越想越生氣,我單獨來回一篇:(可隨意分享)
台灣曼波魚的故事
Mola Mola ,平均體重近一噸(12/04補充:漁民表示在台灣出現的一般200-300公斤),海中非常溫馴的龐然大物,原本在台灣是被稱作翻車魚,根本也沒有人愛吃,這個特殊的魚因為在演化上有特殊性(他演化過程似乎忘記長尾巴,但是鰭超大) 因此造成特別可愛的形狀,他們因為喜歡曬太陽,因此常常跑到水很淺的地方曬太陽,看起來好像掛掉一樣,所以被台灣人稱作翻車魚,外國人則有些稱他們為太陽魚(sunfish)。
這個魚原本在台灣東部生活得很快樂,因為難吃,所以沒有人要特地抓他們,常常很開心地在離岸邊很近的地方曬太陽,但是所有美麗的生物在台灣好日子都是不長久的
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有一天,花蓮政府官員在想:別人都有黑鮪魚祭,撈超多,那我們有什麼? 很快的官員想到翻車魚,於是就想弄個類似的東西來撈錢。 有人說:翻車魚很難吃,官員就找了很多名廚來研究怎麼讓他變好吃。有人說:翻車魚這名字很不吉利,官員說﹕名字這東西簡單,是不會換一個嗎。於是官員就把翻車魚的名稱硬改成曼波魚。這一切都是為了把這倒楣的翻車魚順利端上台灣人的餐桌。
(大家看過甄嬛傳,裡面皇帝為了要讓甄嬛回宮,不但改了年紀,連姓都改掉,就是那樣的任性,你懂的)
---
在2003年,花蓮曼波魚祭首次登場,政府不但不斷洗腦人民"曼波魚肉質含有著豐富的膠原蛋白和鈣質"(但不告訴你他身上有50種以上的寄生蟲),而且還針對曼波魚和台灣人的特殊習性做了一連串的行銷活動。這個活動大家想像一下:
先帶你去一個圍起來的曼波魚場,帶著你浮潛體驗一下曼波魚多可愛,我貼一下當年文宣是這樣說的:
"首度推出「與曼波魚共游」等多項體驗活動。
體態特殊的曼波魚,有著圓圓扁扁的碩大身軀,及大大的眼睛、像是嘟嘴般的小嘴巴,在水中緩慢游泳的模樣甚為可愛,就像是水中芭蕾舞者般,搖曳著身軀輕盈舞曼波;而不怕人的柔順個性,加上喜歡側身躺在海面上,懶洋洋地做日光浴,讓人可浮潛近距離觀察牠、觸摸牠。"
"近距離與曼波魚一同起舞,並拍照製成證書留念" (2005年新聞文宣)。
接著帶你去旁邊的曼波魚屠宰場,現殺曼波魚煮來吃。一人兩千元,要前一天預訂。
三小?你可以告訴我這是三小????怎麼會有這麼讓人人格分裂的行銷活動設計??今天如果我把主題換成貓,大家來想像一下:
先帶你去貓咪公園和可愛親人的貓咪玩耍一下午,接著帶你去隔壁的貓咪屠宰場,讓你親自選擇想吃的貓咪以及選擇希望做成的風味,需要前一天預訂,一人兩千元。
幹!能接受的人,請你現在解除和我的朋友關係好嗎?我覺得你的人格有很嚴重的問題。
無論如何,曼波魚的可愛並沒有深植人心,但是台灣人從此發現新的可以吃的魚,還富含膠原蛋白以及鈣。(補充2006年曼波魚祭已經停辦)
你們可能不知道台灣人吃海鮮是世界聞名,"台灣人愛吃海鮮世界排名第4!聯合國糧農組織統計,國人愛吃海鮮超越全球平均值的1倍,每人每年平均食用34公斤" (2016年09月13日中國時報),被台灣人愛上的海洋生物幾乎都只能走向滅亡。因為濫捕,IUCN將此種魚類放入瀕危物種紅色名錄,而且還是最危險等級,包含教授在內的愛魚人士出面呼籲,你知道政府怎麼說的嗎?
