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「泰式打拋豬」大家都吃過吧，沒吃過也肯定聽過！
但你知道嗎～打拋豬其實不打豬、也不拋豬，打拋其實是名詞...葉子來著（打拋葉）英文: Holy Basil 泰文: ใบกะเพรา
Google翻譯中文為羅勒，發音怎麼會搞成打拋...我就不懂了 @.@
所以日後要做打拋豬～如果缺了打拋葉，還是改個名叫泰式風味炒豬肉好了 XD
但今天不是要分享這個～而是看到打拋這事想到
“義大利燉飯&西班牙大鍋飯”
他們是不同國家不同掛的食物，Paella硬被說是燉飯～
澄清一下，詳細接著看下去！
https://spark.adobe.com/page/8Sf9Qlv7pFQ6u/
#進撃の巨人 #美しき残酷な世界 #二胡
進擊的巨人片尾曲-美麗而殘酷的世界 二胡版 by 永安
Attack on Titan ED - This Beautiful Cruel World (Erhu Cover by YungAn)
http://blog.xuite.net/wangan/njb/73459356
《進擊的巨人》（日語：進撃の巨人）是日本漫畫家諫山創的漫畫作品，在講談社《別冊少年Magazine》2009年10月號（創刊號）上開始連載，台灣則由東立代理。於2013年發表動畫化，於同年4月6日播放。
故事的設定，是在描述人類被神秘的吃人巨人逼到必須要活在巨牆內、躲避巨人的虐殺的世界。由日笠陽子所演唱的片尾曲《美麗而殘酷的世界》（日語：美しき残酷な世界），是以女主角Mikasa為主題的歌曲。下面就讓我們先來欣賞Youtube上的影片：
http://youtu.be/xlvWR8kzttc
自從前陣子動畫開播後，我每個禮拜天都守在電腦前面等，完全就是個巨人迷啊。尤其特別喜歡它的音樂，不論是主題曲、片尾曲、甚至是情境配樂，都相當的精緻切題，讓我們完全感受到製作組的用心。雖然我的最愛還是超熱血的主題曲《紅蓮の弓矢》，但是找不到原版伴奏，所以我們就先用二胡來玩片尾曲吧！
《美麗而殘酷的世界》是F調沒有轉調，看來似乎很容易，BUT（套句刀大的話：『人生最厲害就是這個BUT』）這首歌的音域實在是太廣了，F調從最低的中音2到最高的高音7，副歌幾乎都在三四把位以上演奏。我曾考慮副歌用低八度演奏，但是覺得自己無法表現副歌的高亢激昂，所以還是硬著頭皮用原音高演奏。我手指太胖了，幾乎快塞不下高把位的音階，音準、力度掌握得不好，就請各位朋友繼續多多包涵指教囉～ (´・ω・`)
調查兵團們！就讓我們拿起二胡，看著下面的簡譜，一起迎接這個美麗而殘酷的世界吧！ ( ´ ▽ ` )ﾉ
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進擊的巨人片尾曲-美麗而殘酷的世界 二胡版
日文：進撃の巨人-美しき残酷な世界
英文：Attack on Titan-This Beautiful Cruel World
原唱：日笠陽子
作詞：マイクスギヤマ
作曲：石塚玲依
編曲：根岸貴幸
原曲發行：2013年5月8日
二胡錄製：2013年6月2日
簡譜：永安
二胡：永安
http://blog.xuite.net/wangan/njb/73459356
1=F
その夢は こころの居場所／那個夢 是心的容身之處
6666 666 533#4#4
生命より 壊れやすきもの／是個和生命相比 太容易毀壞的東西
23444 56752 233
何度でも 捨てては見つけ／不管多少次 拋棄就是尋獲
6 6 66 66533#4#4
安らかに さぁ眠れ／來 安穩地睡吧
671232 7 176
脈打つ衝動に 願いは犯され／對著在鼓譟的衝動 願望被染指
6126 65566 6126 4315
忘れてしまうほど また想い出すよ／簡直快忘記時 又會想起啊
6126 65566 671232 766
この 美しき殘酷な世界では／在這美麗而殘酷的世界
35 65656 65656 533#4#4
まだ生きていること「何故」と問うばかりで...／不斷對仍活著這件事問著「為何」...
23 43434 52 23 43434 56#5
嗚呼ボクたちは この強さ 弱さで／啊啊 我們要用這份堅強 及脆弱
65656 65656 3377
何を護るのだろう もう理性など／保護什麼呢 如果理性之類的已經
53 2121223 2121223
無いならば／沒有的話
2 176
あの空は 切ないのだろう／那片天空 很令人哀傷吧
6666 666 533#4#4
舞い上がる 灰と蜃気樓／飛舞的灰燼及幻影
23444 56752 233
溫かい 言葉に凍え／凍結在溫暖的話語中
6666 666 533#4#4
人知れず さぁ眠れ／無人知曉 來 睡吧
671232 7 176
ねばつく幻想に 嘆きは隠され／嘆息被隱藏 在黏稠的幻想裡
6126 65566 6126 4315
千切ってしまうほど また絡みつくよ／簡直要撕成千段 又重新編織
6126 65566 671232 766
この 美しき殘酷な世界では／在這美麗而殘酷的世界
35 65656 65656 533#4#4
ただ死んでゆくこと「待て」と乞うばかりで...／只能不斷對死去一事乞求著「等等」...
