只要掌握好比例，完全不需要技巧，就能煮出職業水準的牛丼飯，影片中還有黃金比例的壽喜燒醬的做法喔～
如果吃這件事，能讓你放鬆解除焦慮，那就來吃吧！
這碗讓人食欲大爆發的牛丼飯，絕對可以讓你緊繃的神經獲得舒緩。
牛丼飯在日本可算是國民美食，跟拉麵是差不多的。
最近因爲疫情的關係，老劉和我儘量能不出門就儘可能的減少外出，甚至連外食幾乎都沒了，雖然有時會有點悶悶的，不過想想出門吃如果覺得麻煩又有疑慮，那就不要勉強就待在家吧！
也因為這樣反而最近比較不發懶，專心的在家東弄弄西弄弄，甚至兒子乾脆就在家中跟我點餐了，所以最近從中式煮到西式，再從西式煮到日式，哈哈～最後兒子還問我『媽～你為什麼不開餐廳？』
天啊～講什麼傻話呀！我這功伕在家煮一煮騙一騙刁嘴的他還可以，但是開餐廳所需要的可不只是這樣而已，我才不傻呢？
都已經是決定想輕鬆過過小日子了，哪還會給自己這麼大的挑戰啊～
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『媽～我覺得你這牛丼飯不到味，我感覺………』以下我都忘了。
第一次煮給他吃的時候，我是被他批評的體無完膚，而且居然還被他笑說我很玻璃心，『什麼嘛～真的有那麼糟嗎？』
說真的兒子的那張嘴是被我給養刁了，從小他對味道的感覺就特別的犀利，連我牛丼飯有沒有加薑他都吃得吃來，還有洋蔥入口後是否還有口感，這些都被他一一點名。
還好有其子必有其母，我也不是個省油的燈，找了許多日文食譜，有疑問的地方還請教了日本的朋友，也試做了很多次，想找到完美的比例。
所以老劉不好意思，最近很多餐都讓你吃牛丼飯，不過我看你倒是挺樂的。
就這樣～我在幾次的努力之後，最後終於有了兒子的肯定說『媽～你為什麼不開餐廳？』
我想今天這碗牛丼飯，應該是不會讓大家失望的。
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還有今天的牛丼飯我也嘗試了完整的配音，雖然在完成度上還有可以調整的空間，不過我也希望粉絲們可以給我一點意見，這樣的配音好還是只有字幕好，對你們來說什麼是你喜歡的觀看方式？
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既然看完影片了，就請一起來做『黃金比例壽喜燒＋牛丼飯』，對了～多做一點壽喜燒醬真的超好用的，我也常用它來炒麵喔！
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牛丼飯需要準備的食材：
『黃金比例壽喜燒醬』
味醂200mL
清酒200mL
醬油200mL
糖60g
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兩人份
洋蔥1顆160g
青蔥1支
薑泥5g
牛小排火鍋片250g
水200mL
壽喜燒醬汁160mL
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壽喜燒醬（也就是牛丼飯一人份）的比例是100/80
水100mL(一人份)
自製壽喜燒醬汁80mL (一人份)
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我的天啊日文 在 [心得] 讓我敢說敢用的天晴日語補習班- 看板NIHONGO 的八卦
前言
去年開始我把從高中畢業後就荒廢的日文撿起來，
於是打算想找個補習班來補，
然後我就打開了PTT到NIHONGO板跟JLPT板找補習班的推薦文，
當時主打全日師資的繁田塾真的非常吸引人，
而到繁田塾補習後認識了喜屋武隆一老師，
進而開始了我學日文的故事，
這就是接下來我要說的了……
後來喜屋武老師從繁田塾離職，
我在網路上找了好一陣子，
從原本補習班也打聽不到消息，
歷經好幾度的尋尋覓覓最終在
「天晴日語補習班」找到了。
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1.關於外師或中師
應該多數人都跟我一樣有為學日文而陷入要挑選外師還是中師的抉擇中吧，
總會覺得跟外師學的外語很道地就能更準確地利用極相近語法之間的差異，
但另一方面又覺得 希望老師能更懂自己在學習中所產生的疑惑跟盲點，
喜屋武是他的中文標準到讓我一度懷疑是假日本師資，
也就是因為他很「在地化」XD
所以更能聽得出來所謂中文母語者遇到的困難，
這點上我覺得喜屋武隆一真的可以堪稱兩全其美的了。
2.關於上課氣氛
課程生動有趣這件事情應該是要試上課程自己體驗才最有說服力的事，
但喜屋武老師的教學風格就真的相當風趣，
愛睡程度如嗜睡病患者的我在目前任何一堂課中也不曾有想打瞌睡的情況發生。
3.關於課程內容
我覺得比起坊間補習班天晴很值得一提的是
除了一般基礎課程(就是檢定考分級的課程)
還有另外規劃出應用課程，
目前好像有三種：閱讀聽力會話、翻譯及商用日語，
我自己目前是在補商用日語，
其實商用日語顧名思義就是上在工作上會用到的日語，
除了把所有字句都升級成敬語及謙讓語的表現以外，
還會對日商職場文化做介紹，
接著就是不斷的模擬各式各樣的狀況，
例如下訂單簽約交涉電話及書信，
其實裡面學到的都是課本上不見得會有 ，
但實戰一定會用上的字句。
(也因為我剛好最近開始自己接洽一些日本的店鋪,信件甚麼的剛好現學現賣實用度120%XD
)
4.關於環境
最有特色的應該是用輕柔的淡藍去呼應店名的配色，
整體一貫的日式風格很乾淨，
規模不大但裝潢也是一流的有質感，
總之整體感覺令人舒適。
但光漂亮沒有用又不是來當網紅打卡的，
講講教室吧，
天晴的教室很寬敞明亮，
座位不用和人肩並肩人擠人，
黑板是數位式的，
