【11月16日星期五 #周遊東京第貳拾回 資料分享】
『阿Jar教落食light啲』
1️⃣タニタ食堂 丸の内
「健康食堂」全店定食約500 kcal、仲有駐場營養師諮詢服務
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル ヂング B1F
https://goo.gl/maps/DGe1Bnu758C2
2️⃣真言宗豊山派 金剛院
距離池袋很近、鬧市中的寺院、寺內還有小清新Cafe
東京都豊島区長崎1-9-2
https://goo.gl/maps/kdJ4ZGrdpNk
3️⃣T's Restaurant
全素食者良心推介!走素食 Family Restaurant 路線、更有為不同原因的茹素人士而設的Menu。
東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 B1F
https://goo.gl/maps/C4x5cM3VMRP2
↔️日本素食店搜尋網 :
日本素食協會網頁
http://www.jpvs.org/menu-restaurant/
『阿Jar探親團』
4️⃣JUNGLE 秋葉原店
日本動漫業界人士推介秋葉原穴場玩具店。憑良心為中古玩具分等級、想搵好嘢好容易。
東京都千代田区外神田3-9-2 末広ビル1F
https://goo.gl/maps/a4pMJBrvxHr
5️⃣鎌倉のしかけ絵本専門店 Meggendorfer 全日本首間立體繪本專門店,必買自家推出鎌倉參道立體書、手信一流。
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-9-61
https://goo.gl/maps/uqTAkQ2DJgn
6️⃣ 由比ガ浜海水浴場
寧靜的海岸線、鎌倉當地人私心選擇的散步點。
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-4
https://goo.gl/maps/y1ut9SuRTKK2
7️⃣La Chou Chou 鎌倉
長谷寺站旁的街坊人氣布甸工房,地元林愛夏必食推介。
神奈川県鎌倉市長谷2-17-6
https://goo.gl/maps/ZZWGka7jkeu
#孤獨的零食JAR
酸甜昆布零食
中野の都こんぶ ¥102
#周遊東京第拾壹至貳拾回
11月5日 至 11月16日
逢星期一至五 22:30 翡翠台
謝謝支持
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王 ? ? ? 材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/87910 西餐廳常見的配菜,肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法,搭配本地食材,把不同顏色的蔬菜切薄片,交疊成螺旋的圖案,鋪...
「日本素食零食」的推薦目錄:
- 關於日本素食零食 在 周奕瑋 Jarvis Chow Facebook
- 關於日本素食零食 在 Facebook
- 關於日本素食零食 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook
- 關於日本素食零食 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於日本素食零食 在 飲食男女 Youtube
- 關於日本素食零食 在 Sally's Life Book Youtube
- 關於日本素食零食 在 台灣素食零食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於日本素食零食 在 台灣素食零食在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於日本素食零食 在 【沖繩分享EP5】來逛Parco City超市素食,買零食、晚餐! 的評價
- 關於日本素食零食 在 沖繩素食零食在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星娛樂頭條 的評價
- 關於日本素食零食 在 沖繩素食零食在PTT/Dcard完整相關資訊 - 星娛樂頭條 的評價
