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【改變從選擇非籠飼開始】
愛地球不能只是說說🤫
改善環境和動物困境，你可以這樣做👇
非籠飼雞蛋 — 友善動物第一步！
蛋農們讓母雞們重回 #放牧或是平飼 的大空間，擺脫住在狹小的籠子裡，更提供 #沙浴的空間 ，還給牠們自然的習性並快樂生長，產出好雞蛋！
🥚御品園放牧土雞蛋(冷藏)
125元/盒 8入400克
🛒 https://bit.ly/3cPuZIR
改變從日常選擇做起～
換上頭貼，將理念推廣出去吧🤗
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#世界地球日 #行動進行式 #改變從選擇開始
#每天都要愛地球一點 #非籠飼雞蛋
#家樂福 #商品優惠只到5月5日
【聽說縣長也下廚】用花蓮的食材做花蓮的菜
高麗菜苗、無硫金針、放牧土雞蛋、蜜香紅茶、剝皮辣椒等花蓮在地食材。
花蓮好山好水也是農業大縣，擁有許多優質的農作物和健康有機的食材，農人總在農忙時刻辛勤地耕作，為了就是採收愉悅的那一刻。
很榮幸受邀到中視的健康總動員料理節目，讓花蓮優秀的農產品能讓更多人看見。
高麗菜苗、無硫金針、放牧土雞蛋、蜜香紅茶、剝皮辣椒，用花蓮在地的農產，製作出簡單卻又美味的食物。
想知道當天我到底如何料理嗎？
「中視健康總動員-值日主廚：傅崐萁」
Part1: goo.gl/Jzh5HI
Part2: goo.gl/YMdbLC
感謝協助拍攝的人員，花蓮農業加油！
週末上市場買了一堆可愛的菜，可愛到捨不得吃，可愛到我幫她們拍了一本寫真集才捨得送進冰箱，大王全程目睹瘋妻行徑一直在旁邊嘴角抽搐，問我到底要拍到何時才要去煮飯給他吃😄
看見蔬菜店婆婆在現剝皇帝豆，我立馬上前進貨一包來，豆子就是要吃鮮嫩的，可豆子這傢伙一暝老一寸青春特短暫，能買到現剝的真開心，買回家也別遲疑莫等待，趕緊的用熬好的雞高湯煮了，軟粉清香的一碗春天的湯。
在同一個攤頭上，見到這一把長得像大蒜又像蒜苔又像蕗蕎的，我和大王立馬在攤前開起賭盤，他堅持這是蒜苔，我則叉腰叉賭這一定是蕗蕎嘛，就在敝夫婦討論出打賭輸者要給贏者當一天任意使喚的小奴隸並尊稱贏者為大爺時，老闆從攤子裡飄出來淡淡的說了句：都不對喔，那是蒜頭花啦（登楞）
原來這長得像蒜苔又像蕗蕎的東西，是蒜農在收成新蒜時，一起收出來未長大的大蒜寶寶，市場上稱之為蒜頭花，底部的蒜還末結成球莖，非常鮮嫩完全沒有蒜辣味，上部的淡綠嫩莖吃起來有一咪咪像韭黃的味道，是可遇不可求的非規格品，是稍緃即逝的初春之味。我拿來和湖南辣腸與切得飛薄的臘肉和一個放牧土雞蛋同炒，辛香脆口又下飯。
這幾日熱了起來，怕熱的夫君己經換了短袖，春天真美好，可惜總是這麼短，短得教人想好好把握每一寸春光，我每天都想上市場，每天都想做菜，把春天好好的，吃進肚子裡，記在心裡。
【本日晚餐menu】
辣腸臘肉土雞蛋炒蒜頭花
清炒不知道什麼萵苣
皇帝豆雞湯
梅粉小番茄
土鍋煮七分白米飯
台灣1001個故事-20210425分集大綱：
part1：【跳蚤市場藏好味 炒麵肉羹銅板小吃人氣夯】
https://youtu.be/Z3ja82TpsHs
part2：【友善放養無毒雞蛋 早午餐店的美味秘密 】
https://youtu.be/GW34U1CILn8
part3：【彰化傳統美術社 手工燈籠溫暖記憶和信仰】
https://youtu.be/kNjt8geAGEQ
part4：【恆春巨無霸雞腿粽 澎派好料吃一顆飽整天】
https://youtu.be/sCzjpXF8O44
part5：【友善土地有機南瓜 國際濃湯品牌登門合作】
https://youtu.be/FZ1_XnGkVpY
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#肉羹 #跳蚤市場 #福和橋 #雞蛋 #無毒 #台中 #燈籠 #美術社 #彰化 #雞腿粽 #恆春 #滷肉飯 #南瓜 #有機 #友善農場
天天都吃蛋的你，在敲開蛋殼之後，有仔細觀察蛋的組織，並懂得判斷此蛋是否新鮮？
花蓮模範雞農，鄉庭無毒農場張進義，在整片有機山林放牧土雞和蛋雞，除了在影片中徒手抓蛋黃，還破除幾個雞蛋的迷思：
一，歐盟禁止籠飼，但台灣地小人稠，籠飼有其必要。
二，紅殼蛋不是土雞蛋，土雞也有可能籠飼，蛋雞放養也會下快樂蛋，以飼養方法判定。
三，洗選蛋洗去天然保護膜，所以冷藏需快食。
四，非洗選蛋可常溫保存，食用前清洗。
五，想買點下面
https://www.facebook.com/%E9%84%89%E5%BA%AD%E7%95%9C%E7%89%A7%E5%A0%B4-%E9%84%89%E5%BA%AD%E9%A9%9B%E7%AB%99-976803465715637/
＃吃美食也要長知識
＃籠飼讓雞失去自我保護
澳洲｜素食雞蛋！｜100%還原雞蛋的植物蛋粉！（250g） ｜素食素蛋無麩質低敏植物蛋未來蛋全植飲食蛋粉. $329. 已售出68. 臺北市南港區. 紅殼土雞蛋放牧飼養. ... <看更多>
雞蛋 不僅營養價值高，而且料理簡單，是雞蛋是日常生活中不可或缺的好食材，豐富的蛋白質與營養，蛋香四溢、紮實蛋體，在家也能享用超級美味！ 來自雲林褒忠飼養的放牧 ... ... <看更多>
放牧土雞蛋 在 自由放牧土雞蛋 - 直接跟農夫買 的相關結果
德慶的雞場樂園，在群山環抱的南投埔里，旁邊有茶、咖啡、木瓜還有零星的百香果，豐富的草相也讓土地保有適當濕度，陽光灑落時，空氣中瀰漫著淡淡青草泥土... ... <看更多>