農委會漁業署長蔡日耀表示,IUCN並非政府組織,相關報告可能欠缺全球性評估或科學證據支持,雖然我國宜花東漁民會捕撈曼波魚提供民眾食用,據目前漁民捕撈的漁獲與往年相比,並未出現數量減少的情況,推測沒有瀕臨絕種的立即性危機,」(2015-11-30 自由時報)
你知道漁會怎麼說的嗎?
"漁會痛斥根本是危言聳聽,由於不是華盛頓公約,IUCN對國家沒有約束力" (2015年11月28日民視新聞)
那你知道漁民怎麼說的嗎?
"市場的魚販,直呼不可能,花蓮曼波魚不只銷量好,產量也大,每年3、4月盛產期,一天可以抓到100、200尾,而且花蓮曼波魚遠近馳名,要是因此停止捕撈,對花蓮漁業影響可不小。" "花蓮漁民反彈,表示說曼波魚快要滅絕的消息,從10年前就聽過了,漁會也說數量並沒有減少。" (2015年11月28日民視新聞)
好,我們來看2015年發生什麼事情
"往年一天捕獲的數量,平均只有10尾左右,今年一天就能捕獲一、兩百尾是往年的十多倍,運回台東新港漁市也讓魚販驚呼不已,也因為數量真的太多,價格跟著下跌,原本每公斤可以賣到130元左右,一條曼波魚平均50公斤,等於賣出一條就能賺將近7000元,但今年每公斤只剩下70元,跌了將近一半,1位漁民表示,一、兩百尾量多,量多市場容納不下,都要冷凍起來。"
有發現在台灣的翻車魚從200-300公斤的體型掉到平均50公斤嗎?這就是濫捕造成的結果,大魚來不及長大就被撈走,越撈越小。價格還越來越賤,學者也不斷呼籲正視此問題,但是誰鳥他?政府帶頭說你們這些臭學者懂個屁,世界三小組織又沒有法律強制性叫個屁。
2015年還發生什麼事情? 沒什麼,台灣之光正常發揮:
"2015年10月,全球最大水產市場歐盟向台灣發出一張「黃牌」警告,言明若不限期改善各種「非法」、「未報告」或者「不規範」 (Illegal, unreported and unregulated fishing , IUU) 的漁業行為,將改發「紅牌」,把台灣水產品「判決出場」,禁止銷入歐盟。"(2016-08-25端傳媒)
你知道在台灣人,對不起是中國台北人瞧不起的印尼怎麼對待翻車魚嗎?印尼峇里島的水晶灣,也有大量的曼波魚,但當地人卻不捕撈、不吃曼波魚,而是發展曼波魚觀光文化,把曼波魚當作「海洋金雞母」,每天吸引3000人租船,讓潛水客與曼波魚拍照,賺取大量的觀光財。(2015-12-14 工商時報) 我親自跑去水晶灣過,就是希望能看一眼曼波魚,花了一大堆錢,搭船吐了一小時一隻都沒看到但我還想著再去。
反觀台灣(對不起阿猴 我一定反觀一下) 這種觀光財和通通撈起來吃掉,我們永遠選擇後者。
那我們來看之後發生什麼事情。2016的曼波魚新聞
"花蓮漁獲枯竭 今春僅剩54% 特產曼波魚 捕獲量1成 "(2016年05月10日中國時報)
不是還講很大聲說不可能抓光光嗎?我們再來看一則研究:
中研院生物多樣性研究中心執行長邵廣昭與研究團隊發現,30年來北海岸魚種從120種銳減至30種,只剩1/4,漁源枯竭速度超乎預期。專家預言,科學家預估海洋沒有野生魚類可吃的日子恐將提前到來。研究結果刊登在去年12月國際科學期刊Scientific Data中(2016/01/03聯合報)
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我會在留言貼很多相關新聞,有興趣的可以慢慢看。
我生氣的是什麼?我覺得今天如果是不會用google 的長輩也就算了,今天一個知識分子,看到一個議題和他想的不一樣,在未經查證也沒有仔細思考別人在講什麼的時候,隨便丟了幾句很像謠言的評論:台灣漁獲量都是因為日本擅自劃了海域,害台灣漁民漁獲量大減。這中間如果你提出數據或是文章引用,我還不會那麼生氣,但什麼都沒有,這就是造謠。知識份子也在跟人家傳遞謠言,這就是國將滅亡的徵兆。 台灣漁獲量下降,是事實,但台灣漁獲量分布是這樣(2016) 遠洋漁獲量226379公噸,近海漁業158702公噸,自己看看比例是怎麼分配的,"近海係指在我國經濟海域12浬-200浬內",跟日本高度重疊的區域是"近海",台日早在2013年就已經簽訂協議,除了很小的區域還是有爭議,但是要把台灣漁獲量降低通通推給日本,不去檢討濫漁、濫捕、沒有生態保育觀念,不討論產業轉型的可能,漁獲量下降通通推給別國根本是笑話。我不tag你,我希望你自己好好檢討一下