老師授課時很清晰明白，
補課教室也是一人一機，
座位的規劃比較大這一點是我各人很喜歡的。
5.關於更多看不到的細節
最後我想跟大家分享一下為什麼我選擇跟著喜屋武隆一，
而且還又特別寫這篇文章推薦他的補習班，
他絕對沒有塞錢給我www
其實是因為我在他身上看到了滿滿的善意，
他不單單只是教導他的學生課程內的知識，
如果範圍外的問題他也都很熱心的幫忙同學解答，
同樣的狀況在別的補習班早就被超出範圍而拒絕回答了吧。
在天晴，
喜屋武老師不只是讓我學會日語，
更讓我會用日語、
敢用日語。
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後記
我是個夫管嚴的人妻，
以上是我不專業的補習心得兼推薦文，
我很喜歡日本，
但我這輩子應該都不可能去日本居住，
也不會有機會認識甚麼日本人，
所以我想在台灣盡可能把日文學好，
很慶幸能遇到這樣的良師，
分享給或許此刻正在選擇補習班的你。
補一下證明自清
因為有人提到是業配，想太多啦
以下為12.26新增內容，
來信太多在問兩者差異，
決定也補充一下對繁田塾的心得，
先說結論，是真的都很棒。
繁田塾所有老師都是日本人，但中文都沒有很好哦，如果你是日文初學者，可能會有點吃
力。
喜屋武是個特例，他中文好到神扯，他講話幾乎完全沒有口音，會懷疑他真的是日本人嗎
的程度。
然後我自己上商用日語就是一直在攪腦汁重組句型跟會話，所以我覺得喜屋武這邊的課應
該也是這個風格，會話跟文法還有聽力的占比應該是會較平均啦。
所以我個人比較傾向喜屋武。
可是如果你超想給日本人上課，覺得他們講課時日式中文的結構會幫助自己了解日文思考
邏輯，或是很想要惡補文法或閱讀能力，
那就去繁田塾吧。
繁田塾的老師群中，我會推繁田礼二本人，（老師偶爾會請假，繁田塾我有上過一共四個
老師教的課，所以樣本數算多吧）
繁田老師是個超認真的好老師，但他的中文比較不輪轉，我們n3那班後面幾乎一半課程都
是繁田老師代課，似乎有蠻多同學適應不良，因為繁田老師常常講話講一講就切換全日語
模式，
這部分就比較見仁見智，
因為也有學到比較後面的同學想要全日語的環境，老師講中文還會每送投訴。
但其實天晴喜屋武高階的課程也是全日語授課啦，畢竟人家本來就是日本人（挖鼻）
以上，再來就靠自己決定吧，
真的無法下決心擲杯也沒差啦～
因為兩家都相當有品質！！
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※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 02:40:34
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 10:18:28
多一個參考而已。
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 10:46:36
說一下我有找到老師的下落。特別打這篇出來是不希望好的老師被埋沒所以想針對不認識
老師的人去推薦而已。
結果認真打的心得一直被說是業配我也是有點無奈，想說回饋一下畢竟當初也是在版上得
知的訊息。
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 10:47:36
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 10:49:38
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 10:52:48
我業配的，看來我要拿這篇文章回去跟老師要酬勞了（笑）
不知道能不能公布價錢所以先馬賽克了，有需要的同學私信我好了，但我目前只有補商用
日語。
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 15:22:51
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 15:47:58
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/23/2018 17:59:48
我也可以幫忙回答哦，快被好奇心殺死的同學可以密我，只是我想強調一下不管是什麼版
本都是謠言跟臆測，我們沒有人是當事人。
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/24/2018 19:07:05
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/24/2018 19:08:01
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/24/2018 19:08:33
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/24/2018 21:16:43
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/24/2018 22:00:34
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/26/2018 00:56:55
※ 編輯: dd670905 (180.217.163.86), 12/26/2018 13:38:09
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