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今天是飛飛翔翔滿一歲的日子、我們真的非常非常的感恩！從他們兩兄弟一出生，就受到這麼多人的關心和祝福⋯回想起來日子過得真快，不知不覺就滿一歲了！
去年的這個時候，我和范范迎接他們兩兄弟"突然的"來到這個世界⋯回想起來真是充滿了驚喜與感動！我們常常在網路上分享他們兩個成長的日記，大家也應該算是看著他們長大的吧！哈哈⋯其實只是單純的希望能透過網絡，分享我們的喜悅和見證、但同時也希望能給許多早產兒的新手爸媽們，多一些鼓勵和祝福！
今天是飛飛翔翔的生日，也是FanFan的母難日⋯我要謝謝媽媽這麼辛苦的生下這兩兄弟！感謝范范為這個家做的一切犧牲和努力⋯
也謝謝大家給我們全家的祝福和鼓勵⋯我們ㄧ家人都非常非常的感恩！謝謝你們～～～
感謝上帝賜給我們的一切⋯
生日快樂飛飛翔翔。 2016.1.15
#感謝讚美主 #正面能量
今天是國中會考的第二天，出門的路上，看到許多家長陪著孩子，正要趕赴考場。
這樣的情景讓我回想起，我是第一屆九年國教的國中生，三年後參加高中聯考。當時的心情是不是緊張已經不記得了，但是我ㄧ直記得，因為我是家中的老么，都是姊姊陪我去考場應考。
小時候，我不像哥哥姊姊會讀書，也從來沒有「名列前茅」，甚至曾經被認為有學習障礙，媽媽還要一個個英文字母教，才讓我慢慢把英文學起來；功課很好的姊姊，也常幫我「考前總複習」。直到大學畢業，出國念研究所，發現自己的興趣和追求知識的喜悅和路徑，我才終於真的「開了竅」。
所以，我時常以自己的經驗勉勵同學和家長，孩子的人生之路正在開展，學習的路也很長，發揮潛能、快樂學習，是教育真正的目的。只要全力以赴，學習之門永遠會在不同的階段為每一個人打開。
雖然不記得當年自己參加聯考時的心情，但是每一節考完，姊姊都在同一個地方等著我，給我加油打氣。此情此景，我至今依然沒有忘記⋯
會考的最後一天，希望孩子們都考試順利，家長們也可以喘口氣，放鬆一下心情！
今天我在總統府歡迎第45屆國際技能競賽的技職國手們回來台灣，這次代表團獲得了世界第四的排名，請大家一起看直播，分享他們的喜悅和榮耀！
從2013年到2020年，從夏末到冬初，跟小四（郭敬明）合作，從小時代的〈我好想你〉、〈微光〉到這次落落導演的〈如果聲音不記得〉。拿到這首歌的demo時就知道很難唱，但因為很喜歡這首歌，還是想試試。第一次跟侯志堅老師合作，很喜歡他對聲音清澈細緻的處理。
這一次的萬語千言，給這部電影，給劇裡的吉擇和辛唐，給也曾有過暗黑時刻的你我。我也曾黑暗過，至今或許也在黑暗中行走，但光始終在我心裡。願每一個人，能在黑暗裡擁有行走的能力、不怕跌跌撞撞找光的能力。
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〈如果聲音不記得〉
如果說 我的聲音都記得
念你名字時忐忑 喜悅和苦澀
如果你是 一曲戀歌
那我是隔窗斜陽一抹
從晨曦到日落
你是天空飛過的信鴿
我是落款的筆墨
我有萬語千言 藏在顫抖的字裡行間
一天一天 一年又一年
每個轉身 恍如初見
思念是春蠶
一口一口 吃掉時間
春風秋雨 落筆成念
心花一朵 山野爛漫
落葉的纏綿
風的甘願
心的花園荒蕪一片
倒數的溫暖
有燈光 催促我散場
有心火點亮這場離殤
心裡留了扇窗
月光照得影子長長長
就讓我對愛投降
讓我步履成霜 歸途日暮中跌跌撞撞
一天一天 一年又一年