更新:
經過兩天的發酵,有在第一線的朋友回應我補充如下
台灣常出現且會捕撈的有Mola mola (圓尾mola)以及Sharptail Mola(Masturus lanceolatus) (矛尾mola) ,Mola mola列為 vulnerable, Sharptail Mola列為 least concern,定置漁場多數捕捉到的是矛尾mola,圓尾也會有,但數量極少,而鏢漁船在鏢的是圓尾mola,兩者在台灣都是合法的。
希望大家有時間也把下面連結看一看囉
https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/2171086896264456/?hc_location=ufi
https://www.facebook.com/…/a.12060809294…/1259565394108624/…
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2463479187012755&set=a.205046492856047&type=3&theater
照片來源: www.flickr.com/photos/nmfs_northwest/42290165994
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,想吃鍋嗎?直接在生鮮超市樓上吃最新鮮的火鍋~ 想吃什麼還可以自己下樓去挑選~ 擁有大面積的落地窗,吃鍋看著窗外好心情 8:18 鮸(ㄇㄧㄢˇ or ㄨㄢˇ )魚 【戲劇‧美食‧旅遊‧科技‧3C‧生活】關注以下網址 ●fb粉絲團(王子華King):http://www.facebook.com/k...
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- 關於曼波魚可以吃嗎 在 吃喝玩樂團購美食網 Facebook
- 關於曼波魚可以吃嗎 在 小劉醫師-劉宗瑀Lisa Liu粉絲團 Facebook
- 關於曼波魚可以吃嗎 在 King-Taiwan Youtube
- 關於曼波魚可以吃嗎 在 [請益] 花蓮曼波魚--三國一餐廳- 精華區Food 的評價
- 關於曼波魚可以吃嗎 在 瀕危物種曼波魚到底該不該吃?海洋主廚告訴你|食魚教育 的評價
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- 關於曼波魚可以吃嗎 在 曼波魚難吃的八卦,PTT、FACTPEDIA和Yahoo名人娛樂都在 ... 的評價
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曼波魚可以吃嗎 在 吃喝玩樂團購美食網 Facebook 八卦
今天要跟大家分享的美食【小蒙牛頂級麻辣鴛鴦鍋-中美店】,是一間位於中壢中美村知名連鎖火鍋🍲吃到飽餐廳,相信大家都不陌生,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品🍖、火鍋料🍢、新鮮海鮮🐟、蔬菜🥦、飲料🥤、水果🍓、甜點🍰、哈根達斯冰淇淋🍨通通無限供應,可以選擇的種類多元豐富!特別推薦 #頂級和牛 #安格斯黑牛 #西班牙松阪豬 #天使紅蝦 #曼波魚皮,編編與美食團隊嘗完後都感到十分滿足😍😍😍!
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沒關係~ #小蒙牛頂級麻辣養生鍋 幫您準備好了!
