【板橋客家美味】
薑絲大腸、客家小炒、粄條、客家湯圓⋯⋯,這些客家美食,鄉親愛吃哪一道?板橋有些客家餐廳或客家小吃店,有各自招牌的道地客家美食與小吃,都很具特色,值得一嚐。
想吃小吃的,可以到板橋仁愛路21號的「客味廚房」,品嚐芋頭粥、客家風味的手炒豆干等,芋頭粥是客家鹹粥的一種,配料有芋頭、肉、香菇、油蔥和蝦米,芋頭綿密加上香菇、蝦米提味,讓人忍不住一碗接一碗。
板橋實踐路37號的「新埔客家粄條」的客家湯圓、梅干肉飯及粄條都是人氣美食。店家自己到市場挑選食材,連韭菜都選客家人栽種較細小卻更有味道的品種,油蔥和蝦米也是自己油炸。
至於板橋的客家餐廳,更是各具特色,幾乎都成地方名店。如:區運路78號的「南庄客家風味美食」、民族路27號的「首烏御膳客家小館」、中正路294號「來得福川菜客家菜餐廳」、文化路二段153號「大和院客家美食」、文德路38號「唐廚小館」萬板路59號「蔥油餅的故鄉」、信義路86號「花東土雞城」、文聖街1號「江翠小館」、文化路二段182巷1弄16號「灶腳經典私房菜」。
歡迎鄉親推薦分享,您最愛的客家美食。
圖片:店家官網、新北客家事務局
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。 店家資訊: ...
板橋客家菜餐廳 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 八卦
臺灣國飯-2017臺灣滷肉飯節入選業者
桃園有好多好吃的國飯沒有在裡面
桃園滷肉飯懶人包:http://www.darren0322.com/blog/post/65796136
◎臺北市(19家)-鬍鬚張魯肉飯、國賓飯店(ahmicafé)、阿義師頂級滷肉飯、廣澤担仔麵、喫飯食堂、珍珧滷肉飯、家香味滷肉飯、億香魯肉飯、大鼎猪血湯、金峰滷肉飯、大來小館(金華店)、兩喜號、参和院、古早鼎滷肉飯、御膳煲養生雞湯館、黑滷滷肉飯、知高飯、有間客棧、度小月擔仔麵。
◎新北市(9家)-儂好精品滷肉飯、吳媽北港滷肉飯專賣店、阿爸的客家菜、玉女號魯肉飯、飛米子腿仁肉滷肉飯、中葉飯店、豪記台菜古早味、阿華肉羹、天佑傳統美食店。
◎桃園市(8家)-新百王餐廳、My味廚房、溪友緣風味料理店、桃源號、李記鵝肉、跑平牌陳飛豬腳、豬元帥專業豬腳店、福容飯店(福粵樓)。
◎新竹縣市(6家)-金連滷肉飯、天蓬元帥、海瑞摃丸、瓦香煨湯料理、老五鹹粥、都城隍廟埕翁記滷肉飯。
◎南投縣(4家)-金都餐廳、胡國雄古早麵、小半天風味餐坊、潘師父珍饌。
◎雲林縣(4家)-甲意魯肉飯、斗六阿國獅魷魚羹、魯香香黃金樂排飯店、螺情懷舊冰釀滷味。
◎彰化縣(1家)-奇美公路飯店。
◎臺中市(7家)-嵐肉燥飯專賣店、元林魯肉飯、三代福州意麵老店、豐富旺魯肉飯、瓦御魯肉飯、富鼎旺豬腳、天補藥膳排骨。
◎嘉義縣市(3家)-有夠爛魯肉飯、台灣魯肉飯、林家當歸鴨小吃店。
◎臺南市(5家)-阿龍香腸熟肉、周氏蝦捲、阿星嬤虱目魚粥、永記虱目魚、米農莊。
◎高雄市(8家)-鄧師傅功夫菜、古味魯肉飯、北海魚丸店、肉燥飯店、穗月寔光台灣料理、三味巧台灣小吃、十全肉燥飯、國民市場魚丸料理。
◎屏東縣(1家)-台南蔡家虱目魚。
◎花蓮縣(1家)-翰品酒店(花蓮)。
◎臺東縣(2家)-七里坡紅藜養生料理、卡滋爾。
「滷肉飯巡迴列車」:
■8/23(三)15:00-19:00台北市(台北車站ㄧ樓大廳)
■9/ 2(六)15:00-19:00新北市(板橋車站ㄧ樓大廳)
■9/ 9(六)15:00-19:00桃園市(桃園火車站前人行道廣場)
■9/15(五)10:00-14:00臺中市(臺中第二市場六角樓廣場)
■9/23(六)09:30-14:00臺南市(臺南車站旁文創園區)
■9/30(六)15:00-19:00高雄市(台鐵新左營站中庭廣場)。
民眾到現場除了可以免費試吃享用美食之外,只要在活動現場拍照打卡上傳,還有機會抽中活動好禮及免費參加美食小旅行,讓你走透透,呷飽飽
板橋客家菜餐廳 在 Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 Facebook 八卦