日本素食零食 在 Facebook 八卦
#運動和體內保養都不要再等 #愈早開始就愈早逆齡 #全家大小一起保養的新生活
當年懷二小姐的時候醫生發現裡面有壞東西,
那時叫我要按時去追蹤,
可是人家很怕就一直拖🤦♀️
今年年初決定要拚三寶後,
我就乖乖去檢查了,
醫生順便幫我做了例行檢查,
好消息是壞東西完全沒長大,目前沒有疑慮,
但壞消息是私密處分泌物有點多,要注意,
醫生說這大概和我運動時穿著太緊身有關係,
再加上黑媽很常熬夜工作晚睡,
檯面上看不出來,檯面下我妹妹就抗議了😖
除了配合醫囑吃藥喝蔓越莓汁,
私密保養真的不能再拖了,
但市面上產品這麼多,
黑媽有選擇障礙乾脆問人比較快,
還好之前上#醫師好辣醫師推薦
純淨之羽PureYu #女力紅私密即食粉,
口服即食粉末,分子小吸收快,
第一次吃就讓我驚為天人,
加強一天2包,我都睡前空腹吃,
3天有感,分泌物減少舒緩很多,
之後真的要乖乖每天吃,
不用三不五時跟壞東西搏鬥了。
它含有高量的 #D-甘露糖複方、
和 #雙國專利晶球濃縮蔓越莓,
可以將壞菌包覆排掉幫助舒緩,
同時改變細菌叢生態,提供全天候保護,
一天吃2包等於喝了5400ml濃縮蔓越莓汁,
#14天舒適有感,
而且女力紅不是只有我能吃,
菜爸也可以一起保養。
除了自己的保養,黑媽也很重視全家人,
我自己在十多年前做了雷射手術,
醫生告訴我☛做了雷射不保養還是會回復度數。☚
因為這與生活習慣、日常營養攝取有關,
我很珍惜現在的生活,
可是為了工作我常熬夜趕工,
或半夜滑手機回訊息,
總之醫師不想我做的事,我都做了🤦♀️
但我還是很怕,
幸好在純淨之羽☛吃的保養系列☚中,
#網路媽媽瘋狂回購第一名 #晶亮醇葉黃素飲
每30cc就含葉黃素30毫克,
喝起來酸甜的百香果風味讓我和菜爸讚不絕口,
每天早餐後一杯 #直接飲用
整個都亮起來🤟
要不是醫師營養師建議一天喝30~60ml,
一瓶946ml的家庭號葉黃素飲,
可能二三天就被我們喝光了🙇♀️
因為捨不得分小孩喝我的葉黃素飲,
小姐們吃 #晶亮醇葉黃素凍,就很剛好,
專為兒童食用設計好吃好吸收,
打開包裝也是微微的百香果香氣,
小小一條葉黃素有3毫克,
兩款都是 #游離型葉黃素 + #專利酯化型,
黃金比例混合成分進入體內穩定度高,
比一般葉黃素好吸收95%,
成份添加晶亮四角,包含葉黃素、玉米黃素、
內消旋玉米黃素與植物紅藻蝦紅素,
還有日本黑豆多酚、枸杞、DHA藻油、
黑醋栗、枸杞與決明子等,
甚至添加100種蔬果酵素加強代謝!
晶亮成分大大加分,
果凍設計讓孩子以為自己在吃小零食,
每一次都搶著吃,
當初只買一盒真的不夠,黑媽好後悔,
我也要趁這波48折優惠活動多補一點貨,
幫全家人顧好好。
👌原料通過歐盟食品與SGS檢測合格
👌國家級實驗認證葉黃素毫克足量
👌獨家封口設計,增加密封性與新鮮度
👌素食者可食用
👌絕對安心有保證
黑媽限定手刀購入傳送門: https://bit.ly/2NhUMCj
#全家一起照顧 #醫美級私密保養 #乾澀拜拜臭癢不再來
日本素食零食 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 八卦
[雞蛋🥚應該怎麼吃?]
《PLOS Medicine 》醫學雜誌日前一個50萬人的研究發現, #每天多吃半顆蛋, #將增加7%死亡風險,這個研究跟之前21萬人的大型研究分析結果相違背(每天吃一顆蛋與 #增加心血管疾病罹患風險無關),讓很多學員覺得無所適從,紛紛來問我的想法。(這風向好亂啊啊啊)
先說蛋黃的營養成份,蛋黃是少數含有 #天然維生素D的食物,而且含有其他的脂溶性維生素(A、E與K)跟葉黃素,再來就是蛋黃有一個很重要的成分—磷脂醯膽鹼(PS),是卵磷脂(lecithin)的一種,構成我們細胞膜的主要成分,在《美國臨床營養雜誌》(American Journal of Clinical Nutrition)的研究指出,適量攝取富含磷脂醯膽鹼的食物,如雞蛋,可能 #有助於降低罹患失智症的風險。
若要探討蛋黃的脂肪成份,其實有70%是不飽和脂肪酸,包括有益可以抗發炎的omega-3 ,而 #飽和脂肪一顆只有1.6克。
你喝100cc的全脂牛奶飽和脂肪就2.5克了,100克的洋芋片或牛肉都超過15克飽和脂肪,如果真的是 #飽和脂肪或膽固醇造就了心血管死亡率升高,那兇手絕對是那些肉類、全脂奶、油炸零食跟額外添加的油,怎麼可能是1.6克的蛋黃?
