小劇場補充能量｜忘記店名の和菓屋
那次是和老劉的旅行，照慣例還是住在淺草田原町，大部分行程安排在白天，下午要到仲見世商店街補些零食，於是從住宿地走到ROX地下超市，途中會經過雷門通り那個大路口，能看到晴空塔在不遠處矗立著，是條很能放鬆心情的散步路線。
「我說老劉(拍肩)，想吃甜點，要和菓子那種」，二人沒做功課閒閒走到某家甜點屋，裡面空間不大卻很有懷舊味，看過去全是木質桌椅，我們選了靠窗位置卸下買的滿滿背包，來和果子店當然要點抹茶點心，紅豆餡(あんこ)口感很棒，還有和軟軟的麻糬口感非常對味，對我來說有點太甜，反倒是抹茶冰我們搶著吃。
隔著窗戶看戶外人來人往，忍不住聊著他們都有什麼樣的故事，帶著如何的過去走到今天，又即將前往哪裡做什麼，老劉說：「妳很無聊耶」，「人家只想滿足心中微小的偷窺癒嘛」。陽光穿透一條條的木框，留下無限想像，也算為旅行增添一點趣味啊捏(ノ^∇^)
一時興起，下午做了栗子焙茶布丁，先煮好焦糖放進杯子，再把牛奶、鮮奶油、砂糖與磨碎的栗子放進去拌勻，放爐火煮熱就好，分批次倒進打散的蛋液，過濾後倒進杯子8分滿，擺在大同電鍋蒸熟就好。
題外話，妳問我是那家店，說實在真忘了(敲頭)！
有達人知道嗎？
#大人味布丁 #栗子焙茶布丁
#最近忙翻自我療癒一下
#再加整顆栗子就很完美
栗子焙茶布丁 在 【焦糖栗子布丁】初秋半糖/满分下午茶，难度系数7200秒！ 的八卦
【焦糖 栗子布丁 】初秋半糖/满分下午茶，难度系数7200秒！ ... 收藏这个秋天, 布丁,小吃,甜品, 烘焙,厨艺,美食,制作教程,料理制作, 栗子. ... <看更多>