📍我們帶你看一遍美麗的約旦🇯🇴
這是一篇詳細的約旦攻略,之前很多朋友都會inbox問我們關於約旦,現在就來逐一解說下!喜歡就share吧!
———關於天氣———
4-5月 9-10月係最合適的氣候,雨量少之餘氣溫亦唔會太熱☀️。
由於約旦大部分景點都係户外進行或體驗,面對雨季一係掃興一係就危險,太熱又會曬到變煤炭屎鬼。
———關於匯率💵💵———
約旦貨幣🇯🇴名為丹拿(dinar),亦都會簡稱JD。
1JD對HKD大約係11左右
當地部分人/鋪頭/餐廳亦會接受美元,
所以我地去約旦時是先換美金過去當地唱錢的。
tips: 可以去到約旦機場先唱少少錢先 唔好唱太多,因為機場找換收的手續費幾高下。
———關於wifi📡———
我地係機場一過完海關出面就有鋪頭賣電話卡 價錢大約係一百港紙一張 可以用到14日 無限上網 網速宣稱4G 但用落覺得應該係香港3G水平 勉強上到fb ig 唔好寄望可以睇到片 但就算去到petra都仲會收到 當然去wadi rum呢d沙漠地方就可以收番埋佢,認真地感受下風景吧~~
——-1關於治安 (純粹個人感受)———
整體黎講治安不差,當地人亦都以友善、純樸居多,值得一提安曼係約旦市中心,亦都係個人感覺比較需要小心的地方,明顯感覺到晚上出街會有不少人留意住自己,當然可能係因為我地係亞洲人👀。但出門在外都係小心點好,所以建議不要太晚回酒店嚕。另外petra,wadi rum等等的遊客景點是不太需要擔心,只需好好享受,途中只會有一些當地人埋身向你叫價一些小物品之類的。如果你無興趣,只需要禮貌地說聲no thank you,他們亦不會怎麼樣的。☺️
tips:如果真係對佢地賣既product或服務冇興趣可以直接拒絕咁佢地就會收皮,唔會煩住你,反而如果你唔理佢,佢就會一路追住你。👳🏻♂️
———機票✈️———
香港係無直航飛去約旦 至少都要轉一次機 最快都要大約14個鐘先會到安曼。
航空公司較多人會選擇皇家約旦又或者中東三寶,價錢大約4至6千不等,睇下你搶機票的能力而定~
———物價💰———
———食物方面🥘———
價格係合理的,主要係食中東菜或西餐
每人每餐平均一百蚊上下到,當然在景點附近如petra、dead sea等係遊客價,會比起平時食開貴一倍即是一餐要二百一人。Petra建議盡量不要在園區內食,會比外面再貴1倍,入口的外面村落就已經好多餐廳選擇。
———住宿方面🌇———
安曼市內大約4至5百蚊已經可以住到獨立一間正正常常的房。
Petra附近其實選擇不多 我們住的大約5百多一晚,距離petra入口5分鐘腳程
Wadi rum 大約3至4百蚊一晚房錢,超級抵
———交通方面🚘———
由於約旦交通不完善,出入大部分需要靠的士,而去景點如petra更加少選擇到得一日一班巴士去和返
所以為左保持彈性,我地今次係以全包車形式往返所有景點加機場
以下係我地約旦司機Waleed的包車價
機場 ->安曼市 around 200HKD
jerash day tour around 400-500HKD
安曼 ->petra around 7-800HKD
Petra ->wadi rum around 300-400HKD
Wadi rum -> 安曼市 around 900-1000HKD
dead sea one day city tour around 600HKD-700HKD
雖然就咁睇覺得幾貴,但全程超舒適安全,而且行程自由,可以自選逗留既時間同長度。
———景點方面———
⭐️Petra⭐️
必去的重點行程之一,分左1至3日pass 價錢分別50/55/60JD,如你是喜歡看古跡、鐘意行山登高、鐘意影相等等,建議至少要選2日的pass才走得完,如果1日未免會太累太chur,2日就可以慢慢看了。我們那時候是買了3日的pass。
🌠Petra by night是2小時的夜遊Petra活動,價錢是17JD,個人覺得雖然活動內容沒甚麼看頭,但光是從蛇道開始沿著燈火走到卡茲尼神殿已夠很浪漫和童話,如果想拍到燭光、神殿和沒有其他人的獨照或合照,就要一早在活動開始前的門口排隊當頭幾個進場的,然後以競步形式爆到神殿前就可爭取時間拍照,另外夜晚影相一定好暗,手機基本上是沒用,最好是相機加腳架因為需要曝光比較長時間。
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拍照tips📸:每個人到卡茲尼神殿都會拍一個從高處俯瞰的照片,從蛇道開始就會有很多人和你兜售這個拍照點,基本上隨便跟一個走就可以了(自己唔會識得係邊度上,俾佢地賺下啦)。如可以記得還一下價,因為除了要俾錢帶路既人之外,我記得最後我地係12JD兩個人,上到去佢仲會叫你俾少少tips先會帶返你落黎,由於上到去佢會好落力為你好地不停高炒低炒,影唔同angle,所以tips都值得俾既!
