有一種方法叫氣炸的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

#有一種方法叫氣炸

被毒害了好幾個月，現在身邊10個鄰居至少有8個擁有一部氣炸機⋯⋯結果我還是買了Philips HD9743（細P）～拜托朋友在美食展是幫我買的，購入價$1,698，是時候換我向大家放毒！首先你最好是加入fb的「Airfryer氣炸鍋分享谷」，入group後就會好似中毒般越看越想買，尤其看到「以為自己做了廚神」、「超有滿足感」的形容⋯⋯

本來氣炸不是什麼新鮮事，不知是什麼原因突然再次掀起熱潮，大概是因為好多人淘寶購入山本氣炸鍋，不用$300直接送到屋企覺得超抵玩開始吧……如果網上查看食譜的話早在數年前有人分享過，隨着時代科技進步，氣炸鍋越出越厲害、越出越容易清洗、越出越靚仔。如果要簡單形容氣炸到底是什麼一回事：不用油但能做出煎炸美食。（進階級的食物需要噴些少油，這個稍後再說）

而我擺到明就是不擅料理的人，最初用上這部機時都有好多疑惑，例如幾多度幾多分鐘、等多久要打開看一看情況，大部份的回覆都是：「隨心就得。」雖說早買早享受，不過我就認為遲買就踩少幾個地雷，經過大家挑選後已有一系列急凍食品必買清單。

第一件氣炸食物是各大超市都能買到的餃皇，一包六件大大隻，不用調味皮脆肉滑，太喜歡韭菜了！然後是親子料理冇油西多士、跟哥哥一起製作搽花生醬再沾蛋汁即可，是哥哥口中的「好味到爆」從此跟大家樂下午茶說再見；無得輸系列的必食雞翼氣炸15分鐘即成、這部細機大概一次可以處理八隻脹卜卜雞翼、最愛炸雞軟骨送酒一流；還有蒜蓉牛油汁是但氣炸蝦、是但炸皮脆肉滑三文魚～

早前經過馬莎已購入急凍朱古力酥、急凍薯條，冰箱已被打爆⋯⋯下一個階段挑戰蛋糕仔，哥哥同妹妹的下午茶有著落，也是令我入手的最大原因～至於會否挑戰高階的叉燒、燒腩仔、豬手等還是先成功製作蛋糕再說，以後姐姐整咕嚕肉可以直接氣炸、兩公升的油有排用啦～

好處：用少好多油/方便煎炸/最適合開放式廚房/地獄主婦可以變料理高手
壞處：熱氣、熱氣、熱氣⋯⋯無啦啦吃多了大量煎炸食物/佔空間

#身邊有超多軍師高人 #一星期一蛋糕不是夢 #齊來氣炸吧 #心動不如立即行動 #HD9743 #jensonbb #親子blogger

#有一種方法叫氣炸

被毒害了好幾個月，現在身邊10個鄰居至少有8個擁有一部氣炸機⋯⋯結果我還是買了Philips HD9743（細P）～拜托朋友在美食展是幫我買的，購入價$1,698，是時候換我向大家放毒！首先你最好是加入fb的「Airfryer氣炸鍋分享谷」，入group後就會好似中毒般越看越想買，尤其看到「以為自己做了廚神」、「超有滿足感」的形容⋯⋯

本來氣炸不是什麼新鮮事，不知是什麼原因突然再次掀起熱潮，大概是因為好多人淘寶購入山本氣炸鍋，不用$300直接送到屋企覺得超抵玩開始吧……如果網上查看食譜的話早在數年前有人分享過，隨着時代科技進步，氣炸鍋越出越厲害、越出越容易清洗、越出越靚仔。如果要簡單形容氣炸到底是什麼一回事：不用油但能做出煎炸美食。（進階級的食物需要噴些少油，這個稍後再說）...
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#有一種方法叫氣炸

每次開氣炸鍋都會留個小記錄，好多個晚上反正沒法入睡……幾乎從不吃宵夜的我居然去氣炸薯條，我氣炸的那款是在馬莎買的紅袋包裝（聽說黃袋的不好吃，別買錯）我喜歡幼身脆口的，鄰居薯條達人教落180度15—20分鐘、中間要反下、加pepper及salt非常好吃，越吃越覺得不對路，就直接去開罐汽水……但當時已是凌晨4點……

