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#我的第一堂烘焙課
#結果都沒摸到烤箱
#原來報的是擠花課
#爐卡斯教奶油擠花
#原來擠花不簡單
#不敢嫌擠花蛋糕貴
#從玫瑰花到向日葵
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🍴臺灣有好食 🍴流淚級精緻糕點 Felicitas Pâtissérie
#文末帶你吃好食
好東西總是得來不易，好店總是要尋尋覓覓。
位於市政府4號出口巷內的Felicitas Pâtissérie
是只有“內行人”才知道的歐式甜點口碑店。
FELICITAS是來自於拉丁文『幸福』的含意，
在拉丁文中一個辭彙"只有一種"含意，
這也代表著Felicitas Pâtissérie想帶給你《唯一的幸福》甜點！
秉持著傳統歐式甜點的精神，用繁複的工序，
將最頂級、天然的素材灌入紮實的甜點功夫，
純手工、不添加人工香料精，食材全以天然為主，
讓天然的美好滋味，挑逗你的味蕾！
Felicitas Pâtissérie的口碑人氣商品
便是提供訂製的《捧花蛋糕》，色澤、造型栩栩如生，
翻糖製成的藝術蛋糕，食用後的心得評價也非常高！
想要一嚐“Felicitas”的滋味嗎？
那就千萬別錯過好康活動啊👇 👇 👇 (指)
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#中衛帶你食好味
①成為中衛產業行腳粉絲
②分享本篇貼文，並設為公開
③本貼文下方留言：『#中衛帶我食好味，@Tag3位朋友』
我們將抽出4位完成以上三步驟的粉絲朋友，
獲得Felicitas Pâtissérie折價餐券乙張喔～活動只到11/17
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#中衛產業行腳 #臺灣有好食 #FelicitasPâtissérie
地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話：02-27673412
Felicitas Pâtissérie：http://www.felicitas.com.tw/
粉絲團：
https://www.facebook.com/Felicitascake/
※圖片來源為Felicitas Pâtissérie粉絲團，如有侵權請告知，謝謝
女人女孩們，我今天要來讓你們尖叫啦～～
今天要分享的是超超超～夢幻（而且還超好吃）的手工玫瑰花杯子蛋糕＞///＜有沒有光是看到照片就少女心大跳躍了XD
這間位在台北信義區的，除了手工杯子蛋糕之外，還有做手工捧花蛋糕唷，喜歡的款式都可以跟他們訂製。
最喜歡的原因是，他們為了保持食物最美好的味道及顧客們的健康，
完全不加香精跟色素，堅持用天然奶油及天然食材製作。
吃過他們家的甜品之後，才知道完全天然，品質好的食材做出的食物是真的有差的，尤其用好的奶油真的有差，回溫後香濃軟滑好入口，一點都不膩，舌尖也不卡油。
每一款杯子蛋糕都是經過相當繁複的手續製成，好像在吃甜點界的精品，有種味覺相當被禮遇的感覺>///<～
更厲害的是，ｆ的所有的甜品蛋糕餅乾等，都是全數通過愛飯團團長親自評鑑並認可合格的。
除了這麼多厲害的頭銜及美食之外，店裡還有超專業的老闆娘，可以分享給大家有關吃甜品正確的觀念（吃哪種甜品配哪種酒或飲品，才不會搶走飲品風味）
漏漏常打這麼多，不如你們親自去店裡走一遭吧！
（店裡座位非常舒適，超適合下午茶呀！！！）
Felicitas Pâtissérie
地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號
官網：http://www.felicitas.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Felicitascake/
http://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/159767591
#情人節送你三朵花象徵我愛你 #用影片教你擠玫瑰花 #連續擠三朵因為很重要 #爐卡斯教我做捧花蛋糕 #沒想到擠一朵芋頭奶油玫瑰真的好難 #像極了愛情
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捧花蛋糕 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供乾燥捧花、新娘捧花、乾燥花捧花在露天、蝦皮優惠價格，找捧花蛋糕相關商品就來飛比. ... <看更多>
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捧花蛋糕 在 [食記]台北信義捧花蛋糕-Felicitas Pâtissérie - 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Felicitas Pâtissérie
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話：0988072872
網誌好讀版:https://albeechen0112.pixnet.net/blog/post/205338715
純文字版:
在特別的日子總是想給特別的人獨特的驚喜((饒口令?!
