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【獨家】
孝順仙草三兄妹 鞠躬叫賣為籌父母醫藥費
#在你身編：嗚嗚嗚根本現代24孝R (淚
#請分享 有經過東粉記得捧場一下唷~~~
☀仙草這裡買☀
電話：0903-348798
地址：台北市中正區中華路二段303巷10號1樓（南機場夜市）
時間：
周一到周五下午3點到凌晨1點
周六日、例假日上午11點到凌晨1點
每周三公休（逢國定例假日，照常營業）
【台北市政府公告】
台北市政府依據中央氣象局最新天氣預報資料，於晚上10時宣布明（11）日照常上班及上課。
【另依規定，天然災害發生時，員工住所與服務處所如其中一地發布停班（課），則得依照該地給予員工停班（課）登記。】
孩子出生的那一天，我們在做些什麼呢？
四年前的今天，2017年6月28日，
早上八點，
慈惠挺著大肚子走進家門，
表情嚴肅地對著正在照顧蕾蕾的我說：
「我覺得我肚子在痛了。」
就這麼一句話，瞬間讓全家熱血沸騰。
大包小包的衝到醫院後，
我拜託梳化團隊到待產房來化妝，
因為我當天有一場記者會，
可是卻不想錯過每分每秒...
結果在我真的必須離開之前，
剴剴還沒打算出來...
「寶貝兒子，你等我好嗎？」「爸爸工作馬上回來，讓我陪媽媽迎接你好不好呀？」「當然啦，如果你真的忍不住也是不用等我啦，真的沒關係啦...」
總之，我抱著慈惠肚子胡言亂語後，
就忐忑不安的去參加了記者會，
也不避諱地直接告訴大家：
「抱歉我有點緊張，因為剛送太太進產房...」
下午四點，工作結束了，
我衝回醫院，才剛踏進房間，
慈惠就看著我說：
「你兒子很乖，他真的在等你喔...」
一個小時後，17：48，剴剴出生了，
我親手幫他剪了臍帶，
也幸運地擁抱著一路辛苦的慈惠...
後來剴剴一出生就感染了病毒，
我們差點失去他，
在尚未完全痊癒時，又幾度送進加護病房…
但最後都挺過來了，
而鬼靈精怪的他，
也一直是我們家的開心果，
生性善良、貼心、是個小暖男…
雖然我們一致相信，
他的調皮搗蛋未來絕對很讓人頭痛，
但其實我們是笑著迎接這一切的。
因為他的到來實在是太美好，
我很難形容那種同時崩潰又甜蜜的感覺。
今天，是他四歲生日，
照慣例的和姊姊搶著吹蠟燭，吵吵鬧鬧，
但看著眼前的一切，
其實我很希望能夠停格。
疫情被關在家的這段期間，
或許未來會覺得是個特別的回憶吧？...
那你們呢？
孩子出生的那天，你們都做了什麼呢？
我很想聽聽呢。
因為這一天，
都是我們人生中最重要的一天呀🤪🤪
祝福大家與孩子都甜甜蜜蜜，
想掐死他們的時候，
記得回想一下他們被抱在懷中的味道😊😊
#剴剴四歲生日快樂
#希望你永遠像今天一樣充滿活力
#孩子出生的那一天
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～昆布の話～
そもそも昆布とは？
→寒い地方で採れる海藻の仲間
※海草(かいそう)ではなく海藻(かいそう)
※90%が北海道で採れたもの
代表的な昆布
１真昆布･･･(道南)
２羅臼昆布･･･(知床半島)
３利尻昆布･･･(稚内)
４日高昆布･･･(日高沿岸)
１、 真昆布(マコンブ)
上品な香り漂う甘味と旨味のある澄んだ出汁
どんなものにでも使える万能出汁
２、羅臼昆布
香りも旨味も強く色もよく出る出汁
しっかりと主張するタイプなので素材を生かす料理ではなく「鍋」や「煮物」等にピッタリ
３、利尻昆布
すっきりとした綺麗な出汁
素材を生かすお吸い物等にピッタリ
京都の会席などに使われる出汁昆布
４、日高昆布
早く煮えて味もいいので「出す昆布」というより「食べる昆布」
もちろん出汁もとれるがグルタミン酸の量が他の昆布より少ないのでちょっと物足りなく感じるかも、、
とは言っても、
日照時間であったりその産地の環境なんかで昆布の香りや味なんかも変わってくるので一概には言えませんが、、
↑
これが俗に言う「浜格差」ってやつです🎵
真昆布なんかで言うと