心有驚鴻 身如灰雁
離去的少年
風塵僕僕 見字如面
春風秋雨 落筆成念
心花一朵 山野爛漫
落葉的纏綿
風的甘願
心的花園荒蕪一片
倒數的溫暖
誓言總貪婪無當 對稻草緊抓不放
月光把淚吹涼
愛和恨天各一方 我們遍體鱗傷 夢卻安然無恙 不思量 自難忘
一天一天 一年又一年
每個轉身 恍如初見
離去的少年
風塵僕僕 見字如面
春風秋雨 落筆成念
心花一朵 山野爛漫
落葉的成全
風的執念
故地重遊腳步輕淺
不甘的甘願
【Song Credit】
製作人｜侯志堅
演唱｜吳青峰
曲｜INDY
詞｜郭敬明 落落
編曲｜INDY
吉他｜黃宣銘
貝斯｜林奧迪
鼓｜江尚謙
錄音工程師｜柯嘉森
錄音棚｜強力錄音室
人聲錄音｜吳青峰@青Home
人聲編輯｜單為明
弦樂｜曜爆甘音樂工作室
第一小提琴｜蔡曜宇 駱思云
第二小提琴｜沈羿彣 黃瑾諍
中提琴｜甘威鵬 潘自琦
大提琴｜葉欲新 張心維
低音提琴｜吳升耀
弦樂錄音工程師｜楊敏奇
弦樂錄音助理｜徐振程
弦樂錄音棚｜玉成戲院錄音室
混音工程師｜王俊傑
混音錄音棚｜強力錄音室
母帶後期處理工程師｜王俊傑
母帶後期處理錄音棚｜強力錄音室
音樂統籌｜王家怡 馬琳琳 賈秦楚易
#吳青峰
#如果聲音不記得
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✔ 圈9
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作曲 : tokup
作詞 : Maria
中文填詞：圈9
纏轉歌聲繞迴廊 穿透緊閉的心房
耳邊迴蕩自己的喜悅和悲傷
舞步踩著燭光 什麼時空全遺忘
於今夜 此世間 紛亂就作花飄揚
明亮的月光落地如白霜
掌一盞竹籠 徑潤紅光
幽深盡頭 暗夜悄然奏響
這花間 起舞蝶 幻飛在身旁
不禁心砰砰作響 顧盼也無妨
邁開這步 便無法回頭張望
這慾望繚亂瘋狂 湧上胸腔
那紅塵的重量 嚮往的夢鄉
夜夜笙歌繞余梁 敲開緊鎖的心房
耳邊迴蕩著自己的喜悅和悲傷
舞步踩著燭光 什麼時空全遺忘
於今夜 此世間 一切就作花飄揚
漫山遍野盛放的那些花
美艷都終將飛散凋亡
曇花一現 短暫綻放的光
於此夜 末日般 熾熱愛一場
歡愉的花樣 何妨慢慢品嚐
分不清是幻想還是夢一場
不分虛實的世界 是否更明亮
想確認的方向 嚮往的殿堂
夜笙歌 繞余梁 被穿透的心房
髮飛揚無須在意誰的目光
舞步踩著燭光 和時空全遺忘
於今夜 舍一切 與花一同綻放
歡愉的花樣 何妨 慢慢品嚐
不分虛實的世界 是否更明亮
想確認的方向 嚮往的殿堂
夜笙歌繞余梁 是透明的心牆
髮飛揚無須在意凌亂呼吸
踏著燭光幻影 將時間全忘記
於今夜 舍一切 作花瓣同飄逸
於今夜 舍一切 與我入戲入迷
★背景圖片：https://wx4.sinaimg.cn/mw690/c37ee4b1ly1fnxl34y7qbj21kw146x6s.jpg
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一道也是法式經典的小蛋糕： 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange/ Classic Orange-Scented Madeleines)！