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Wadi rum 🏜 🐫
我們3日2夜價係190JD 兩個人,如果時間唔太多其實留一晚係沙漠就已足夠,但因為我地想睇感受多D同埋睇下銀河星星,所以留左2晚。因為跟Waleed同大佬(係當地貝都因人,我地簡稱佢為大佬,因為去到果邊食住行都係佢包辦。)一齊玩,所以第一晚係住當地signature campsite⛺️,第2晚就訓沙漠,第2晚訓沙漠大佬準備了所有食物、煮食用具、被、氈、睡覺的蓆等等,一應俱全,真係好似去wild camp咁好正,係同普通遊客好唔同既體驗,如果有興趣都可搵Waleed。(我地冇收佣架哈哈)
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Dead sea🏝
雖然都係一個公眾海,但係入場就要錢,除左住死海附近好貴既酒店之外,仲可以齋俾入場費入去好似泳池咁樣設計既海灘,價錢由20至30JD。⛱
🌅tips: 去之前我睇人地死海歎日落好正,於是要求Waleed臨日落時間先車我地去死海,去到果邊大約4點左右仲係好多人同埋好多團友,但到左5點左右開始日落,大部份既旅行團都走晒剩返我地包場,望住咸蛋黃睇日落真係好正,不過小心有傷口既話落海就會好痛,所以好多人會將死海安排係第一個活動,避免去完Petra等期間撞到有傷口🤫。
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Jerash
一個挺美的古城如果有時間都可以特登過去參觀一下,如果冇時間就由佢
10 JD per person entrance fee
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mount nebo
都係有時間可以一去,我地係同dead sea同一日去既,可以俯瞰整個Amman
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城 Hello大家好我叫阿Tsar 大家最近為了食好...
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EP54搭配服用地圖:【敘利亞,被10年內戰撕裂的家園】
敘利亞內戰的特別之處,在於它不只是「政府軍——反對派」兩大勢力的交鋒,同時也捲入了伊斯蘭國,以及東北部由庫德人以及其他少數民族組成的另一股勢力「敘利亞民主力量」。從2011年開始的10年內戰,四大陣營在不同時間點的勢力消長,徹底的改變了敘利亞的面貌,最終形成圖上顯示的2021年2月的形勢——
* 支持阿薩德、較親伊朗、俄羅斯與埃及的政府軍,在初期受到美國等西方國家強力攻擊,但後來幾年逐漸收復失土,目前已經控制大部分的領土;而反對阿薩德的勢力聯盟,目前僅控制北部與土耳其接壤處。
* 在針對伊斯蘭國的攻擊行動中,西北部的敘利亞民主力量受到西方國家強力支援,成功縮減伊斯蘭國之勢力;2019年2月Al-Baghuz Fawqani被攻陷之後,伊斯蘭國已經沒有控制任何敘利亞領土。
* 戰前的2200萬敘利亞人口中,超過一半因為內戰而成為難民,必須離開原本的居住地;其中673萬人仍在敘利亞境內,其次為前往土耳其的367萬人,以及落腳於周邊國家者。至於西方媒體上喜歡呈現、抵達歐盟境內的難民,其實只是其中的少數。
📚 圖上資料說明:
#灰色箭頭與數字表示難民人數與流向
資料來源:聯合國難民署(UNHCR),統計至2021年5月為止。圖上僅顯示前7大接受敘利亞難民之國家,以及仍然居住在敘利亞境內的難民。
#四種色塊表示主要內戰參與者
參考英文維基百科與英國廣播公司(BBC)所繪2021年2月之局勢。BBC圖上仍有部分土地為伊斯蘭國所控制,經交叉確認後決定拿掉,僅繪出2019年2月被攻克之最後據點位置。
💭 個人心得與小小預告:
很誠實的說,在製作這集節目之前,我對敘利亞內戰的了解僅止於新聞媒體上的畫面,就連到底是誰在跟誰衝突都不清楚;而在製作這集查詢資料,看到一場內戰竟然有那麼多陣營同時參與,更意識到真實的狀況永遠比想像的複雜,因此便決定把自己查到的東西整理一下,用一張圖來跟大家分享~ 如果有任何不正確或者遺漏之處,還有請各路專家多多指教!