第二天，我喉嚨馬上覺得出事……並告訴自己不能重覆犯錯，過了晚上10點後必須將氣炸鍋封印（af group術語）有天不小心經過aeon就隨意買了一大堆三文魚鮫、韓國急凍蠔（氣炸會縮水但超好吃）、還有鄰居推介的比目魚。三文魚鮫就從來都知道正，只是好難買到，通常一有貨我都入4包打底，啖啖肉不得了（三文魚鮫：醃後 AF 170度13—14分鐘，中間要反一次）比目魚也是跟三文魚差不多，鄰居表示隨便用蒜鹽醃醃便可以了，我通常再加檸檬汁。...
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Hi 大家～～～
p.s.如果妳/你知道更多不同語言, 想要幫忙一起上字幕的話:
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCZxPrEAHOkNdS2FkaLIGniw&tab=2
非常感謝大家!!! ?

歡迎來到新的一集Weekend Vlog❤️
今天是個閒閒在家沒做什麼事情的vlog哈哈！不過還是要選個highlight給大家分享一下！
第一個拜託一定要給氣炸雞翅好嗎！自從買了氣炸鍋之後, 我幾乎每天都會用到氣炸鍋 今天影片中做的氣炸雞翅用的是這個食譜：https://icook.tw/recipes/278576 我後來也用了類似的醃醬醃雞腿排也很好吃唷！！！大家可以試試看～

第二個highlight是狗狗剪指甲哈哈哈 我必須說娜娜進步好多！我的方法分享給大家:
之前我是用指甲刀(因為我剪欸嚕都沒問題, 欸嚕不太會反抗), 不過因為娜娜滿多指甲都是黑色+她指甲比較厚, 所以不是很好剪 外加她可能以前有不好的經驗, 所以每次剪指甲都還沒碰到她就開始尖叫！！ (是耳膜真的有點痛那種) 我後來想想不行, 因為娜娜指甲有點長, 我看了一些文章說對於她們走路姿勢也有影響, 所以我就開始了我的作戰計畫！我換成磨指甲機 Amazon買的 (https://amzn.to/3dk849k) , 然後每天下午給零食的時間就磨指甲！一開始一天只磨可能兩支指甲 然後就放她走 很重要的是零食一定要很好吃的哈哈 我把最好的零食留在剪指甲才給～ 就這樣大概一兩個月, 現在我拿指甲機, 她們都會很開心到陽台等我！當然我也有上網做很多功課, 會稍微看說剪到哪裡還可以繼續剪, 幾乎沒有讓她們流血～ 大概是這樣 希望有幫助到大家XDD

好啦那今天影片就到這邊～
喔對了！大家用 #showkelly 這個tag或是 @thekellyyang 跟我分享的公開貼文或是公開動態我都會看到～ 大家可以繼續分享給我看?

來！影片中提到的商品連結: (有一些連結是如果有人購買我會得到credit的唷～ 如果不想要的話可以直接搜尋關鍵字也可以搜到的)
?影片中提到的Amazon書桌: https://amzn.to/2BlueKp
?狗狗磨指甲機器: https://amzn.to/3dk849k)
?Tiny Rick t-shirt: https://amzn.to/3cfUeU1
?今天出現的透明咖啡杯: https://amzn.to/2BiC7QE
?我的透明杯搭配的蓋子: https://amzn.to/2zB0jgJ


MUSIC
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=3861DD5D
Driving by Michael Shynes - via Artlist

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
❤️S-cell 消脂素購買點：http://bit.ly/2VG7Tk5

今個星期諗食咩諗到頭都大XD
黎黎去去都係雞柳/娃娃菜/三文魚/排骨湯.....
真係體會到每日諗餐單的辛苦呀！家庭主婦的朋友們辛苦了！
今次體重落得好滿意呀！叫做輕輕鬆鬆減到0.5公斤，脂肪落左0.2%❤️????

⚠️在此帶出一個重點，減肥必須身體力行！
如果你係暴飲暴食下用產品，是會失敗的！
以前的我也曾經想用最輕鬆方法，食酵素每日肚痾3-4次去減，
這種方法後來反彈得很快，也令到身體處於依賴性排便的情況。
所以今次係經過深思熟慮，能夠與s-cell公司達成一致的共識，才會再次接減肥產品的廣告！

減緊肥既你可以添加一罐消脂素，作為你的「減肥好拍檔！」絕對可以令成效大增！???
一齊加油吧！下星期再見?

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https://youtu.be/VzI9cQ2HwaQ

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https://youtu.be/WUQ070YgF7Y

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❤️ ? ? ? ? ? ?❤️ ? ? ? ? ? ?❤️ ? ? ?

00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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