#小編分享
大家忽略的好部位— 牛臉頰肉
一般大家在選擇牛肉時
首選不外乎是牛小排、菲力牛排、霜降牛肉等油花均勻分布的部位。
但其實還有一個肉質細緻而且珍貴的部位常常被忽略
就是 #牛臉頰肉
一頭牛身上只有兩塊的牛頰肉，在台灣並不太常見
可是在歐洲是非常受歡迎的食材
像是紅酒燉牛肉也常常用牛頰肉來料理！
因為牛頰肉的肥瘦比例適宜，局部帶筋，肉質很有彈性
非常適合慢煮煨燉的料理方式。
經過長時間燉煮的牛頰肉，原本帶筋的口感被柔化
口感變得細緻，比牛腱肉更加軟嫩
是需要捨得花時間料理才能品嚐到牛頰肉的精華！
這次特別把這樣具有特色的牛頰肉放入今年的濃粽禮盒裡
牛頰肉與牛筋牛肚經過五個小時細火慢燉，充分吸收大骨高湯精華。
就像詹醬這個品牌的初衷—#把耗時間耗心力的事情交給我們
你們只需要把粽子加熱
就可以享受燉煮五小時的軟嫩牛頰肉
以及保留川式獨特口味而不辣，凸顯花椒香氣而不麻的好味道。
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#詹姆士 ＃端午節限定 ＃濃粽禮盒
把耗時間耗心力的事情交給我們 在 [閒聊] (雷) 展翅飛舞最終回126 我們的翅膀- 看板Japandrama 的八卦
2023.03.31(五) 最終回 126 & 全劇心得
最後一集了阿...
還是有點小感傷嗚嗚嗚
劇透注意！！！
【展翅飛舞 最終週 第125集】
﹝我們的翅膀﹞
─ 展翅飛舞 —
--------------------------- 大集合 ----------------------------
．舞、刈谷和玉本在五島進行起飛前最後確認、前來參觀的民眾也屏息以待。
．ABIKILU 部分成員留在東大阪市內以大螢幕觀測各項數值，御園也帶著笠卷和結城一同
前來。
．同一時間，渥美、西浦及日下部在 No Side 進行連線、而勝及雪乃也到場協助佳晴和
津田準備場地，不久後悠人及久留美也帶著女兒前來。
．由良、鶴田、佐伯、空山、藤谷等所有浪速 Bird Man 的成員也全員到齊。
．隨後倫子、水島、中澤與吉田也到場、柏木則是最後一位現身，眾人一同集結在 No
Side 觀看直播。
--------------------------- 展翅起飛 ----------------------------
．在一切準備就緒後，眾人也看著舞一一確認各項檢查、與塔台聯絡後終於成功起飛。
．浪速 Bird Man 的成員們看了相當感動，回想起當時天鵝號起飛的場景。
「我總覺得
我活著都是為了這一天
我真的覺得我能夠為了這趟飛行
付出一切真的很值得
我們把『天鵝號』交給你真的是對的」
．惠美也看著起飛的喜鵲號、回想起首次舞在公園飛模型飛機的模樣。
「浩太，
舞，她在天上飛喔！
還裝著 IWAKURA 的螺絲呢！」
．悠人也感動地表示，舞終於達成浩太的願望。
．飛行學校的成員們也回想起與舞經歷的點點滴滴、柏木和水島更是想起大河內教官、以
及首次舞在飛機上驚慌失措的模樣。
「成為專業飛行員的路上
還會有很多困難
但不是只有一條路
重要的是未來該怎麼走」
--------------------------- 回憶之地 ----------------------------
．喜鵲號也飛越大瀨崎燈塔，眾人也透過螢幕從空中的角度俯瞰大瀨崎燈塔。
．勝及雪乃感嘆，那裡是舞和久留美找到貴司的地方，久留美則告訴兩人，那裡是貴
司找到自己的地方。
．飛機一陸航行、終於準備抵達祥子所在的知嘉島。
．祥子在飛機上看見眾人在廣場施放五島風箏，也想起當年小舞放五島風箏的模樣。
「你還記得放五島風箏時候的事情嗎？」
「好強好強的風一直拉著風箏，但我努力打敗了那陣風！」
「你要像五島風箏一樣
不管遇到什麼樣的逆風
都要不放棄
勇敢堅強地活下去喔」
.
.
.
「舞...真的沒有輸給逆風呢！」
．舞也持續飛行，在微笑中繼續她的飛行之夢...