臺灣國飯-2017臺灣滷肉飯節入選業者
桃園有好多好吃的國飯沒有在裡面
桃園滷肉飯懶人包:http://www.darren0322.com/blog/post/65796136
◎臺北市(19家)-鬍鬚張魯肉飯、國賓飯店(ahmicafé)、阿義師頂級滷肉飯、廣澤担仔麵、喫飯食堂、珍珧滷肉飯、家香味滷肉飯、億香魯肉飯、大鼎猪血湯、金峰滷肉飯、大來小館(金華店)、兩喜號、参和院、古早鼎滷肉飯、御膳煲養生雞湯館、黑滷滷肉飯、知高飯、有間客棧、度小月擔仔麵。
◎新北市(9家)-儂好精品滷肉飯、吳媽北港滷肉飯專賣店、阿爸的客家菜、玉女號魯肉飯、飛米子腿仁肉滷肉飯、中葉飯店、豪記台菜古早味、阿華肉羹、天佑傳統美食店。
◎桃園市(8家)-新百王餐廳、My味廚房、溪友緣風味料理店、桃源號、李記鵝肉、跑平牌陳飛豬腳、豬元帥專業豬腳店、福容飯店(福粵樓)。
◎新竹縣市(6家)-金連滷肉飯、天蓬元帥、海瑞摃丸、瓦香煨湯料理、老五鹹粥、都城隍廟埕翁記滷肉飯。
◎南投縣(4家)-金都餐廳、胡國雄古早麵、小半天風味餐坊、潘師父珍饌。
◎雲林縣(4家)-甲意魯肉飯、斗六阿國獅魷魚羹、魯香香黃金樂排飯店、螺情懷舊冰釀滷味。
◎彰化縣(1家)-奇美公路飯店。
◎臺中市(7家)-嵐肉燥飯專賣店、元林魯肉飯、三代福州意麵老店、豐富旺魯肉飯、瓦御魯肉飯、富鼎旺豬腳、天補藥膳排骨。
◎嘉義縣市(3家)-有夠爛魯肉飯、台灣魯肉飯、林家當歸鴨小吃店。
◎臺南市(5家)-阿龍香腸熟肉、周氏蝦捲、阿星嬤虱目魚粥、永記虱目魚、米農莊。
◎高雄市(8家)-鄧師傅功夫菜、古味魯肉飯、北海魚丸店、肉燥飯店、穗月寔光台灣料理、三味巧台灣小吃、十全肉燥飯、國民市場魚丸料理。
◎屏東縣(1家)-台南蔡家虱目魚。
◎花蓮縣(1家)-翰品酒店(花蓮)。
◎臺東縣(2家)-七里坡紅藜養生料理、卡滋爾。
「滷肉飯巡迴列車」:
■8/23(三)15:00-19:00台北市(台北車站ㄧ樓大廳)
■9/ 2(六)15:00-19:00新北市(板橋車站ㄧ樓大廳)
■9/ 9(六)15:00-19:00桃園市(桃園火車站前人行道廣場)
■9/15(五)10:00-14:00臺中市(臺中第二市場六角樓廣場)
■9/23(六)09:30-14:00臺南市(臺南車站旁文創園區)
■9/30(六)15:00-19:00高雄市(台鐵新左營站中庭廣場)。
民眾到現場除了可以免費試吃享用美食之外,只要在活動現場拍照打卡上傳,還有機會抽中活動好禮及免費參加美食小旅行,讓你走透透,呷飽飽
板橋客家菜餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。
店家資訊:
南美觀園 日本料理
電話:02-8951-8273
地址:新北市板橋區民族路58號
罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話:03-958-5506
阿義師的大茶壺茶餐廳
地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話:02-2939-5615
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話:02-2895-2219
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話:02-2555-8876
大紅袍 小火鍋
地址:新北市新店區寶強路2-1號
電話:02-2914-1239
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #疫情 #餐飲業 #日本料理 #罵子蛋 #客家菜 #鐵板料理 #火鍋 #茶餐廳
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板橋客家菜餐廳 在 影響力 Youtube 的評價
『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間:每週六晚上8:00,敬請訂閱影響力
