掛住台灣夜市嗰杯檸檬愛玉嘅味道?不如試吓喺屋企自製啦~
影片授權:Amyの私人廚房
足本睇:https://goo.gl/WVzvRT
#飲食男女 #台灣 #檸檬愛玉 #食譜
==============================
飲食男女App大革新!立即開App寫食評,下一個食神可能就係你!
飲食男女網站:http://etw.hk/
iOS App 下載:http://goo.gl/ZNVWFd
Android App 下載:http://goo.gl/MrW6YE
Instagram: http://goo.gl/KwjNOE
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+按鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學:https://pse.is/DW755 ----------------------------- 🍴廚娘好食光🍴 美食,我的生活風格 🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 🌟廚娘好食光FB...
「愛玉食譜」的推薦目錄:
- 關於愛玉食譜 在 飲食男女 Facebook
- 關於愛玉食譜 在 Soac Liu 索艾克 Facebook
- 關於愛玉食譜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook
- 關於愛玉食譜 在 廚娘好食光 Youtube
- 關於愛玉食譜 在 [食譜] 洗愛玉籽30分鐘後來碗冰涼的檸檬愛玉冰- 看板cookclub 的評價
- 關於愛玉食譜 在 檸檬愛玉 - YouTube 的評價
- 關於愛玉食譜 在 愛玉愛玉子洗愛玉蜂蜜檸檬愛玉的做法附糖漿比例下午茶料理 ... 的評價
- 關於愛玉食譜 在 蜂蜜檸檬愛玉 - YouTube 的評價
- 關於愛玉食譜 在 【夢幻廚房在我家】2分鐘快速洗出晶瑩剔透的愛玉凍 - YouTube 的評價
- 關於愛玉食譜 在 #食譜消暑聖品手洗愛玉 愛玉檸檬 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於愛玉食譜 在 [食譜] 自製檸檬愛玉。不用手搓,果汁機可完成! - Mobile01 的評價
愛玉食譜 在 Soac Liu 索艾克 Facebook 八卦
《廚房廢寶索艾克》中西甜點大對決(上)
檸檬愛玉食譜底加 ► http://bit.ly/2pmctVd
終於變熱ㄌ
差點以為再也沒有機會分享愛玉の食譜
廢寶艾克教你搓、教你揉
用冰涼、QQ、彈來彈ㄑ的檸檬愛玉
來度過今年最後的夏日時光 ❤
#劇組昨天做了三隻晴天娃娃
#今天就曬到快脫皮囉^_^
認真經營 YT 頻道の艾克
需要地方廢寶來訂閱~
愛玉食譜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 八卦
上電台分享給大家的第二道食譜分享~~
👉『蜂蜜醃檸檬』👈
天氣實在太熱,來杯現調的『蜂蜜檸檬冰茶』吧!
現在正值檸檬產季,醃個幾瓶放冰箱,要喝隨時有喔~~
像我會又再加愛玉,超讚的~~
❤ 果汁機打愛玉食譜👇👇
https://youtu.be/95CtMYHwwgw
❤ 蜂蜜醃檸檬 ❤
乾淨玻璃瓶 ➡️幾瓶
檸檬 ➡️數顆
蜂蜜/二砂糖/冰糖➡️擇一
1⃣ 乾淨玻璃瓶用熱水煮沸過後晾乾
2⃣ 用鹽一顆顆去搓洗乾淨,用水沖乾淨後擦乾或晾乾
3⃣ 檸檬去頭尾切片去籽後,取一片放入玻璃瓶,一層蜂蜜一層檸檬,一直堆疊到滿(蜂蜜要蓋過檸檬片),把瓶子裝滿
4⃣ 蓋好密封好後放冰箱冷藏保存,三天後即可取出享用 (這三天想到就可拿出來搖一下再放冷藏)
5⃣ 冷藏保存大約可放3個月,每次食用必須用乾淨湯匙取出蜜汁➕檸檬片,加入冰水即可享用
💥 醃檸檬放冷藏越久會產生發酵味,這是正常的可繼續吃,但口感不佳,建議1~2個禮拜後若未食用完畢,可製成冰塊,想喝蜂蜜檸檬時就丟一塊進冰水中即可
💥 醃檸檬若怕有苦味,檸檬要放到變黃了才拿來製作,亦可整顆檸檬放冷凍2小時,再取出切片製作,這樣苦味會少很多
Cinya手作烘焙 交換幸福
Cinya嚴選好物噪咖商店街
#Cinya的私房烘焙課
#蜂蜜檸檬
#醃檸檬
愛玉食譜 在 廚娘好食光 Youtube 的評價
訂閱我們+按鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
詳細食譜與教學:https://pse.is/DW755
-----------------------------
🍴廚娘好食光🍴 美食,我的生活風格
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#檸檬愛玉 #麵包 #烘焙
愛玉食譜 在 檸檬愛玉 - YouTube 的八卦
愛玉 冰Ice Jelly | Aiyu Ice【媽媽の味KK's Kitchen】 · 冒險爬高採 愛玉 - 台灣1001個故事 · 手洗 愛玉 凍|成功率100%的洗 愛玉 作法跟訣竅,還有三種天然 愛玉 凍 ... ... <看更多>
愛玉食譜 在 愛玉愛玉子洗愛玉蜂蜜檸檬愛玉的做法附糖漿比例下午茶料理 ... 的八卦
愛玉 的做法不難,今天分享的 食譜 是下午茶料理 愛玉 ,超簡單的做法快來一起DIY 愛玉 吧! 愛玉 下午茶料理 食譜 圖https://flic.kr/p/2gyTRfh 愛玉 示範老師:塔 ... ... <看更多>
愛玉食譜 在 [食譜] 洗愛玉籽30分鐘後來碗冰涼的檸檬愛玉冰- 看板cookclub 的八卦
炎熱的天氣,自己洗愛玉籽,30分鐘後就可吃到透心涼的檸檬愛玉冰了。
做法很簡單,衛生又安全;而外面現成的怕買到假愛玉。
圖文版:https://jeannike.pixnet.net/blog/post/24970775
以前有看過長輩們洗愛玉
愛玉材料和容器:
1、愛玉籽(半兩)
2、冷開水1200CC
3、寬口容器(乾淨無油脂)
4、濾網袋
檸檬愛玉材料:
愛玉、檸檬1顆、糖水
檸檬愛玉做法
1、將愛玉籽放入濾網袋中,袋口打結,置於冷開水中,用手輕輕的搓揉(不要太
用力),並擠出果膠,約5-6分鐘左右,見容器內的水呈膠稠狀,濾網袋因搓 洗會
冒出氣泡,感覺袋內的果膠已少時,將濾網袋取出,讓容器中的水靜待愛玉自然
結凍。
2、在等待結凍的時間,將紅砂糖放入水中煮至溶化再放涼,檸檬榨成汁備用。
3、靜待20分鐘(依量的多寡決定結凍的時間)不可搖晃,愛玉已結凍成固體狀,馬上
可食用或放入冰箱冷藏,食用前再取適量切丁,並依個人口味加糖水與檸檬汁。
愛玉本身沒有味道,搭配檸檬汁非常的對味,存放冰箱中,是炎熱天氣的消暑聖品,
檸檬愛玉冰涼爽口很好吃。
認識愛玉果實(圖文說明):
愛玉果實像青芒果
外皮有白色點狀是公的
『母』的 (愛玉籽) 『公』的 (授粉 )
晒乾後刮下來的愛玉籽
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.238.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438840093.A.905.html
※ 編輯: jeannike (36.236.238.91), 08/06/2015 13:55:00
... <看更多>