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封城期間為了減少外出，除了我會挑食的蔬菜我會去超市採買之外，其他食材像是水果、肉類、鮮奶雞蛋等，我都轉而訂購 在地小農/餐廳轉型推出的外送服務。
其中，外送的蔬菜盒或水果盒，都是提供不同尺寸、不同價格的套組，內容物是無法選擇的，有時候店家會依據季節或庫存，提供時令蔬果給客人。所以基本上，每次我收到的時候都是 #充滿驚喜。
今早，貨運送來了訂購的Fruit box，這滿滿一箱綜合水果，有蘋果、葡萄、西洋梨、蔓越莓、草莓、橘子、柳橙、香蕉、芒果、李子、奇異果等，再加上鮮奶和15顆雞蛋，價格大約1100元，我覺得很划算 (而且我雖然挑食，但對水果不挑，什麼都吃)
但是，不能選品項的蔬果盒，就總是會出現驚喜/驚嚇。 今天收到Fruit box居然還有整顆鳳梨！！不瞞大家說，我人生中還沒有處理過鳳梨欸，這下該如何是好？！
#應該很多人沒切過鳳梨吧你我不孤單
#老實說我也不敢處理整條魚
#這樣總共約1100元跟台灣比是便宜還是貴呢？
彰化雞蛋很安全，歡迎民眾安心選購！
日前衛福部食藥署抽驗市售散裝蛋品，發現疑似戴奧辛殘留個案，引起不少民眾恐慌。事件發現後，縣府立即召集衛生、環保及農業等局處會同中央單位至現場稽查並封存蛋品，檢驗結果將在 4 月 28 日（五）出爐，目前三家蛋雞場的雞隻禁止移動，蛋品也封存，不會有在市面上流通的情形，現在市面上販售的彰化雞蛋都是安全的。
雞蛋富含多種營養，是市面上最便宜、最容易取得的蛋白質來源，尤其全國雞蛋產量每 2 顆中就有 1 顆產自我們彰化。為了穩定雞蛋價格，讓消費者對縣產雞蛋有信心，今天上午我們特地在縣府中庭舉辦『彰化安心蛋』品嚐推廣會。
除了說明縣府的管制措施與作法，我也親自烹調並品嚐「彰化安心蛋」，就是希望告訴民眾，彰化的雞蛋很安全、營養價值高，價格也經濟划算，歡迎民眾踴躍購買、安心食用。
韓國今天雞蛋新聞鬧哄哄
之前因為禽流感大量撲殺雞鴨
當時雞蛋價格大漲
需要從歐美國家輸入的程度
但近期在歐洲國家的雞蛋中檢測出殺蟲劑
導致韓國國內也有檢測雞蛋的聲浪
結果在韓國國內的雞蛋裡也檢測到殺蟲劑
現在新聞和網路上都在討論
如果雞蛋裡都檢測的到殺蟲劑的話那那些雞呢？
所以大家都在說最近不要吃雞蛋和雞
嗚嗚。韓國的炸雞
國際蛋品委員會2015年的數據顯示，每位日本人平均一年吃329隻蛋，全球排名第二。筆者問了十多間日本養雞場，沒有一間肯讓我們進入雞舍採訪，大家都怕外來人會將細菌帶給雞隻。唯一一間肯向我們打開大門的，是距離東京市中心一小時車程的伊藤養雞場。伊藤家的烏骨雞蛋價格約港幣十五元，其他日本烏骨雞場用不同的飼料配方，最貴的話賣四十多元一隻。比較三種雞蛋，烏骨雞蛋體積比正常蛋細很多，蛋黃十分立體，蛋白亦很濃厚，而美國和泰國雞蛋的蛋白明顯稀很多。烏骨雞蛋黃堅挺得如塑膠，筆者順利用手指直接拿起蛋黃而蛋黃毫不破裂。
現時日本有多個與雞蛋相關的協會去監察國產雞蛋的品質，當中，日本卵業協會成立了「品蛋師」這個資格。日本現今大概有一千位品蛋師，與品酒師不同，比起用味覺、視覺、嗅覺來區別雞蛋的種類和品質，品蛋師更着重雞蛋背後的資訊：雞的種類、飼料成份、成長地方、農場衞生等，要了解整個雞蛋生產過程，品蛋師才能大概分析出這個雞蛋的味道和品質。很多養雞場管理人、餐廳負責人、雞蛋銷售員都會透過筆試去考取這個資格。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#果籽 #日本蛋 #東京 #雞蛋放題餐廳 #日本 #柚子 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
伊朗在新年前後的連續7天，因雞蛋價格在一週內飆漲40%，引發大小城鎮憤怒群眾上街抗議，當局隨即封鎖伊朗最大的兩個社群平台，並派出伊朗革命衛隊鎮壓，衝突中至少有21人死亡、超過1000人被逮補。雖然目前示威活動已緩和下來，但抗議群眾的矛頭，卻從單純的物價飆漲問題，升級成對國家體制的整體性不滿。
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#小媳婦學燒菜 #美食 #三農
今天小媳婦去逛了集市，雖然是農忙時節，但是還是有很多人，中秋節快到了，豬肉，雞蛋的價格上漲，小媳婦直言吃不起哇!還有這綠油油的像毛毛蟲的是什麼美味啊，你們見過嗎？
每日一道農村家常菜，好不好吃不知道，肯定能弄熟
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雞蛋價格 三週漲兩次，批發價來到歷史新高55元，台中 有 雞蛋行，依照批發價販售，一早吸引民眾搶買，排隊超過50公尺；而日月潭知名茶葉蛋，也漲到一顆15 ... ... <看更多>