這場團購應該是2020年我家魔人最中意的一團😏
今天開團之前,那傢伙不只用光了我收到的公關品,也等不及開團就猴急逼人上官網買了兩回合(從台灣寄來美國的快捷國際運費都是幾千元,遠比產品本身還貴)
本次產品是來自得到「全國農業神農獎」、「全國農業水土保持獎」苗栗大湖鄉海拔750公尺的薑麻園。通常產地直銷放在國外就是所謂的Farmer's Market 產品,絕對可以比一般市售商品更昂貴,但神農薑麻價格卻設定的很親民。
講在團購介紹之前
以我商人角度來說,今天如果夠有錢能進行M&A(併購)我超想買下整個薑麻園!神農薑麻產品非常天然健康,按摩舒壓產品又很有效(比平常購入的日本按摩膏日本貼布好用許多)唯一缺點就是瓶身設計。第一次拿到時忍不住皺了幾次眉頭。如果我是經營者,一定會把設計全面翻新提昇品牌力,讓價格漲五倍再拿出來賣,並且進軍美國及日本市場,這種優質產品在國際上其實非常有競爭力。
當然以上只是我內心小劇場,大家要慶幸在經營神農薑麻的是老實農業人,他們始終覺得比起時尚包裝、比起如何賺更多錢,把產品做好才是王道(之前竟然算數沒算好,差點讓售價快比成本低)
「現在全心在經營薑麻園,在製作把關產品,大多時間都在田裡真的沒空想什麼設計、想什麼進軍海外啦」他們表示
台灣農夫就是老實勾錐!
★神農薑麻試用感想
#中古小姐最愛之黑糖竹薑茶
不是有句諺語說「「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方」以前工作的廣告拍攝盯棚場合,我發現某位一線女明星狀態始終非常好,當時還私下問過經紀人「妳家藝人皮膚和狀態這麼棒,最大保養祕訣究竟是什麼?」「喔,她很愛湯湯水水,像現在夏天她水壺裡可是薑茶呢」
生薑某個程度來說對於腸胃是護身符般的存在,尤其在容易吃到不潔食物的夏季。另外,大家是否記得孔子曾在論語提到「不撒薑食」,換句話說孔子也是日常生活中會和生薑頻繁交往的人。在那個平均壽命很低的年代,孔子能活到73歲高齡,肯定是跟生薑借了不少Power吧。
這款黑糖薑茶特別在哪兒?除了適合非燥熱體質女性生理期間飲用之外,因為成分是市面上較稀少的竹薑,所以我在喉嚨不對勁時也會喝。
建議常常暴露在冷氣環境、不時會喝些冷飲的女性們不要錯過黑糖竹薑茶,一般市售薑茶很少用竹薑這種相對珍貴的品種。我實在太喜歡竹薑茶,差不多兩天就會喝一包(生理期間天天喝)一個月會需要喝到兩盒。
#農園薑黃錠及薑黃粉
首先,很多人一定會問這款薑黃錠和平常開團的台塑生醫薑黃差別在哪裡?最大差別就是含量。神農薑麻薑黃含量較高(台塑生醫較低,但不管哪一款含量都在日常服用範圍內)我自己呢,平常保健還是吃台塑生醫(喜歡那個中藥口感)但遇到特別狀況,比如打稿回訊息很累、身體痠痛時就會吃神農薑麻薑黃錠(一天兩顆)畢竟在使用感上是有差別的。
而魔人呢,疫情之後他的工作某程度就是體力活(有時候要幫忙搬病人,或者常常需要翻動病人)身體痠痛程度遠比我深刻,所以現在都吃神農薑麻。
總之和我們一樣生活會依賴薑黃的人,可以買來試試,讓自己的身體告訴你哪款薑黃最適合最有感。
至於薑黃粉,拿來煮飯再好不過!我應該已經在公開場合跟薑黃告白過很多次,薑黃絕對是我一輩子都要深入交往的食材。有時候我會在美國用手機幫住台灣的外婆訂餐點外送,我發現泰式餐廳,像瓦城就有薑黃飯選擇,只是要另外加錢,這樣算起來自己買薑黃粉在家煮遠遠划算的多。
#魔人最愛之生薑精油貼布及按摩膏
