上個月我收到臺北市立金華國中八年級學生的來信，今年他們的寒假作業主題是要「對上班的大人做職業訪談」，而他們選擇的職業是「總統」，想知道總統平常都在做些什麼？思考國家大事時需要考量些什麼？因此希望能夠訪問我。我看了覺得十分有趣，便邀請他們來總統府，幫助這群可愛的孩子完成寒假作業，我們聊了很多，度過一段愉快的早茶時光。
早茶 在 馬英九 Facebook 八卦
同時也有112部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，這裏可說是大埔墟人的聯誼聖地，坐在這裏一日，你會看盡大埔墟的老中青。清晨喝早茶、中午吃豬扒麵、晚上吃鑊氣小炒，陪伴大埔墟人15個年頭，明年農曆新年年初十後，這裏將會暫別大家維修5個月。食環署指，工程後所有檔主將獲續租，租金依舊。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港...
早茶 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 八卦
Kepong老字号 #良记肉骨茶，已经有43年历史，招牌 #生骨煲猪肉筋 最特别，生骨煲先熬煮35-40分钟至入味，然后加入猪筋，汤头加了大量蒜米，喝起来十分清甜，猪筋吃起来QQ的，还有黄酒甘榜鸡、黄酒猪腰和胡椒猪肚汤等，有机会可以去饮早茶、吃热腾腾肉骨茶🍖！
【良记肉骨茶 Lieong Kee Bae Good Teh】
➡ Kepong总行
地址：23, Jalan Development, Taman Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
Waze：Restoran Lieong Kee Bae Good Teh
电话：03-6275 0102
营业时间：7:30am-2:30pm; 5pm-11pm
➡ Kepong分行
地址：61, Jalan Ambong Kiri 2, Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur.
电话：012-654 0033（阿泉）
营业时间：10:30am-9:30pm
早茶 在 張晨("鳥"不起) Facebook 八卦
《大個咗，反而慢慢鍾意飲茶》
我曾經好討厭飲茶。
特別係細個畀屋企人逼去嘅時候。
讀小學嗰時，覺得飲茶等於親戚聚會。
圍繞自己嘅都係聽唔明嘅話題。
成個過程，除咗扭計買本漫畫之外再無其他。
覺得自己一旦大個仔，
有話事權之後就可以同「飲茶」講byebye。
但有啲嘢就係咁奇怪，
你曾經決絕咁話一刀兩斷；
最後又甘心同佢再續前緣。
大個之後，我竟然鍾意返飲茶。
中午會同同事去茶樓、同班朋友癲一晚會去飲早茶，
忽然覺得點心呢樣嘢都幾偉大，蝦餃燒賣更為吸引。
廿幾歲嘅我，終於明白小學時代嘅父母，點解咁鍾意飲茶。
有啲嘢，未到嗰個年紀，始終唔會了解。
可能再等20年，我又可以體會到佢哋而家嘅諗法。
只係到時，七十幾歲嘅佢哋又未必明白我。
家長兒女，
或者註定喺呢段年齡距離上有啲磨擦，
但喺隙縫之中互相關心。
IG: cheungson88
*會慢慢Update短文上IG！
早茶 在 果籽 Youtube 的評價
這裏可說是大埔墟人的聯誼聖地，坐在這裏一日，你會看盡大埔墟的老中青。清晨喝早茶、中午吃豬扒麵、晚上吃鑊氣小炒，陪伴大埔墟人15個年頭，明年農曆新年年初十後，這裏將會暫別大家維修5個月。食環署指，工程後所有檔主將獲續租，租金依舊。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想：「搬去劏房為有喊的角落」（果籽）(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8)
【肥瘦戀人】戀上肥妹不被看好 愛情魔力令蒲友變乖仔「我喜歡她已足夠」（果籽）(https://youtu.be/-tjOom7O7iM)
【告別街舖】有人鬧＄100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘：「終於輪到我揀客！」（果籽）(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【臭豆腐烈女】喪母後拜師成全港唯一女師傅 獨門醃法不授徒：如果佢反骨我點交代 (https://youtu.be/nOnn7uQCxIw)
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【中環燒臘】78年燒臘老舖 十年前月蝕幾十萬瀕執笠 孫女上場改革延續三代 (飲食男女)(https://youtu.be/qN8b7v3pjrM)
【借貸逾10億】葉玉卿以愛共闖「面子關」承認老公申請破產 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/3Gle3Uo0WzI)
#周潤發 #大埔墟 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
早茶 在 70后慢生活 Youtube 的評價
我们是一户几年前通过第二家园定居马来西亚的中国家庭。前段时间回上海小住了一个月，最近刚回槟城，我将继续和大家交流分享在这的生活
早茶 在 飲食男女 Youtube 的評價
港珠澳大橋通車，三地口岸24小時通關，意味着大家去澳門玩，不用再搭車又搭船舟車勞頓，玩法更加靈活，早去晚回，不用過夜也玩得盡興！
為隆重其事，我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案，由早餐吃到消夜，既有平民推介，亦有星級之選，總有幾餐合你口味！
早餐
平民之選
假如你早上就去到澳門，一定要吃吃當地誠意十足的早餐！位於紅街市旁的龍華茶樓
是經營超過半世紀的粵式老茶樓，早上七時就開門，是飲早茶勝地。傳統點心，一盅兩件，很有風味。老闆還有很多靚茶收藏，水滾茶靚，是不少街坊的指定聚腳地。
