【Bar 21 廿一酒吧】🔷🔶🔹在地風情調酒加炸物套餐抽獎🍸🍷🍻🍟
老爺行旅5樓,晚上9點餐廳結束營業後,就會拉起布簾隔開,調暗燈光後讓酒吧更有氛圍,每周三、五、六晚上還會有現場live🎶
調酒除了基本款外,最有特色的是"在地風情原創調酒",來自安平追想曲的「潘趣寄情」、煙燻烏梅風味的「安平堡傳說」、白色奶霜泡沫加上噴放乾冰,像在泡溫泉的「馳放關子嶺」;除了調酒外,也有提供下酒的輕食餐點,特製風味辣雞翅、玉米脆餅切達乳酪盤、綜合乳酪盤、總匯三明治、烤雞凱薩沙拉、川味牛肉麵(是廚房煮的喔)、鮮蔬豬肉咖哩炒飯。(更多圖文及價目表請詳連結 http://goo.gl/YPmQdn)
💙💚💛8月的Bar 21,推出了許多優惠活動, 詳細資訊可到粉絲團查閱!》
1️⃣每天晚上9點進行招待抽獎活動,抽中之當桌客人可享有9點前所點用之飲品再招待一次之優惠。
2️⃣8/21當天,8月壽星及生日日期為21日之貴賓,即可獲贈慶生啤酒1瓶(180元以下)。
3️⃣活動期間(紅白酒、烈酒、香檳、氣泡酒)開瓶,享有79折優惠。
4️⃣8月份每週六晚上21:00(8/6、8/13、8/20、8/27)推出821-Shot Glass烈酒暢飲競速紀錄挑戰賽。
*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*
謝謝Bar 21提供了10組在地風情調酒加炸物套餐餐點供抽獎,想知道如何獲得嗎?⬇️⬇️⬇️
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完成以上三個步驟,留言者就能參加兌換券抽獎囉(每位得獎者1份)!
活動期間:2016/7/27~2016/7/30
抽獎截止日:2016/7/30 12:00
使用期限:2016/8/8~8/31
備註:套餐餐點內容當天由吧檯隨機搭配,因未成年不得飲酒,得獎人需私訊提供證件供小編核對🔞。
地址:台南市東區中華東路一段368號
電話:06-2366168#253
營業時間:18:00-01:00
表演時間:20:00~22:00 (三、五、六)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,. #賽的影札 #賽與富士 前幾天跟大家提到的夢幻逸品,也有出現在影片裡面,雖然他已經壽終正寢,帶有一點淡淡的哀傷,但還是推薦給大家🤣 這次還吃了#金博家 與 #蕭敬騰 共同開創的麻辣鴨血+泡麵也很喜歡,後面必加入的花椒油影片我不知道是不是誤刪了找不到哈哈哈哈 菲菲廚房前一篇發...
未成年不得飲酒 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
足不出戶正式滿5週,好像越來越習慣在家的生活,希望下個月可以順利出關,到時想去盧貝宏看薰衣草。
盧貝宏 LUBERON 是彼得梅爾筆下的故事背景,是天空之城Gordes的所在地,也是隆河流域的一個產區。
盧貝宏山區的四周其實很平坦,蜿蜒山路到頂端後,一望無際盡是葡萄園和橄欖樹,又因鄰近地中海,海鮮、大量蔬菜、橄欖油,都是地中海飲食常出現的元素。
法國料理的地區性很強,餐廳會使用當地產的食材和葡萄酒,而南隆河產區又以紅酒佔大宗,因此在南法,選用 #紅酒搭海鮮料理,是經常會有的選配。
我一直都是紅酒搭海鮮的愛好者,來跟你們說為什麼:
1. #醬汁:醬汁是一道菜的精髓,往往會決定這道菜會以何種風格呈現。如果搭配的海鮮料理,是使用口味較濃厚的醬汁,比如說紅燒、豆酥,就挺適合搭配紅酒。
南法經典菜,馬賽魚湯,我會推薦搭紅酒,因為馬賽魚湯的湯汁非常濃郁,搭配的紅酒只要酸度足夠,就能和料理的重量相平衡。
2. #料理手法:在做餐酒搭配的時候,我們會思考這道菜的料理手法,過程可能添加的辛香料,是否烘烤?是否清蒸?烤過的海鮮料理經常有煙燻味,如果本身味道夠豐富,搭配酸度漂亮的清淡紅酒會很精采。
但如果是清蒸或川燙配薑汁,就會建議搭配白酒,所以即使是同一種海鮮,料理方式會決定搭配的葡萄酒類型,也是要考慮進去的一環。