最後預告一下:由於6月20是世界難民日,本月下旬還會有另一集相關主題,從另一個更切身的面向來討論這個議題,大家可以期待一下~
【EP54 戰火下遠走的她們,在異鄉發現新的可能:工作坊裡的敘利亞婦女 ft. from From Syria|來自敘利亞的手作禮物 創辦人 Summer 】
🔈 收聽節目:
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新集上架前一天,又要用地圖來轟炸大家了~
做完ep.54 From Syria|來自敘利亞的手作禮物 與ep.56 Refugee 101 Taiwan 兩集難民主題之後,注意到過去幾年委內瑞拉成為急起直追的難民熱點,便順手找了些數據想做個圖跟大家分享。不過既然碰到自己不熟悉的領域,就得花更多時間去了解、處理數據,然後⋯⋯就拖到現在惹 😅
🇻🇪 委內瑞拉人為什麼要逃離家園?
關於這個問題,我們優秀的友好創作者 #拉美近一點 已經做了非常完整的說明,歡迎大家去詳讀,這邊就只簡單摘錄一下:
- 經濟過度依賴石油,2014年油價崩跌導致全國經濟崩盤
- 獨裁政府失能貪腐
- 外國經濟制裁
🇻🇪 圖上不同數字的意義
為了做這張圖,特別到聯合國難民署(UNHCR)的資料庫直接去查詢(2020年底為止的數據),才發現比我想的要複雜許多!UNHCR常將其援助對象分成幾個類別;而這些定義,我真的是為了做這張圖才去搞懂的!
- 難民(refugee):因戰爭、暴力、衝突或迫害而離開家園的人中「已經跨越國界,並且在另一個國家重獲安全」者。
- 尋求庇護者(asylum-seekers):同樣這些人之中「已經跨越國界,但仍在申請/尋求他國保護」者。
- 國內流離失所者(internally displaced people,簡稱IDP):同樣這些人中「尚未跨越國界,只能在原國家內部繼續逃亡」者。
如同圖上所顯示的,原來大部分離開家園的委內瑞拉人並非UNHCR定義下的「難民」或「尋求庇護者」,原因是他們雖然已經逃離,但並沒有向其他國家申請難民資格,因此也無法獲得難民的保障。在UNHCR的統計中,特別為他們新增了一個類別「Venezuelans displaced abroad」(流離海外委內瑞拉人,約有385萬人),並且將他們列入援助對象。
另外,委內瑞拉國內還有111萬人被UNHCR列為其他亟需關注對象,推測可能是情況類似但不符合IDP(國內流離失所者)定義者,詳細情況就得再去了解了。
最後,網上常見到的「截至2020年已有540萬委內瑞拉人流亡海外」,應該是包含難民以外以其他身份出走者,因此和這裡的UNHCR的數字有所不同。
🇻🇪 作圖不難、找數據不難,難的是正確理解數據
製作越多地圖/圖表,就越覺得真正耗費心力的不是做圖本身,甚至也不是去找數據,而是「正確理解數據」!我們活在一個數據太容易取得的年代,任何一篇文章只要有辦法加上幾個數字,看起來彷彿就很專業;但問題是,無論是創作者或讀者,我們真的有理解這些數據是如何生成的、以及該如何解讀它們嗎?
這張圖的製作過程裡,看到難民/尋求庇護者/流離海外委內瑞拉人這些不熟悉的名詞,迫使我必須先把所有數字先擺一邊,先去一個一個的去把定義查清楚,同時也去搞懂為什麼委內瑞拉的數據跟別人會如此不同,再經過一些整理之後,才終於把這張圖做出來。最後出來的這張圖,或許沒什麼太驚天動地的新資訊,但我心裡是踏實的——至少(大致上)知道自己在畫的是什麼XD
旅行熱炒店的每一集節目和每一張圖,對我來說都是學習。期待在這條路上和大家一起繼續成長!
【EP56 [世界難民日專題] 當這些人來到你家門口,你會為他們敞開大門嗎? ft. Refugee 101 Taiwan 發起人 胡鈞媛 】
【EP54 戰火下遠走的她們,在異鄉發現新的可能:工作坊裡的敘利亞婦女 ft. from Syria 來自敘利亞的手作禮物 創辦人 Summer 】
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旅行 熱 炒 店 中東 在 Smart Travel Youtube 的評價
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Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!

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營業時間 : 6:30 - 10:30 周一公休
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灌蛋餅 東勢在地40年老店-台中東勢美食-老祖早餐灌蛋餅-台灣街頭美食 / Chinese Egg Stuffed Paratha - Taiwanese Street Food
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旅行 熱 炒 店 中東 在 安九聊天室 Youtube 的評價
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
|火烤章魚腳|
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
|香料厚切牛舌|
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
|酒香雞肝慕斯|
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
|摩洛哥羊肉胡姆斯|
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
|火烤章魚白花椰義大利麵|
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
|巧克力慕斯三重奏|
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品:摩洛哥羊肉胡姆斯(兌換券)$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
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🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00,祝大家中獎🎉
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【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
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