瑪德蓮起源於法國東北部洛林區的一個小鎮Commercy，它的貝殼型狀辨識度極高，在當地早就是午茶時間(Le Goûter--下午四點的午茶點心)，很常見的佐茶或佐咖啡的傳統甜點。瑪德蓮小巧的尺寸，不會一下子吃太多，而其簡單又不失美味的滋味，讓它成了男女老少都喜歡的法式甜點。
有意思的是，大家可能會以為貝殼型狀是它的主要特色，但對許多法國烘焙師而言，一個成功漂亮的瑪德蓮，貝殼另一面的凸肚臍才是成功與否的關鍵，而且吃的時候要先從肚臍開始享用，很有意思吧！
瑪德蓮是一道非常簡單的法式甜點，主要食材只有四樣：奶油、雞蛋、麵粉、糖，這次剛好買到澳洲的蜜柑，香氣和味道很像台灣的茂谷柑，不同於檸檬，柑橘的香氣有著另一種脫俗的清香，聞起來讓人有一種愉悅和振奮感，這份食譜做出來的瑪德蓮外表酥脆，咬下去又非常鬆軟，重點是做法也太簡單了，希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/g8dwPBZxcJM
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柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange) 怎麼做呢？
下面是 柑橘瑪德蓮 (Madeleines à l'orange)的做法與食譜：
❋ 這份食譜可以做六到七個瑪德蓮
材料 / Ingredients
無鹽奶油 55克
細砂糖 45克
低筋麵粉 60克
室溫雞蛋 一顆 (重量約50克)
無鋁泡打粉 2.5克
柑橘 1顆, 可用茂谷柑或橘子代替
☞ 柑橘糖漿(Tangerine Syrup)
水 40克
細砂糖 30克
柑橘汁 10克 (約一大匙)
做法 / Instructions
1. 烤模內抹油、灑粉敲掉多餘的粉，送進冰箱冰鎮備用
2. 刨柑橘皮到盛有糖的碗裡，然後用手指的溫度，慢慢的把橘皮跟砂糖搓揉均勻，備用
3. 打發盆裡加入室溫的雞蛋，再倒入搓勻的柑橘糖，手動攪打約四分鐘，打到顏色發白，質地澎鬆、黏稠。
4. 把麵粉跟無鋁泡打粉，篩進蛋糊中
5. 用打蛋器拌到看不見乾粉為止，蓋上保鮮膜，送進冰箱冷藏一小時。
6. 準備一個牛奶鍋，加入切成小塊的奶油，用小火來融化奶油，不用煮到滾，只要奶油都融化即可，加熱完成的奶油要放涼到 60 度C左右(如果天氣比較涼，奶油一樣要保溫在60度C左右)，60 度C大約是徒手摸可維持4秒鐘可忍受的溫度。
7. 取出冰麵糊，倒入溫奶油，攪拌到奶油完全融入麵糊中。
8. 拿出冰鎮的烤模，用湯匙挖取約烤模七到八分滿的麵糊，填裝並稍稍整型抹平。
9. 用230度C預熱烤箱，並烘烤五分半~六分鐘，接著降溫改用150度C再續烤10分鐘。
** 烤箱預熱時，可以一併把空著的烤盤放進烤箱一起預熱，增加烤箱溫度的續熱度。**
10. 利用烘烤時來做柑橘糖漿，加入30g糖跟40g水，用中小火煮至糖溶解，沸騰後再多煮3分鐘，便可移鍋關火，最後加上10克的新鮮柑橘汁拌勻，放涼備用。
11. 出爐後，把瑪德蓮敲出，然後放涼
12. 最後在瑪德蓮的貝殼面跟肚臍處塗上柑橘糖漿，就可以享用了，冰過也很好吃哦
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#瑪德蓮
#簡單食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
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