生薑精油貼布成分天然,完全不含西藥,最大優點除了成分夠好之外,也很能滿足你對貼布的期待(遠比我平常買的日本貼布有效很多)小缺點,畢竟這是貼布,我個人覺得不太適合給老人家用。之前為了測試,有買給近百歲、平常會為肌膚乾燥而困擾的外婆貼,外婆說雖然有效但撕下來會痛,所以要買給高齡長輩的朋友請務必三思。
老薑按摩霜呢,還沒開團前魔人就已經用掉我五瓶!在這之前我其實買過品木宣言等他牌按摩霜,但魔人都覺得沒效,直到遇到神農薑麻產品。他說這瓶好處不只是涼感,在紓解上非常有用,我平常打電腦後的身體痠痛也很依賴老薑按摩霜。另外,對於需要頻繁驅蚊驅蟲的夏天,塗在身上的生薑精油以及薄荷精油味也能確實發揮守護功用喔。
上述產品外,魔人也快把薑沐浴乳用完了。
他很煩,說什麼疫情期間傷亡較多,在醫院工作很需要跟生薑借趨吉避凶力💪🏻大家不要小看這瓶沐浴乳,我如果是老闆一定第一個換沐浴乳包裝,然後用三倍價格賣出。它的味道跟專櫃品牌賣的薑味系列產品很像,一點都不輸專櫃產品(唯一輸的就是瓶身包裝啊)
其他推薦
為了要開這場團購,台灣工作夥伴實地去了苗栗縣薑麻園幫大家視察(各位如果有興趣也可去官網查訊地址親赴薑麻園觀光)工作夥伴說當天度過了好健康的一天。
她們在現場吃了幾頓薑黃料理(如照片)有用薑黃茶包當湯底煮的健康火鍋(我自己在家會把薑黃湯包拿來燉雞湯給魔人喝)及茶葉蛋。也吃了薑黃山藥細麵配薑黃醬包燙青菜。細麵呢,我在家吃覺得就是台灣麵攤會遇見的細麵,至於醬包,你不能期待它跟一般調味料一樣那麼重口味,可絕對是非常健康的,非常適合拿來燙青菜吃。
#為你提升健康力的神農薑麻團購
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,杜力對台灣人烤肉有意見https://youtu.be/a43fUQ4GzDk 麻努竟是清大學霸https://youtu.be/MbOeeOH_ayc 型男繪畫程度堪比幼幼班https://youtu.be/VD0mqcMbsM8 ◆一杯飲料的價錢就能解鎖【2分之一強】頻道會員 →https://...
日本 藝人 夏 菜 醬 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
中午吃什麼?來碗拌麵?🍜
拌麵真的是任何時間都適合的食物😋。午晚餐不用說,配上一小碟青菜、一顆蛋或幾樣滷菜,就是超棒的一餐!我家國八美少女每週幾天留校夜自習,回家餓的程度常讓我懷疑她根本沒吃晚餐...而她最喜歡的宵夜就是拌麵!我也比照晚餐規格:有菜有肉有蛋,讓她吃得飽飽暖暖🥰
❤️這正是我 #彤主播的育兒之道:
#青春期孩子最需要的是聆聽跟餵食
#把關心變成食物的模樣送進她肚子裡
大家都喜歡拌麵,所以市面上拌麵品牌實在多到爆~不過我一直獨鍾 #確實霸道拌麵。廠商沒錢作行銷,更沒錢請藝人代言。但他們把所有心力跟成本投注在品質與研發,每次推出的新口味都讓我驚豔🤩
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最初的椒麻拌麵/寬、XO醬拌麵/細,就完全擄獲我家四顆心~我還記得老公第一口吃到他們的椒麻拌麵時說:
「這個很可以誒!真的很可以!快點團!以後家裡要常備❣️」
因為它是我所吃過最香麻而不嗆辣的拌麵。
✅不死鹹🔜用的是口感較溫和的四川青花(藤)椒油+嘉義的黑龍醬油
✅麵體🔜則是堅持日曬製成的關廟麵。
✅#XO醬拌麵🔜更是滿滿小魚乾打成、不和稀泥的香醇XO醬,搭配細的關廟麵條,是美寶的最愛💕
後來陸續出的 #牛肉拌麵、 #麻醬麵,也都令我驚豔!
