吃素的印度
昨天的最後一個行程是劉爸做功課離家四站的的大超市,只不過整個超市竟然是沒有任何生鮮肉品仔細在不同的櫃位,能夠看到的葷食就是雞蛋,還有冷凍櫃中僅有的兩包雞肉早餐腸,這下對於重肉食的劉爸就傷惱筋了,只能期待餐館的坦都烤雞了
最後阿芳買了大盒的雞蛋,用雞蛋料里滿足劉爸,避免一日三餐全是香料,調整腸胃及味蕾,才能在未來的旅程繼續品嚐出印度料理的美味
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,潮州小食源於民間,潮州小食主雜,葷素皆有;蒸、煎、烤、炸齊全,品種豐富,口味清鮮,用料講究,製作精細,鄉土風味濃厚。潮州作為一座歷史悠久的古城,不僅街頭美食小吃隨處可見,很多留存完好的菇建築也很值得一遊。潮州的小吃,諸如腸粉,春捲,豬腳圈,粿條卷,蠔烙,魚餃,牛肉丸,牛筋丸,墨斗魚丸,牛肉粿條,牛雜...
「早餐腸」的推薦目錄:
早餐腸 在 洪孟楷 Facebook 八卦
「我❤️淡水-口味獨特、真的好吃的早餐腸粉!一定要來試試!」
淡水迷人之處,在於有非常多的傳統小吃,還有很多有特色的異國料理,人文薈萃造成美食也相互交流,最得利的當然就是我們這些愛好美食的消費者,這家腸粉在上次介紹的阿婆麵店旁邊,實在特別、料多實在,一定要試試。
記得看過一部老電影,就是乾隆皇帝微服出巡,看到賣腸粉的,就點了一碗,吃完之後非常舒服正要離開,店家問怎麼沒付錢,皇帝一愣?吃東西還需要付錢?後來把隨身的玉佩押給店家當作補償,讓腸粉聲名大噪。
現在的我們不需要付那麼高的價格就可以吃到好吃的腸粉,說起來比皇帝還要享受🤣
當天孟楷點的是綜合腸粉,配合店家自製的朝天椒非常的辣,但非常的夠味,加一點就是畫龍點睛的效果,而隔壁攤的熊貓燒賣現點現蒸,非常好吃,建議可以搭配來一起食用,不然一份腸粉對於成年男子可能吃的稍嫌不足份量。
最後要離開,老闆娘熱情地要請孟楷在牆壁上簽名留念,想了一下,這個是在其他地方所吃不到的味道十分道地且獨特,當然就寫下「口味獨特、真的好吃!」八字,歡迎如果有去吃腸粉的朋友,記得拍照留念打卡。
美好的食物總是令人喜歡,吃完了,繼續上工打拚加油!💪
#昨天早上前往
早餐腸 在 蔡菜館 ChoyChoy Kitchen Facebook 八卦
香港傳統早餐,腸粉,燒賣,甜醬,麻醬,芝麻 :D
早餐腸 在 Dd tai Youtube 的評價
潮州小食源於民間,潮州小食主雜,葷素皆有;蒸、煎、烤、炸齊全,品種豐富,口味清鮮,用料講究,製作精細,鄉土風味濃厚。潮州作為一座歷史悠久的古城,不僅街頭美食小吃隨處可見,很多留存完好的菇建築也很值得一遊。潮州的小吃,諸如腸粉,春捲,豬腳圈,粿條卷,蠔烙,魚餃,牛肉丸,牛筋丸,墨斗魚丸,牛肉粿條,牛雜粿條,甘草水果,紅粿,土豆粿,竹筍粿,樸枳粿,咸水粿,卷章,糕粿等等這些既可當小吃,又能飽肚子的美食要到潮州的老市區(即南橋-西湖公園一帶)去吃,可以這樣說,隨便那條小巷,你走進去,悠哉悠哉地逛著,都可以看到身邊一家一家賣著美食小吃的店鋪。牌坊街,古城潮州的地標性景點。老街兩旁及僻狹巷仔內那些散發著誘人古早味的潮汕物食(好多小吃)。
早餐【腸粉】時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。
午餐【牛雜粿條】是潮汕人午餐與夜宵的不二之選。
晚餐【牛肉火鍋】潮汕一款非常受人喜愛的菜肴,蘸食沙茶王更是美味。
經典潮汕特色小吃又有哪些呢?種類實在太多了,品種豐富的!
【春捲】是漢族民間節日的一種傳統食品。除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。
【鴨母撚】是元宵節的小吃,一種有餡的糯米粉湯圓。取其形似鴨母在水上遊蕩浮沉而撰名。
【腐 乳 餅】它柔潤清香,甜裡帶著特殊的香味。腐乳餅用料奇特多樣,繼承傳統的工藝,保持了餅食的特點;
【咸 水 粿】咸水粿是廣東省潮州市一種地方性歷史悠久的漢族傳統粿食小吃。
【蠔烙】蠔烙(潮汕話為o lua,潮汕話屬閩南語方言,o對應的字是"蚵",所以潮汕也沿用了這個字)是廣東省潮汕地方特色小食,臺灣地區稱為蚵仔煎,外地人來潮汕總要嘗一嘗這道美食。
【綠豆餅】一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一,從康熙年間流傳至今,已有幾百年歷史。
【潮州三寶】老藥桔、佛手老香黃、黃皮鼓;很不錯的手信。
早餐腸 在 果籽 Youtube 的評價
|早餐—減肥須知 唔食早餐衰啲定係食腸仔包衰啲?
文獻研究指不吃早餐比吃早餐的人,多21%機會患糖尿病;多吃腸仔包就會增加高血壓和心臟病風險。
都市人推說忙碌,不吃早餐。寧可一餐當兩餐吃。有些人甚至認為甚麼時候進食也不打緊,熱量都是這麼多。不過,不吃早餐,原來真是個壞習慣,大家應三思。但一個兩難的問題來了,假若早餐沒這個閒情逸致煲燕麥麥皮吃,眼前又有一個腸仔包,偏偏要你二挑一,面對這個難題,你會怎麼選擇呢?
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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早餐腸 在 HEALTH 2.0 Youtube 的評價
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