不知道大家有沒有發現外食特別容易胖???還是我個人的問題?
就算是吃不多,甚至根本沒吃飽,隔天的體重還是會變比較重,可惡!!
我自己屢試不爽,明明就沒吃什麼,為什麼自己煮的吃很飽卻不會增加體重太多,外食只要一不小心,隔天早上小腿甚至身體都覺得腫脹.....
原因大概就是“水腫了!”
外面餐館通常都為了迎合大眾的口味,鹽分或者是味精雞粉之類的,都加的比較重一點,尤其是加了很多味精的料理,嚐一兩口會覺得湯好像還不錯有鮮味,但是再多喝幾口就會感覺喉嚨有點口乾的感覺,而且越喝湯越渴。
這是我最不喜歡遇到的雷。
今天這一款排毒水是我經常喝的,如果你沒有氣泡水機,那就放在玻璃瓶中+放冰箱,泡一個晚上就可以喝囉!
有氣泡機,打入一些二氧化碳到水裡變成小黃瓜檸檬氣泡飲,會比沒有氣泡的還要好喝。
😋而且利用氣泡水機,透過加壓,灌入二氧化碳時,水果的養分會更快釋放出來,也就不太需要浸泡一個晚上,馬上加入冰水就可以打成氣泡飲,非常快速~
喜歡帶有一點甜味,可以檸檬+小黃瓜+紫蘇梅,都超級好喝的!
而且發酵的梅子對身體也是很好的!
排毒水沒有限定一定要什麼水果,但是小黃瓜的排水效果非常好,又可以促進腸道蠕動,是我每天都必吃的蔬菜。
再來就是橘子的產季了,橘子切一切放入水瓶裡面浸泡一晚上,也是很好喝的維他命排毒水喔!!
像是葡萄柚+橘子+小黃瓜,也是很棒的組合!
喜歡有香草味道的人,可以泡一些薄荷或者迷迭香、百里香等等,味道都很棒!
氣泡水裡面加入一點蘋果醋也很好喝喔!!
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果,不僅好看也很好喝喔!喜歡香草風味的人,可以到花市去買盆摘來種植,這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉!!
冬天容易手腳冰冷的女生可以一點柳橙片+檸檬片,一點生薑片,預防手腳冰冷喔!
還有蘋果跟肉桂棒,也都是比較溫補的飲品!
組合實在太多了,大家假日有空的時候可以自己玩看看喔!!
氣泡水機的食譜跟開箱文在這邊,可以參考一下喔!😋
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
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手腳冰冷維他命 在 康健雜誌 Facebook 八卦
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手腳冰冷維他命 在 烏烏醫師 Facebook 八卦
「瘦肉精」話題這幾天在網路上熱議,其中一篇報導指出「若產婦於坐月子期間每日攝取超過一副腎臟及一副肝臟,恐超過瘦肉精的安全劑量」。看到時真是讓人又氣又好笑。
好笑的是,寫這句話的人一定沒去過市場買菜,就算再小的豬,一副肝也一定超過一斤。正常人不要說是一天了,一星期也吃不到這個量。氣的是,這樣的報導雖然有點荒謬,但光看標題的確可能引起媽媽們的恐慌。
追根究柢,這和長久以來坐月子的習慣有很大的關係。像是要產婦頻繁、大量地吃如豬肝、內臟類的飲食、或麻油雞酒,搞得有些媽媽即使已經吃到膩,卻因擔心不照著吃會「奶水不夠」、「老了體質變差」,仍勉強進補。但這樣的飲食真的對產婦的身體有幫助嗎?
