🔗 https://instagram.com/p/B5XZUoJjSJ5/
☝🏻IG正在抽A5和牛+雞白湯套餐 價值$1650
🚇 #忠孝新生站
🍲PowerBeef冷藏肉涮涮鍋專賣店
💐約會、聚餐或是慶祝重要節日時
對自己好一點 想吃個好吃的火鍋 不要錯過
powerbeef冷藏肉涮涮鍋 (👈🏻我的愛店
沒吃過他們家的火鍋 真的會捶心肝喔
🔴四人爆量Power鍋 $4300
✔️主餐：美國牛小排、A5和牛、黑毛豚嫩肩、鱈場蟹海鮮盤、鮮蝦盛合、蛋餃*4個
✔️以上為四人套餐 鍋底五選一
昆布鍋、壽喜燒+$20、酸白菜鍋+$90、蜆蛤鍋+$90、雞白湯+$120
✔️均附白飯、冬粉或烏龍麵、菜盤、甜點
🔸可樂 $50
店內主打日本冷藏直送的A5和牛🐮
及經過乾式熟成的美國Prime等級的牛肉
之前來吃過他們店內最具特色的「棉花糖壽喜燒」
這次跟朋友們特地來品嚐
店家推出的新湯頭「🐔極上雞白湯 」
還有之前沒吃到的✔️精力蜆蛤鍋 及
✔️自家發酵酸白菜鍋豚骨鍋
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這次新湯頭我超愛的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
雞白湯喝起來濃郁香醇
入口後嘴巴還稍微有一點點膠質感
一煮開後 雞湯香氣撲鼻 直接一人盛一碗
邊喝邊點頭 🗣加湯也還是加雞湯喔
再來精力蜆蛤鍋把蛤仔都煮開之後
我們先把蛤蠣跟蜆蠣拿起來
喝一口湯頭 大呼超鮮甜 感覺精力充沛🤣
酸白菜鍋我推薦給愛吃酸的朋友
店家自己醃製發酵的酸菜
搭配豚骨湯頭 整鍋湯非常非常濃郁
每一口都可以感受到老闆精心研發的湯頭
最重要的是加湯都是加原湯 不怕加湯會稀釋
壽喜燒則是擺放上棉花糖 代替砂糖
口味上跟直接加砂糖不同 會比較柔順
灑上些許山椒粉提味
上桌後店員會協助再淋上壽喜湯頭
再來菜盤也是精挑細選的蔬菜
沒有任何加工物或火鍋料
套餐的蛋餃是店家手工製作的 非常好吃
這裡的沾醬 只有2種 日式柚子與胡麻醬沾醬
我個人最喜歡店家自己特調的日式柚子醬
附餐的部分可以選擇白飯、冬粉或烏龍麵
再來就是重頭戲牛肉了🥩
日本A5和牛 油花分佈均勻 只要輕涮5秒
真的超級超級軟嫩 入口即化
美國牛小排 一樣不遑多讓 肉質細緻柔軟
然後黑毛豚嫩肩也非常軟嫩好吃 出乎我意料
再來是滿滿新鮮的海鮮盛合
有肉有海鮮 真的吃完超滿足 非常值得來吃
最後會上甜點 是店家自製口味的冰淇淋🍦
因為是自製的 所以飯後甜點每次都會不一樣
那天吃到的是黑糖醬油冰淇淋 好吃不甜膩 而且牛奶味濃郁 然後帶點淡淡的醬油甜香
這間是一家整套吃完非常值得
而且很好吃 會想一訪再訪的好吃火鍋店
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-By Sasa. Finger licking!
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Powerbeef冷藏肉涮涮鍋專門店
🕴🏻地址：台北市中正區金山南路一段35號 （捷運忠孝新生站2號出口約走8分鐘）
🕑：11:30-14:30、17:30-22:00
☎️： 02-23958300
📋：10%服務費、低消$200、不能共鍋
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