【沒有老公的生活】
一打二的偽單親媽媽生活,轉眼就過了兩個禮拜。
這兩個禮拜生活過得超級緊湊,從早上六點起床開始就是無止盡的急行軍:接送上學、洗衣曬衣摺衣、打掃、買菜、煮飯、檢查功課、吼小孩、洗澡、刷牙、陪睡......還要從各種瑣碎家事的夾縫中擠出時間工作:拍照、寫文、回覆團友的各種疑難雜症。
幸好女人的潛能是無窮的。第一個禮拜累到崩潰,祈禱家政夫大白速速歸來,第二個禮拜就上手了,摸索出邊跳繩邊走鋼索邊拋接球的訣竅:早上開車送完小孩,還有空陪阿公散步聊天;傍晚炒鍋湯鍋電鍋氣炸鍋同時出動,半小時內上完一桌菜,偶爾偷懶就送一兩隻回阿嬤家蹭飯吃;晚餐後訓練三歲半的阿梅跟哥哥一樣自己洗澡,媽媽只負責檢查小腦袋瓜上有沒有殘留的肥皂泡。
在疫情擴散的非常時期,蠟燭N頭燒的媽媽絕對不能倒下,為了強化抵抗力,我開始強迫自己早睡早起、喝滴雞精、走路運動。(好像真的有效,但我不敢說我好久沒感冒這種鐵齒話,以免馬上遭到報應)
說也奇怪,雖然小孩白目又欠揍,這兩週我真正上火的頻率,卻遠比之前大白在台灣幫忙時低。
前兩天我視訊跟大白連線打包時提醒他,東京都知事呼籲東京居民這週末最好不要出門,未來兩週是防疫關鍵期。只見大白在鏡頭那端翻白眼:「我有這麼多事要做,哪可能不出門?」
「有非辦不可的事當然還是可以出門,但就盡量自己開車、全程戴口罩,回家好好洗手,戒掉你吃手指的習慣。巴醬吉醬都快八十了,身體又不好,是重症高危險群,你現在跟他們一起住,如果一定要出門,最好盡量減少跟老人家接觸。」我苦口婆心。
「妳一定要現在說這些嗎?」硬耳朵星人沒好氣。
「你不想聽我還是要說啊,不然你爸媽被你傳染時你一定會後悔。還有,最好確認一下巴醬家有沒有足夠的糧食和生活用品。現在東京人也開始屯糧,我怕他們會買不到東西,去超市時你就盡量幫他們一次多搬一點,減少出門採購的頻率吧。」
大白不耐煩回嘴:「我爸媽是日本人,比我更常看新聞,他們自己知道該怎麼辦!」然後就掛電話了。
嗯,沒有對公婆不敬的意思,但you see see you,我真心懷疑「常看新聞的日本人就知道該怎麼辦」這件事啊.....
那一刻我忽然參透,在沒有老公的日子裡,單親媽媽身體疲倦但心靈平靜的原因,就像某些國家沒有檢驗,就沒有確診,對某些人沒有期望,就沒有失望,不看臭臉,就不會動怒。
被掛電話後我決定放棄治療硬耳朵星人,自己的爸媽自己顧,逆媳只能幫到這裡。
接著我一秒轉念,想到台灣新家只有三間臥室,如果某人因為耳朵太硬而滯留母星,我們母子就可以一人睡一間,再也不用擠;之後打算買的獨立式冷凍櫃,也可以把空間省下來冰跟團買的食物,而不是胖到很難塞進去的丈夫。
在暫時不用看別人兒子臉色的家裡,我努力享受很忙很累很崩潰、但凡事自己做主的自由生活。
然後默默幻想說不定會是永久。
(最毒婦人心)
#顧好自己的兒子
#別人的就放他自生自滅吧
#與所有硬耳朵星人之妻共勉之
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同時也有280部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅容祖兒 Joey Yung,也在其Youtube影片中提到,聽歌:https://JoeyYung.lnk.to/LiveInTheMomentID 曲:Howie@Dear Jane / 容祖兒 詞:黃偉文 編:Howie@Dear Jane & 何秉舜 監:舒文@Zoo Music 花了它 手邊經已沒儲蓄吧 勒停吧 仙境可以逝似煙霞 我又怕 下次換...