這麼冷的天氣,不想出門,在家也有小蒙牛陪你暖冬❄️ 暖心❤️又暖胃😂😂
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曼波魚可以吃嗎 在 小劉醫師-劉宗瑀Lisa Liu粉絲團 Facebook 八卦
沒有海洋文化
只有海鮮文化
請分享
以前沒有撈捕翻車魚
直到被製造了需求...
曾聽身為風帆選手的朋友講過
在海面上等風起揚帆
就跟整隻平攤在海上漂著的翻車魚一起曬太陽
那樣的場景已經一去不復返QQ
#曼波魚身上五十幾種寄生蟲!
越想越生氣,我單獨來回一篇:(可隨意分享)
台灣曼波魚的故事
Mola Mola ,平均體重近一噸(12/04補充:漁民表示在台灣出現的一般200-300公斤),海中非常溫馴的龐然大物,原本在台灣是被稱作翻車魚,根本也沒有人愛吃,這個特殊的魚因為在演化上有特殊性(他演化過程似乎忘記長尾巴,但是鰭超大) 因此造成特別可愛的形狀,他們因為喜歡曬太陽,因此常常跑到水很淺的地方曬太陽,看起來好像掛掉一樣,所以被台灣人稱作翻車魚,外國人則有些稱他們為太陽魚(sunfish)。
這個魚原本在台灣東部生活得很快樂,因為難吃,所以沒有人要特地抓他們,常常很開心地在離岸邊很近的地方曬太陽,但是所有美麗的生物在台灣好日子都是不長久的
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有一天,花蓮政府官員在想:別人都有黑鮪魚祭,撈超多,那我們有什麼? 很快的官員想到翻車魚,於是就想弄個類似的東西來撈錢。 有人說:翻車魚很難吃,官員就找了很多名廚來研究怎麼讓他變好吃。有人說:翻車魚這名字很不吉利,官員說﹕名字這東西簡單,是不會換一個嗎。於是官員就把翻車魚的名稱硬改成曼波魚。這一切都是為了把這倒楣的翻車魚順利端上台灣人的餐桌。
(大家看過甄嬛傳,裡面皇帝為了要讓甄嬛回宮,不但改了年紀,連姓都改掉,就是那樣的任性,你懂的)
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在2003年,花蓮曼波魚祭首次登場,政府不但不斷洗腦人民"曼波魚肉質含有著豐富的膠原蛋白和鈣質"(但不告訴你他身上有50種以上的寄生蟲),而且還針對曼波魚和台灣人的特殊習性做了一連串的行銷活動。這個活動大家想像一下:
先帶你去一個圍起來的曼波魚場,帶著你浮潛體驗一下曼波魚多可愛,我貼一下當年文宣是這樣說的:
"首度推出「與曼波魚共游」等多項體驗活動。
體態特殊的曼波魚,有著圓圓扁扁的碩大身軀,及大大的眼睛、像是嘟嘴般的小嘴巴,在水中緩慢游泳的模樣甚為可愛,就像是水中芭蕾舞者般,搖曳著身軀輕盈舞曼波;而不怕人的柔順個性,加上喜歡側身躺在海面上,懶洋洋地做日光浴,讓人可浮潛近距離觀察牠、觸摸牠。"
"近距離與曼波魚一同起舞,並拍照製成證書留念" (2005年新聞文宣)。
接著帶你去旁邊的曼波魚屠宰場,現殺曼波魚煮來吃。一人兩千元,要前一天預訂。
三小?你可以告訴我這是三小????怎麼會有這麼讓人人格分裂的行銷活動設計??今天如果我把主題換成貓,大家來想像一下:
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幹!能接受的人,請你現在解除和我的朋友關係好嗎?我覺得你的人格有很嚴重的問題。
無論如何,曼波魚的可愛並沒有深植人心,但是台灣人從此發現新的可以吃的魚,還富含膠原蛋白以及鈣。(補充2006年曼波魚祭已經停辦)
你們可能不知道台灣人吃海鮮是世界聞名,"台灣人愛吃海鮮世界排名第4!聯合國糧農組織統計,國人愛吃海鮮超越全球平均值的1倍,每人每年平均食用34公斤" (2016年09月13日中國時報),被台灣人愛上的海洋生物幾乎都只能走向滅亡。因為濫捕,IUCN將此種魚類放入瀕危物種紅色名錄,而且還是最危險等級,包含教授在內的愛魚人士出面呼籲,你知道政府怎麼說的嗎?
