美麗，誰不心動呢？
這組德國雙人牌十件組刀具，一擺進廚房，整體顏值和質感瞬間提升。
刀具出彩匠心，每一把刀
，定義為不同的朝代。
名為——秦、漢、唐、宋、元、明、清。
墨黑色不鏽鋼刀面上，鐫刻七朝名家書法及詩詞。
收納的刀架像古籍，又美又有文化感。
當然刀具有顏也得有質 。
一把好刀，必須握感舒適讓手的壓力減少 。
刀力平衡，即使是女性使用也毫不費力。
這組雙人牌龍刀，無論切肉類、蔬菜或瓜果，用來都格外輕鬆。
大家有發現嗎？中式烹飪的用刀習慣比較常是上下出力，刀的硬度要更強才好用，而這次我試用的龍刀採用鍍鈦技術，刀刃鋒利而且降低沾黏性，處理食材真的更得心應手。
做菜備料的時候，不煩不燥心情美好，做出來的料理當然也會更美味。有如此美麗好用的刀組，進廚房變成開心的事。
#ZWILLINGDragon德國雙人龍刀系列
製刀的歷史上，終於有一套刀
濃縮朝代歷史，凝聚中華氣質
七把龍刀，七朝歷史，七個人物
七段故事，七個被漢字書寫的靈魂
🔥週年慶限量優惠價$21,888(原價$28,888) 🔥
#產品工藝
✅龍刀系列凝聚了雙人近三百年鍛造的制刀工藝
✅採用雙人特殊配方不鏽鋼
✅PVD鍍鈦技術覆上中式經典黑色
✅持久鋒利，更耐腐蝕
✅刃口歷經8道手工工序的精拋細磨刀鋒光亮如鏡
雙人龍刀系列打造七把經典廚刀
以朝代「秦、漢、唐、宋、元、明、清」命名
刀架外觀以古籍設計，書卷雅意，美觀實用兼具
#秦字出處《會稽刻石》李斯
詩文-河海不擇細流，故能就其深-李斯
秦刀-中式剁刀
刀寬刃厚，勞怨不避，殺伐戰取。攻城略地
#漢字出處《張遷碑》佚名
詩文-運籌帷幄之中，決勝千里之外-司馬遷
漢刀-蔬果刀
靈活機動，在燈光下，在月影下，跳躍的光芒
#唐字出處《麻姑仙壇記》顏真卿
詩文-人生得意須盡歡，莫使金樽空對月-李白
唐刀-中式主廚刀
醇厚雍容。流離刀影，璀璨刀光。
#宋字出處《司馬溫公神道碑》蘇軾
詩文-三十功名塵與土，八千里路雲和月-岳飛
宋刀-西式主廚刀
簡要從容，鏘鏘刀聲，聲震四野。
#元字出處《廟嚴寺記》趙孟頫
詩文-世情推物理，人生貴適意-關漢卿
元刀-日式主廚刀
適中多能。既可賞鑒，也可以實用，迎刃而解
#明字出處《後赤壁賦》文征明
詩文-知行合一，得到功成-王陽明
明刀-片刀
隨身起落。細節體現在明刀的每個部份
#清字出處《篆書七言聯》吳大澄
詩文-壁立千仞，無欲則剛-林則徐
清刀-削皮刀
靈動逍遙。收刀入匣，返歸真心。
#ZWILLINGDragon德國雙人龍刀
#全台雙人百貨專櫃週年慶優惠中
#momo購物網也買的到哦
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
日式主廚刀 在 [問題] 23cm主廚刀c/p值推薦？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
小弟是新手
因為偏好主廚刀的拖拉切法
https://youtu.be/09pErAOihn4?t=28
所以想找把23-26cm左右的主廚刀
預算約一千至一千五
除非上到二千真的值得才會考慮
不考慮預算的話
目前看上這兩把
一把是
https://www.i-house.com.tw/zh_TW/p/016110750
德國三叉牌 23cm 主廚刀 經典系列
https://www.goodfriend.url.tw/content.php?cn=item&tid=2858
一把是這把 20cm 主廚刀 經典系列
刀身旁又有做一點點的凹凹的設計
切比較黏的東西時比較不會沾
雖然才20cm (主廚刀又有做一點一點凹凹設計的好像只有這把)
但這兩把都超貴
所以想找類似的來買
(日系主廚刀/牛刀的幅度比較小 拖拉切法似乎比較不好用？
另外也比較薄 偶爾斷骨的話 不像西方主廚刀來的好用)
沒有品牌偏好
請指點一下
感恩！
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