‼️尤其是麻醬麵🔜實在比許多麵店做的口味好吃太多了!四種麵裡面我最喜歡(也最叼)的就是麻醬麵,很多店的麻醬麵都被我打槍,但當廠商剛做出請我試吃時我真的很感動:怎麼可能自己在家煮竟能煮出這麼好吃的麻醬麵😍
But!!!好不好吃這種事是很主觀的~
我覺得好吃不見得合你口味,但我社團團購早已破幾千箱,甚至有粉絲願意花比麵本身還貴的運費,請廠商寄到香港、深圳去✈,這真的蠻扯的~😂
喔對了!他們麵真的價格公道,大概是藝人牌拌麵一半的價格‼
‼️另一個我不得不稱讚的就是他們家的酵素 #確實有酵。
一開始我沒有很認真喝,只覺得很好喝!尤其夏天時兑冰的氣泡水真的太好喝了!😋沒想到後來是一堆社員追著我:
「社長!這酵素真的太棒了!從內而外都超級有感!」
‼而且不只一人,一堆人整天敲碗回購,我才認真喝了一段時間,確實比我過去吃過的錠劑、或是日本買的粉末酵素都要有感!而且健康又好喝!
別人家吃pizza炸雞配的是可樂,我家配的一定是確實有酵酵素!連瓜瓜都超愛喝的,所以他不會要喝汽水那些甜飲,因為我都給他喝酵素😁
💕今年在家吃飯的時間變多了,確實霸道拌麵真的是我的神隊友。
💕而確實有酵酵素讓瓜瓜不再吵著喝飲料,讓我大吃大喝時負擔不會太大,也是惠我良多~
農曆年前我跟社員們都要補好補滿(這應是第一個出不了國的年...家裡需要很多存糧😂),如果你還沒試過,真的很歡迎你試試看!真的是 #彤叟無欺 啦!
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日本 藝人 夏 菜 醬 在 CharMing的投幣式置物櫃 Facebook 八卦
【1998.06.19 廣瀨鈴】
站定位量身高,電影中小鈴15歲的身高就此刻印在柱子上,成為鎌倉家風景的一隅。隨著年紀增長,現在廣瀨鈴的身高勢必有所增長吧,只是應該沒有人料想得到,她的「成長」直至今日依舊沒有停歇。你總會在她下一部作品中,發現這人的演技又再上一層樓,一年比一年高的高度。
「從《海街日記》再到《第三次殺人》,我非常驚訝廣瀨鈴能飾演完全不一樣的角色,而且拍攝間隔只有一年多吧,居然已經成長為非常成熟的演員,展現如此有魄力的演技。李相日導演的《怒》也是,我很期待她未來的表現。」-韓國導演奉俊昊
該到幾歲,才能被歸類為大人呢?或許在不久的將來,很快就不能再用小孩的稱謂叫她絲絲醬了。22歲的廣瀨鈴,外表上已經多了些成熟的韻味,有了森七菜、清原果耶等可以與之飾演姐妹的後輩,甚至是親自挖掘鈴鹿央士出道,廣瀨鈴的大人輪廓越加明顯。雖然在IG直播時在姊姊愛麗絲身旁的廣瀨鈴,依舊是十足的孩子。
但至少在其他演員眼中,總是稱讚著廣瀨鈴如天才般的演技,甚至不曾見過她在片場讀劇本的樣子,「我不會把劇本帶到現場,但是如果不知道接下來要拍哪場戲,也是會毫不猶豫地和助導借劇本來看啦!對我來說,記台詞最好的方法,是在排練時完美的表現出來。而且在台詞快忘記的時候,正式來時挑戰反而更有新鮮感,邊說很長的台詞邊回想時也會比較真實,能夠以角色之姿感受角色情緒的感覺很有趣。」
明明是一週前排練時記住的台詞,到現場正式拍攝時,卻如角色上身般台詞會自然而然地脫口而出,廣瀨鈴超乎常人的專注力,總能為角色重新注入生命力。
學生時期因為姊姊隸屬的籃球隊人數不夠,身為妹妹的她被徵招進去擔任球隊後衛、直接被社長欽點「下一個就是你喔」,隨後跟著姊姊的腳步踏入演藝圈。總是在非自願的情況下被推入一個新環境,卻也有如命運般,將她帶往專屬於廣瀨鈴該走的路。
就連《#海街日記》也是是枝裕和在看到廣瀨鈴的廣告後,才臨時找她來試鏡的,「所有工作人員都能享受將廣瀨鈴的十五歲,那一眨眼便消縱即逝的珍貴瞬間,收進影片的幸福感。」是枝裕和在《我在拍電影思考的事》一書如此寫道。