另一誠意早餐，是連續三年得到米芝蓮推介的榮記荳腐麵，早上八時開始營業，他們堅持用傳統手工製豆腐，質感滑不溜口，而且富豆香，當早餐剛好。
星級之選
想享受一個星級早茶的話，就建議大家晚一點來，因大部分星級茶樓在11:30am營業。當中永利宮是今年的心水推介，她除了是米芝蓮一星中菜永利軒的姊妹，點心同樣出名精緻，最重要是餐廳剛剛請了二星餐廳譽瓏軒的行政總廚譚國鋒師傅坐鎮，新官上任，品質一定有保證！
龍華茶樓
地址：澳門罅些喇提督市北街3號(紅街市對面)
電話：+853 2857 4456
營業時間：7am-2pm
榮記荳腐麵
地址：澳門新馬路果欄街47號地下
電話：+853 2892 1152
營業時間：8am-6:30pm
永利宮
地址：澳門路氹體育館大馬路永利皇宮
電話：+853 8889 3663
營業時間：午餐 周一至六 11:30am-3pm；周日及假期 10:30am-3:30pm 晚餐 周一至日 5:30pm-10:30pm
午餐
星級之選
澳門的高級餐廳出名划算，特別是午餐時段，不少餐廳推出超值的午市套餐，是朝聖的最佳時機！例如米芝蓮二星的法國餐廳Tasting Room御膳房，晚市al la carte一個主菜至少數百元起跳，而午市套餐，三道菜再加芝士盤或者甜品車，只是$488，相當划算！
另一個划算星級之選，是人氣極高的日系秘魯餐廳Aji雅吉，她是2018年「世界50最佳餐廳」第7位Maido的姊妹店，來頭甚猛！其午市套餐可說是超值，6道菜，包括signature菜式在內，價錢只是每位$488！提提你，想吃的話，一定要提早訂位！
平民之選
不追星，想體驗一下澳門最地道的午市風景，一定要去當地的街市食堂！當中下環街市及祐漢街市，食物出名大件抵食。熟食市場裏面還有不少經營了數十年、由街邊檔開到入店鋪的老字號，是澳門人從小吃到大的味道，值得一試！
The Tasting Room御膳房
地址：澳門路氹連貫公路新濠天地皇冠度假酒店三樓
電話：+853 8868 6681
營業時間：12nn-2:30pm；6pm-10:30pm
Aji 雅吉
地址：澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
電話：+853 8806 2308
營業時間：周三至周一 11am-3pm：6pm-11pm
下環街市熟食中心
地址：澳門李加祿街下環街街市大樓2樓
電話：+853 2833 7676
營業時間：7am-8pm
祐漢熟食中心
地址：澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話：+853 2833 7676
營業時間：7am-9pm
下午茶
星級之選
澳門的下午茶，平貴都各有特色。去酒店high tea的話，可以揀甜品女皇Janice Wong在美獅美高梅開設的「Janice Wong MGM」，甜品華麗繽紛，有朱古力、雪糕、麻糬之外，更帶來新加坡2am:Dessert Bar的招牌甜品！另一個星級之選，是「甜品界畢加索」Pierre Hermé的最新力作Pierre Hermé Lounge，位於全新摩珀斯酒店內！兩大國際甜品品牌雲集澳門，如果有多一個胃，強烈建議一一試勻。
平民之選
至於平民之選，有極具特色的茶記食物，例如在新英記咖啡麵食，吃米芝蓮推介的魚餅包！魚餅以百分百鯪魚肉打成，即點即煎，豬仔包則以炭爐烤脆，誠意十足！若想找甜吃，可以去維記咖啡粉麵飯，吃巨型梳乎厘，同樣感受到澳門茶餐廳的一份悠閒！
Janice Wong MGM
地址：澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅酒店大堂
電話：+853 8806 2338
營業時間：8am-10pm
Pierre Hermé Lounge
地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店1樓
電話：+853 8868 3400
營業時間：8am-10pm
新英記咖啡麵食
地址：澳門惠愛街2號B-C地下
電話：+853 6223 7828
營業時間：7am-5:30pm
維記咖啡粉麵飯
地址：澳門下環下環街60號
電話：+853 2896 6064
營業時間：7am-9pm
晚餐
星級之選
晚餐不介意花錢吃好一點的話，推薦法菜教父 Alain Ducasse剛剛開的新餐廳「Alain Ducasse at Morpheus」，餐廳只開晚市，想試就一定在晚餐時間。餐廳不單食材講究，菜式還結合了法式精緻及中式烹調手法，風格獨樹一幟，6道菜連甜品及芝士，每位$1,888。若來朝聖，強烈建議白天別吃太飽！
平民之選
平民之選亦有好東西！位於草堆街的南記煲仔飯，就有香港買少見少的炭爐煲仔飯！攤檔有五十多年歷史，始終如一出品誠意煲仔飯——先用煤氣爐燒滾水，然後加料，再轉到炭爐焗出飯焦！飯餸都充滿炭香焦香，風味獨特，每晚都有不少捧場客排隊來吃。
Alain Ducasse at Morpheus杜卡斯餐廳
地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間：周二至日6:30pm-10:30pm
電話：+853 8868 3432
南記煲仔飯
地址：新馬路草堆街橫巷6號地下
電話：+853 2892 3722
營業時間：6pm-12mn
消夜
平民之選
若吃到這個時候，你的胃還有空間，不如去三盞燈一帶掃個街再返香港！例如堅持以炭火做串燒的華麗燒烤，以及吃大大粒雲吞及咖喱魷魚馳名的大排檔文記，都可為你的快閃12小時美食遊，畫上一個完美句號！
華麗串燒
地址：澳門柯利維喇街60號保康地下
電話：+853 6621 1299
營業時間：6pm-2am 售完即止
文記
地址：澳門渡船巷9-11號
營業時間：7:30pm-1:30am
編輯：溫曉嵐
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