一直都在找尋外觀漂亮又好吃的蛋糕甜點
總算皇天不負苦心人(?!)
這次凹比要來分享一家好吃又好看的甜點店
Felicitas Pâtissérie
位在市政府捷運站一號出口步行5分鐘可以到達的巷弄甜點店
純白的外觀裝潢 很有法式歐風的氛圍
門口無框畫的圖像構圖凹比覺得非常美
可以看得出來老闆娘的藝術好品味
"Felicitas"意旨"幸福"的意思
店內販售著能讓人充滿甜蜜的杯子蛋糕.捧花蛋糕及手工餅乾
使用花朵來布置甜點櫃 充滿著浪漫的氣息
超夢幻的迷你杯子蛋糕
除了經典款外 還有添加雞尾酒類的杯子蛋糕
讓口感層次更多元
禮盒款的杯子蛋糕
送禮美觀又大方 收到的朋友一定會很開心
除了杯子蛋糕外 還有甜點塔可以選擇
手作的捧花蛋糕是需要預訂的
都是由老闆及老闆娘親手製作及擠出漂亮的奶油花
可以為顧客量身訂做喜歡的樣式
收到這個蛋糕哪捨得吃阿 視覺享受之外只想好好收藏
吃甜點當然要搭配飲品
冰沙.花茶及咖啡應有盡有
與髮廊及美甲分租隔出舒適空間
木質的擺設 感覺簡約明亮
這張照片一在FB上PO出 朋友們紛紛說超美的
來看看我們點了什麼
在甜點櫃挑選好的杯子蛋糕
老闆娘還會後製畫上巧克力醬的枝葉
針對食材的部分 堅持使用高品質的原料
不添加香精及色素 以天然的食材來製作
杯子蛋糕上的奶油也是使用天然的動物性奶油製作 吃起來口中完全不油膩
B-52轟炸機 NT:60
添加貝里斯咖啡酒與奶油調和
濃厚的奶油酒香味及紮實的巧克力蛋糕一口咬下
微醺的放鬆超棒
香蕉天堂 NT:60
香蕉酒的香氣濃厚 用聞得就有香蕉的氣息
奶油細膩不油 吃起來十分爽口
櫻花櫻花 NT:60
添加日本的櫻花酒與奶油調和 並灑上糖霜
是款酒味比較偏重的甜點
隱藏版-白巧紅天鵝絨 NT:60
與其他款蛋糕最大差異在下面的海綿蛋糕為紅絲絨蛋糕
吃起來口感略微濕潤軟綿 是凹比最喜歡的口感
為店內的隱藏版蛋糕 能否吃到還要靠運氣喔
玫瑰造型杯子蛋糕(小)-芒果口味 NT:100
酸甜的芒果奶油搭配抹茶做的綠葉
配上巧克力蛋糕 中和了甜味 吃起來特別
玫瑰造型杯子蛋糕(大)-覆盆子口味 NT:180
覆盆子酸甜的口感配上巧克力蛋糕非常合拍
大的杯子蛋糕中間還有添加果醬 讓蛋糕吃起來更為綿密鬆軟
吃甜點心情就會特別好阿
可可歐蕾 NT:130
可可本身就有甜度 沒有額外加糖喝起來就很香濃
搭配甜點一起吃略有點甜膩 但凹比就是好想喝可可歐蕾((哈
拿鐵 NT:130
奶泡細緻 搭配甜點吃很對味
餐後心得:
Felicitas Pâtissérie的老闆娘本身念醫因對甜點有興趣而自學甜點到創業
堅持著使用天然優質的原料來製作甜點
使用純手工製作 用心製作出每顆蛋糕
讓收到的人感到幸福 給顧客安心的享受
相對的 價位會比坊間高一些
但只要有吃過 就可以知道和其他店家的差異
凹比是很討厭吃蛋糕上的奶油 覺得吃起來都很油膩
吃完口中還會留有油膩感 很不舒服
但是Felicitas Pâtissérie的奶油杯子蛋糕完全不會有這種狀況
很推薦給大家喔
小提醒:如需訂製捧花蛋糕一定要提前預約
為自己在意的家人朋友們訂製一個天然又美翻天的專屬蛋糕吧
店家資訊:
Felicitas Pâtissérie
地址:台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話:0988072872
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Felicitascake/
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