【就是要給你家的味道!板橋凱撒家宴中餐廳!】
本集簡介:每個媽媽的手藝皆不同,屬於每個人家裡的味道也都不一樣!
來到家宴中餐廳,帶你一次嚐遍台菜、客家菜、粵菜、湖南菜等各式料理的美味!
今天的菜單有:起司百花球、一品海鮮煲與剁椒魚頭!有沒有好期待~
趕快按下「訂閱」影響力頻道,最即時、最有料的影音節目一集都不漏看。只要每天花5分鐘時間,就能輕輕鬆鬆提昇自我的實力!
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關於熊喵:
熊喵是誰?其實是兩個人,熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻,都在媒體業工作,熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊,熊曾在美國生活與就學,與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家,以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵,不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績,更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
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影響力於2018年正式上線,由讚點子數位行銷有限公司發起,在這裡,我們匯集了台灣各領域的專業人士,包括國際、財經、職場、親子、兩性、教育、藝術等領域,成為我們引領社會脈動的「達人」,透過影音傳播的力量,帶來超越世代的影響力!
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2018年,期待與你一同創造全新的知識影音元年。
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板橋客家菜餐廳 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的評價
這週是我的生日週,過了一個快樂的日子,
跟喜歡的朋友見到面,一起吃了被評選為台中最必吃餐廳的印度料理,
還收到了手工編織的包包,人生最開心的事就是可以認識一群有才華的人 ♥
謝謝阿秀還把我當成妹妹一樣照顧著 :)
oh對了,這次的父親節蛋糕請 @heydeartata 訂製了一款,
真的是好好吃,吃到現在還會想念的芋頭義式奶酪伯爵蛋糕,
想要客製化的朋友也可以私信他唷 ♪
00:22 等待的一天開始
00:47 #大直美食 ATT4Fun #樂天皇朝
02:08 #台北美食 #鑰匙行
03:42 #台北小吃 辣滷味 #陳記涼麵
04:34 #板橋咖啡廳 #merccivielle
05:40 #台中西區 #台中酒吧 #索瑪莉亞
06:05 #台中烏日 #楽珈 ft. @hsuchouchou
07:50 #台中西區 #感傷唱片行
08:11 #台中美食 #淇里思印度餐廳
10:25 Home #日常生活
10:38 #插花
11:49 拆包裹 @hsuchouchou 手工編織包
13:16 #台中潭子 #藍調咖啡
13:52 #台中南屯區 #田寮農莊
14:36 #台中甜點 #os義式冰淇淋
14:56 #苗栗大湖 #大湖美食 #福菜園客家菜餐廳
15:15 #雪霸國家公園
18:36 #父親節蛋糕 @heydeartata
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IG:https://www.instagram.com/saisai_style/
相機:canon G7x Mark iii
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