農委會漁業署長蔡日耀表示,IUCN並非政府組織,相關報告可能欠缺全球性評估或科學證據支持,雖然我國宜花東漁民會捕撈曼波魚提供民眾食用,據目前漁民捕撈的漁獲與往年相比,並未出現數量減少的情況,推測沒有瀕臨絕種的立即性危機,」(2015-11-30 自由時報)
你知道漁會怎麼說的嗎?
"漁會痛斥根本是危言聳聽,由於不是華盛頓公約,IUCN對國家沒有約束力" (2015年11月28日民視新聞)
那你知道漁民怎麼說的嗎?
"市場的魚販,直呼不可能,花蓮曼波魚不只銷量好,產量也大,每年3、4月盛產期,一天可以抓到100、200尾,而且花蓮曼波魚遠近馳名,要是因此停止捕撈,對花蓮漁業影響可不小。" "花蓮漁民反彈,表示說曼波魚快要滅絕的消息,從10年前就聽過了,漁會也說數量並沒有減少。" (2015年11月28日民視新聞)
好,我們來看2015年發生什麼事情
"往年一天捕獲的數量,平均只有10尾左右,今年一天就能捕獲一、兩百尾是往年的十多倍,運回台東新港漁市也讓魚販驚呼不已,也因為數量真的太多,價格跟著下跌,原本每公斤可以賣到130元左右,一條曼波魚平均50公斤,等於賣出一條就能賺將近7000元,但今年每公斤只剩下70元,跌了將近一半,1位漁民表示,一、兩百尾量多,量多市場容納不下,都要冷凍起來。"
有發現在台灣的翻車魚從200-300公斤的體型掉到平均50公斤嗎?這就是濫捕造成的結果,大魚來不及長大就被撈走,越撈越小。價格還越來越賤,學者也不斷呼籲正視此問題,但是誰鳥他?政府帶頭說你們這些臭學者懂個屁,世界三小組織又沒有法律強制性叫個屁。
2015年還發生什麼事情? 沒什麼,台灣之光正常發揮:
"2015年10月,全球最大水產市場歐盟向台灣發出一張「黃牌」警告,言明若不限期改善各種「非法」、「未報告」或者「不規範」 (Illegal, unreported and unregulated fishing , IUU) 的漁業行為,將改發「紅牌」,把台灣水產品「判決出場」,禁止銷入歐盟。"(2016-08-25端傳媒)
你知道在台灣人,對不起是中國台北人瞧不起的印尼怎麼對待翻車魚嗎?印尼峇里島的水晶灣,也有大量的曼波魚,但當地人卻不捕撈、不吃曼波魚,而是發展曼波魚觀光文化,把曼波魚當作「海洋金雞母」,每天吸引3000人租船,讓潛水客與曼波魚拍照,賺取大量的觀光財。(2015-12-14 工商時報) 我親自跑去水晶灣過,就是希望能看一眼曼波魚,花了一大堆錢,搭船吐了一小時一隻都沒看到但我還想著再去。
反觀台灣(對不起阿猴 我一定反觀一下) 這種觀光財和通通撈起來吃掉,我們永遠選擇後者。
那我們來看之後發生什麼事情。2016的曼波魚新聞
"花蓮漁獲枯竭 今春僅剩54% 特產曼波魚 捕獲量1成 "(2016年05月10日中國時報)
不是還講很大聲說不可能抓光光嗎?我們再來看一則研究:
中研院生物多樣性研究中心執行長邵廣昭與研究團隊發現,30年來北海岸魚種從120種銳減至30種,只剩1/4,漁源枯竭速度超乎預期。專家預言,科學家預估海洋沒有野生魚類可吃的日子恐將提前到來。研究結果刊登在去年12月國際科學期刊Scientific Data中(2016/01/03聯合報)
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我會在留言貼很多相關新聞,有興趣的可以慢慢看。