當時就連試鏡什麼作品也不清楚,廣瀨鈴的演藝人生卻也從此刻開始,成為被角色與作品選中的人,《#花牌情緣》《#青春後空翻》開朗少女的不二人選,「我私底下的個性上也比較認生與陰暗,本身也比較喜歡看有點沈重的電影,所以如果是我自己選角挑片的話,可能會專挑些超沈重的電影吧(笑)。」
或許也是這樣的特質,廣瀨鈴更能駕馭開朗之外的堅強。從《海街日記》父母雙亡、《anone》雙親離婚、《夏空》的戰後孤兒,再到《#最後的情書》與《#靠北少女》母親過世,廣瀨鈴總是飾演沒有爸爸或媽媽的角色,當她詢問導演原因時,也總是得到「感覺妳好像揹負些什麼」的回答。
或許李相日導演的形容,便足以解釋廣瀨鈴的魅力,「就算全世界都停電,她自己仍在發電,這種像地熱發電的能量,她內心的堅韌和別人不太一樣...無論在好的方向或壞的方向,她都能給人留下深刻的印象,讓看到的人都非常在意她,廣瀨鈴就是這樣的存在。」
有人總說,她是被整個演藝圈所眷顧的孩子。能接連主演多部商業大片;成為繼松隆子、齊藤由貴後歷代第三位最年少NHK紅白歌合戰紅組主持人;跳過徵選直接指定擔任第100部晨間劇《夏空》女主角;去年首次挑戰舞台劇便拿下紀伊國屋演劇賞個人賞。
當然,這一切的前提是建立在廣瀨鈴被眾人認可的演技與影響力。如果沒有是枝裕和,廣瀨鈴的星路或許不會如此順遂,但也因為有李相日的調教,在拍《#怒》時每天把她罵到哭的嚴厲,激起廣瀨鈴的好勝心,她的演技不會成長地如此快。
2018年憑藉《#第三次殺人》獲得日本電影金像獎最佳女配角,廣瀨鈴在台上感謝著是枝裕和,「果然一開始湧上心頭的是開心,感謝導演一直以來帶我見識『不曾看到過的景色』,作為回報我會努力成為,能夠帶給作品助益的演員。」或許廣瀨鈴不是票房保證,但是一直以來,她的存在都是作品最大的加分。
原本對於《#SUNNY我們的青春》廣瀨鈴的喜劇表現不甚滿意,卻在《靠北少女》被她所飾演的叛逆少女,那份恰到好處的喜感與ㄎㄧㄤ度懾服。啊~廣瀨鈴居然又進步了,之感,總是令人期待她每一次新作品的表現。
「如果不是我來演,而是別人的話,多少會有對於那個角色的『忌妒心』。就算是難度很高的角色,我也不介意,尤其越是被別人這樣說,我說不定反而會更想演。到現在為止,我很高興能演出這麼多充滿欣喜回憶的作品,希望未來也能與更多、更多如此優秀的作品相遇。」
#廣瀨鈴
#生日快樂
日本 藝人 夏 菜 醬 在 2分之一強 Youtube 的評價
杜力對台灣人烤肉有意見https://youtu.be/a43fUQ4GzDk
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主題:讓老外流淚的家鄉味 大賣場進口好貨大集合!
藝人來賓:黃馨儀、安妮
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、佩德羅、金炳秀、小百合
台灣大賣場能找到讓老外流淚的家鄉味?!義大利吳子龍特推開心果醬,濃純香還帶有巧克力味讓他超感動?!小百合特推鱈魚子昆布卷罐頭,日本營養午餐常見菜色、真材實料超下飯?!杜力超愛的白玉米片加沾醬,為何讓全場吐槽是墨西哥食物?!不只各國好吃美食,大賣場的好物也讓老外超感動!究竟老外在台灣大賣場,能找到哪些激推好物呢?精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》!
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日本 藝人 夏 菜 醬 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK!