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女主角－福原遙感想
「我現在心裡都還是舞
說是最後一集實在有點不可思議
透過這個故事
我好像跟舞一起成長了
心地善良以外
舞也一直會顧慮到周遭其他人的感受才行動
這樣的生活方式和思考方式真的給了我很大的影響
最後一集的拍攝，五島出動了大概300人左右的臨時演員
當中還有特地搭船前來的
從這裡面感受到島上大家的溫暖還有滿滿的愛
另外，飛上藍天時回想到了很多場景
而對我來說「以爸爸工廠做的零件升空」這點
能夠實現夢想對我來說是最感動的
《展翅飛舞》是一部能在自己有些沮喪或受挫的時候
在背後提醒你『一步一步，靠著自己的步調努力就好』的作品
希望大家未來也能繼續反覆觀賞此作品
最後，很多人一直以溫暖的話語支持的《展翅飛舞》
每一個留言都鼓勵了我
這是和觀賞的大家一起走過的半年
真的非常謝謝大家」
編劇－桑原亮子的留言
「小時候的舞
在發生什麼的時候就會往天上看
對因為會發燒所以被限制不能奔跑的舞而言
在一望無際的藍天上飛翔的飛機是她相當憧憬的事務
當時就此萌芽的『克服自己的弱點，能夠自己處理任何事情』
這件事與長大後的舞『想飛上藍天』夢想是相連結的
『想飛向藍天』這正是人類追求自由的表現不是嗎？
在撰寫《展翅飛舞》劇本初期
新冠肺炎的感染者激增
像是在黑暗的山洞裡找不到出口的時候
在這樣不知未來發展的世界裡
大家照顧自己就已經費盡心力
沒有餘力看向弱勢的族群
所以我才會想在這樣的時間
描寫出岩倉舞這個女主角
不是犧牲自己讓其他人獲得幸福
而是努力堅持自己的夢想
讓周圍的人獲得幸福
最後一週的副標題訂為『我們的翅膀』
當中的『我們』正是活在現在的所有人
希望透過這個標題
期許那個每個人都不用勉強度日
充滿自由的明天終將到來
希望《展翅飛舞》是一部能夠鼓舞觀眾、讓大家放鬆的影集
也感謝大家長久以來的支持
謝謝大家」
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全劇心得：
最後一集的構成其實蠻不出所料的～
應該說晨間劇最後一集基本上都差不多XD
基本上就是把所有事情交代完畢
然後用各個角度集結大家
我自己看完還是對浪速鳥人那段最喜歡
整個社團的熱血感到現在還是歷歷在目～
不得不說整齣劇裡面真的是有幾週走鐘很嚴重的
（永遠忘不了飛行學校的各式分割畫面）
但我自己覺得桑原編自己的週數都還掌握得不錯
共同劇本就是會要收拾其他編劇留下的爛攤子（Ｘ
自己老實說在後面小舞創業
有一度想說
哈囉，又來了？又要走半邊藍天鈴愛那個路線？
（那你至少要有那個驚爆的早上kiss場景阿！！！）
但不知道為什麼沒有讓我非常煩悶
就是故事有在進行而已～
在事業線這邊的整體描述我個人覺得還是有點混亂就是了XD
我個人是覺得最後找刈谷玉本回來開發喜鵲號的點子不錯！
有可能後期要創業也是為了接這段～
（那個檯燈超想買的！！！！）
主線我認為還是親情線
但是男主阿貴的劇情也蠻棒的
是編劇自己的投射我真的覺得看起來比較有感
然後我真的是因為這部劇才真正認識短歌
以前上課可能剛好教到短歌的時候都在睡覺XD
「きみが行く
新たな道を
照らすよう
千億の星に
頼んでおいだ」
這首我真的好喜歡跟之前紅豆咒語一樣可以默寫300遍
以後告白就用這首（？？？？）
大家很在意的悠美線最後也算是有了好結局
雖然我大悠美用時間軸手法逃避了婚紗照
還每次跑到柏木公園約會
某個程度根本是虐屍
（有想過公園主柏木在那裡被分手的心情嗎）
但最後也是可喜可賀可X可樂啦
我記得我也說過我真的很喜歡勝雪乃這對！
小遙有說過他們的對話很多都是即興演出
真的是每次都被這兩個人逗樂
兩個人真的超像真實夫妻的哈哈
最後整體故事其實我是在看完今天桑原編的創作理念才比較有感的
在疫情期間大家真的都已經自顧不暇了
根本沒辦法對弱勢的人伸出援手
舞的決定也多半是朝向自己的那個夢想
飛向藍天一直往下延伸
而不是犧牲自己去讓其他人幸福
她始終都沒有忘記這個夢想
在每一個逆境
真的就像奶奶說的
不是時間的浪費
是讓你準備的好機會
這句雖然很平常但我自己很喜歡後面的概念！
整齣也有很多很日常但是很寫實的描述
像是之前提到的
睹物思人的部分
奶奶不知道在大阪要做什麼啦
我覺得一些小情節都蠻感人的！
不畏逆風
才能展翅高飛
迎向逆風
展翅飛舞
還是很感謝大家陪伴半年～
很多資訊都是大家留言我才知道的XD
好啦依照慣例我們揮手下降囉～～
掰一掰一～～
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誤入小海女世界的8年級少年
～晨間男子AsaDanshi～
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