我生氣的是什麼?我覺得今天如果是不會用google 的長輩也就算了,今天一個知識分子,看到一個議題和他想的不一樣,在未經查證也沒有仔細思考別人在講什麼的時候,隨便丟了幾句很像謠言的評論:台灣漁獲量都是因為日本擅自劃了海域,害台灣漁民漁獲量大減。這中間如果你提出數據或是文章引用,我還不會那麼生氣,但什麼都沒有,這就是造謠。知識份子也在跟人家傳遞謠言,這就是國將滅亡的徵兆。 台灣漁獲量下降,是事實,但台灣漁獲量分布是這樣(2016) 遠洋漁獲量226379公噸,近海漁業158702公噸,自己看看比例是怎麼分配的,"近海係指在我國經濟海域12浬-200浬內",跟日本高度重疊的區域是"近海",台日早在2013年就已經簽訂協議,除了很小的區域還是有爭議,但是要把台灣漁獲量降低通通推給日本,不去檢討濫漁、濫捕、沒有生態保育觀念,不討論產業轉型的可能,漁獲量下降通通推給別國根本是笑話。我不tag你,我希望你自己好好檢討一下
更新:
經過兩天的發酵,有在第一線的朋友回應我補充如下
台灣常出現且會捕撈的有Mola mola (圓尾mola)以及Sharptail Mola(Masturus lanceolatus) (矛尾mola) ,Mola mola列為 vulnerable, Sharptail Mola列為 least concern,定置漁場多數捕捉到的是矛尾mola,圓尾也會有,但數量極少,而鏢漁船在鏢的是圓尾mola,兩者在台灣都是合法的。
希望大家有時間也把下面連結看一看囉
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照片來源: www.flickr.com/photos/nmfs_northwest/42290165994
曼波魚可以吃嗎 在 King-Taiwan Youtube 的評價
想吃鍋嗎?直接在生鮮超市樓上吃最新鮮的火鍋~
想吃什麼還可以自己下樓去挑選~
擁有大面積的落地窗,吃鍋看著窗外好心情
8:18 鮸(ㄇㄧㄢˇ or ㄨㄢˇ )魚
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曼波魚可以吃嗎 在 瀕危物種曼波魚到底該不該吃?海洋主廚告訴你|食魚教育 的八卦
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網路上吵翻天,究竟在地產業如何看待 曼波魚 ,海鮮文化與海洋文化要如何努力?都需要進步,提升價值才能公平! 【YouTube】https://goo.gl/DfL98r ... ... <看更多>
曼波魚可以吃嗎 在 翻車魚皮的營養價值低,口感差,價格和功效都是炒作出來的 的八卦
前幾天買了一些翻車魚皮回來嘗試料理,一查資料發現蛋白質含量4%,大約是一般肉類的20~25%,營養價值頗低。300g要價100~120元,如要營養,不如去買魚 ... ... <看更多>
曼波魚可以吃嗎 在 [請益] 花蓮曼波魚--三國一餐廳- 精華區Food 的八卦
https://www.tw301.com.tw
請問花蓮市的三國一餐廳值得去嗎
從火車站要怎麼去呢 大約多久呀
兩個人要怎麼叫菜比較好呢?
星期日去需不需要事先定位
不好意思 道地台北人 對花蓮一點都不熟 麻煩指點一下^_^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.152.172
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gsf (滷蛋) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 00:27:14 2005
我有同學去吃過
2or3年前
那時曼波魚的價錢是250元吧
一上桌 我同學愣住了
小小的一塊
他還特地問了服務生:這是一隻嗎???
服務生還說是....