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藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心
型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏
誰說只有台灣人愛吃飯?各國經典米料理讓你大開眼界!美國什錦飯融合各國精髓,杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯?!金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞,東西方意見竟大不相同?!日本秋季必吃松茸飯,小百合現場料理卻被說吃起來沒味道?!尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯,沒想到竟獲得滿堂喝采?!吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球,竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯?!俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化,妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美?!異國風味讓吃飯變得超有趣!各國米料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
*字幕basi誤植為lbay leaf,特此更正。
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 杜力|美國 什錦飯
🍴 食材:
火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
📜 做法:
⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙),放入雞腿中火煎半熟。
⓷ 雞腿半熟後先放旁邊,鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙),攪拌成棕色。
⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁,再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙),中火悶煮1小時。
⓺ 將煮好高湯放入烤鍋,並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。
✔ 金炳秀|韓國 人蔘糯米雞
🍴 食材:
母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
📜 做法:
⓵ 將糯米(200g)洗乾淨,再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨,塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開,湯會變髒)
⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
⓹ 將雞肉放進鍋內,調製大火煮半小時。
⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆),再煮半小時即可完成。
✔ 小百合|日本 松茸飯
🍴 食材:
松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.))
📜 做法:
⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後,用紙巾擦乾切片。
⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內,再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙),跟水(500c.c.)攪拌均勻。
⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。
✔ 尼可 |法國 白酒燉牛肉燴飯
🍴 食材:
牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
📜 做法:
⓵將橄欖油(70g)放入鍋內,再放入切塊的牛肋條(200g),煎至金黃色。
⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌,並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.),並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙),到入碗內攪拌均勻。
⓺調好醬料倒入牛肉鍋中,再煮15分鐘。
⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。
✔ 義大利 |義大利 起司炸飯球
🍴 食材:
橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
📜 做法:
⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋,再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
⓶ 加入豬絞肉(300g),再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
⓷番茄罐頭(2個),中火煮30分鐘,再拿到冰箱冰2~3小時。
⓸丟入米(生的300g),中火跟豬肉一起煮加入。
⓹ 沙拉油到入油鍋,中火預熱5分鐘。
⓺ 將燉飯揉成1小球,中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿,再封起來。
⓻ 飯球沾好麵粉,再沾麵包粉。
⓼ 放入預熱好的油鍋,炸至金黃色即可完成。
✔ 妲夏 |俄羅斯 水果牛奶粥
🍴 食材:
牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
📜 做法:
⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.),中火煮10分鐘至水滾。
⓶ 將白米(300g)洗淨,加入鍋內及鹽(1茶匙),小火煮10~15分鐘。
⓷ 白米變大變軟後,加入白砂糖(2茶匙)。
⓸ 牛奶粥水份煮乾後,加入奶油(2g)攪拌,再放入碗內。
⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。
#米料理 #白飯 #外國人 #台化 #什錦飯 #人蔘 #糯米雞 #松茸飯 #白酒 #隔夜菜 #台式 #韓國 #美式 #義式 #手作
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日本 藝人 夏 菜 醬 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:異國料理結合比創意?老外美食合作大PK!
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藝人來賓:郭主義、Apple
各國代表:杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊
異國料理各有風味,沒想到這些食物竟然可以完美結合?!肯納的南非香料烤雞,搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分?!麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡,風味特殊好誘人?!俄羅斯人超愛的Salami起司,搭配中東風味的烤馬鈴薯,看似簡單竟意外大受好評?!兆群親製新加坡椰漿飯,搭配仲思齊的波蘭奶香雞,精心搭配會有出乎意料的風味?!究竟各國創意美食合作成不成功?哪一組會是第一名?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 x 夢多|南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴 食材:
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
📜 做法:
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後,淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後,放進烤箱烤180度烤到金黃色(看烤箱)
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻,加入黃芥末抹醬、wasabi後,撒上柴魚片和青蔥,完成!
✔ 李佩修 x 妲夏 |Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴 食材:
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
📜 做法:
(1) 醬料:
1. 將黃椒、紅椒切丁,羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉,攪拌均勻,完成!
(2) 主食:
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷,撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡,各放入Salami,再淋上醬料,最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉,旁邊放上Pita麵包,完成!
✔ Manz x 杜力 |沙嗲牛肉美式漢堡
🍴 食材:
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁(大碗)
📜 做法:
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後,加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖,完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排,先把牛絞肉,洋蔥和一點蛋液攪拌均勻,煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面,放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄,接著放上肉排再淋上沙嗲醬,插上竹籤,完成!
✔ 兆群 x 仲思齊 |波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴 食材:
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18%厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
📜 做法:
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
(將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿)
2. 飯鍋裡米加水後,把1的所有材料鋪在上面,飯煮熟後搅拌均勻,完成!
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬,加入切碎的紫洋蔥炒香,完成。(可自己加江魚仔或其他)
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後,再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後,再加甜椒跟迷迭香,再煮5分鐘,完成!
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