,以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等,通宵達旦營業的咖啡店,但不少夜未眠的咖啡迷,還是愛跑到這家店,既享受淺炒咖啡豆的清酸果香,亦沉迷那自處一角的愉快,半夜三更獨坐街頭飲咖啡,分外有詩意。
波子號
電話:9673 5545
地址:深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間:1pm-1am
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2NudDo3
新開甜品店,佈置成一輛美食車似的,有車牌、車頭燈、路牌等,在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁,特意用上小熊模具,賣相可愛,餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟,大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫,相對較薄身,吃下去外脆內軟,牛油味重,除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外,亦有經典街頭小吃,如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等,集傳統和新派小吃於一車內。
江南瀨粉
電話:從缺
地址:深水埗福榮街108號地鋪
營業時間:11am-12mn
平均消費:$50
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2NjjgoF
區內向來多粉麵店,不過這家小店還是非常特別,賣佛山高明一帶,當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製,從佛山高明直送米漿,再由老闆娘在店內加水開粉漿,用特製的「斗」去做瀨粉,這個做瀨粉的動作叫「瀨」,因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感,很大分別,手工做的較為粗大,形狀不規則,口感煙韌,帶淡淡米香。除了瀨粉,水餃和雲吞也是自家製,啖啖足料,湯底亦不加味精,每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上,鮮甜可口,粉麵店也充滿心思。
莫老爺桂林米粉
電話:從缺
地址:深水埗桂林街38J地下
營業時間:9am-10pm
平均消費:$38
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2OTygLQ
老闆是廣西人,賣當地特色的桂林米粉,樣子與我們平常吃的米線無異,但吃下去便大有不同,桂林米粉相對比較粗,口感香滑、彈牙,而且有種特別的米香。廣西人口味偏重,通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真,每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時,味道清甜。另一名物是螺螄粉,自家買石螺煮湯,筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送,一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味,絕對正宗。
榮家糕點烘焙店
電話:6698 0228
地址:深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-10:30pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2CXfm3j
一場來到深水埗,總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記,這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業,後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝,最後開店。這蛋糕來自台灣,蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆,撕開蛋糕時會有細緻的牽絲,視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟,口感亦不粗糙,吃到尾有一些肉鬆的咬口,並帶有少許肉香餘韻,味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。
答案茶
電話:從缺
地址:深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間:星期一至日11am-9pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OOzAzj
飲茶兼占卜,就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後,就可填寫問題再交給店員,取飲品時,會發現答案藏於芝士奶蓋上,當然答案用不用得上,就要看閣下能否參透,坦白說答案比較模稜兩可,如「上帝為你關一道門,必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」,這間店在內地熱門app抖音爆紅,人氣極盛,經過不妨一試。
編輯:楊志強
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榮昌甘記電話 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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#榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭
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喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁阿~~~
「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,開胃,是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市!吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299(特價$200)
干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
「香辣翅尖」具有味道香辣,色澤紅潤開胃!咬起來很有彈性呢~~~
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每一次都有團購大優惠, 外縣市的朋友們可以揪鄰居、同事一起團購~宅配美食超方便。
『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元,買越多越划算!
榮榮麻辣滷味獲得許多媒體報導,老闆娘蘭茜經常參加桃園市政府的活動,是桃園、中壢、內壢,有名的『中壢遊客必吃推薦美食』!
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務,總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔!
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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