如果要看出「單純蛋黃對全死亡率的影響」,我們應該來看 #奶蛋素飲食的研究,當完全去除了肉類飽和脂肪的干擾後(還是有其他植物油的使用),結果如何呢?
在《美國醫學期刊:內科醫學(JAMA Internal Medicine)》2013年一個針對素食的研究,針對73,308人將素食者分類為四種:
vegan(純素素食者)、pesco-vegetarian(食魚素食者), lacto-ovo–vegetarian(蛋奶素食者)、semi-vegetarian(半素食者)。
結果發現 #不管是哪種素食者的死亡率和風險比率, #都比非素食者低。可見相對於肉類來說,蛋跟魚似乎還是比較正向的影響。
近期也是發表在《JAMA Internal Medicine》的另一篇一項7萬多人的日本研究顯示, 多吃植物蛋白為主的飲食,與總死亡風險和心血管相關死亡風險降低有關,可見植物性 #低飽和脂肪跟高纖維的特性,跟總死亡率下降有關。
吃素(植物性蛋白質)的好處很多,但是全素食者的問題就是會缺乏B12!!但這個問題只要每天吃2 顆蛋黃就足夠一天的B12所需!而且可以提供足夠的必需氨基酸跟脂溶性維生素。
#王醫師全蛋攝取建議:
1. 如果你是 #奶蛋素者,唯一的動物性蛋白質來源就是雞蛋,可以一天吃兩顆蛋都沒問題,以R2飲食為例,一天的飽和脂肪加起來也不過剛剛好10%。
2. 若你是可以控制一天的瘦肉加低脂魚類在小於150克者,天天一顆全蛋是ok的。
3. 若你是無肉不歡或愛吃油炸零食者,飽和脂肪動不動就會爆表⋯⋯⋯欸我怕你中風會牽拖到蛋,麻煩蛋2-3天一顆,降低膽固醇的總量。
4. 最後, #烹調方式比食材本身更關鍵,不管是蛋或肉,用水煮/清蒸/乾煎/無油氣炸/烤等無油的方式料理,都可以降低飽和脂肪的攝取,此研究 #沒有針對烹調方式分析,我相信每天吃兩顆水煮蛋跟每天吃兩顆油煎荷包蛋的結果,應該不會是一樣的😌
醫學研究日新月異,雖說飲食指引常是滾動式修正,但飲食的研究有太多複雜的干擾因素,勿人云即云,把握
#高纖維
#低飽和脂肪
#足夠植物性蛋白質
#適量動物性蛋白質
#避開人工添加物跟精緻糖跟精煉油
#避開所有過度加工的食品跟零食
不管未來什麼新的研究結果出現,你都會發現完全不離這樣的原則👍
#請不要邊吃零食油炸邊問我蛋黃能不能吃
#肉都不怕了你還怕蛋
#老是吃高糖高油飲食就算不吃蛋也是會死亡率增加的
Reference:
JAMA Intern Med. 2013 Jul 8; 173(13): 1230–1238.
日本素食零食 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王
? ? ? 材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/87910
西餐廳常見的配菜,肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法,搭配本地食材,把不同顏色的蔬菜切薄片,交疊成螺旋的圖案,鋪在番茄醬上,視覺效果超吸睛,這道菜沒有肉類,肥丁曾經懷疑會否很「齋」,那些網上美食家形容說:「吃了絶不會掛念肉類」,是否過份誇大。原來多種蔬菜一起烹調後,各種瓜類和根莖類蔬菜的甜味充分出味,互相融合,甜菜根單煮時的草青味也渾然不覺,配上久煮後完全釋放酸味的蕃茄,美味無窮,隔夜吃更滋味,絶對能在宴客時吸引眼球,當配菜真是太可惜了﹗
日本貝印刨/絲刨片器(厚薄可調) 刨刀 DH-7200
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用手機的,屏幕左上角控制欄上有三點的按鍵
點開「關閉字幕」就可以看到中文字幕
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日本素食零食 在 飲食男女 Youtube 的評價
年輕一代也許不知道,陳意齋並不是賣齋,而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事,聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港,落戶於皇后大道中,迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」,上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前,男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚(已停產),蝦子扎蹄等高級零食,哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言,「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端(端叔)是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工,那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲,從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵,月薪九百六,出糧卻有一千二,他吃吃笑說:「我都不知道原因,只是因為第一份糧拿了去整牙,九百二,所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職,人工比老夥計少,老事頭知道過年忙大家都辛苦,額外給他工錢,端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖,但我覺得他叫我們工作是應分,我做到,他又沒有虧待我,好公道啦!」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上,每天飲完早茶會打包點心給夥計,三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶,有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去:「我跟老事頭的仔女關係也不錯,他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃,算係咁啦!」