白口浜で採れる「白口浜昆布」(切り口が淡いクリーム色で全体的に他のものよりも白っぽい真昆布)は天皇家や将軍家に献上される昆布ということで「献上昆布」と呼ばれる最高級品なんかもあります(^^)
ちょっと覚えておくと
普段の料理も少し楽しくなるかもですね(^^)
◯長芋の醤油漬け
・みりん：酒=1：1(同割)で合わせたものを鍋に注ぎ沸騰させアルコールを煮切る
※今回は見栄え上鍋で煮切りましたが電子レンジを使ってアルコール臭さがなくなるまで加熱すると楽かと思います(^^)
・煮切ったもの：濃口醤油=1：2で合わせる
・にんにく１片を包丁で潰して加える
・皮を取ってから半円の柵に切った長芋を半日～１日冷蔵庫で漬け込む
・仕上げに刻みわさびを添えて完成！
◯出汁取り
・鍋に水を張り出汁昆布を一晩浸ける
・鍋を火にかけ65～70℃まで温度を上げたら弱火におとし20分ほど煮出す
・煮出し終わったら昆布を取り出してから一度沸騰させる。
（このとき、昆布の滑りを含んだアクがたくさん出るのでこれを丁寧に掬いとることで雑味も減り、保存期間を伸ばすことができます)
・アクをとりおえたら火を止め、湯気が落ち着いてきたタイミング(約90～95℃)で鰹節を加える
・鰹節には触れずそのまま2分ほど煮出しサラシで濾せば出汁の準備完了
・好きな具材を加えて火にかけ、具材に8割方火が通ったら火を止めて味噌を溶かしたら完成！
Music Amatsuki
Song by Life is Beautiful
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君が幸せでありますように
作詞：天月-あまつき-&久寝くうすけ
Rap詞：nqrse
作曲：天月-あまつき-&久寝くうすけ
編曲：久寝くうすけ&kain
動画：賢者
宝井 俊介
ogt
koya
みんごす
-
二上 由佳子
倉員 千晶
日照田 裕也
薪
inst→https://tinyurl.com/yyvwzdgy
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雨の音で夢を飛び出して
ロケットが空を泳いでいた
寝ぼけた朝にまたおはようだ
準備しなくちゃ
月火水木金土日
一瞬でゆらゆら過ぎ去ってく
ぼんやりと向こう側 眺めて
ため息でちゃうな
世界はきっとあやふやなもので出来ている
見渡せど奇麗なものが見えなくなった
スタンドアップ 憂鬱を晴らそうぜ
通り雨に降られても
ステップアップ ちょっとずつでいいよ
好きなリズムでキックアンドビート
退屈な日々はどこかへ消え去って
君が幸せでありますように
明日はどうか泣かないように
僕と君が最後になっても笑う
月並みな言葉に期待しちゃって
画面の向こうで迷っていた
パレットには君の好きな色
忘れ物ないかな？
そうさ僕らは単純で
願っても日々は平行線
誰かの言葉に踊らされて
矛盾が今を歩いてる
不幸の数だけ覚えてて
笑顔はどっかで見落とした
素晴らしきかな此の世界
嗚呼、それでも僕は僕でいたい
スタンドアップ 憂鬱を晴らそうぜ
通り雨に降られても
ステップアップ ちょっとずつでいいよ
未完成の僕らの唄
君が好きなものを好きでいたいんだ
歪んだ思いもOK 駄目だったあの日も上出来
もがいても泣いても 大抵問題ない ゴーマイウェイ
誰かと比べない 君以外いないよ
見栄は張らない
意地も捨てる 胸張るように
いつまで経っても分からないね
世界はきっと変わらないね
超絶平凡 また来年
ただ思ってるよりは悪くはないぜ
頭をからっぽにして1.2.3
スタンドアップ 憂鬱を晴らそうぜ
通り雨に降られても
ステップアップ ちょっとずつでいいよ
好きなリズムでキックアンドビート
退屈な日々はどこかへ消え去って
君が幸せでありますように
明日はどうか泣かないように
僕と君が最後になっても笑う
後悔だってあるし
言い訳ばっか言うし
曖昧に君との今日を生きるんだ
明日もどうか泣かないように
僕と君が最後になっても笑う
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