東京人 在 Facebook 八卦
2019年的12月31日,我跟媽媽、先生,還有肚子裡的新醬一起在信義區跨年,記得那天天氣晴朗,台北101煙火完美施放。
我們引頸期盼著東京奧運,對於未來的全新人生感到些許緊張與迷惘。
「這孩子會來到世界嗎?我能成為一個好媽媽嗎?」
當時我們所不在意的,是台灣在這一天已經開始為防疫封鎖對中邊境。
2020年,世界變成了大家沒預料到的樣子。
超過180萬人因新冠病毒驟逝,8千多萬人染疫。國境封鎖、家人分隔兩地、東京奧運被迫延期…簡直就像科幻電影般的情節真實上演。
我在三月份獨自從東京回到台灣待產,而孩子於八月安然出世,全家人都健健康康。
在這動盪的一年,我成為了一個母親,一個我從來沒有想過自己可以勝任的角色。
2020年是我人生中最特別的一年,當了一輩子的北部人(本來以為接下來會變成東京人),結果我跟艾珍阿嬤卻帶著新醬『島內移民』到台南,直到現在都覺得這是自己做過最正確的決定之一,我們好愛好愛這個地方。
謝謝台灣的防疫英雄們,這個島嶼保護著我們,也創下維持最久無境內病例的世界紀錄,身為台灣人我很驕傲。
今天是2020的最後一天,在這封閉的一年,我們深刻學會了知足與感恩。
或許世界還不會那麼快回到原來的樣子…也或許我們還會有新的挑戰…但太陽依舊會升起,未來國境一定會開放,家人朋友一定會團聚。至少對現在的我來說,我很享受於當個『新醬的媽媽』。
謝謝2020年,世界還是美到令人屏息。
・・・
📸 這張照片是2020年正月在南投合歡山(石門山)的日出。
照片中有我跟肚子裡的新醬、艾珍阿嬤、巧遇到的山犬小白,而照片的拍攝者是新醬的爸爸 RK
https://instagram.com/rkrkrk?igshid=1gqo6zbel4i3p
當時,我們都期待著2020年。
#ThankYouTaiwan #byebye2020
東京人 在 A RAY Facebook 八卦
湯德章(1907年1月6日-1947年3月13日),臺灣臺南人。
父親為日本東京人,母親為臺南南化人。湯德章過繼母系,故籍貫為臺灣臺南。柔道五段,任職警官、執業律師,於二二八事件中遭國軍槍決於民生綠園(即現今的湯德章紀念公園)。
2014年,臺南市政府將湯德章殉難日3月13日訂為「臺南市正義與勇氣紀念日」,以紀念湯律師英勇堅韌的一生。
東京人 在 容祖兒 Joey Yung Youtube 的評價
聽歌:https://JoeyYung.lnk.to/LiveInTheMomentID
曲:Howie@Dear Jane / 容祖兒
詞:黃偉文
編:Howie@Dear Jane & 何秉舜
監:舒文@Zoo Music
花了它
手邊經已沒儲蓄吧
勒停吧
仙境可以逝似煙霞
我又怕
下次換了年號 路邊不再有花
省了它
擔心經濟 下秒更差
講好一起看奧運
都怕有突發 壞事件 擱誤著韶華
快樂 會不會重來
這刻你再忍一下 怎會毫無代價
明年保了壽命 誰說一定 有伴侶與東京
明年即使有熱血 初櫻初雪 又如何約定
趁一切 都正好
撮合無盡 的偶然來盡興
隨意浪費著美景 才是對它不敬
好與差 都只不過是個巧合
一轉側 這種天國 或已再不
幾生修到有這日 不把握 會消失
有沒有錦繡前程 應否掃這刻的興
聽我重頭辯證
明年保了壽命 誰說一定 有伴侶與東京
明年即使有熱血 初櫻初雪 又如何約定
趁一切 都正好
撮合無盡 的偶然來盡興
隨意浪費著美景 才是對它不敬
沒有資格說感性
但最高興那刻 會現形
常在懷疑著 以後 是重重逆境
所以這樣拼
這派對後 難道你知 在哪裡有星
明年保了壽命 無法肯定 有力氣有憧憬
明年的簽證未過 溫馨小店 或遊人過剩
有風呂 跟暖酒
你就無謂 等雪溶才盡興
完美在這夜擦肩 難道你可補領
還說下次做更好 誰料這刻是尾聲
Guitars by: Howie@Dear Jane
Drums by: Nice@DearJane
Bass by: Ho Chun Kit
All Keyboards & programming: 何秉舜
Chorus by: Jackie Cho / Angelita Li / Hobing