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照,帶點自豪地說。十年八載後,老事頭夫婦老了,請了日夜更兩個私人看護,跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做,邊睇鋪邊幫忙照顧兩老,直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得,老事頭婆過身那天早上十時多,喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義,所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營,陳照寰的兒子亦已仙遊,現由陳太太主理,因陳意齋出品都靠人手製造快不得,而師傅走一個少一個,老店在時代急流下蹣跚前行,主理人只盼與老夥計做得一日得一日,大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白,打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌,根據佛山名物豬扎蹄演變出來的,材料簡單:本港老字號腐竹、煮過的醬油,還有特級蝦子,但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟,一支扎蹄要用上三層腐皮,仔細摺疊,塗上醬油,再慢慢捲起並加上蝦子(素食扎蹄不包蝦子),用繩子紮起便可以拿去蒸,師傅手法純熟,支支扎蹄二兩八,做完就送去門市,賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好,手指般大小,放入口裏粉香四溢,轉瞬溶掉。它的用料矜貴,用上幾千元一斤的燕窩,先要浸一晚後挑走碎毛,烚半小時再加糖炒才成材料做糕,與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸;師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透,切開看盡是燕窩,兩層白玉內蘊一層琥珀,怡人好吃,健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食,小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃,亦有很多女士喜歡它雪白健康,減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單,糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好,糕粉加上薏仁粉,連剛才撈好的糖一起搓,再把粉篩至幼滑,上模蒸即成。雖看似簡單,但師傅說粉必須夠幼滑,用人手搓要控制好黏度,不然連模也上不了,這些年月練成的功夫,就是把簡單事情做好的耐性,就是老字號的底氣。
採訪:郭雅揚
攝影:謝致中 周文禧
剪輯:謝致中
陳意齋
地址:中環皇后大道中176B號地下/ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話:(852)2543 8414
營業時間:星期一至六10am-7:30pm;星期日10am-6:30pm
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日本素食零食 在 Sally's Life Book Youtube 的評價
**是真愛呀! 一個小時影片沒有標題都有朋友支持?謝謝你們!
以下就是我有提及過的零食啦~
還是建議大家買來過過口癮就好
不要多吃呀!
良品铺子千叶豆腐干200g麻辣味豆干素肉辣条零食小吃
https://goo.gl/d1oLQK
良品铺子卤藕168g香辣味藕片莲藕蔬菜干零食小吃休闲食品
https://goo.gl/8GwzDz
良品铺子豆皮150g香辣味辣片休闲零食小吃素食辣条
https://goo.gl/CHCJPa
良品铺子鱼豆腐170g 香辣味豆干小吃鱼零食特产小包休闲食品
https://goo.gl/DtE86x
三只松鼠 枣夹核桃258g甜夹脆核桃休闲零食特产大红枣子夹心枣
https://goo.gl/V9bv34
卫龙馋魔芋爽素毛肚220g辣条麻辣零食80后怀旧小吃
https://goo.gl/S1ch7B
卫龙小面筋辣条280g辣味豆干大刀肉80后怀旧麻辣休闲零食品
https://goo.gl/B1Qiyy
#刷嘴零食 #淘寶開箱 #淘寶零食 #零食試食 #治癒開箱
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✏ 6日5夜日本東京之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLh8JbPCaCp3cDgz_2asAsaemfzLOMBKZU
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▻ Morning Sun - Nicolai Heidlas
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SALLY會送上一份小禮物當作謝禮的б(>ε<)∂
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This is Sally from Hong Kong. I'm sharing with you my favourite lifestyle including food, travel, shopping and fashion on my YouTube channel. Check out my Facebook or Instagram to know more about me xx.
❝ SALLY的心底話
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覺得在網絡平台需要互相尊重
如果是喜歡人身攻擊說話又沒禮貌的
抱歉我也不會尊重你喔~
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