3. #淡紅酒:以往我都很推崇粉紅酒搭餐,因為粉紅酒兼具紅酒和白酒的特質,但大多數的粉紅酒都走清淡易飲路線,酒體有時不夠搭配中菜等味道較深沉的料理。
所以淡紅酒就逐漸變成我的心頭好,對我來說是餐酒搭配最容易,甚至單喝也不無聊的葡萄酒類型。
薄酒萊就是一個我越來越喜歡的產區,這裡的葡萄酒大多輕鬆,村莊級以上又不是毫無酒體,很適合舒舒服服地喝,又或是酸度漂亮的隆河紅酒,亦是日常中我很喜歡購買搭餐的葡萄酒類型。
怎麼會一不小心就洋洋灑灑寫了一大堆,說這麼多,如果你正在找好喝的南法紅酒,可以點連結🔗:https://forms.gle/bHskoSF3WstExMNLA。有我這次為南法小餐桌的酒款。
🌹 另外,這次小餐桌選的薄酒萊紅酒,是款自然酒,開瓶時會有比較明顯的枯樹葉土地氣息,建議冷藏醒酒一小時。
醒開後,就是支有著蓬勃生命力的老藤薄酒萊,如果你是自然酒愛好者,可以試試看這支唷:)
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未成年不得飲酒 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 八卦
法國昨天公布居家隔離延長到五月中,意味著必須再自煮一個月了(嘆)。
自煮不難,但要怎麼天天變出新花樣很難!每天都吃自己煮的菜,絞盡腦汁嘗試各種食譜,吃久也是有點膩,還曾妄想去敲鄰居的門說:
「我跟你交換菜色好不好 (誤)。」
欸,一整個月不能外食真的很痛苦!
#歡迎留言分享你最近吃了什麼一起激發靈感
隔離生活太需要一些葡萄酒調劑身心,又不想特別煩惱該做什麼料理,所以家裡最近都囤南法酒,南法酒配南法菜,簡單舒服。
幸好葡萄酒每瓶風味都不同,可以替料理添些風味,適合吃膩自己做的菜時,想變些新花樣的偷吃步方案。
南法酒特色是多品種混釀,就像一道菜會加不同辛香料,以創造出豐富的香氣層次。再加上南法天氣好,葡萄總是甜熟,特別適合鹹鹹甜甜的台灣料理。
大家這陣子可以試試看南法的葡萄酒,比如說隆河流域,Rhône Valley。
簡單易飲一點的,可以挑選 Côtes du Rhône。
想試試看香氣口感都更濃郁一些的,能挑選分級較高的「隆河村莊級 Côtes du Rhône Villages」、或最高等級「 Cru」的酒款。
我喜歡的南隆河 Cru 產區紅酒有:
- Châteauneuf du Pape
- Gigondas
- Vacqueyras
- Lirac
- Tavel
喜歡喝濃郁紅酒,可以挑教皇新堡 Châteauneuf du Pape 或 Gigondas。
喜歡酸度平衡,再輕鬆一點的酒款,可以拿 Vacqueyras 跟 Lirac。
如果想要小粉紅,就選 Tavel 吧。
🇫🇷☀️想喝好喝的南隆河紅酒?底加🔗 https://forms.gle/bHskoSF3WstExMNLA
一瓶葡萄酒慢慢喝個兩三天,
好像日子也比較不那麼無聊了...。
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未成年不得飲酒 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的評價
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#賽的影札 #賽與富士
前幾天跟大家提到的夢幻逸品,也有出現在影片裡面,雖然他已經壽終正寢,帶有一點淡淡的哀傷,但還是推薦給大家🤣
這次還吃了#金博家 與 #蕭敬騰 共同開創的麻辣鴨血+泡麵也很喜歡,後面必加入的花椒油影片我不知道是不是誤刪了找不到哈哈哈哈
菲菲廚房前一篇發過了,大家可要快轉,最後的週末就是收工後的宵夜啤酒跟攝影課啦♡
攝影課開到現在還是很開心,雖然時間長達3-4小時,都是一對一的教學,但看到學生發現富士更美好的部分時,我還是很感動啦哈哈哈哈哈
#未成年不得飲酒
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