聽說味道也沒啥特別的
以後他就不點這道菜了~
來花蓮也許沒這必要去三國一吃
如果要去 從火車站搭計程車去吧..
^^
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◆ From: 203.72.80.168
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: aabearbaby () 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 01:15:50 2005
題外推薦:暑假時節,花蓮中信飯店的〔曼波魚餐點〕
我覺得很棒唷!!不僅味道鮮美,也非常地好吃乾淨!!
--
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◆ From: 219.68.112.15
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: narwalEve (我是小咪@@") 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:11:31 2005
我去年暑假去過~~
不過是員工旅遊~~所以吃的還不錯!!
一整桌都是曼波魚料理
因為曼波魚含水量非~~~~常高
所以吃起來其實沒什麼感覺就水水的~~
有點像含水量多一點的涼粉糕~~
我是覺得還不錯吃啦~~甜的.鹹的.酸的.辣的都有~~
還有飲料 XD 我一開始還以為裡面是蘆薈~~
對對對~~看起來.吃起來就是像蘆薈
所以嘍~~如果你只是要試試它的味道~~
那推薦你去買杯蘆薈飲料來喝就是一樣了~~
如果真要去~~就要給她點整桌合菜的那種啦~~
還有曼波魚雪捲~~有點像冰淇淋 XD
甜甜的~~適合我這種小孩吃 XD
三國一在市區附近而已 搭小黃應該比較方便吧~~
PS.我那次去就是住中信飯店 是很乾淨啦~~
不過可能是我住慣華麗的HOTEL / MOTEL
進去覺得好樸素 XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.14.49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: verachang (薇拉) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:18:10 2005
記得當時是三個人去吃...
沒辦法點合菜...
只好點曼波魚套餐..350元
根本吃不飽...因為每樣都只有一點點...
我是覺得沒什麼價值啦
合菜限十人...一桌六仟
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.65.2
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作者: narwalEve (我是小咪@@") 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:34:49 2005
原來這麼貴!!我傻眼@@"
還好我是跟員工旅遊才能吃到大餐!!
而且我猜我吃的應該還是大餐中的大餐
東西爆多~~我喜歡吃炸曼波魚@@"
還有一個涼扮的 透明的沾醬油~~
泡過綠茶的曼波魚沾蜂蜜~~
好好吃QQ...好想吃...
原來這麼貴阿...
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◆ From: 140.129.14.49
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作者: tampabay (ccf) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:47:42 2005
我老爸以前是漁夫
所以我可以吃到很多奇特的海鮮
因此
我很會吃魚也很愛吃魚
交了女朋友之後
她也被我帶壞,成為月亮魚的愛好者
之前到花蓮玩
為了電視上有廣告的三國一
放棄在太魯閣多逛一點
結果
我.......
我只能說
這是我這輩子以來
吃過最難吃的翻車魚料理
很多道菜都很有創意
可是
完全破壞了翻車魚應有的美味
像是龍腸那道菜
我以為我在吃橡皮筋
其他道菜也沒好到哪裡去
吃完後
我只有一肚子的氣
希望他快點倒
這樣才不會讓其他人以為翻車魚都那麼難吃
其他好吃的店也可以標的到多一點好吃的翻車魚
這樣翻車魚才不會白白犧牲阿
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◆ From: 140.112.23.71
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作者: paulyung (黑山豬) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 00:02:49 2005
在KIMO搜尋,用"曼波魚"跟"寄生蟲"一起找
https://tw.search.yahoo.com/search?fr=fp-tab-web-t&ei=UTF-8&p=%E6%9B%BC%E6%B3%A2%E9%AD%9A+++%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%9F%B2
其中隨便選一個
https://design93.town-all.org.tw/view12/e/pa3.html
10.翻車魚的身體上大概有多少寄生蟲呢?如果我們摸它的身體,會不會手上
有寄身蟲?