先講結論。月子飲食其實就是均衡健康飲食。為了幫助傷口恢復,可將蛋白質攝取的比例從20%調高到30%,以碳水:蛋白質:油脂=4 :3:3去分配熱量 ,並攝取至少兩千c.c.以上的水分。總熱量的拿捏則與懷孕前差不多,只要注意避免因熱量不足導致產後落髮增加、精神情緒不振、免疫力下降。(每週體重下降速度不宜超過1-2公斤)。
食材的選擇也無神奇之處,營養好吃即可。常聽到的發奶食物也未必有效,因爲奶水的多寡大部分取決於基因以及哺乳的技巧和次數,和飲食的關聯性很低。
那麼大家常提起的月子明星料理是不是真有那麼好呢?有些食物坐月子期間就真的碰不得嗎?這次就針對這些食材來做一下說明。
**豬肝:有豐富蛋白質和鐵,向來被視為補血聖品。但同時有較高的普林和膽固醇,可能引發痛風。另外,豬肝富含維他命A,只要小小一碗豬肝湯,就已經達到成人一週建議量。吃多反而易造成肝臟負擔,甚至引起維他命A過量,引發頭暈、眼花。更何況紅血球的生成有固定的速率和時間,「鐵」雖是必須原料但也是夠用就好(每日45mg),多出來的同樣會造成肝臟負擔。
**米酒:。米酒單純就是發酵過的碳水化合物,也就是俗稱的空熱量,對產婦恢復完全沒必要。我猜是因為酒喝起來會讓身體溫溫熱熱,製造一種「補」的感覺,所以過去被大量用在產後料理。但其實酒精不僅會影響傷口癒合、攝取過量也會影響到胎兒神經(每天每公斤0.5克 )。
**麻油:過去認為麻油會刺激子宮收縮,因此在孕期碰不得,但產後卻要大量食用,以免老了手腳冰冷身體不好?!
其實麻油就是芝麻油,是一種植物性的油脂,不是什麼催生宮縮藥,更不是延緩老化的秘方。當我們吃飽飯後,血流會集中到腸胃道幫助消化,有時候子宮就會因暫時的血流量減少而產生假性宮縮。麻油料理多半油量使用較多,可能會讓這種效應更明顯。(其他較刺激的老薑、麻辣鍋、或冰水也會有類似情況),但這都是正常的生理反應,和早產、流產無關。
反過來說,在月子期間也不需要每樣料理添加麻油,不僅有熱量爆表之虞,也可能因過於油膩的料理導致乳腺不暢通,甚至塞奶。
**蔬菜水果:除了上述明星食材外,還有許多食物被視為月中大禁忌,尤其是所謂「涼性」的蔬菜水果,如苦瓜、絲瓜、香瓜、奇異果、葡萄柚.......族繁不及備載,各家說法不一,媽媽們也莫衷一是。
歸納網路的說法,大概就是這類寒涼食物會刺激子宮、傷子宮、傷元氣,讓惡露排不出來等等。但這樣的說法本身就是自相矛盾,因為子宮被刺激立即的生理反應其實就是「收縮」,而當子宮收縮時就會幫助惡露排出,怎麼會是排不出來呢?更何況,子宮就是肌肉啊!食物不是刀也不是槍,怎麼有能力去傷害子宮呢?
因此,只要食材新鮮、媽媽沒有過敏史,蔬菜水果的攝取應該多元不要有特殊限制。除了免去媽媽備餐的煩惱以外,多樣化的食材才能提供更完整的營養素,比如葉酸、葉黃素、鐵、維他命C,其中豐富膳食的纖維也能減少便秘。
**人參、韭菜、麥芽:常被稱為退奶三寶。雖然並沒有實證醫學研究證明這些食物可幫助退奶,但根據傳統醫學和眾人的經驗法則而流傳至今。
就我臨床觀察,退奶的關鍵還是在逐漸減少擠奶頻率,這些食材用來退奶並不是每個人都有用。很多人即使大量食用後也未見效果,絕對不能因為吃了就疏於排空乳房,這樣反而會引發乳腺炎。相反的,如果哺乳媽媽不小心吃到一點韭菜也不必擔心會因此退奶。總結來說,月子飲食對於產後媽媽的恢復有很大的幫助,但原則和一般健康飲食一樣,各種食材多元適量即可、無需有太多限制以免營養攝取不均衡。
再好的食物大量吃也會造成身體負擔,不小心吃到一點含酒精或退奶食材的料理也不用過度擔心,因為單一食物不是藥,不是毒更不是「黑魔法」。長遠的身體健康更是經年累月的累積,一股腦地歸咎於產後短短幾週的飲食既沒有科學根據,也過於無限上綱。
月中飲食有哪些是妳的最愛?又有哪些是妳的最討厭?
