新竹東門市場裡面硬不起來的舒肥牛排料理吃過了嗎XD
必推軟嫩多汁牛排飯💕
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東門硬派主廚的軟嫩料理菜單 在 Facebook 八卦
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東門硬派主廚的軟嫩料理菜單 在 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 Facebook 八卦
【新竹硬派主廚來到竹科了✨】
在東門市場以舒肥料理為主打硬派主廚衝出東門市場，來到關新區了🎉
店面是設立在老屋裡面，懷舊的氛圍搭上中西式的料理讓人耳目一新😎
喜歡吃丼飯的朋友，這裡有舒肥牛、舒肥雞及軟骨豬肉等。
讓不同口味的朋友都能來這裡吃上一碗滿足的用心料理💕
👉食記參考➡️ https://timmyblog.cc/hardcorechiefs
店家資訊：硬派主廚的軟嫩料理關東店
地址：新竹市關東路236號
電話：03-6687812
營業時間：11:30~13:30 17:00~21:30
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||硬派主廚的軟嫩料理||
#讓您吃了會上癮的肉食族美食
#舒肥料理 #末文抽分享禮
位於新竹市東門市場裡的隱藏版料理
店面利用老屋改建而成
入口處以清水模的灰色調混搭溫暖木質推門
簡約而沈穩
門前走廊高掛的紅色燈籠🏮
增添了幾分懷舊復古的氛圍
以牛排料理為主打，不吃牛肉的朋友
店內也有提供雞肉、豬肉料理喔
雖然沒有華麗的外觀
卻有讓你吃了還想再吃的美味料理
如同門口標示、餐廳名稱一樣
「不需要多說什麼、進來吃你就會懂」
店內的人氣餐點：
♥︎心頭軟嫩炙燒煙燻牛排
♥︎硬派主廚的軟嫩牛排飯
♥︎主廚喝紅酒醬牛小排飯
♥︎很台味蔥醬嫩雞腿飯
♥︎硬來湊熱鬧豬肉飯
每道料理的烹煮、擺盤呈現都非常用心
連菜單的名稱都取的讓人印象深刻
與您們分享這次品嚐的菜單
《美麗不是只有這一次》
❶心頭軟嫩炙燒煙燻牛排(10盎司）
店員在上桌時會使用托盤蓋罩著煙燻
上桌後在打開托盤蓋讓燻煙飄扇
視覺感十足!!!!!
像是在享受星級料理般
牛排口感軟嫩、多汁
與一旁的炙燒青菜搭配特別清爽美味
❷主廚喝紅酒醬牛小排飯搭配溫泉蛋
滿滿的牛小排搭配新鮮時蔬
肉質軟嫩，牛肉的香氣十足
搭配新鮮小玉米、小黃瓜、番茄一起入口
解膩又健康，蔬菜也非常鮮甜美味
牛小排下層還隱藏了一層紅酒燉牛肉
濃郁的香氣，讓你會一口接著一口
蛋可以選擇溫泉蛋或是荷包蛋
半熟/全熟
任一餐點只要+NT50元
即可升級「半筋半肉燉湯」
《不要覺得我可有可無》
❸半筋半肉燉湯
食材豐富
包含牛肉、蘿蔔、紅蘿蔔
料理給的相當大方
肉質咬起來軟嫩易入口
湯頭鮮甜清爽不油膩
《美麗不要走 我需要你的句點》
❹熱情焦糖布丁
濃郁的蛋奶香搭配底部的香甜焦糖
很適合當飯後甜點品嚐🍮
❺沒什麼話題拉米蘇
滑順又濃郁的口感
帶了些許乳酪香氣
鹹甜的滋味，是我喜歡的口感
餐廳資訊：
硬派主廚的軟嫩料理-東門市場
地址：
新竹市東區中央路102巷10號300
東門市場 1143號
營業時間：週二-週日
上午11:30-下午1:30
下午5:00-下午9:30
週一公休
電話：03-5251323
付款方式：現金
👗 ： Missoshare
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感謝硬派主廚的軟嫩料理特別提供Riin好友專屬分享禮，只要完成以下任務就有機會獲獎喔
獎項：招牌牛排飯
名額：3名 （FB&IG合併抽出）
任務
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公佈得獎名單後超過一週未來領獎視同棄權
留言截止日期：2020/08/09
得獎公布日期：2020/08/11