Ans:曼波於身上的寄生蟲有幾百種,有內寄生,有外寄生,所以曼波於有一
個外號叫做—大洋中的自助餐店,然而這些寄生蟲應該是離開水面就不能活了
,所以不用擔心摸了曼波魚後手上有寄生蟲了。在曼波魚體內的寄生蟲稱做
『內寄生蟲』,相反的,在牠體外的就稱為『外寄生蟲』!而有幾百種不是
說一隻曼波魚體內就有幾百種喔!而是不同的曼波魚發現過的種類有那麼多
種!
至於身上寄生蟲的照片,我不敢PO,請自己一篇篇看下去就會找到了。
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◆ From: 59.104.29.189
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作者: jungli01 (夜) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 03:32:02 2005
引言刪一刪
其實我很不推這家...料理另當別論,見仁見智
但是去年夏天到東部旅遊還特地跑去這家...結論=>再也不會去
那次是和女朋友的朋友兩對情侶去旅行,租摩托車到了那邊
裡面的服務生擺明一副愛理不理,
餐具、點菜、開水每一個都是三催四請之後才來
菜上的慢的要命...還擺明一副你不吃也有其他人吃的態度
比我們晚來的OL大姊姊服務生就招待的很開心,還晹頂’陳滌윊
那一桌OL大姊姊東西來的也快...服務也好...每道菜還有介紹...(因為就在旁邊所以更火)
我一行四個人當時真的吃的很火...還想叫服務"僧"請他經理來
擺明了不把我這桌的兩位女性同胞放在眼裡嘛orz
反正結論就是...人不美不帥請別去...會吃的一肚子火 囧rz
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◆ From: 163.25.118.41
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 12:47:56 2005
可是 海水魚的寄生蟲
因為宿主滲透壓跟生活在陸地上吃淡水的人類不同
所以不見得會感染人體
就內寄生蟲來說 鮭魚鮪魚其他魚類也一定會有
那麼其他的魚類生魚片能吃 為何唯獨曼波魚不能吃?
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◆ From: 211.78.174.18
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作者: paulyung (黑山豬) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Sat May 28 01:47:12 2005
你說的我仔細想想也是,我猜起先漁民是可以看到安車魚身上明顯的、滿滿的
外寄生蟲所以對翻車魚肉敬謝不敏,我也不知道外寄生蟲是否有危害。
不過翻車魚不建議吃主要在於翻車魚生長緩慢,尤其記得說在三到五歲以下的
尚未性成熟,根本不能繁殖,而現在的沒節制的濫捕翻車魚都補到一兩歲,身
長不足一尺也在補,馬上對於這魚種有著毀滅性傷害。
其實那一系列文章主要探討,希望大家注重海洋文化,而非只有海鮮文化。
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◆ From: 59.104.31.86
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作者: newanita (公主向前走N ) 看板: Food
標題: 到花蓮一定要吃曼波魚
時間: Mon Nov 21 16:01:25 2005
這次去花蓮玩了三天
吃了些小吃到覺得還好
液香扁食還不錯
因為連平常不愛吃扁食的我
都咕嚕咕嚕地迅速吃光
它的肉吃起來很有嚼勁
很扎實的感覺.....不過湯有點鹹啦!!
言歸正傳.....
本來想去花蓮港吃海鮮的
因為我們第二天住新城
路上到處都寫著"曼波新城"
突然就想到聽說曼波魚很好吃
剛好問路時....當地人推薦一家叫"三國一"的餐廳
是專門做曼波料理的
呼..........曼波魚也太好吃了吧!!!
肉質好Q喔!沒吃過那麼Q的魚耶!!
它是第一名啦!
我們點了曼波豆腐湯、酥炸曼波、曼波軟骨炒飯
好好吃喔!!!
可是曼波魚都只有一點點耶!!
特別說一下曼波軟骨炒飯
並不會太油....應該是曼波魚本身的油脂吧!!
吃起來爽口又不油膩
呼.....這次最大的收穫應該就是吃到曼波魚吧!!
我想我會一直念念不忘它的味道的!
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◆ From: 61.220.80.254
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