23 43434 52 23 43434 56#5
嗚呼ボクたちは 風見鶏 飛べずに／啊啊 我們是風向雞 無法飛翔
65656 65656 3377
真実は噓より 綺麗かどうか／真相是否比謊言美麗
53 2121223 2121223
分からない／我不知道
2 176
(間奏)
もしもボクら歌ならば
6666 6 6 54345
あの風に 帆を上げ
777 77 7671
迷わずにただ 誰かの元へ
12 366 32 71 255 21
希望 屆けに行くのに
6b71 111 b71 266
この 美しき殘酷な世界では
35 65656 65656 533#4#4
まだ生きていること「何故」と問うばかりで...
23 43434 52 23 43434 56#5
嗚呼ボクたちは この強さ 弱さで
65656 65656 3377
何を護るのだろう もう理性など
53 2121223 4343453
無いならば
7 766
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| 零失敗打拋豬，十分鐘上菜！無敵下飯 |
📌影片重點整理
0:00 影片開始
0:39.2 先來準備所有的材料
1:32.0 既然叫做打拋豬肉很重要就是打拋葉的部分
2:25.3 泰式料理的精髓就是魚露
2:47.6 傳統泰國家庭會用到一個牌子金山醬油
3:01.8 關於辣椒的部分一般泰式料理會用到朝天椒
3:21.2 至於番茄傳統泰式的做法也是不加
3:43.6 料理過程
6:45.5 我自己發明的吃法
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉食材(4人份)
梅花猪絞肉500克
洋蒽(切丁)100克
蒜頭(切末)40克
朝天椒(切末)1條
大辣椒半條
九層塔或泰國打抛葉1大把（約30片）
《調味料》
魚露2小匙
蠔油1 小匙
砂糖1.5 小匙
米酒1 大匙
金山醬油或深色醬油1 小匙（上色）
白胡椒粉1/2小匙
🔗 【打拋豬】詳細食譜傳送門：
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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #
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打拋肉想必大家都不陌生吧，把類似的口味延伸到茄子也很好吃，而且只要稍微變動幾個調味，滿滿的泰味就出來啦。 為什麼叫「打拋」？ ... 中文叫打拋葉，英文是Holy ... ... <看更多>
謝謝唷 打拋葉的英文名字是holy basil (聖羅勒) 味道跟我們的九層塔或者是甜羅勒氣味一點都不一樣，長的也不一樣所以用九層塔炒的打拋肉請不要再叫打拋肉了喔XD 我的打 ... ... <看更多>
打拋葉英文 在 Re: [問題] 哪裡可以買得到打拋葉- 看板cookclub 的八卦
※ 引述《sanaflower (綽號暱稱)》之銘言：
: 夏天太熱了
: 最近很長煮下飯的打拋豬
: 不過我都是用九層塔
: 想是是道地的打拋葉
: 可是不知道去哪買
: 想說自己種也不錯
: 不過園藝行老闆也沒聽過@@
: 想來請教大家!
: 謝謝唷
打拋葉的英文名字是holy basil (聖羅勒)
味道跟我們的九層塔或者是甜羅勒氣味一點都不一樣，長的也不一樣
所以用九層塔炒的打拋肉請不要再叫打拋肉了喔XD
我的打拋葉都是在新莊化成路以及幸福東路口一家東南亞商店買的
不是每間東南亞商店都可以買到
(拍寫 我不記得店名 但滿好找的)
這間店每個星期五都會進打拋葉
我常常買 因為我的廚藝教室每個月都會教這道菜
你要星期五到日之間去買喔 因為星期一過後 有可能就賣光了 另外傍晚在過去
因為老闆娘開店時間不一 通常傍晚過後才會開!!!
說到打拋葉的氣味 不是很多台灣人可以接受的氣味 我很多學生不怎麼愛
因為都被台式的泰國料理給養出不正統的口味啦 還問我怎麼不加番茄啊!! 囧
所以要教這道料理 我都會先跟學生解釋
等下炒出來的味道絕對跟你在瓦城吃到的味道很不一樣喔
免得被學生懷疑我的功力 XDD
店對面有位泰國媽媽的小吃攤 你可以順便去吃吃看 很正統的泰國料理
有時正統到我無法接受的味道 XDD
旁邊有一攤賣泰式烤肉的 有賣泰國香腸 也可以品嘗看
歡迎來新莊挖寶喔!!!
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https://tinyurl.com/yd2tnpa
我終於在媽媽離開後的半年實現了我的夢想
詩房美味i.Baking Studio 玩烘焙 玩手作
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