#舒肥料理專門店 #新竹東門市場推薦美食
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東門硬派主廚的軟嫩料理菜單 在 [食記] 東門市場舒肥料理硬派主廚的軟嫩料理PTT推薦- Hsinchu 的八卦
硬派主廚的軟嫩料理 -東門市場的點菜單價目表. 這裡的餐點分成硬派餐點、硬派湯品、硬派飲品和硬派小點，餐點種類雖然不多，但是道道精華呀！ 主廚喝 ... ... <看更多>
東門硬派主廚的軟嫩料理菜單 在 [食記] 新竹東門市場美食推薦硬派主廚的軟嫩料 的八卦
硬派主廚的軟嫩料理 -東門店☆ 地址：新竹市中央路102巷10號電話：03-5251323 營業時間：週一到週日11：30-14：00 / 17：00-22：00 粉絲頁： ... <看更多>
東門硬派主廚的軟嫩料理菜單 在 [食記] 東門市場硬派主廚的軟嫩料理- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市東區中央路102巷10號300(東門市場 1143號)
電話：03-525-1323
營業時間：17:00~21:00(二)；11:30~14:00；17:00~21:00(三~日)；星期一公休
價位範圍(每人)：230~300
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47694507
喜歡吃肉的朋友一定會超愛硬派主廚的軟嫩料理，因為他們的料理相當的單純，完全就是給愛吃肉的朋友所設計的
硬派主廚的主食有炙燒煙燻牛排、軟嫩牛排飯、紅酒醬肩小排飯、軟嫩雞腿飯以及麻辣軟骨豬肉飯，味道和價格真的很令人滿意
除了肉肉主餐之外，他們的甜點也很強勢，有焦糖乳酪布丁、提拉米蘇和蕃茄拼盤，其中尤其是提拉米蘇更是推薦必點唷
硬派主廚的軟嫩料理的位置就在新竹東門市場內的外圍，如果是從中正路的入口進來的話，第一條巷子右轉就會看到他們了
門口有特色料理餐點推薦
硬派主廚的軟嫩料理的店內空間不大，但生意真的很不錯，用餐時段店內坐無虛席
當時一樓客滿了，我們被安排到二樓用餐，二樓的裝潢設計很有古早味
硬派主廚的軟嫩料理的菜單價目表
餐點種類不多，但品嘗過後感覺道道是精華
這裡有硬派餐點、硬派湯品、硬派飲品和硬派小點，餐點價格落在180元到310元之間
心頭軟嫩炙燒煙燻牛排(310元/10盎司)
餐點上桌時，牛排會被一個大圓罩蓋起，裡面灌滿了煙燻煙霧，一打開牛排就會被煙霧所籠罩，真的超夢幻的
木盤上的牛排總共有10盎司，總共分成兩排，一排是原味、一排是炙燒起司，一旁還有搭配一些蔬菜
不得不說這舒肥牛排的口感真的是一極棒，軟嫩到不行的口感讓人超級滿足的
講話麻辣軟骨豬肉飯(200元)
這道軟骨豬肉飯是硬派主廚的新品，香噴噴的白飯上有三大塊豬軟骨，看起來份量十足
一旁會搭配時蔬和溫泉蛋
豬軟骨看起來雖然很大塊，但口感真是讓人感覺好像沒有肉的纖維一樣，燉煮到非常的軟爛，用筷子就可以輕鬆劃開肉塊了，好吃
把溫泉蛋劃破，讓黃澄澄的蛋黃液流在白飯上，讓整碗豬肉飯的美味程度更加分
只要點任一餐點就可以加50元升級半筋半肉燉湯
這碗半筋半肉燉湯真的推薦必點，湯裡除了有滿滿的半筋半肉之外，湯頭的滋味也是棒到不行，愛喝肉湯的朋友一定會愛
肉桂檸檬蜜茶(90元)
雖然店內有提供免費開水，但這肉桂檸檬蜜茶喝起來的味道相當清爽，非常適合搭配肉類料理
熱情焦糖乳酪布丁(80元)
乳酪布丁口感軟綿，入口即化
沒什麼話題拉米蘇(90元)
這提拉米蘇做得真的很棒，完全不輸甜點專賣店，真心推薦硬派主廚的軟嫩料理可以再開一間「硬派主廚的甜點料理」唷
內牛滿面蕃茄拼盤(90元)
這份蕃茄拼盤是南部口味，一旁的沾醬就是薑汁蕃茄的沾醬
蕃茄相當大顆又多汁，直接吃真的味道不是那麼的好，但沾了特調醬汁，真的又甜又有薑的微辣，味道真是不錯呢！
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