String Arranged by: 何秉舜
Performed by: BJ String
Drums and Guitars recorded at: Dear Jane Studio
Engineer: Howie@DearJane
Recorded by: Kim Lee, Titus, 肥丘, 舒文@Zoo Music Studio
Joey vocal recorded by: Julian Chan at Tweak Tone Labs Studio (Beijing)
Mixed by: Brian Paturalski
Mastered by: Ted Jensen@Sterling Sound, NYC
#容祖兒 #JoeyYung #東京人壽
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東京人 在 容祖兒 Joey Yung Youtube 的評價
〈東京人壽〉提醒你冇人可保證,來年一定有伴侶與你共遊東京。
有伴相隨當然高與,但同行難覓,與其苦苦遷就,何不一個旅遊像獎賞,自己去經歷一場〈煙花紀〉。
快樂可來自二人共鳴,亦可發自愉快心靈,只要學懂愛惜自己,快樂不快樂從來都可自主。容祖兒(Joey)2021年全新派台作〈煙花紀〉,由Kenix Cheang / 舒文@Zoo Music作曲,許弘毅填詞,將女性應有的自主快樂,透過爵士樂風,輕柔地演繹出來。
Joey覺得這首歌來得正合時,因為要演繹歌詞中的睿智,需有一定的閱歷。曾經,自以為早就領悟為自己而活的快樂,自覺盡在掌握中,學識放下,活得瀟灑,但原來一切都是強裝出來。沒經歷痛點,怎知放下是治癒;沒吃過苦果,怎知釋懷是甘甜。
女生在成長中,就是滿有愁善感,未有好好去留意當下的好。Joey覺得這首歌正正提醒現代女性們應有的態度︰「無論是快樂還是不快樂,都應由自己選擇,不用依賴別人。」學懂愛自己,才懂得愛別人;學懂享受這世界,才懂得享受每一刻所擁有。所以Joey特別喜歡「快樂自然自己付帳」這句歌詞︰「開心不開心都應由自己決定。」
只有真正愛自己,才能在快樂心境中漫遊,所以〈煙花紀〉的歌詞就似一份遊記,當你完全明白,自然能身處當中遊歷。「風煽動風景 耳畔很想/花快冒煙花 我便假想/哪怕風車轉到迷失去向」一幕幕怡人風景,伴隨音樂透射出來,難怪Joey覺得這首歌最適合在旅行時聽。「它令我想起某年自己放任地一個人去旅行,即使身邊沒旅伴,但能夠隨時隨地做自己喜歡的事已足夠興奮,令行程每一刻都是享受。」甚麼是一個旅遊像獎賞?Joey已一清二楚。
曲:Kenix Cheang /舒文@Zoo Music
詞:許弘毅
編:Ted Lo/Kenix Cheang
監:舒文@Zoo Music
風煽動風景 耳畔很想
你又會囉嗦 別要著涼
花快冒煙花 我便假想
你像我緊張
期待一眼盛況
似戲飛一個買亦一個看
一個旅遊像獎賞
快樂自然自己付帳 但我都知你對梵高敬仰
鬱金香也得我一個能代你欣賞
難同行又怪誰 對永恆有疑慮
誰無情便妄想誰 三天兩夜一對
到這裏想搜尋誰
無情煙花都不屑紀念無份的愛侶
何必繼續假想 我還在爭取 那段過去
不要臉的想 貼圖分享 你贈我讚賞
誰又管我賣相 哪怕風車轉到迷失去向
反正閒話沒對象 得我聽著我的演唱
為慶祝失去你亦不缺氧
鬱金香看得我鬱結仍為你芳香
難同行又怪誰 對永恆有疑慮
誰無情便妄想誰 三天兩夜一對
到這裏想搜尋誰
無情煙花都不屑紀念情份會粉碎
當風車也未曾 迴轉 輪迴在過去
不可結伴怨誰 有你或更空虛
曾停步又要等誰 想等哪個准許
逛遍世間想找尋誰
無情煙花只可以紀念情份會粉碎
何必再受風吹 看湖上的水
凍成了雪堆
Drums by : Anthony Fernades
Bass by : Ho Chun Kit
Harmonica by : CY Leo
Chorus by :容祖兒
String Arranged by : Ted Lo
Performed by : BJ String
