所以這次先一點點的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

我要慢慢變回以前的捲髮！
By基榮 IG arongxu1
#所以這次先一點點
#皇上還記得當年大明湖畔的小卷毛嗎

我要慢慢變回以前的捲髮！
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#所以這次先一點點
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健康烤薯條，免油炸。比起油炸更健康，裡面鬆軟、外面脆，好吃！Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕

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脆皮烤薯條 (免油炸，外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條，我大概有吃一大布袋了吧？？臉已經鼓鼓，肚子凸凸，大概就是這樣來的＠＠
網路上流傳的方法百百種，能實驗的我都試過，每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法，油炸的，烤的都試過，融合了自己的想法，最後得到這個好吃的烤薯條！！！
今天我示範的是改良自國外一位主廚，Heston 的Triple cooked chips，他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜，所以一直沒辦法普及化，跟著做的人少，今天我把他炸的步驟改成烤的，簡化一些步驟，一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮，非常值得一試喔！！
薯條我喜歡粗一點，太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯，記得不要切太小塊，酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間，烤得再久一點點 外皮就會更脆，但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分，這部分就可以依照自己喜好做調整喔！！
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後，都一直認為 比速食店的好吃呢！！！
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多，但是烤薯條真的很涮嘴～還是會想再吃～
而且熱量遠遠少過炸薯條，還有省去那一鍋油的麻煩！！

💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
其實可以分成兩部分來製作，也就是先煮好半熟的薯條放涼（吹電扇），然後拿去冷凍，像是自製冷凍水餃一樣，每一根薯條一一排好進冷凍。

然後等到他們不會互相黏在一起的時候，再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存

想吃薯條的時候，只要預熱好烤箱，不需要解凍，將冷凍薯條直接裹上橄欖油，馬上放入烤箱烘烤，210度烤28分鐘左右。

這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤，不需要鋪鋁箔紙，是蠻方便的。

《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾，時間只是參考，主要是把馬鈴薯煮到半熟。

風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答，他不會起一層皮，只是要把表面的水份吹乾，表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色，除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到，絕對不是風乾造成的。

烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好，設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘，有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。

2、你的薯條可能切的大小 粗細不一，影片有告訴大家怎麼切，盡量每一根薯條的粗細要一致，有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒，這樣就很難烤到你要的口感。

🍟一次不要烤太多，放太多薯條 烤箱溫度下降太快，烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆，只是表面越脆 裡面的水分越少，吃起來就容易乾乾的，請自行斟酌。

❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間，第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況，直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。

❤️因為薯條有經過水煮，所以每一根薯條都是很飽水的，只要把表面烤乾自然就會形成脆皮，沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。

祝福大家都能成功。

＃薯條 ＃烤薯條 ＃健康烤薯條 ＃酥脆薯條 ＃French Fries

**看了你的們的留言也太多太震奮人心了！謝謝你們的支持**
**但也有些問題是普遍大家都會問的問題我在這裡一次過解答**
1.月經時可以做嗎？因為不關於腹部收緊的動作，所以可以做的！
2.孕婦可以做嗎？可以，但如果下集是有扒在地上的動作就不要做
3.每日做一組嗎？對的！每日一組就可以了，大家留力吧還有3星期喔
4.第一個向下蹲動作感到膝蓋發力？如果還是不明白可上背挨在牆做雙腳屈曲90度（無形椅）
5.第二個動作不懂臀部向內收？可以簡單一點先想像把骨盤向前推再慢慢專注在臀部
6.打開雙腳向下蹲不懂臀部收緊？將上身升高一點點然後將下盤向前推會比較容易明白
7.前後腳打開向下蹲怎麼會膝蓋用力？用手機拍下自己動作，確保前腳和後腳一樣屈曲成90度
8.最後那動作不明白？其實和普通向下蹲一樣只是加了重心向一邊然後提起單腳伸直向後
9.下星期是加上去做嗎？對的 ，下星期是今個星期加下星期一起做^^
10.做完需要拉筋嗎？可以的！請去做我以前教的腳部拉筋或30分鐘全身拉筋
11.大腿前側感到用力會變粗嗎？不會的只會令你線條變的更緊緻，還可以瘦全身
（我知道大家都有很多不同的問題～如果有時間可以開個LIVE和大家一起做一次，好嗎？）