手腳冰冷維他命 在 Tao Youtube 的評價
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玫瑰鹽
我們平常攝取的食物中含很多調味
其中一個就是鹽巴 (sodium)
平常我們會因為喝水 而排掉鈉
但我們不會因此缺少鈉
因為平常的食物中就會不斷的補充
當身體長時間沒有攝取食物
而又不斷的從尿液中排掉鈉
那麼體內鈉含量就會不足 - 在醫學上稱文 低血鈉症
一旦發生低血鈉的現象,會有:
噁心、胃口盡失、
因脫水而導致的體重下降、
肌肉痙攣、腹瀉及頭痛等症狀。
所以要成功斷食,第一個我們必須要有的補給品 就是
海鹽 / 玫瑰鹽
注意喔 是海鹽 / 玫瑰鹽 不是一般常看到的 精緻鹽吧
因為海鹽或是玫瑰鹽其中含的礦物質不只有氯化鈉
還有身體在斷食間會缺乏的
鎂、錳、鉀等其他礦物質
相較之下,經過多道工序離練厚的精製鹽巴
留下的物質幾乎只剩下 [ 鈉 ] 而已
有些人可能因為長時間斷食
感到頭暈,噁心,不舒服、肌肉抽筋
都可以先口含玫瑰鹽或是海鹽
通常是電解質不足
適量補充 以不需要配水喝為原則
而且玫瑰鹽還可以幫身體儲水 減緩身體脫水情況
我個人的經驗是,當感到飢餓時
口含玫瑰鹽,量不需太多
很快的飢餓感就消失了
每次吃的份量大概就是不需要配水的吞下的量
也不需要在斷食的時候擔心吃太多鹽巴
吃太少反而中比吃太多還要有危險
綜合維他命
食物中除了三大營養素以外 還有其它微量營養素
也不要小看這些不帶熱量的營養素
像是如果身體缺乏 維生素
舉個例子來說
維他命 D 的角色是可以幫助身體吸收 鈣
而鈣也可以幫助身體燃脂
這些維他命和礦物質 也會隨著尿液排除
所以尤其是長時間斷食
我們必須靠沒有熱量的方式
補充這些微量營養素
在 myprotein 上有個好產品推薦給你
這個補充品叫做 Alpha Men
裡面的配方都是我們這些訓練者
每日需要補充,讓我們身體可以更健康的
斷食每天起床 和 12小時過後
這兩個時段我會各服用一顆
綠茶
比起咖啡,我更推薦綠茶
因為有些人對咖啡因反應很敏感
有些人會因為長時間空腹
一當攝取咖啡因後反而變得特別亢奮
也可能會影響專注力
反而無法享受斷食帶你的專注力提升的好處
反觀綠茶,
除了其中的抗氧化劑可以免除自由基對人體產生的迫害以外
也帶了一點燃脂的作用
給大家參考一個方便攜帶的東西
Myprotein的 綠茶精華膠囊
每一顆膠囊都含有約 8-9杯的綠茶
而長時間斷食又不建議大量的補充水分
為避免電解質流失
所以這是個滿不錯的選擇
我會和綜合維他命一起服用
早晚各服用一顆
影片結束前再補給你一個好東西
那就是肉桂粉
ok...也許有些人不能接受肉桂粉的味道
但也許和你分享它的好處後
你也會想把他納入到你的生活中
肉桂對於肌肉關節疼痛與僵硬有紓解作用
也可以減緩女性經期的不適感
肉桂還可以改善血液循環不良、手腳冰冷等症狀
至於是否可以將低血糖或降低膽固醇
醫學研究目前還沒有達到一個共識
但我個人經驗是 當我感到肚子空空時
喝一點咖啡或是綠茶, 加一點肉桂粉
瞬間舒緩飢餓感 推薦你可以試試看
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手腳冰冷維他命 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
厭倦了白開水?容易水腫的人一定要看!!小黃瓜排毒水,升級變氣泡水更好喝喔!也能瘦身喔!!
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手腳冰冷維他命 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
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