Recorded by : Kim Lee, Titus, Shuiming Lok, 肥丘, 舒文@Zoo Music Studio
Mixed by : Brian Paturalski
Mastered by : Ted Jensen@Sterling Sound, NYC
#容祖兒 #JoeyYung #煙花紀
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東京人 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一款日劇『孤獨的美食家 / 孤独のグルメ』裡推薦的東京人氣甜點--蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /カステラパンケーキ/鐵鍋舒芙蕾鬆餅/Skillet Souffle Pancake)。
自從日劇『孤獨的美食家』第八季第四集中,播出五郎先生享用這款蜂蜜蛋糕鬆餅後,這道甜點就成了人氣甜點,網路上好多人爭相試做這款最具幸福感的鬆餅。
這款甜點,雖然名字叫 Pancake,但吃起來其實更像蛋糕,它會這麼受到人們喜歡,一來是它鬆鬆軟軟,香氣四溢,口味非常老少咸宜;二來則是它跟法式舒芙蕾一樣,都是要出爐後現吃的甜點,特別是它剛出爐時蓬得很飽滿的圓頂狀,上面放了奶油、灑了糖粉,用刀子順著十字切開,奶油滑落並浸潤到蛋糕裡,那香氣也真是有夠療癒的,當然castella 蛋糕的口味是簡單又十分討喜。
五郎先生特別提到一定要品嚐蛋糕邊,真的耶,它酥脆的口感跟雞蛋糕有像,這樣的甜點從做到烤好,半小時搞定,而且還那麼好吃,重點是材料都是很容易取得的,心動嗎?今天就來試做吧!:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/GgMhgaWdCGY
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Castella Pancake 蜂蜜蛋糕鬆餅怎麼作呢?
下面是舒芙蕾蛋糕鬆餅的作法與食譜:
☞ 鑄鐵鍋尺寸:直徑16cm,此配方也適用15cm的鍋子,有可能會剩一點麵糊
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
雞蛋 2顆
細砂糖 35g (10g給蛋黃, 25g給蛋白)
蜂蜜 15g
牛奶 30g
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 2g
另準備無鹽奶油切片跟少量糖粉做裝飾
✎ 做法/ Instructions
1. 先在鑄鐵鍋裡塗上一層薄薄的蔬菜油(芥花油、葡萄籽油等皆可)
2. 將兩顆蛋的蛋黃與蛋白分開,把蛋白先放入凍箱冰 5-10 分鐘
3. 料理盆裡加入2顆蛋黃、10克的糖、蜂蜜與牛奶,充份的攪勻
4. 把過篩的低粉、泡打粉加入,與原來的蛋糊攪拌到完全融合,並呈現細緻狀,備用
5. 用中高速攪打冰蛋白,打到出現綿密泡泡狀,把25克的糖分三次加入,最後要打到軟性發泡
6. 倒 1/3 的蛋白霜到麵糊裡,攪拌到看不到蛋白霜即可
7. 把攪好的麵糊再倒回蛋白霜裡,用翻拌的手法,輕輕的拌勻
8. 將拌好的麵糊倒入上了油的鑄鐵鍋,如果麵糊有很多泡泡,可以輕敲幾下讓氣泡浮出
9. 烤箱預熱180°C, 先烤8-9分鐘,時間到的時候,先取出並用刀子在表面畫出十字,然後放回烤箱續烤10-12分鐘,總烘烤時間約20-22分鐘,請以家裡的烤箱為主
10. 請事先準備好切片的無鹽奶油跟糖粉,出爐後,放上奶油並灑上糖粉,請趁熱儘快享用:)
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#日式鬆餅
#人氣甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
東京人 在 東京人的夢魘來了! 「直下地震」深夜晃動首都圈|十點不一樣 ... 的八卦
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