祝我30快樂
在那麼有意思的日子～
當然要和你們挑戰一下自己
就是大家期待已久的下半身訓練運動！
這套運動除了下半身連全身也會不知不覺FIT
好吧！歡迎大家TAG我告訴我進度和成果喔
30日挑戰自我正式開始！

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50首歌名串成一首歌，而且還是同一位歌手的歌，相信還沒有人這樣做吧！那我要成為史上第一個 哈哈哈哈！

堅持了十年，終於實現我的音樂夢想，很多朋友問我，是什麼原因讓你不放棄？
我的答案一定是周杰倫！

初中一十三歲那一年第一次聽到他的歌，當年還是聽卡帶的年代！哈哈，就認定他是我的偶像。也讓我這個在馬來西亞東海岸的小孩決定要當一個像他那麼酷的音樂人。

這十年他每推出一首新歌我都先聽為快，不聽不痛快。 不管是傷心難過，開心，戀愛等，都有周杰倫的歌聲一直在陪伴，所以我說每個人的青春一定會有一首周杰倫，只是不知道是哪一首。哈哈哈哈

後來有機會和他同台，在唯品會當他的驚喜助理，簡直樂翻了！第一次見偶像在他面前唱歌給他聽的時候緊張死了！所以到我發專輯的時候，我跟自己說一定要寫一首有關周杰倫的歌 向他致敬！就用了50首歌名寫成這首歌，送給他也紀念我的青春。

拍攝這首歌的 MV，我還特地和一班大陸台灣和馬來西亞的朋友跑到好幾個曾經出現在周杰倫MV裡的場景拍攝，用行動來向他致敬！
這裡要謝謝陪我瘋狂的朋友，還有司機大哥，一天18小時的車程，辛苦大家了。

我好像沒有剩下多少青春了，哈哈，跟它說拜拜前，很高興寫了這首歌。另外我要謝謝學斌老師，口袋音樂老闆，I DO 葉樹賢老師，編曲人Morris，厲害的MV製片秀璇妹妹，還有一班熱血的團隊！
最後要謝謝周杰倫！ ！哈哈哈。

許佳麟
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歌詞：
《我的青春是周杰倫》
作詞：許佳麟
作曲：許佳麟

哈囉《你好嗎》
我來自《三年二班》你就是我見過的《可愛女人》
你總告訴我要《聽媽媽的話》我對你有點感覺但卻《開不了口》
手牽手一步兩步 愛情像《龍捲風》唱一首《晴天》
只希望《你聽得到》偶爾耍《雙節棍》 代表我不是《懦夫》
當你的《陽光宅男》帶你到《園遊會》

好想擁有《時光機》讓我再《回到過去》
還記得我們好多《不能說的秘密》
帶上《烏克麗麗》大聲喊《我要夏天》
《手寫的從前》記錄我們《愛的飛行日記》

畢業之後上了大學突然《說走就走》
我《一路向北》畫面《哪裡都是你》
《一點點》悲傷 帶著《蝸牛》的夢想沒有《退後》
一步步走向《千里之外》《明明就》我們一起看過《彩虹》
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為什麼《浪漫手機》變得很《安靜》
你送的《黑色毛衣》還在櫥裡
《說好的幸福呢》只是《黑色幽默》
《甜甜的》《麥芽糖》《土耳其冰淇淋》對著你《傻笑》
《說了再見》卻《好久不見》
哼哼哈兮 哼哼哈兮 哼哼哈兮 哼哼哈兮

好想擁有時光機讓我再回到過去
還記得我們好多不能說的秘密
帶著《告白氣球》在校園《等你下課》
像《魔術先生》Oh Baby《Now you see me》

好想擁有時光機讓我再回到過去
還記得我們好多不能說的秘密
想開車帶你飛到《陽明山》去《漂移》
像《四季列車》好想與你一起《跨時代》
《我不配》《給我一首歌的時間》Cause baby you are《Mine Mine》

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